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具材いろいろ♪アレンジ 冷し中華を楽しもう!

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お手軽&激ウマ冷し中華に大活躍!
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冷し生ラーメン
冷し生ラーメン
しなやかでコシのある細麺と、程良い酸味のスープが特長の冷し中華
(特製ふりかけ付き)
マルちゃんの冷し中華 甘酢だれ
マルちゃんの冷し中華 甘酢だれ
なめらかでモチモチとした食感のストレート麺と、酸味をおさえたさわやかでコクのある甘酢だれが特長の冷し中華
冷し生ラーメン ごまだれ
冷し生ラーメン ごまだれ
しなやかでコシのある細麺と、練りごまのコクとすりごまの香り高い風味が利いたごまだれが特長の冷し中華
マルちゃんの冷し中華 ごまだれ
マルちゃんの冷し中華 ごまだれ
なめらかでモチモチとした食感のストレート麺と、練りごまにすりごまを加えた風味豊かなごまだれが特長の冷し中華
まろやか仕立ての太打ち冷し中華 旨コク醤油だれ
まろやか仕立ての太打ち冷し中華 旨コク醤油だれ
北海道産小麦を100%使用したもちもちとした太麺と、酸味控えめな、まろやかでコクのある醤油ダレが特長の冷し中華
マルちゃんの冷し中華 極細
マルちゃんの冷し中華 極細
なめらかでのどごしの良い極細麺と、りんご酢を使用したマイルドでさわやかな酸味の醤油だれが特長の冷し中華
北の味わいざるラーメン
北の味わいざるラーメン
なめらかさとコシのある中太麺と、かつおだしと利尻昆布の旨みが利いた和風つゆが特長のざるラーメン
北の味わいざるラーメン
北の味わいざるラーメン
なめらかさとコシのある中太麺と、かつおだしと利尻昆布の旨みが利いた和風つゆが特長のざるラーメン
オススメ!冷し中華をもっとおいしく楽しむヒント かな姐さんのアレンジ冷し中華☆
まろやか仕立ての太打ち冷し中華旨コク醤油だれ レシピ:オクラと長芋の旨とろ冷し中華 マルちゃんの冷し中華甘酢だれ レシピ:タコとゴーヤde初夏のサラダ冷し中華

オクラや長芋、納豆などのネバネバ食材を刻んで合わせてトッピング。コクのある醤油だれととろみのある食材がよく合います。オクラは麺と一緒に茹でるので手間いらずです。

詳しいレシピ

タコのうまみと、ほろ苦く食感のあるゴーヤの組み合わせです。甘酢とよく合うマヨネーズを絞ってサラダ仕立てにアレンジ。ゴーヤは薄切りにして麺と一緒に茹でてしまいます。

詳しいレシピ

★かな姐さん
日々の晩ごはんと家族の日記を綴ったブログはアクセス数1日15万件を誇る。レシピ本、雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案など幅広く活躍中。
ブログ:母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記 レシピブログプロフィールページ

北村美友貴さん

東洋水産株式会社 低温食品事業本部チルド食品部 チルド企画課 北村美友貴さんより
冷し中華といえば暑い夏の定番メニューですが、暑くなり始める5~6月や残暑が残る9~10月にも楽しめるメニューです。例えば、ハム、キュウリ、錦糸玉子等の定番トッピングではなく、初夏の旬野菜や秋の味覚を使えば季節を楽しむメニューになります。また、たれにちょい足ししたり、具材を工夫し洋風・和風メニューに変身させることでレパートリーの幅も広がります。皆さんのアレンジ冷し中華レシピを楽しみにしています。

マルちゃんの他のチルド麺もチェックしちゃおう!
焼そばのイメージが変わるかも!?焼そば新体験の世界へご招待!暑い夏でもお鍋を使わずにレンジでラクラク調理のうどん・そば!
今日の冷し中華の美味しさは? 冷し中華指数配信中。気になる今後の冷し中華予報もお見逃しなく♪
冷やし中華はじめましょう。

レシピ投稿について

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企画の詳細と参加方法

具材いろいろ♪アレンジ冷し中華を楽しもう!

具材いろいろ♪アレンジ冷し中華を楽しもう!

参加者数 200名
募集期間 2015年5月1日(金) 12:00 ~ 2015年5月8日(金) 12:00
投稿期間 2015年5月8日(金) 12:00 ~ 2015年6月5日(金) 12:00

全468件/341~360件

レシピブログモニターdeピリ辛ぶっかけざるラーメン
  1. レシピブログモニターdeピリ辛ぶっかけざるラーメン
  2. by runri♪さん
  3. ピリ辛サラダ麺の様な仕上がりに~ 冷蔵庫にあった物をのせて出汁をピリ辛にしてみました^^ ざるラーメンの麺大好き♪ コシがあって旨味も最高です♪
  4. 2015/05/27 15:22
ゴーヤと豚しゃぶの梅あえ ざるラーメン
  1. ゴーヤと豚しゃぶの梅あえ ざるラーメン
  2. by うひひさん
  3. 夏に栄養たっぷりゴーヤと豚しゃぶを おだしと梅のタレであえていただきます 和風なざるラーメンにぴったりの具だと 思います!
  4. 2015/06/04 13:10
鶏そぼろ入りざるラーメン
  1. 鶏そぼろ入りざるラーメン
  2. by mamisan_babachiさん
  3. 鶏そぼろやミニトマトの旨味と豆腐のまろやかさが和風つゆをさらにおいしくしてくれます。食欲をそそる一品です。
  4. 2015/05/20 13:25
甘長唐辛子の煮物とお豆腐のざるラーメン
  1. 甘長唐辛子の煮物とお豆腐のざるラーメン
  2. by はなさん
  3. スープに豆腐をプラスしました。くずして食べると、麺にスープがからみやすくなります。甘長唐辛子と薄揚げの煮物の味付にも、添付スープを使っています。
  4. 2015/06/04 08:00
マルちゃんの冷やし中華 ごまだれ で、棒々鶏冷麺
  1. マルちゃんの冷やし中華 ごまだれ で、棒々鶏冷麺
  2. by ゴンママさん
  3. 棒々鶏と冷やし中華を合体!とても美味しく頂きました。
  4. 2015/06/03 08:55
ツナレモンサラダ麺 マルちゃんの冷し中華 極細
  1. ツナレモンサラダ麺 マルちゃんの冷し中華 極細
  2. by chamomilleさん
  3. ツナをのせ コールスロー風ドレッシングをかけ レモンをちらしました マヨでまろやか レモンがすっきりおいしい
  4. 2015/05/27 19:59
ラーメンサラダ
  1. ラーメンサラダ
  2. by miyaさん
  3. 野菜をたっぷり加えれば、1人分の分量で2人前になるほど、麺のボリュームがあります。 ドレッシングは柚子胡椒とえごま油で和テイスト
  4. 2015/05/26 12:58
四川風冷やし中華
  1. 四川風冷やし中華
  2. by ただ君のハハさん
  3. 夏にピリ辛だけど 野菜モリモリで食欲が増進! そんな冷やし中華を考えてみました。
  4. 2015/05/17 17:21
肉味噌の美味しいジャージャー麺
  1. 肉味噌の美味しいジャージャー麺
  2. by くるくるさん
  3. 添付のごまだれを味付けに使った肉味噌が美味しいです。肉味噌には、野菜を色々入れてみましたよ。シャキシャキ食感のレタスとの相性もバッチリです。
  4. 2015/05/17 09:51
太打ち冷やし中華 de 台湾まぜそば風☆
  1. 太打ち冷やし中華 de 台湾まぜそば風☆
  2. by やせる料理人☆あするさん
  3. ちまたで話題の、【台湾混ぜそば】を、マルちゃんの冷やし中華で簡単に作っちゃいました〜♪
  4. 2015/05/31 14:36
海苔巻き冷やし中華始めました~♪
  1. 海苔巻き冷やし中華始めました~♪
  2. by あすかぱんさん
  3. 食べこぼしがすごすぎる3歳の息子には、巻いちゃえ!海苔巻き冷やし中華はじめました~♪
  4. 2015/05/28 14:52
きのこととろろのピリ辛ごまだれ冷し中華★アレンジ冷し中華
  1. きのこととろろのピリ辛ごまだれ冷し中華★アレンジ冷し中華
  2. by ちゃまぱんさん
  3. コチュジャンでいためたきのことごまだれがとてもよく合います。とろろのねばねばもあって、食欲のないときでもツルっと食べられる冷し中華です。
  4. 2015/06/01 11:12
完熟トマトと冷凍卵のカレー風冷し中華。レシピつき。モニター参加中。
  1. 完熟トマトと冷凍卵のカレー風冷し中華。レシピつき。モニター参加中。
  2. by しらこポン酢2011さん
  3. 「ごまだれ」をアレンジ。カレーのスパイスと完熟トマトが酸味のあるごまだれに合います。流行りの冷凍卵も使ったレシピです。
  4. 2015/05/17 10:41
* マルちゃん「牛肉とインゲンの胡麻マヨ冷し中華」 *
  1. * マルちゃん「牛肉とインゲンの胡麻マヨ冷し中華」 *
  2. by sucre*さん
  3. 牛肉とインゲンに胡麻マヨネーズベースで和えた物を太麺に合わせました☆旨コク醤油だれとの相性も良かったです。
  4. 2015/05/16 17:14
簡単!材料4つ!旨みたっぷり☆アサリとネギの冷麺 #マルちゃん #冷麺 #冷やし中華
  1. 簡単!材料4つ!旨みたっぷり☆アサリとネギの冷麺 #マルちゃん #冷麺 #冷やし中華
  2. by のんミ☆さん
  3. 素材は4つ、とっても簡単。なのに旨みたっぷりでするする食べられちゃう冷麺です♪ あぁ、あさりの旬が終わっちゃうのが悲しい・・・。
  4. 2015/05/27 19:43
マルちゃんの冷し中華で☆具だくさん冷やし中華
  1. マルちゃんの冷し中華で☆具だくさん冷やし中華
  2. by りすさん
  3. 冷蔵庫にあったもので具だくさんに。一皿で野菜もお肉もとれるし簡単で美味しくできました♪
  4. 2015/05/31 10:16
木登り!? と、トマとろ冷麺のお昼ご飯♪ #マルちゃん #冷麺 #冷やし中華
  1. 木登り!? と、トマとろ冷麺のお昼ご飯♪ #マルちゃん #冷麺 #冷やし中華
  2. by のんミ☆さん
  3. とろろとトマトの旨みでつるんっとのどごし爽やかな冷麺に仕上がりました。 とろろが極細麺によく絡んで、つるつるっとすするのがなかなか大変です(笑)
  4. 2015/06/05 10:49
バンバンジー冷やし中華
  1. バンバンジー冷やし中華
  2. by keikoさん
  3. 棒棒鶏を冷やし中華にして、さっぱり美味。こくのあるゴマだれが美味しい一品です〜。
  4. 2015/05/18 22:57
桜えびと大根の葉の冷やし中華
  1. 桜えびと大根の葉の冷やし中華
  2. by miyucyannさん
  3. 大根の葉を炒めた食感と桜えびの香ばしい香りが甘酢に絡んでとても美味しかったです。
  4. 2015/05/27 06:34
じゃことフルーツトマトの極細冷やし中華
  1. じゃことフルーツトマトの極細冷やし中華
  2. by Rifakoさん
  3. トマトとじゃこのコンビが大好きなので冷やし中華にもしてみました。上にのせた紫蘇がさわやかで美味しい〜!
  4. 2015/05/23 12:56
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