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具材いろいろ♪アレンジ 冷し中華を楽しもう!

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お手軽&激ウマ冷し中華に大活躍!
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冷し生ラーメン
冷し生ラーメン
しなやかでコシのある細麺と、程良い酸味のスープが特長の冷し中華
(特製ふりかけ付き)
マルちゃんの冷し中華 甘酢だれ
マルちゃんの冷し中華 甘酢だれ
なめらかでモチモチとした食感のストレート麺と、酸味をおさえたさわやかでコクのある甘酢だれが特長の冷し中華
冷し生ラーメン ごまだれ
冷し生ラーメン ごまだれ
しなやかでコシのある細麺と、練りごまのコクとすりごまの香り高い風味が利いたごまだれが特長の冷し中華
マルちゃんの冷し中華 ごまだれ
マルちゃんの冷し中華 ごまだれ
なめらかでモチモチとした食感のストレート麺と、練りごまにすりごまを加えた風味豊かなごまだれが特長の冷し中華
まろやか仕立ての太打ち冷し中華 旨コク醤油だれ
まろやか仕立ての太打ち冷し中華 旨コク醤油だれ
北海道産小麦を100%使用したもちもちとした太麺と、酸味控えめな、まろやかでコクのある醤油ダレが特長の冷し中華
マルちゃんの冷し中華 極細
マルちゃんの冷し中華 極細
なめらかでのどごしの良い極細麺と、りんご酢を使用したマイルドでさわやかな酸味の醤油だれが特長の冷し中華
北の味わいざるラーメン
北の味わいざるラーメン
なめらかさとコシのある中太麺と、かつおだしと利尻昆布の旨みが利いた和風つゆが特長のざるラーメン
北の味わいざるラーメン
北の味わいざるラーメン
なめらかさとコシのある中太麺と、かつおだしと利尻昆布の旨みが利いた和風つゆが特長のざるラーメン
オススメ!冷し中華をもっとおいしく楽しむヒント かな姐さんのアレンジ冷し中華☆
まろやか仕立ての太打ち冷し中華旨コク醤油だれ レシピ:オクラと長芋の旨とろ冷し中華 マルちゃんの冷し中華甘酢だれ レシピ:タコとゴーヤde初夏のサラダ冷し中華

オクラや長芋、納豆などのネバネバ食材を刻んで合わせてトッピング。コクのある醤油だれととろみのある食材がよく合います。オクラは麺と一緒に茹でるので手間いらずです。

詳しいレシピ

タコのうまみと、ほろ苦く食感のあるゴーヤの組み合わせです。甘酢とよく合うマヨネーズを絞ってサラダ仕立てにアレンジ。ゴーヤは薄切りにして麺と一緒に茹でてしまいます。

詳しいレシピ

★かな姐さん
日々の晩ごはんと家族の日記を綴ったブログはアクセス数1日15万件を誇る。レシピ本、雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案など幅広く活躍中。
ブログ:母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記 レシピブログプロフィールページ

北村美友貴さん

東洋水産株式会社 低温食品事業本部チルド食品部 チルド企画課 北村美友貴さんより
冷し中華といえば暑い夏の定番メニューですが、暑くなり始める5~6月や残暑が残る9~10月にも楽しめるメニューです。例えば、ハム、キュウリ、錦糸玉子等の定番トッピングではなく、初夏の旬野菜や秋の味覚を使えば季節を楽しむメニューになります。また、たれにちょい足ししたり、具材を工夫し洋風・和風メニューに変身させることでレパートリーの幅も広がります。皆さんのアレンジ冷し中華レシピを楽しみにしています。

マルちゃんの他のチルド麺もチェックしちゃおう!
焼そばのイメージが変わるかも!?焼そば新体験の世界へご招待!暑い夏でもお鍋を使わずにレンジでラクラク調理のうどん・そば!
今日の冷し中華の美味しさは? 冷し中華指数配信中。気になる今後の冷し中華予報もお見逃しなく♪
冷やし中華はじめましょう。

レシピ投稿について

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企画の詳細と参加方法

具材いろいろ♪アレンジ冷し中華を楽しもう!

具材いろいろ♪アレンジ冷し中華を楽しもう!

参加者数 200名
募集期間 2015年5月1日(金) 12:00 ~ 2015年5月8日(金) 12:00
投稿期間 2015年5月8日(金) 12:00 ~ 2015年6月5日(金) 12:00

全468件/261~280件

いわしとズッキーニのごまダレ冷やし中華**
  1. いわしとズッキーニのごまダレ冷やし中華**
  2. by にこさん
  3. ごまダレに、ハーブで焼いたいわしを乗せました。 ハーブとごまもおいしいです!
  4. 2015/05/27 08:40
冷しゃぶ”冷やし中華”
  1. 冷しゃぶ”冷やし中華”
  2. by ごっちさん
  3. 夏の定番メニュー2品をコラボ(^^)/ 今までありそうでなかった”冷しゃぶ冷やし中華”を作りました。 具材を予め用意して冷やしておけば後は茹でるだけ~(^^)/ 忙しい時にさっと作れますよね。
  4. 2015/05/28 21:41
絶品アレンジ!カルボナーラ風ゴマだれ冷やし中華♡
  1. 絶品アレンジ!カルボナーラ風ゴマだれ冷やし中華♡
  2. by まつもと れいささん
  3. 今回はゴマだれの冷やし中華をアレンジ!思いつきで作りましたが絶品!リピート決定です!
  4. 2015/05/20 13:32
お豆腐入りのまろやかつゆで食べる♫ざるラーメン。
  1. お豆腐入りのまろやかつゆで食べる♫ざるラーメン。
  2. by さとみわさん
  3. ざるラーメンのおつゆに、なめらかに潰したお豆腐を加えるだけ!すっごく簡単ですが、麺との絡みもよくまろやかな仕上がりでとっても美味しかったです!(^^)!
  4. 2015/05/23 06:40
とろつる冷し中華(^^)
  1. とろつる冷し中華(^^)
  2. by スウさん
  3. 時間がたつと麺が固まって食べにくくなるのを防ぐためにちょこっと工夫しました。 つるとろで美味しいです。
  4. 2015/06/01 09:19
スタネバ冷やし中華
  1. スタネバ冷やし中華
  2. by ここあんの笑顔さん
  3. 夏バテ解消にこれでもか!と言うほどねばねば食材を使ってみました。
  4. 2015/05/18 18:57
by ヒョーちゃんさん
ごぼう 人参などの根菜と 湯葉の対照的な食感を ゴマダレで楽しんじゃいました

2015/05/28 12:50

山椒香るゴーヤ入り冷麺を作ったよ☆
  1. 山椒香るゴーヤ入り冷麺を作ったよ☆
  2. by ちぃさん
  3. 山椒と唐辛子でアクセントを加えました。ゴーヤのしゃきしゃきっとした歯ごたえと苦味が爽やかな酸味の醤油だれにベストマッチです。
  4. 2015/05/18 12:44
キムチ と 胡瓜 の ピリ辛冷麺。
  1. キムチ と 胡瓜 の ピリ辛冷麺。
  2. by みゆぽむさん
  3. 手間をかけずに食感も楽しいさっぱり冷麺。 キムチとごまだれが合うんですよ~!
  4. 2015/05/29 10:25
ニラ玉ごまだれ冷やし中華
  1. ニラ玉ごまだれ冷やし中華
  2. by Rifakoさん
  3. 冷やし中華にニラ玉をのせてごまだれをかけました。ごまダレと卵のトロトロが合います~!
  4. 2015/05/27 10:18
【モニター当選】夏野菜で“北の味わいざるラーメン”をボリュームup
  1. 【モニター当選】夏野菜で“北の味わいざるラーメン”をボリュームup
  2. by charさん
  3. モニターで頂いた“北の味わいざるラーメン”に夏野菜をプラス。野菜もたっぷり食べられるレシピです♪
  4. 2015/06/04 15:33
【モニター当選】市販のスープで冷やし中華を洋風にアレンジ!
  1. 【モニター当選】市販のスープで冷やし中華を洋風にアレンジ!
  2. by charさん
  3. 市販のレトルトのガスパチョを使って、冷やし生ラーメンを洋風に。添付のスープにもチョイたしして使ってますよん♪
  4. 2015/05/27 18:36
豚こまそぼろの冷やし中華
  1. 豚こまそぼろの冷やし中華
  2. by meruさん
  3. 甘辛豚そぼろをのせたボリュームたっぷりの冷やし中華♪
  4. 2015/05/27 22:37
お弁当バージョン『冷やし中華』  「レシピブログモニター」
  1. お弁当バージョン『冷やし中華』  「レシピブログモニター」
  2. by はるこさん
  3. ヘルシー 花咲くお弁当バージョン 冷やし中華です♪ 花咲く フルーツトマト+蒟蒻ゼリー 糸寒天 キュウリ 蕗の煮物 マヨをちょっと添えて
  4. 2015/05/25 09:35
ツナとビアソーセージと貝割れの冷し中華
  1. ツナとビアソーセージと貝割れの冷し中華
  2. by MAKIKOさん
  3. しっかりしたアクセントの冷し中華です。
  4. 2015/06/05 07:18
ぜんざいかき氷風冷やし中華。(-ε-)
  1. ぜんざいかき氷風冷やし中華。(-ε-)
  2. by こけみさん
  3. 見た目や使っているものは変わっていますが、味は意外と普通・・・だと思います。(゚∀゚;)
  4. 2015/06/01 10:44
* 冷やしサラダ中華 *
  1. * 冷やしサラダ中華 *
  2. by aicoさん
  3. サラダたっぷり♪ & ツナマヨと、フライドオニオンが、冷やし中華の甘酸っぱいタレに良く合います!
  4. 2015/05/27 20:51
オーソドックスな具のごまだれ冷やし中華
  1. オーソドックスな具のごまだれ冷やし中華
  2. by はなさん
  3. 具の組み合わせはオーソドックス。 なので、大きめにしてボリュームだしてみました。
  4. 2015/05/26 10:31
冷やしぶっかけラーメン
  1. 冷やしぶっかけラーメン
  2. by あんちょびさん
  3. 暑い日にお勧め(≧∇≦)b 梅でさっぱり、 冷やしぶっかけラーメン♪ 食欲なくても ツルッと食べられます♪♪
  4. 2015/05/17 14:05
【うちごはん】マルちゃんで簡単アレンジ☆油揚げ入り豚バラキムチ冷やしラーメン
  1. 【うちごはん】マルちゃんで簡単アレンジ☆油揚げ入り豚バラキムチ冷やしラーメン
  2. by えりぃさん
  3. 冷蔵庫にちびちびと余っていた、油揚げ・豚バラ・キムチを合体!相性抜群の豚バラキムチで冷やし中華にしました。
  4. 2015/05/31 15:42
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