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具材いろいろ♪アレンジ 冷し中華を楽しもう!

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お手軽&激ウマ冷し中華に大活躍!
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冷し生ラーメン
冷し生ラーメン
しなやかでコシのある細麺と、程良い酸味のスープが特長の冷し中華
(特製ふりかけ付き)
マルちゃんの冷し中華 甘酢だれ
マルちゃんの冷し中華 甘酢だれ
なめらかでモチモチとした食感のストレート麺と、酸味をおさえたさわやかでコクのある甘酢だれが特長の冷し中華
冷し生ラーメン ごまだれ
冷し生ラーメン ごまだれ
しなやかでコシのある細麺と、練りごまのコクとすりごまの香り高い風味が利いたごまだれが特長の冷し中華
マルちゃんの冷し中華 ごまだれ
マルちゃんの冷し中華 ごまだれ
なめらかでモチモチとした食感のストレート麺と、練りごまにすりごまを加えた風味豊かなごまだれが特長の冷し中華
まろやか仕立ての太打ち冷し中華 旨コク醤油だれ
まろやか仕立ての太打ち冷し中華 旨コク醤油だれ
北海道産小麦を100%使用したもちもちとした太麺と、酸味控えめな、まろやかでコクのある醤油ダレが特長の冷し中華
マルちゃんの冷し中華 極細
マルちゃんの冷し中華 極細
なめらかでのどごしの良い極細麺と、りんご酢を使用したマイルドでさわやかな酸味の醤油だれが特長の冷し中華
北の味わいざるラーメン
北の味わいざるラーメン
なめらかさとコシのある中太麺と、かつおだしと利尻昆布の旨みが利いた和風つゆが特長のざるラーメン
北の味わいざるラーメン
北の味わいざるラーメン
なめらかさとコシのある中太麺と、かつおだしと利尻昆布の旨みが利いた和風つゆが特長のざるラーメン
オススメ!冷し中華をもっとおいしく楽しむヒント かな姐さんのアレンジ冷し中華☆
まろやか仕立ての太打ち冷し中華旨コク醤油だれ レシピ:オクラと長芋の旨とろ冷し中華 マルちゃんの冷し中華甘酢だれ レシピ:タコとゴーヤde初夏のサラダ冷し中華

オクラや長芋、納豆などのネバネバ食材を刻んで合わせてトッピング。コクのある醤油だれととろみのある食材がよく合います。オクラは麺と一緒に茹でるので手間いらずです。

詳しいレシピ

タコのうまみと、ほろ苦く食感のあるゴーヤの組み合わせです。甘酢とよく合うマヨネーズを絞ってサラダ仕立てにアレンジ。ゴーヤは薄切りにして麺と一緒に茹でてしまいます。

詳しいレシピ

★かな姐さん
日々の晩ごはんと家族の日記を綴ったブログはアクセス数1日15万件を誇る。レシピ本、雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案など幅広く活躍中。
ブログ:母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記 レシピブログプロフィールページ

北村美友貴さん

東洋水産株式会社 低温食品事業本部チルド食品部 チルド企画課 北村美友貴さんより
冷し中華といえば暑い夏の定番メニューですが、暑くなり始める5~6月や残暑が残る9~10月にも楽しめるメニューです。例えば、ハム、キュウリ、錦糸玉子等の定番トッピングではなく、初夏の旬野菜や秋の味覚を使えば季節を楽しむメニューになります。また、たれにちょい足ししたり、具材を工夫し洋風・和風メニューに変身させることでレパートリーの幅も広がります。皆さんのアレンジ冷し中華レシピを楽しみにしています。

マルちゃんの他のチルド麺もチェックしちゃおう!
焼そばのイメージが変わるかも!?焼そば新体験の世界へご招待!暑い夏でもお鍋を使わずにレンジでラクラク調理のうどん・そば!
今日の冷し中華の美味しさは? 冷し中華指数配信中。気になる今後の冷し中華予報もお見逃しなく♪
冷やし中華はじめましょう。

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企画の詳細と参加方法

具材いろいろ♪アレンジ冷し中華を楽しもう!

具材いろいろ♪アレンジ冷し中華を楽しもう!

参加者数 200名
募集期間 2015年5月1日(金) 12:00 ~ 2015年5月8日(金) 12:00
投稿期間 2015年5月8日(金) 12:00 ~ 2015年6月5日(金) 12:00

全467件/361~380件

栗じゃがと刻みわさびのねぎざるラーメン 北の味わいざるラーメン
  1. 栗じゃがと刻みわさびのねぎざるラーメン 北の味わいざるラーメン
  2. by chamomilleさん
  3. 栗じゃが刻みわさびのせをトッピング ほくほくおいしい
  4. 2015/06/05 12:02
≪モニター≫ 豚しゃぶと水菜のごまだれ冷やし中華
  1. ≪モニター≫ 豚しゃぶと水菜のごまだれ冷やし中華
  2. by yananaさん
  3. しっとり豚しゃぶとたっぷり水菜のごまだれ冷やし中華です。自家製ゴマドレッシングも追加し、更に美味しく仕上げました。 暑い夏にボリューミーな冷やし中華です。
  4. 2015/05/17 17:36
5月26日 火曜日 とろろ胡麻だれ冷やし中華&セロリと豚の生姜炒め
  1. 5月26日 火曜日 とろろ胡麻だれ冷やし中華&セロリと豚の生姜炒め
  2. by あみっくさん
  3. 胡麻だれと、長芋のとろろが好相性です!お弁当には、とろろを別添えで持参しました。
  4. 2015/05/26 23:01
夏野菜とささみの北の味わいざるラーメン
  1. 夏野菜とささみの北の味わいざるラーメン
  2. by miyucyannさん
  3. 夏バテ防止にあっさりしてるけどボリューミーなざるラーメンを作ってみました。
  4. 2015/05/31 13:58
北の味わいざるラーメンをおろしラーメンに
  1. 北の味わいざるラーメンをおろしラーメンに
  2. by まさもえさん
  3. 福井のおろしそばをヒントに さっぱりテイストのざるラーメンです!
  4. 2015/05/15 22:17
『麻婆味☆冷やし中華』
  1. 『麻婆味☆冷やし中華』
  2. by *MI*さん
  3. 甘酸っぱいタレがトッピング具材を 爽やかに引き立ててくれます。
  4. 2015/05/30 11:21
ごまだれねぎ肉混ぜ麺キャべスラ添え マルちゃん冷し中華 ごまだれ
  1. ごまだれねぎ肉混ぜ麺キャべスラ添え マルちゃん冷し中華 ごまだれ
  2. by chamomilleさん
  3. ねぎと豚肉を生生姜で炒めごまだれに混ぜ 麺にのせました 具たっぷりごま濃厚おいしいです
  4. 2015/05/26 19:45
マルちゃん 和風イタリアン ざるラーメン
  1. マルちゃん 和風イタリアン ざるラーメン
  2. by ことことさん
  3. 自家製のバジルオイルをつけだれにプラスしてアレンジしました!
  4. 2015/05/16 18:25
冷麺シーズン到来♫
  1. 冷麺シーズン到来♫
  2. by mvivienさん
  3. 冷麺のアレンジということで、中華冷麺と韓国料理のタコフェを一緒にいただく冷麺に仕上げました。 ピリ辛コチジャンが食欲をそそり、たこと野菜をたっぷりとることで栄養面にもバランスのとれた一食になるんじゃないかなと思います(^^)
  4. 2015/05/18 23:10
天ざるラーメン
  1. 天ざるラーメン
  2. by yumixさん
  3. 天ざる蕎麦が、大好きなので、 ざるラーメンに天ぷらを添えて、天ざる風にしてみました。
  4. 2015/05/30 16:15
食感と彩りがたのしいざるラーメン
  1. 食感と彩りがたのしいざるラーメン
  2. by mamisan_babachiさん
  3. 様々な食感の具材が入っているため食感がとてもたのしい一品です。その中でも、特にくるみの食感が効いていてとてもおいしいです。
  4. 2015/05/27 17:54
我が家のピリ辛冷やし中華♪
  1. 我が家のピリ辛冷やし中華♪
  2. by sakiさん
  3. 暑い日はさっぱりしたものが食べた~い!! 早くも「冷やし中華はじめました!!」 やっぱり暑い日はひんやりツルツルの冷やし中華が一番ですねっ。麺が見えないほど具材をのせるのが我が家の冷やし中華。これ一杯でみんな大満足です!
  4. 2015/05/30 20:21
牛肉とトマトのさっぱり炒めでざるラーメン
  1. 牛肉とトマトのさっぱり炒めでざるラーメン
  2. by acchinさん
  3. トマトの酸味がさっぱりと仕上げてくれました! 私の大好きな組み合わせのめんつゆ+タバスコでちょい辛の口あたり(^-^) つけダレが濃いめだったのでさっぱり具材がちょうどいい感じでした
  4. 2015/05/28 08:48
チャーシュー&ほうれん草のピリ辛☆冷し中華
  1. チャーシュー&ほうれん草のピリ辛☆冷し中華
  2. by Jacarandaさん
  3. マルちゃんのまろやか仕立ての太打ち冷し中華、 旨コク醤油だれで簡単でとっても美味しい冷し中華の完成☆ ほうれん草のごま和えはラー油を入れてピリ辛にしました。
  4. 2015/05/23 19:14
by ぼちぼちさん
千切りにしたソーセージと絹さやが細麺に絡み合って、さっぱり つるつるっと食べれる一品です。

2015/05/19 15:44

マヨチキンで冷やし中華!!
  1. マヨチキンで冷やし中華!!
  2. by annさん
  3. 冷やし中華アレンジ第四弾! 今回はヘルシーに鶏胸肉でアレンジレシピ! 漬け込んで焼くだけでグッと美味しくなり麺とも合います。 普通の冷やし中華に飽きたら是非作ってみてください!!
  4. 2015/05/26 22:12
トマトと大葉の冷やし中華
  1. トマトと大葉の冷やし中華
  2. by naococoaさん
  3. トマト、チーズ、大葉、オリーブオイルを使ったちょっとだけ洋風な冷やし中華です。 キンキンに冷やして食べるとすごーく美味しいです
  4. 2015/05/21 22:52
とろろと桜海老で冷やし中華
  1. とろろと桜海老で冷やし中華
  2. by acchinさん
  3. とろろは麺に絡みやすくってズルズルいけちゃいます! 塩昆布で塩っけをプラスしてアクセントに。 甘酢だれとも相性抜群です!
  4. 2015/05/30 08:20
マルちゃんの冷やし中華で  タコス風冷やし中華
  1. マルちゃんの冷やし中華で  タコス風冷やし中華
  2. by まさもえさん
  3. ラーメン+スパイス+トマト+ミート=タコス! な冷やし中華です。
  4. 2015/05/18 19:56
山盛りサラダの冷やし中華
  1. 山盛りサラダの冷やし中華
  2. by こざかなくんさん
  3. 甘いものを摂りすぎた時にはさっぱりとしたサラダ冷やし中華がおいしい。 野菜もたっぷり食べなきゃね♪
  4. 2015/05/16 15:08
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