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GABANクミン、香菜(パクチー)、花椒塩(ホアジャオエン)を使って、アジアン料理を楽しもう♪


サモサ風おつまみ yukakoさん

インド料理のサモサをじゃがいもと豆、そして餃子の皮で手軽に!クミンの香りが効いたスパイシーなおつまみに♪

タイ風炒飯 のんのん(永木典子)さん

いつもの材料でOK!ナンプラーとパクチーを加えれば、手軽にアジアンな炒飯に♪たっぷり野菜添えてさらにタイ風。

魚生粥(ユイシャンツォー)

熱々のお粥に鯛のお刺身を混ぜて半生に。花椒塩で調味の手間ナシで本格中華がゆが簡単に♪

「カレーのいいにおい」はクミンの香りが中心。カレーパウダーの主原料で、エスニック料理には欠かせません。ホールタイプは炒るといっそう香り高くなるので、炒め物は最初にクミンを油で加熱して、香りを引き出すのがコツです。
スパイスマスターが教える!クミンの使い方 >


GABANクミン<ホール>:17g

香菜(パクチー・シャンツァイ)は世界的にみるとスパイス・ハーブの中でもっともたくさん食べられているものの一つ。タイ料理、中国料理など、アジア、中近東、南米の料理に多く登場します。種はコリアンダーというスパイスとして使われます。


GABAN香菜(パクチー):8g

花椒(ホアジャオ)は山椒(さんしょう)よりもさらに芳香が強く、しびれるような辛さがあります。花椒塩はこれに塩などの調味料をブレンドしたもの。鶏の唐揚げや天ぷら、春巻きなどの揚げ物のつけ塩、かけ塩におすすめです。
※香りが強いので使いすぎに注意してください。
スパイスマスターが教える!花椒の使い方 >

GABAN花椒塩<パウダー>:35g


  • モニター商品の「GABANクミン<ホール>、香菜(パクチー)、花椒塩<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「人気のアジアン料理をおうちで」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN クミン<ホール>、香菜(パクチー)、花椒塩<パウダー>が大活躍!

エビと卵のクミン炒め

レモンガーリックの香菜からあげ

パパッと出来る本格中華!海老の花椒炒め

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

GABANクミン、香菜(パクチー)、花椒をつかったアジアン料理レシピをチェック

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

GABANクミン、香菜(パクチー)、花椒塩(ホアジャオエン)を使って、アジアン料理を楽しもう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 スパイスで手軽に楽しもう♪人気のアジアン料理をおうちで!

スパイスでお料理上手 スパイスで手軽に楽しもう♪人気のアジアン料理をおうちで!

参加者数 100名
募集期間 2016年5月2日(月) 12:00 ~ 2016年5月10日(火) 12:00
投稿期間 2016年5月10日(火) 12:00 ~ 2016年6月3日(金) 12:00

全573件/461~480件

by lakichiさん
とっても手軽なのに本格的!おいしい!
近所のスーパーにも売っていたのでリピート確定です^^

2016/05/30 21:41

GABANのホアジャオエンを使用したビーフンの炒め物
  1. GABANのホアジャオエンを使用したビーフンの炒め物
  2. by いちからかふぇさん
  3. ビーフンとコンビーフを使用した、アジアン系の簡単料理をご紹介します。
  4. 2016/05/28 21:08
ガパオライスde Asian Plate
  1. ガパオライスde Asian Plate
  2. by Rentyさん
  3. GABANのパクチースパイスとクミンホールでAsian Plateを作りました!
  4. 2016/05/23 10:17
スパイス大使☆GABAN花椒塩で♪塩焼きそば☆
  1. スパイス大使☆GABAN花椒塩で♪塩焼きそば☆
  2. by mikirinさん
  3. GABAN花椒塩を効かせた、豚肉、えび、野菜が入った塩焼きそばです♪いつもの塩焼きそばがぐっと味わい深く、簡単、美味しいレシピでした♪
  4. 2016/05/23 17:08
スパイス大使☆お家アジアン料理♪いかとニラの炒め物☆
  1. スパイス大使☆お家アジアン料理♪いかとニラの炒め物☆
  2. by mikirinさん
  3. GABAN花椒塩を効かせた、いかとにらの炒め物です♪ナンプラー、オイスターソースも効かせて、アジアンな風味たっぷりの美味しさです♪
  4. 2016/05/18 21:32
カオマンガイ☆タイごはん
  1. カオマンガイ☆タイごはん
  2. by meruさん
  3. 簡単にできるタイごはんのカオマンガイ。 ドライのパクチーでお手軽に香りづけ。
  4. 2016/05/30 22:59
柔らかジューシー♪パクチー香る♡パクチーチキン♪
  1. 柔らかジューシー♪パクチー香る♡パクチーチキン♪
  2. by まつもと れいささん
  3. 柔らかジューシー!パクチーチキン!
  4. 2016/05/15 19:46
スパイスブログ  パクチーたっぷり中華チキン
  1. スパイスブログ  パクチーたっぷり中華チキン
  2. by まさもえさん
  3. 中国でもパクチーって食べた記憶をたどって、 パクチー香る一品です。ごま油がアクセントです。
  4. 2016/05/15 19:54
スパイス大使☆豚肉とにんにくの茎の花椒塩炒め☆
  1. スパイス大使☆豚肉とにんにくの茎の花椒塩炒め☆
  2. by mikirinさん
  3. 豚肉とにんにくの茎をごま油でいため、GABAN花椒塩の風味を効かせたとっても美味しいレシピです。にんにくの茎が甘くて、こちらの組み合わせがとっても良くあっています♪
  4. 2016/05/30 16:02
おウチで簡単タイ料理!「タイ風春雨サラダ」
  1. おウチで簡単タイ料理!「タイ風春雨サラダ」
  2. by 安藤千英/料理家 さん
  3. 手軽で簡単にタイ料理ができます!さっぱりして熱い季節にはいいですね!
  4. 2016/05/26 11:14
+*ベトナム風「フォー・ガー」鶏ささみのパクチーたっぷりフォー+*
  1. +*ベトナム風「フォー・ガー」鶏ささみのパクチーたっぷりフォー+*
  2. by shizueさん
  3. +*ベトナム風「フォー・ガー」鶏ささみのパクチーたっぷりフォー+* 乾燥パクチーなのでお好みでかけれるのが良いですね!
  4. 2016/06/02 19:42
パクチーと花椒塩のおにぎり
  1. パクチーと花椒塩のおにぎり
  2. by 安藤千英/料理家 さん
  3. パクチーと花椒塩の香りそしてごまの香り、すべてがマッチして美味しいです!
  4. 2016/05/26 11:08
インドチックなハンバーガー
  1. インドチックなハンバーガー
  2. by Lynneさん
  3. 今回はクミンとパクチーを使ったハンバーガーをレシピアップします♪ お弁当にも大好評-∀-*
  4. 2016/05/21 13:08
鶏肉と春雨のタイ風サラダ【スパイス大使】
  1. 鶏肉と春雨のタイ風サラダ【スパイス大使】
  2. by mikiさん
  3. ピリ辛で爽やかな春雨サラダ。鶏むね肉やもやしを使って、節約スパイス料理にしてみました
  4. 2016/06/03 10:42
トマトソースのミートボール
  1. トマトソースのミートボール
  2. by ulaさん
  3. トマトジュースとクミンでトマトソースを作りました。 市販のミートボールにあわせて頂きました。
  4. 2016/05/25 14:25
クミンが香る♪にんじんマリネ
  1. クミンが香る♪にんじんマリネ
  2. by なおふくさん
  3. クミンを効かせたにんじんマリネ。さっぱり、スパイシーで食欲そそります♪
  4. 2016/06/02 10:17
【レシピ】アジアンスパイス料理
  1. 【レシピ】アジアンスパイス料理
  2. by yoriさん
  3. スパイスをまぶすだけで簡単にアジアンテイストになりますよ!くせになる美味しさです。
  4. 2016/05/27 21:04
[スパイス大使] 花椒塩de海老ニラもやし焼きそば レシピ
  1. [スパイス大使] 花椒塩de海老ニラもやし焼きそば レシピ
  2. by kermitさん
  3. 花椒塩を使ったエスニック風の焼きそばです。
  4. 2016/05/31 10:22
5月14日 土曜日 クミン入り肉団子とおくらのグリーンカレー煮
  1. 5月14日 土曜日 クミン入り肉団子とおくらのグリーンカレー煮
  2. by あみっくさん
  3. クミンシードのプチプチ感が楽しめる肉団子が入った、グリーカレーです。
  4. 2016/05/14 12:06
ほんのり中華風味☆ポテトと生ハムのピザトースト #GABAN #ピザ #パクチー #花椒塩
  1. ほんのり中華風味☆ポテトと生ハムのピザトースト #GABAN #ピザ #パクチー #花椒塩
  2. by のんミ☆さん
  3. 花椒塩とパクチー、ごま油の香りがふんわりただよう、ポテトの甘さ引き立つピザトースト、とっても簡単で子供受け抜群です!
  4. 2016/05/22 18:46
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