スパイスでお料理上手 スパイスで手軽に楽しもう♪人気のアジアン料理をおうちで! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

GABANクミン、香菜(パクチー)、花椒塩(ホアジャオエン)を使って、アジアン料理を楽しもう♪


サモサ風おつまみ yukakoさん

インド料理のサモサをじゃがいもと豆、そして餃子の皮で手軽に!クミンの香りが効いたスパイシーなおつまみに♪

タイ風炒飯 のんのん(永木典子)さん

いつもの材料でOK!ナンプラーとパクチーを加えれば、手軽にアジアンな炒飯に♪たっぷり野菜添えてさらにタイ風。

魚生粥(ユイシャンツォー)

熱々のお粥に鯛のお刺身を混ぜて半生に。花椒塩で調味の手間ナシで本格中華がゆが簡単に♪

「カレーのいいにおい」はクミンの香りが中心。カレーパウダーの主原料で、エスニック料理には欠かせません。ホールタイプは炒るといっそう香り高くなるので、炒め物は最初にクミンを油で加熱して、香りを引き出すのがコツです。
スパイスマスターが教える!クミンの使い方 >


GABANクミン<ホール>:17g

香菜(パクチー・シャンツァイ)は世界的にみるとスパイス・ハーブの中でもっともたくさん食べられているものの一つ。タイ料理、中国料理など、アジア、中近東、南米の料理に多く登場します。種はコリアンダーというスパイスとして使われます。


GABAN香菜(パクチー):8g

花椒(ホアジャオ)は山椒(さんしょう)よりもさらに芳香が強く、しびれるような辛さがあります。花椒塩はこれに塩などの調味料をブレンドしたもの。鶏の唐揚げや天ぷら、春巻きなどの揚げ物のつけ塩、かけ塩におすすめです。
※香りが強いので使いすぎに注意してください。
スパイスマスターが教える!花椒の使い方 >

GABAN花椒塩<パウダー>:35g


  • モニター商品の「GABANクミン<ホール>、香菜(パクチー)、花椒塩<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「人気のアジアン料理をおうちで」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN クミン<ホール>、香菜(パクチー)、花椒塩<パウダー>が大活躍!

エビと卵のクミン炒め

レモンガーリックの香菜からあげ

パパッと出来る本格中華!海老の花椒炒め

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

GABANクミン、香菜(パクチー)、花椒をつかったアジアン料理レシピをチェック

お探しの料理名や食材を入力してください

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

GABANクミン、香菜(パクチー)、花椒塩(ホアジャオエン)を使って、アジアン料理を楽しもう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 スパイスで手軽に楽しもう♪人気のアジアン料理をおうちで!

スパイスでお料理上手 スパイスで手軽に楽しもう♪人気のアジアン料理をおうちで!

参加者数 100名
募集期間 2016年5月2日(月) 12:00 ~ 2016年5月10日(火) 12:00
投稿期間 2016年5月10日(火) 12:00 ~ 2016年6月3日(金) 12:00

全573件/321~340件

パクチー風味の海老春巻
  1. パクチー風味の海老春巻
  2. by Dino-Tさん
  3. 生春巻もいいけれど、今日はいつもの揚げた春巻を GABAN香菜(パクチー)で風味づけして、プリップリの海老春巻と行きましょう!
  4. 2016/05/24 22:02
ラディッシュのクミンピクルス【スパイス大使】
  1. ラディッシュのクミンピクルス【スパイス大使】
  2. by Naocoさん
  3. いつものピクルスにクミンを加えて爽やかな風味アップ!酸味も少し和らぎます。
  4. 2016/05/27 15:39
鶏レバーと新じゃがで♪ジャゴルバゴル★
  1. 鶏レバーと新じゃがで♪ジャゴルバゴル★
  2. by ゆーれんママさん
  3. 知人のイラン人奥さんのおいしかったレバー炒め。かなりアバウトに口頭で教えていただき、さらにアバウトに私はメモし・・本日はそのメモ書きと舌の記憶で作ってみたら大成功。イラン人の方には?」かもですが、我が家のジャゴルバゴルということで!
  4. 2016/05/31 21:44
たけのこたっぷり飛竜頭
  1. たけのこたっぷり飛竜頭
  2. by fumiさん
  3. ふわっと揚がった飛竜頭に花椒塩を添えました
  4. 2016/05/20 10:44
鶏むね肉のパクチーソテー
  1. 鶏むね肉のパクチーソテー
  2. by となりんりんさん
  3. 香菜が苦手な方にもおススメです。
  4. 2016/05/19 10:46
✿GABANクミンdeエスニック♡スコッチエッグ✿
  1. ✿GABANクミンdeエスニック♡スコッチエッグ✿
  2. by +smileさん
  3. これぞスパイス!!という香りのクミン。 夏バテ予防にも最適な豚肉もつかって スコッチエッグを作りました
  4. 2016/05/18 13:02
パクチー風味チャーハン
  1. パクチー風味チャーハン
  2. by hisaさん
  3. チャーハンを作ってみました いつもとは違った味なので楽しめました
  4. 2016/05/30 17:54
【スパイス大使】ピリ辛!アジアン風そら豆の白和え
  1. 【スパイス大使】ピリ辛!アジアン風そら豆の白和え
  2. by みしゃさん
  3. 花椒塩を使いアジアン風白和えを作ってみました。そら豆と豆腐のダブル大豆!そこにパンチのある花椒塩で全体を引き締めてくれる上に美味しい春の贅沢なおつまみに。ベースが白だしと白ねり胡麻なのでファーストコンタクトもとりやすいです!
  4. 2016/05/10 16:11
* GABAN香菜(パクチー)「牛肉&野菜のビーフン」 *
  1. * GABAN香菜(パクチー)「牛肉&野菜のビーフン」 *
  2. by sucre*さん
  3. 牛肉&野菜のビーフンに、GABAN香菜(パクチー)をふって仕上げました。ふりふりするだけで、本格的な風味になりました☆
  4. 2016/05/19 09:00
巣ごもり予定の美味タコライス
  1. 巣ごもり予定の美味タコライス
  2. by miyuki12さん
  3. これからの暑い季節にもお勧めな、手軽にできるおかず要らずの1品。彩もよく、スパイシーな味が楽しめます。クミンシードも香りよく仕上がりました。
  4. 2016/05/26 21:30
簡単!あと一品ってときに!茄子ときゅうりのパクチー香り和え
  1. 簡単!あと一品ってときに!茄子ときゅうりのパクチー香り和え
  2. by masaさん
  3. パクチーは好き嫌いが分かれるところですが、最近の女子にはとっても人気ですよね?! 今回はお弁当の一品にしたので、入れませんでしたが・・・ お好みで、ここにガーリックパウダーをプラスしても美味しいですよ。
  4. 2016/05/31 23:10
捏ねない! クミン香る スパイシーグリッシーニ
  1. 捏ねない! クミン香る スパイシーグリッシーニ
  2. by PACOさん
  3. クミンの香り広がる、カリポリ食感のグリッシーニです。これからの季節のビールのお供にも最適です。
  4. 2016/05/22 05:52
花椒風味のゆで卵&ハム☆ポケットサンド
  1. 花椒風味のゆで卵&ハム☆ポケットサンド
  2. by Jacarandaさん
  3. ふんわりとピリッと香る花椒が ゆで卵&マヨネーズの酸味と抜群の相性☆ 簡単で彩りキレイで とっても美味しいポケサンです♪
  4. 2016/05/25 16:27
パクチーのさっぱりドレッシングで味わいサラダ♪
  1. パクチーのさっぱりドレッシングで味わいサラダ♪
  2. by あっこさん
  3. パクチーをたっぷり使って、さっぱりとさわやかなドレッシングに♪ 塩気のあるサラダにして、美味しくいただきました!!
  4. 2016/05/31 11:52
タイ風スクランブルエッグ
  1. タイ風スクランブルエッグ
  2. by N716さん
  3. ふんわりあま~いタイ風スクランブル。パンにもご飯にもあいます。たまにはエスニックなスクランブルいかがですか?
  4. 2016/06/02 12:23
花椒塩を効かせて☆ゴーヤチャンプル♪
  1. 花椒塩を効かせて☆ゴーヤチャンプル♪
  2. by ココヒロさん
  3. ゴーヤの季節到来♪ベタですが早速ゴーヤチャンプルを作ってみました~が、今回は花椒塩を使ってちょっとアジアンテイストに仕上げてみました~美味っ!
  4. 2016/05/30 17:11
* アジアン屋台街・タイ風春雨サラダ「ササミとキュウリの春雨サラダ」 *
  1. * アジアン屋台街・タイ風春雨サラダ「ササミとキュウリの春雨サラダ」 *
  2. by sucre*さん
  3. 電子レンジで加熱したササミ、キュウリ、ミニトマトをトッピングした春雨サラダです。
  4. 2016/05/17 09:59
カリッ&ピリッと花椒塩de本格☆鶏のから揚げ
  1. カリッ&ピリッと花椒塩de本格☆鶏のから揚げ
  2. by Jacarandaさん
  3. 下味にも花椒塩を効かせ、ピリッとアクセント♪ 少ない油で簡単に、カリッと香ばしい、 本格的な塩唐揚げの完成☆
  4. 2016/05/23 15:48
簡単だけど本格的な中華の味!ナスと豚ばら肉☆ ピリ辛味噌中華混ぜ麺♡
  1. 簡単だけど本格的な中華の味!ナスと豚ばら肉☆ ピリ辛味噌中華混ぜ麺♡
  2. by sachiさん
  3. 簡単だけど本格的な中華の味!ピリ辛の混ぜ麺です。 大人のランチにピッタリです!笑
  4. 2016/05/23 16:25
中華街風の唐揚げに、花椒塩を付けて♡
  1. 中華街風の唐揚げに、花椒塩を付けて♡
  2. by sachiさん
  3. 皮はカリッと! 大きくカットしたお肉からはじゅわぁ~っと肉汁が溢れます◎ 花椒塩を付けたら、中華街の唐揚げみたいに!
  4. 2016/05/15 16:22
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑スパイスでお料理上手 スパイスで手軽に楽しもう♪人気のアジアン料理をおうちで! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP