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具材いろいろ♪アレンジ 冷し中華を楽しもう!

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お手軽&激ウマ冷し中華に大活躍!
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冷し生ラーメン
冷し生ラーメン
しなやかでコシのある細麺と、程良い酸味のスープが特長の冷し中華
(特製ふりかけ付き)
マルちゃんの冷し中華 甘酢だれ
マルちゃんの冷し中華 甘酢だれ
なめらかでモチモチとした食感のストレート麺と、酸味をおさえたさわやかでコクのある甘酢だれが特長の冷し中華
冷し生ラーメン ごまだれ
冷し生ラーメン ごまだれ
しなやかでコシのある細麺と、練りごまのコクとすりごまの香り高い風味が利いたごまだれが特長の冷し中華
マルちゃんの冷し中華 ごまだれ
マルちゃんの冷し中華 ごまだれ
なめらかでモチモチとした食感のストレート麺と、練りごまにすりごまを加えた風味豊かなごまだれが特長の冷し中華
まろやか仕立ての太打ち冷し中華 旨コク醤油だれ
まろやか仕立ての太打ち冷し中華 旨コク醤油だれ
北海道産小麦を100%使用したもちもちとした太麺と、酸味控えめな、まろやかでコクのある醤油ダレが特長の冷し中華
マルちゃんの冷し中華 極細
マルちゃんの冷し中華 極細
なめらかでのどごしの良い極細麺と、りんご酢を使用したマイルドでさわやかな酸味の醤油だれが特長の冷し中華
北の味わいざるラーメン
北の味わいざるラーメン
なめらかさとコシのある中太麺と、かつおだしと利尻昆布の旨みが利いた和風つゆが特長のざるラーメン
北の味わいざるラーメン
北の味わいざるラーメン
なめらかさとコシのある中太麺と、かつおだしと利尻昆布の旨みが利いた和風つゆが特長のざるラーメン
オススメ!冷し中華をもっとおいしく楽しむヒント かな姐さんのアレンジ冷し中華☆
まろやか仕立ての太打ち冷し中華旨コク醤油だれ レシピ:オクラと長芋の旨とろ冷し中華 マルちゃんの冷し中華甘酢だれ レシピ:タコとゴーヤde初夏のサラダ冷し中華

オクラや長芋、納豆などのネバネバ食材を刻んで合わせてトッピング。コクのある醤油だれととろみのある食材がよく合います。オクラは麺と一緒に茹でるので手間いらずです。

詳しいレシピ

タコのうまみと、ほろ苦く食感のあるゴーヤの組み合わせです。甘酢とよく合うマヨネーズを絞ってサラダ仕立てにアレンジ。ゴーヤは薄切りにして麺と一緒に茹でてしまいます。

詳しいレシピ

★かな姐さん
日々の晩ごはんと家族の日記を綴ったブログはアクセス数1日15万件を誇る。レシピ本、雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案など幅広く活躍中。
ブログ:母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記 レシピブログプロフィールページ

北村美友貴さん

東洋水産株式会社 低温食品事業本部チルド食品部 チルド企画課 北村美友貴さんより
冷し中華といえば暑い夏の定番メニューですが、暑くなり始める5~6月や残暑が残る9~10月にも楽しめるメニューです。例えば、ハム、キュウリ、錦糸玉子等の定番トッピングではなく、初夏の旬野菜や秋の味覚を使えば季節を楽しむメニューになります。また、たれにちょい足ししたり、具材を工夫し洋風・和風メニューに変身させることでレパートリーの幅も広がります。皆さんのアレンジ冷し中華レシピを楽しみにしています。

マルちゃんの他のチルド麺もチェックしちゃおう!
焼そばのイメージが変わるかも!?焼そば新体験の世界へご招待!暑い夏でもお鍋を使わずにレンジでラクラク調理のうどん・そば!
今日の冷し中華の美味しさは? 冷し中華指数配信中。気になる今後の冷し中華予報もお見逃しなく♪
冷やし中華はじめましょう。

レシピ投稿について

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企画の詳細と参加方法

具材いろいろ♪アレンジ冷し中華を楽しもう!

具材いろいろ♪アレンジ冷し中華を楽しもう!

参加者数 200名
募集期間 2015年5月1日(金) 12:00 ~ 2015年5月8日(金) 12:00
投稿期間 2015年5月8日(金) 12:00 ~ 2015年6月5日(金) 12:00

全474件/281~300件

冷やしぶっかけラーメン
  1. 冷やしぶっかけラーメン
  2. by あんちょびさん
  3. 暑い日にお勧め(≧∇≦)b 梅でさっぱり、 冷やしぶっかけラーメン♪ 食欲なくても ツルッと食べられます♪♪
  4. 2015/05/17 14:05
ニラ玉ごまだれ冷やし中華
  1. ニラ玉ごまだれ冷やし中華
  2. by Rifakoさん
  3. 冷やし中華にニラ玉をのせてごまだれをかけました。ごまダレと卵のトロトロが合います~!
  4. 2015/05/27 10:18
ほうれん草とごぼう天の冷やしラーメン
  1. ほうれん草とごぼう天の冷やしラーメン
  2. by チビコさん
  3. 炒めたしらす干しとホウレンソウに、そのまま食べられるごぼう天を乗せていただきました。ちょっと酸味のあるスープで暑さと疲れがとぶランチになりました。
  4. 2015/05/24 17:06
栄養満点!冷やしぶっかけラーメン
  1. 栄養満点!冷やしぶっかけラーメン
  2. by まっつんさん
  3. 北の味わいざるラーメンを使った、冷やしぶっかけラーメンです。 ざるラーメンにいろんな具材をのせて、つゆもかけてから、よーく混ぜていただきます。 簡単だけど栄養満点、美味しいですよ~。
  4. 2015/05/26 12:00
【うちごはん】マルちゃんで簡単アレンジ☆油揚げ入り豚バラキムチ冷やしラーメン
  1. 【うちごはん】マルちゃんで簡単アレンジ☆油揚げ入り豚バラキムチ冷やしラーメン
  2. by えりぃさん
  3. 冷蔵庫にちびちびと余っていた、油揚げ・豚バラ・キムチを合体!相性抜群の豚バラキムチで冷やし中華にしました。
  4. 2015/05/31 15:42
by ぼちぼちさん
野菜をたっぷり乗っけて食べたい”ざるラーメン”簡単ゆでるだけ!
鰹だしが麺にもよく合っていて、これからの時期にぴったりの一品です。

2015/05/29 10:17

♪冷し中華はじめましたぁ♪
  1. ♪冷し中華はじめましたぁ♪
  2. by pinokoさん
  3. なめらかでのどごしの良い極細麺と、りんご酢を使用したマイルドでさわやかな酸味の醤油だれが特長の冷し中華 のコピー通りドレッシングともよく味がからみます
  4. 2015/05/26 12:48
タルタルのせ冷やし中華
  1. タルタルのせ冷やし中華
  2. by PACOさん
  3. 卵のタルタルで、いつもの冷やし中華がグレードアップしました。
  4. 2015/05/25 23:04
『茄子の焼きびたし冷麺』
  1. 『茄子の焼きびたし冷麺』
  2. by *MI*さん
  3. 極細の中華めんなので、そうめん風に和風仕立てにしてみました。
  4. 2015/06/02 20:43
マルちゃん 牛肉ときゅうりのピリ辛炒めのせ冷やし中華
  1. マルちゃん 牛肉ときゅうりのピリ辛炒めのせ冷やし中華
  2. by ことことさん
  3. コチジャンを使った牛肉ときゅうりの炒め物をのせました! 冷たい麺とアツアツの炒め物ですが美味しくいただけます。
  4. 2015/05/24 18:22
甘辛サラダ麺
  1. 甘辛サラダ麺
  2. by チビコさん
  3. 子どもも大好きな甘辛味の豚肉を乗せて、畑で採れたスナップエンドウと水菜を添えていただきました。ゴマダレでさらに美味しく!
  4. 2015/05/25 18:44
* マルちゃん「エビと竹輪の磯部揚げ冷しラーメン」 *
  1. * マルちゃん「エビと竹輪の磯部揚げ冷しラーメン」 *
  2. by sucre*さん
  3. 「ごまだれ冷し生ラーメン」を使用して、エビ、竹輪、インゲンを、かき揚げ風にした磯部揚げをトッピングしました☆ごまだれ×青のりの風味が楽しめます。
  4. 2015/05/28 22:48
たこときゅうりのさっぱり冷やし中華
  1. たこときゅうりのさっぱり冷やし中華
  2. by Rifakoさん
  3. たことキュウリに甘酢たれ♪相性の良い野菜とたれを合わせてみました。 暑い夏や食欲がない時にピッタリ。
  4. 2015/05/20 09:43
5/17分
  1. 5/17分
  2. by zabu金魚さん
  3. マルちゃんの冷やし中華甘酢だれ作ってみました。
  4. 2015/05/29 18:39
by ぼちぼちさん
冷やし生ラーメンごまだれに茄子!
美しい茄子紺色が食欲をそそります。
冷やし中華にピッタリ☆
ちょい足ししたピーナッツバターもgoodです。

2015/05/26 10:28

【モニター】お安く簡単!!冷やし中華
  1. 【モニター】お安く簡単!!冷やし中華
  2. by yananaさん
  3. お安く手軽な貝割れ大根とカニカマ、錦糸卵を使った冷やし中華です。 貝割れ大根のピリ辛が良いアクセントになっています!!
  4. 2015/05/28 16:08
アレンジ冷やし中華第3弾!甘辛牛肉のタイ風冷やし中華!
  1. アレンジ冷やし中華第3弾!甘辛牛肉のタイ風冷やし中華!
  2. by annさん
  3. アレンジ冷やし中華第3弾! 暑くなってきたので今回はナンプラーを使ってエスニック風にしてみました。 ナンプラーを使うと一気にアジアン! 甘辛く味付けした牛肉もとっても合います。
  4. 2015/05/21 22:03
レシピブログモニターde時短~豆腐サラダ冷やし中華
  1. レシピブログモニターde時短~豆腐サラダ冷やし中華
  2. by runri♪さん
  3. 暑い夏でもゆで時間の少ない細麺なら汗をかかずに茹であがる^^ そしてサラダ感覚で食べられちゃう冷蔵庫にあるもの野菜や豆腐を使用してみました^^ タレには、今回スイートチリソースを足してさっぱりと頂きましたよ♪
  4. 2015/05/29 15:37
マルちゃんの冷やし中華ゴマだれを使ってバンバンジー風冷麺
  1. マルちゃんの冷やし中華ゴマだれを使ってバンバンジー風冷麺
  2. by Luckyさん
  3. 作り沖可能なハーブオイル焼きチキンを使ってバンバンジー風冷麺に!!
  4. 2015/05/25 08:35
サッパリ〜マリネのせ冷し中華
  1. サッパリ〜マリネのせ冷し中華
  2. by いつみづLOVEさん
  3. サッパリとした冷し中華を食べたい!!と思い マリネをトッピングしました。 細麺にマリネ液と タレが絡んでサッパリ食べれる冷し中華になりました。
  4. 2015/05/25 15:28
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