スパイスでお料理上手 寒い日はアツアツ料理が最高!オーブン&煮込みレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

ハウス食品 レシピブログ 寒い日はアツアツ料理が最高!オーブン&煮込みレシピ スパイス3種セット100名さまにモニタープレゼント GABANブーケガルニ<ティーバッグタイプ> GABANサフラン<ホール> GABANブラックペパー<ホール> GABANブーケガルニ<ティーバッグタイプ> GABANサフラン<ホール> GABANブラックペパー<ホール>
みんなのオーブン&煮込みレシピを見る
オーブン&煮込みレシピを投稿する

ブラックペパー、サフラン、ブーケガルニをつかってオーブン料理&煮込み料理をつくろう♪

寒い日のごちそう♪アツアツの一皿に役立つヒント
ホールのブラックペパーを使ってみましょう!
パウダーのブラックペパーはおなじみですが、ホールタイプもおすすめ!アツアツ料理のおいしさをグッと引きたてます。
粒のまま使う
めん棒で粗くつぶす&ミルで挽いて使う
豚・鶏肉の酢醤油煮 豚・鶏肉の酢醤油煮
煮込みの下味つけに!

かんたんレシピ

ラフテー(沖縄風豚の角煮) ラフテー(沖縄風豚の角煮)
コトコト煮込み料理に!

かんたんレシピ

豚肉の黒胡椒焼き 豚肉の黒胡椒焼き
砕いてまぶしてオーブン料理に!

かんたんレシピ

プロも使う煮込みのワザを簡単に!
初心者さんにもおすすめ ! ティーバッグタイプのブーケガルニ
ランクアップした仕上がりに ! 黄金色のサフラン
たらとじゃがいもの香りスープ たらとじゃがいもの香りスープ
あこさん

身体も心もぽっかぽかになる優しいおいしさ♪簡単&ヘルシーな冬の煮込み

かんたんレシピ

ベーコン巻きホタテのサフランソース ベーコン巻きホタテのサフランソース
バリ猫ゆっきーさん

素材の旨みにサフランの芳香をプラス♪オシャレな一皿がとっても簡単です!

かんたんレシピ

オーブン&煮込みレシピに役立つ!おすすめスパイス
GABANブラックペパー<ホール> ピリッとした辛さと刺激が特徴

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。煮込み料理やピクルスのつけ汁に粒のまま使う、肉たたきなどでつぶして肉にまぶして「ペパーステーキ」に。どちらも、ペパーの辛みと香りを堪能できます。

おすすめレシピをチェック
購入する ブラックペパーについて

GABANブラックペパー<ホール>:19g

GABANサフラン<ホール> 貴重なスパイス

黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、それも手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリヤ、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。

おすすめレシピをチェック
購入する サフランについて

GABANサフラン<ホール>:0.5g

※サフランの色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使いましょう。
GABANブーケガルニ<ティーバッグタイプ> ほどよい香味をプラス

西欧(主にフランス)の煮込み料理に使われるハーブの束で、料理の香味を増したり、肉のくさみを和らげるために使います。GABANのブーケガルニはティーバッグタイプで手軽に使えます。

おすすめレシピをチェック
購入する ブーケガルニについて

GABANブーケガルニ
<ティーバッグタイプ>:1.6g×4袋

※煮込んだ後は取り出しましょう。
ハウスにんにく族<アホスープの素>食材と一緒に鍋に入れて、ひと煮立ちさせるだけ ! にんにくたっぷりのアツアツスープのできあがりです。冬の食卓にあと一品ほしいときにもお役立ち ! バゲットを浮かべれば、夜食にもぴったりです♪
レシピ投稿について
  • モニター商品の「GABANブラックペパー<ホール>、サフラン<ホール>、ブーケガルニ<ティーバッグタイプ>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
華やかなおうちパーティーレシピ
レシピをブログ記事にUPする際には【寒い日はアツアツ料理が最高!オーブン&煮込みレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

ミニバナーの貼り方はこちら

みんなのレシピをチェック!

ブラックペパー、サフラン、ブーケガルニを使ったオーブン、煮込みレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

ひと工夫でもっとおいしく♪
GABAN
プロも認める風味と香り!上質スパイスが、種類も豊富に身近にそろいます☆
さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

みんなのオーブン&煮込みレシピを見る
オーブン&煮込みレシピを投稿する

ブラックペパー、サフラン、ブーケガルニをつかってオーブン料理&煮込み料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 寒い日はアツアツ料理が最高!オーブン&煮込みレシピ

スパイスでお料理上手 寒い日はアツアツ料理が最高!オーブン&煮込みレシピ

参加者数 100名
募集期間 2015年2月2日(月) 12:00 ~ 2015年2月9日(月) 12:00
投稿期間 2015年2月9日(月) 12:00 ~ 2015年3月6日(金) 12:00

全393件/121~140件

ダッチオーブンでパエリア
  1. ダッチオーブンでパエリア
  2. by cookingmamyさん
  3. ダッチオーブンで子供も食べやすいパエリア♪
  4. 2015/02/27 22:25
鯛のアラでブイヨン!お魚エキスたっぷりのブイヤベース~&にんにくパンチ!アリオリソース〜
  1. 鯛のアラでブイヨン!お魚エキスたっぷりのブイヤベース~&にんにくパンチ!アリオリソース〜
  2. by ぬくぱく。さん
  3. 鯛のアラでブイヨンを! サフラン香るお魚エキスたっぷりのブイヤベースです。 スープと具材は別々にサーブ! にんにくパンチ!のアリオリソースと一緒に頂きます。
  4. 2015/02/24 14:11
塩麹豚のポトフ
  1. 塩麹豚のポトフ
  2. by 薫さん
  3. 今月のスパイス、ブーケガルニとブラックペパーを使用した、塩麹豚のポトフです。 厚切りベーコンの代わりに、塩麹に2日程漬け込んだ豚バラ肉を使用しています。
  4. 2015/02/19 12:12
鶏の赤ワイン煮
  1. 鶏の赤ワイン煮
  2. by fumiさん
  3. たっぷりの赤ワインで鶏を煮込みました
  4. 2015/02/27 17:50
珍味♪イカの白子でアヒージョ
  1. 珍味♪イカの白子でアヒージョ
  2. by SHIMAさん
  3. ブラックペッパー(ホール)を砕いてピリッと香り豊かなワンランク上のアヒージョ! グツグツ、熱々が美味しい!
  4. 2015/03/03 11:29
テールスープ風塩煮込み。
  1. テールスープ風塩煮込み。
  2. by のんミ☆さん
  3. シンプルな煮込み料理です。
  4. 2015/03/06 09:42
ホウボウとアサリのブイヤベース
  1. ホウボウとアサリのブイヤベース
  2. by ぷにさん
  3. ホウボウとアサリのシンプルなブイヤベースです。スパイスがよく効いています。
  4. 2015/03/04 18:21
黒コショウたっぷりスパイシー鯛のポワレ
  1. 黒コショウたっぷりスパイシー鯛のポワレ
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 黒コショウたっぷりのスパイシーな、減塩鯛のポワレです。
  4. 2015/02/20 06:59
ブラックペパーをガツンと効かせた鶏の黒ビール煮
  1. ブラックペパーをガツンと効かせた鶏の黒ビール煮
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. プラっくペパーをたっぷりきかせてブーケガルニと黒ビールで煮込んだ鶏肉です。ペパーのピリッと感 ブーケガルニの香りと黒ビールのコク 玉ねぎの甘みが美味しい煮込み料理です。
  4. 2015/02/23 06:30
【レシピ】HMで簡単! ペッパーチーズマフィン(^^♪
  1. 【レシピ】HMで簡単! ペッパーチーズマフィン(^^♪
  2. by ☆s4☆さん
  3. HMで簡単!甘いスイーツのイメージをちょっと変えワインにも合うかも?な大人のスイーツ。 相性の良いチーズ&ブラックペッパー。 生地に混ぜたブラックペッパーがアクセントになり 角切りにしたチーズがゴロゴロ。 混ぜてオーブンで焼くだけ!
  4. 2015/02/26 15:32
豚肩ロース肉の自己流ポークチャップ
  1. 豚肩ロース肉の自己流ポークチャップ
  2. by MIKICOさん
  3. 豚の肩ロース肉、トマトとの相性抜群です。臭み取りにブーケガルニを使ったらさらに美味しく~♪ じゃが芋でボリュームアップも嬉しい一品になりました!
  4. 2015/02/20 06:40
サフランではんぺんポトフ
  1. サフランではんぺんポトフ
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 普段のポトフを、サフランを加えて素敵な色に、そして具材にはんぺんを使ってみました。
  4. 2015/02/26 10:29
豚肉とキャベツと根菜の塩レモン蒸し鍋
  1. 豚肉とキャベツと根菜の塩レモン蒸し鍋
  2. by SHIMAさん
  3. 塩レモンで旨味たっぷりの蒸し鍋。 ブラックペッパーが味と香りを引き締めてくれます!
  4. 2015/03/05 09:59
ふんわり優しくサフラン香る〜ムール貝と鶏の炊き込みごはん。
  1. ふんわり優しくサフラン香る〜ムール貝と鶏の炊き込みごはん。
  2. by akkiさん
  3. 優雅で上品な、サフラン香るご飯。 加熱済みのムール貝のむき身と鶏肉がメイン。 他にあまり具を入れずに、味も薄味にして、 やさしい味わいの炊き込みご飯にしてみました。
  4. 2015/03/05 16:39
炊飯器で茸のブラックペパーたっぷり香る炊き込みごはん☆彡
  1. 炊飯器で茸のブラックペパーたっぷり香る炊き込みごはん☆彡
  2. by みなづきさん
  3. 定番で癖になる、炊き込みごはんです。 アレンジもしやすく、盛り付け方で和にも洋にもなります。
  4. 2015/02/18 22:42
GABANブラックペパー  de  大根と豚肉のトマト煮~味付けはお味噌だけ~
  1. GABANブラックペパー de 大根と豚肉のトマト煮~味付けはお味噌だけ~
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. 豚肉と大根のトマト煮です。味付けはお味噌だけです。GABANブラックペパーがアクセントになっています・
  4. 2015/02/18 08:08
ルウなし!ストウブで「鶏肉と新じゃがと人参のとろとろトマトシチュー」+瞼がぴくぴくするー!
  1. ルウなし!ストウブで「鶏肉と新じゃがと人参のとろとろトマトシチュー」+瞼がぴくぴくするー!
  2. by decoさん
  3. 鶏肉ほろほろ~新じゃがほくほく~なトマトシチューを作りました!隠し味はいつものアレで♪ローリエの代わりにブーケガルニを使うと、いつものシチューがランクアップしました~!
  4. 2015/02/27 15:32
本格スパイスな厚揚げ入りキッズカレー~サフランの香り~
  1. 本格スパイスな厚揚げ入りキッズカレー~サフランの香り~
  2. by のんのんさん
  3. 本格スパイスを使った子供用カレー、サフランの香りを仕上げにかけて若いうちから本物の嗅覚をそだてます^ ^
  4. 2015/03/06 11:35
「和ポトフ」お野菜だけでこんなにおいしい♪
  1. 「和ポトフ」お野菜だけでこんなにおいしい♪
  2. by akkeyさん
  3. 野菜だけのシンプルなポトフをブーケガルニで香り高く仕上げました。 スパイスの香りで物足りない感を無くしています。
  4. 2015/02/27 20:16
肉のパエリア(鶏もも肉ver)
  1. 肉のパエリア(鶏もも肉ver)
  2. by かとちさん
  3. やっぱりサフランといったらパエリア!今回は魚介じゃなくて鶏もも肉で豪快に肉のパエリアにしてみました!
  4. 2015/02/23 21:35
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑スパイスでお料理上手 寒い日はアツアツ料理が最高!オーブン&煮込みレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP