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モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

GABANクミン、香菜（パクチー）、花椒塩（ホアジャオエン）を使って、アジアン料理を楽しもう♪


サモサ風おつまみ yukakoさん

インド料理のサモサをじゃがいもと豆、そして餃子の皮で手軽に！クミンの香りが効いたスパイシーなおつまみに♪

タイ風炒飯 のんのん（永木典子）さん

いつもの材料でOK！ナンプラーとパクチーを加えれば、手軽にアジアンな炒飯に♪たっぷり野菜添えてさらにタイ風。

魚生粥（ユイシャンツォー）

熱々のお粥に鯛のお刺身を混ぜて半生に。花椒塩で調味の手間ナシで本格中華がゆが簡単に♪

「カレーのいいにおい」はクミンの香りが中心。カレーパウダーの主原料で、エスニック料理には欠かせません。ホールタイプは炒るといっそう香り高くなるので、炒め物は最初にクミンを油で加熱して、香りを引き出すのがコツです。
スパイスマスターが教える！クミンの使い方 >


GABANクミン＜ホール＞：17g

香菜（パクチー・シャンツァイ）は世界的にみるとスパイス・ハーブの中でもっともたくさん食べられているものの一つ。タイ料理、中国料理など、アジア、中近東、南米の料理に多く登場します。種はコリアンダーというスパイスとして使われます。


GABAN香菜（パクチー）：8g

花椒（ホアジャオ）は山椒（さんしょう）よりもさらに芳香が強く、しびれるような辛さがあります。花椒塩はこれに塩などの調味料をブレンドしたもの。鶏の唐揚げや天ぷら、春巻きなどの揚げ物のつけ塩、かけ塩におすすめです。
※香りが強いので使いすぎに注意してください。
スパイスマスターが教える！花椒の使い方 >

GABAN花椒塩＜パウダー＞：35g

  • モニター商品の「GABANクミン＜ホール＞、香菜（パクチー）、花椒塩＜パウダー＞」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「人気のアジアン料理をおうちで」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN クミン＜ホール＞、香菜（パクチー）、花椒塩＜パウダー＞が大活躍！

エビと卵のクミン炒め

レモンガーリックの香菜からあげ

パパッと出来る本格中華！海老の花椒炒め

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック！

GABANクミン、香菜（パクチー）、花椒をつかったアジアン料理レシピをチェック

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

GABANクミン、香菜（パクチー）、花椒塩（ホアジャオエン）を使って、アジアン料理を楽しもう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手　スパイスで手軽に楽しもう♪人気のアジアン料理をおうちで！

スパイスでお料理上手　スパイスで手軽に楽しもう♪人気のアジアン料理をおうちで！

参加者数 100名
募集期間 2016年5月2日(月) 12:00 ～ 2016年5月10日(火) 12:00
投稿期間 2016年5月10日(火) 12:00 ～ 2016年6月3日(金) 12:00

全573件/281～300件

ルー無しナスとズッキーニのカレー
  1. ルー無しナスとズッキーニのカレー
  2. by エリツィンぴっぴさん
  3. クミンの他、以前にモニターとしていただいたカレーにあうスパイスを投入してルー無しカレーを作ってみました。
  4. 2016/05/23 15:40
春キャベツたっぷり肉団子
  1. 春キャベツたっぷり肉団子
  2. by ぷにさん
  3. 春キャベツをぎゅっと凝縮した肉団子です。お弁当にもよく合います
  4. 2016/05/23 07:15
スパイス大使☆タイ風春雨サラダ☆
  1. スパイス大使☆タイ風春雨サラダ☆
  2. by watakoさん
  3. 材料と混ぜるだけで、本格タイ料理ヤムウンセンの出来上がり！！これからの季節、ちょっと食欲がないときにもオススメです☆
  4. 2016/05/18 21:46
肉団子と金平入り♪エスニックマフィン★
  1. 肉団子と金平入り♪エスニックマフィン★
  2. by ゆーれんママさん
  3. 保険で買っていた肉団子と、多めに作った金平を組み合わせて、あるもので中華マフィン。トッピングの花椒塩をふった蓮根が花を添えてくれました♪前の日に作ったので、朝は楽ちんお弁当でした。
  4. 2016/05/18 21:47
はなっこりーと豚肉のクミン炒め
  1. はなっこりーと豚肉のクミン炒め
  2. by ayakaさん
  3. はなっこりーと豚肉をクミンで香りをだして炒めました。
  4. 2016/05/26 06:00
【スパイス大使】花椒塩の鶏ささみスティック　GABAN『花椒塩』モニター
  1. 【スパイス大使】花椒塩の鶏ささみスティック　GABAN『花椒塩』モニター
  2. by 豊田 亜紀子さん
  3. 簡単においしく晩ごはんやお弁当のおかずに出来る『花椒塩の鶏ささみスティック』を作ってみました。我が家では子供たちが大好きで「何本でも食べれる！」と言っております。万歳！
  4. 2016/05/25 06:03
スタミナたっぷり♪花椒塩でにら饅頭
  1. スタミナたっぷり♪花椒塩でにら饅頭
  2. by shioriさん
  3. スタミナのほしい季節、ビールも美味しくなる季節 是非どうぞ～。 餃子より簡単です！！
  4. 2016/05/21 22:09
パクチー香る♪　赤魚の煮付け
  1. パクチー香る♪　赤魚の煮付け
  2. by masaさん
  3. 純和風の煮付けもスパイス1つで、がらっと趣きが変わって面白い！
  4. 2016/06/02 00:22
花椒塩で＊枝豆とチーズのスティック春巻き 【スパイス大使】
  1. 花椒塩で＊枝豆とチーズのスティック春巻き 【スパイス大使】
  2. by YUKIさん
  3. 子どもも大好きな枝豆とチーズを巻いた、パリパリスティック春巻き。 花椒塩をつけたら大人のビールのおつまみに早変わり♪
  4. 2016/05/27 13:00
エスニックな香り素麺 〜 香菜とニラで
  1. エスニックな香り素麺 〜 香菜とニラで
  2. by ゆりりさん
  3. 夏らしい、青っぽい香りいっぱいの素麺。
  4. 2016/05/30 09:27
卵そぼろ鮭弁 スパイスパクチーで人参と豆腐のアジアンサラダ
  1. 卵そぼろ鮭弁 スパイスパクチーで人参と豆腐のアジアンサラダ
  2. by かりんさん
  3. 人参と豆腐のアジアンサラダを作りました。これ、パクチーで風味付けたので生パクチーは入ってないけど、パクチードレッシングで和えたの♪
  4. 2016/05/25 21:21
花椒塩豆腐トッピング♪エスニック冷やしちゃんぽん★
  1. 花椒塩豆腐トッピング♪エスニック冷やしちゃんぽん★
  2. by ゆーれんママさん
  3. 花椒塩の塩豆腐が最高においしい！パクチーたれと合う合う！朝から旅行にいった気分になれる、エスニックな冷やしちゃんぽんです。
  4. 2016/05/20 09:32
レッドキャベツと小エビ☆タイ風春雨サラダ
  1. レッドキャベツと小エビ☆タイ風春雨サラダ
  2. by Jacarandaさん
  3. パッケージに記載されているレシピで、 我が家にある食材で作りました☆ レッドキャベツの色素で、ほんのりピンク色の かわいい春雨になりました。 ヤムウンセンがおうちで手軽に楽しめるの、 良いですね♪
  4. 2016/05/24 11:10
花椒塩で四川風胡瓜の浅漬け
  1. 花椒塩で四川風胡瓜の浅漬け
  2. by Dino-Tさん
  3. 胡瓜も手ごろな値段となり、みずみずしさと歯触りがたまりません！ 中華料理の際にはもってこいのお口直し的一品、花椒塩で漬ける、四川風胡瓜の浅漬け・・・お口の中がさっぱりして美味しいですよ♪
  4. 2016/06/01 12:53
クミン香る☆ナシゴレン
  1. クミン香る☆ナシゴレン
  2. by Jacarandaさん
  3. クミン香るとっても美味しい ナシゴレン☆ ほんのりとした辛み＆ 心地良い甘さが絶妙な バランスで、やみつきになる味わいです♪
  4. 2016/05/16 17:17
もやしと人参のクミン風味サラダ
  1. もやしと人参のクミン風味サラダ
  2. by hisaさん
  3. ありふれた材料でしたが、全く今までとは違った味わいになりました
  4. 2016/05/27 09:14
花椒塩でピリッと引き締まる！小松菜とじゃこの花椒塩炒め
  1. 花椒塩でピリッと引き締まる！小松菜とじゃこの花椒塩炒め
  2. by minaさん
  3. 花椒塩がピリッと引き締めてくれる、小松菜とじゃこの炒めものです。カルシウムいっぱいです。
  4. 2016/05/31 21:30
アジアン屋台風♪エスニック焼きそば
  1. アジアン屋台風♪エスニック焼きそば
  2. by ゆーれんママさん
  3. 花椒とパクチーで簡単本格的なエスニック焼きそば。砂肝のコリコリと野菜たっぷりな元気のでる焼きそばです！
  4. 2016/05/15 20:53
大豆コロッケ
  1. 大豆コロッケ
  2. by fumiさん
  3. クミン香る大豆コロッケです
  4. 2016/05/15 08:52
アジアなお昼
  1. アジアなお昼
  2. by アリエスさん
  3. 外出できない日のランチ。 いつものお昼がスパイスで新鮮になりました。
  4. 2016/05/22 15:04
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