スパイスでお料理上手 スパイスで手軽に楽しもう♪人気のアジアン料理をおうちで! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

GABANクミン、香菜(パクチー)、花椒塩(ホアジャオエン)を使って、アジアン料理を楽しもう♪


サモサ風おつまみ yukakoさん

インド料理のサモサをじゃがいもと豆、そして餃子の皮で手軽に!クミンの香りが効いたスパイシーなおつまみに♪

タイ風炒飯 のんのん(永木典子)さん

いつもの材料でOK!ナンプラーとパクチーを加えれば、手軽にアジアンな炒飯に♪たっぷり野菜添えてさらにタイ風。

魚生粥(ユイシャンツォー)

熱々のお粥に鯛のお刺身を混ぜて半生に。花椒塩で調味の手間ナシで本格中華がゆが簡単に♪

「カレーのいいにおい」はクミンの香りが中心。カレーパウダーの主原料で、エスニック料理には欠かせません。ホールタイプは炒るといっそう香り高くなるので、炒め物は最初にクミンを油で加熱して、香りを引き出すのがコツです。
スパイスマスターが教える!クミンの使い方 >


GABANクミン<ホール>:17g

香菜(パクチー・シャンツァイ)は世界的にみるとスパイス・ハーブの中でもっともたくさん食べられているものの一つ。タイ料理、中国料理など、アジア、中近東、南米の料理に多く登場します。種はコリアンダーというスパイスとして使われます。


GABAN香菜(パクチー):8g

花椒(ホアジャオ)は山椒(さんしょう)よりもさらに芳香が強く、しびれるような辛さがあります。花椒塩はこれに塩などの調味料をブレンドしたもの。鶏の唐揚げや天ぷら、春巻きなどの揚げ物のつけ塩、かけ塩におすすめです。
※香りが強いので使いすぎに注意してください。
スパイスマスターが教える!花椒の使い方 >

GABAN花椒塩<パウダー>:35g


  • モニター商品の「GABANクミン<ホール>、香菜(パクチー)、花椒塩<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「人気のアジアン料理をおうちで」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN クミン<ホール>、香菜(パクチー)、花椒塩<パウダー>が大活躍!

エビと卵のクミン炒め

レモンガーリックの香菜からあげ

パパッと出来る本格中華!海老の花椒炒め

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

GABANクミン、香菜(パクチー)、花椒をつかったアジアン料理レシピをチェック

お探しの料理名や食材を入力してください

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

GABANクミン、香菜(パクチー)、花椒塩(ホアジャオエン)を使って、アジアン料理を楽しもう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 スパイスで手軽に楽しもう♪人気のアジアン料理をおうちで!

スパイスでお料理上手 スパイスで手軽に楽しもう♪人気のアジアン料理をおうちで!

参加者数 100名
募集期間 2016年5月2日(月) 12:00 ~ 2016年5月10日(火) 12:00
投稿期間 2016年5月10日(火) 12:00 ~ 2016年6月3日(金) 12:00

全580件/181~200件

にらのナムルのせ♪冷奴
  1. にらのナムルのせ♪冷奴
  2. by ゆーれんママさん
  3. 花椒塩を使って、生のニラたっぷりのナムルを作りました。冷奴にたっぷりのせていただきました。 出ました!子供たちの片付け食い!お行儀は悪いけれど、かなりヒット!の確信得られました♪
  4. 2016/05/24 21:42
スイスチャードでラウラウ風
  1. スイスチャードでラウラウ風
  2. by MOANA LANIさん
  3. スイスチャードで巻いた餡には花椒塩で香りづけしました。
  4. 2016/05/30 21:26
リセットダイエット2日目は豚と夏野菜の重ね蒸し焼き♪
  1. リセットダイエット2日目は豚と夏野菜の重ね蒸し焼き♪
  2. by しおちゅんさん
  3. リセットダイエット中です!なので味気ない食事にならないように工夫しなきゃです。だから今回は香菜(パクチー)で香りのよい蒸し焼きを。
  4. 2016/05/15 22:40
5月28日 土曜日 根曲がり竹の豚巻き花椒風味&蕗と新生姜の炊き込みご飯
  1. 5月28日 土曜日 根曲がり竹の豚巻き花椒風味&蕗と新生姜の炊き込みご飯
  2. by あみっくさん
  3. 下味に花椒塩を使った、根曲がり竹の豚巻きです。
  4. 2016/05/28 13:37
スパイスが味の決め手!簡単・本格☆ミーゴレン
  1. スパイスが味の決め手!簡単・本格☆ミーゴレン
  2. by Jacarandaさん
  3. クミン香る、とっても美味しい ミーゴレン。 ピリッとスパイシーで 甘辛いソースがエビの旨みを 引き立ててくれます☆ パクチーを振って、とろ~り卵と 一緒にどうぞ♪
  4. 2016/05/19 16:11
鶏手羽のナンプラー焼き【スパイス大使】
  1. 鶏手羽のナンプラー焼き【スパイス大使】
  2. by naomiさん
  3. 浸け込んだら、焼くだけ!手羽先の簡単スパイシーおつまみ!
  4. 2016/05/20 19:55
中華風お豆腐ハンバーグの甘酢野菜あんかけ♪
  1. 中華風お豆腐ハンバーグの甘酢野菜あんかけ♪
  2. by ユウケイママさん
  3. お豆腐ハンバーグにGABANの花椒塩<パウダー>を使ったら、本格中華の香り豊かなハンバーグになりました。
  4. 2016/05/21 10:29
GABAN花椒塩 de 鶏の唐揚げ
  1. GABAN花椒塩 de 鶏の唐揚げ
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. 鶏の唐揚げに、花椒塩を掛けました。風味のいい唐揚げです。
  4. 2016/05/18 08:41
クミンが香る♡エスニックもどきのトマトスープ
  1. クミンが香る♡エスニックもどきのトマトスープ
  2. by シュリンピさん
  3. いつものトマトスープをクミンとパクチーでアレンジ(*^^*)スパイスをチェンジするだけであっという間にエスニック風味に♪
  4. 2016/05/30 23:52
イカの一夜干し・花椒塩マヨで・・・☆スパイス大使☆
  1. イカの一夜干し・花椒塩マヨで・・・☆スパイス大使☆
  2. by watakoさん
  3. いつものイカの一夜干しが、花椒塩マヨでエスニック料理?に!!料理というほどでもない、簡単な一品ですけど。
  4. 2016/05/26 21:09
ダイエットにも♪GABAN香菜 de 白滝のタイ風サラダ
  1. ダイエットにも♪GABAN香菜 de 白滝のタイ風サラダ
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. 白滝で作ったタイ風のサラダです。ヘルシーです。
  4. 2016/05/21 07:20
GABAN香菜 de もやしのタイ風サラダ
  1. GABAN香菜 de もやしのタイ風サラダ
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. もやしとGABAN香菜で作った、タイ風サラダです。おもてなしにもオススメです。
  4. 2016/05/16 08:38
魔法のパウダーで! 冷んやりヌードル♡
  1. 魔法のパウダーで! 冷んやりヌードル♡
  2. by ぐぅぐママさん
  3. ほんの一手間でいつもの冷やし中華が爽やかスパイシーに! お家で本格アジアンです!
  4. 2016/05/22 15:25
ミラノ風ミルフィーユカツで♪ アジアン♡
  1. ミラノ風ミルフィーユカツで♪ アジアン♡
  2. by ぐぅぐママさん
  3. チーズ、クミン、ワイン! 1度に全部味わえて美味しい大人時間です。
  4. 2016/05/22 15:34
花椒塩をつけてとライムもかけていただく★フワ!サクッ♪一口サイズのミニミニたらのアジアン風フリット -Recipe No.1567- 【Japanese】
  1. 花椒塩をつけてとライムもかけていただく★フワ!サクッ♪一口サイズのミニミニたらのアジアン風フリット -Recipe No.1567- 【Japanese】
  2. by *nob*さん
  3. 衣サクサク♪ふんわりたらのさっぱりフリットに、ピリリな刺激と強めの香りのある花椒塩をつけていただくだけで、と~っても美味しくいただけます~★さらにライムをふっていただくと、アジアン感が増して、さっぱり感もましてパクパク食べれちゃいます~!!
  4. 2016/05/30 22:20
「タイ風焼きなすのサラダ」と今夜はタイ料理祭りでぃのお夕食
  1. 「タイ風焼きなすのサラダ」と今夜はタイ料理祭りでぃのお夕食
  2. by もりもんさん
  3. パクチー香る「タイ風焼きなすのサラダ」を作りました。 さわやかな香りの美味しくてヘルシーなサラダが出来上がりました。
  4. 2016/05/20 07:11
パクチー香る♪ベトナム風豚そぼろ卵飯
  1. パクチー香る♪ベトナム風豚そぼろ卵飯
  2. by のんのんさん
  3. パクチーとナンプラーで、いつものそぼろがあっという間にアジアンテイストに! さわやかな香りのドライパクチーはフレッシュパクチーを好きな方にも、苦手な方にもお勧めです
  4. 2016/05/19 19:15
鶏もも肉のタイ風照焼~ガイヤーン
  1. 鶏もも肉のタイ風照焼~ガイヤーン
  2. by ユッキー*さん
  3. 3ステップで簡単におうちエスニックな一品に仕上がります。 ナンプラーにオイスターソースとはちみつをプラスして、鶏肉の旨みとコクに甘みのある味が絡んであとをひきます♪
  4. 2016/06/02 08:00
菜花と豚肉の中華炒め
  1. 菜花と豚肉の中華炒め
  2. by ぷにさん
  3. 菜花と豚肉の中華味でご飯が進みます。
  4. 2016/05/18 20:27
スパイス香るフィッシュヘッドカリー。鯛のお頭を使って。
  1. スパイス香るフィッシュヘッドカリー。鯛のお頭を使って。
  2. by Hamkoさん
  3. クミンシードから、その他カレーに使うスパイスを使って一からフィッシュヘッドカリーを作ってみました。トマトは使用しないマレーシアのペナンで食べたものに似せています。
  4. 2016/05/26 19:35
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑スパイスでお料理上手 スパイスで手軽に楽しもう♪人気のアジアン料理をおうちで! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP