スパイスでお料理上手 寒い日はアツアツ料理が最高!オーブン&煮込みレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ハウス食品 レシピブログ 寒い日はアツアツ料理が最高!オーブン&煮込みレシピ スパイス3種セット100名さまにモニタープレゼント GABANブーケガルニ<ティーバッグタイプ> GABANサフラン<ホール> GABANブラックペパー<ホール> GABANブーケガルニ<ティーバッグタイプ> GABANサフラン<ホール> GABANブラックペパー<ホール>
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ブラックペパー、サフラン、ブーケガルニをつかってオーブン料理&煮込み料理をつくろう♪

寒い日のごちそう♪アツアツの一皿に役立つヒント
ホールのブラックペパーを使ってみましょう!
パウダーのブラックペパーはおなじみですが、ホールタイプもおすすめ!アツアツ料理のおいしさをグッと引きたてます。
粒のまま使う
めん棒で粗くつぶす&ミルで挽いて使う
豚・鶏肉の酢醤油煮 豚・鶏肉の酢醤油煮
煮込みの下味つけに!

かんたんレシピ

ラフテー(沖縄風豚の角煮) ラフテー(沖縄風豚の角煮)
コトコト煮込み料理に!

かんたんレシピ

豚肉の黒胡椒焼き 豚肉の黒胡椒焼き
砕いてまぶしてオーブン料理に!

かんたんレシピ

プロも使う煮込みのワザを簡単に!
初心者さんにもおすすめ ! ティーバッグタイプのブーケガルニ
ランクアップした仕上がりに ! 黄金色のサフラン
たらとじゃがいもの香りスープ たらとじゃがいもの香りスープ
あこさん

身体も心もぽっかぽかになる優しいおいしさ♪簡単&ヘルシーな冬の煮込み

かんたんレシピ

ベーコン巻きホタテのサフランソース ベーコン巻きホタテのサフランソース
バリ猫ゆっきーさん

素材の旨みにサフランの芳香をプラス♪オシャレな一皿がとっても簡単です!

かんたんレシピ

オーブン&煮込みレシピに役立つ!おすすめスパイス
GABANブラックペパー<ホール> ピリッとした辛さと刺激が特徴

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。煮込み料理やピクルスのつけ汁に粒のまま使う、肉たたきなどでつぶして肉にまぶして「ペパーステーキ」に。どちらも、ペパーの辛みと香りを堪能できます。

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GABANブラックペパー<ホール>:19g

GABANサフラン<ホール> 貴重なスパイス

黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、それも手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリヤ、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。

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GABANサフラン<ホール>:0.5g

※サフランの色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使いましょう。
GABANブーケガルニ<ティーバッグタイプ> ほどよい香味をプラス

西欧(主にフランス)の煮込み料理に使われるハーブの束で、料理の香味を増したり、肉のくさみを和らげるために使います。GABANのブーケガルニはティーバッグタイプで手軽に使えます。

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GABANブーケガルニ
<ティーバッグタイプ>:1.6g×4袋

※煮込んだ後は取り出しましょう。
ハウスにんにく族<アホスープの素>食材と一緒に鍋に入れて、ひと煮立ちさせるだけ ! にんにくたっぷりのアツアツスープのできあがりです。冬の食卓にあと一品ほしいときにもお役立ち ! バゲットを浮かべれば、夜食にもぴったりです♪
レシピ投稿について
  • モニター商品の「GABANブラックペパー<ホール>、サフラン<ホール>、ブーケガルニ<ティーバッグタイプ>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
華やかなおうちパーティーレシピ
レシピをブログ記事にUPする際には【寒い日はアツアツ料理が最高!オーブン&煮込みレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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ブラックペパー、サフラン、ブーケガルニを使ったオーブン、煮込みレシピ

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ひと工夫でもっとおいしく♪
GABAN
プロも認める風味と香り!上質スパイスが、種類も豊富に身近にそろいます☆
さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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ブラックペパー、サフラン、ブーケガルニをつかってオーブン料理&煮込み料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 寒い日はアツアツ料理が最高!オーブン&煮込みレシピ

スパイスでお料理上手 寒い日はアツアツ料理が最高!オーブン&煮込みレシピ

参加者数 100名
募集期間 2015年2月2日(月) 12:00 ~ 2015年2月9日(月) 12:00
投稿期間 2015年2月9日(月) 12:00 ~ 2015年3月6日(金) 12:00

全393件/101~120件

+*チーズとろとろ椎茸グリル+*
  1. +*チーズとろとろ椎茸グリル+*
  2. by shizueさん
  3. 椎茸を丸ごと使ってグリルしました!ブラックペパーとチーズの相性は間違いないです☆
  4. 2015/02/27 12:28
ドリアやカレーを華やかに 「牡蠣のサフランライス」。
  1. ドリアやカレーを華やかに 「牡蠣のサフランライス」。
  2. by イェジンさん
  3. わが家でカレーやドリア、ホワイトソースと合わせるサフランライスを。秋冬は牡蠣のサフランライスで旨味もさらにアップします。今日はアツアツグリル野菜を添えて。
  4. 2015/02/14 21:33
オーブン任せ*スペアリブのブラックペパー焼き
  1. オーブン任せ*スペアリブのブラックペパー焼き
  2. by miyukiさん
  3. 本格的な辛みと香りのスパイス焼き☆ オーブンにお任せでとっても簡単! ケチャップソースでまろやかな味にしました。
  4. 2015/03/03 09:52
【モニター】グリルサーモンと芽キャベツのサフランクリーム煮
  1. 【モニター】グリルサーモンと芽キャベツのサフランクリーム煮
  2. by naomiさん
  3. サフランでリッチな濃厚クリームソースが出来ました。口の中でほわっと広がる香りのソースとサーモンのおかずです。
  4. 2015/02/13 19:31
クネル de ウフシューファルシー。。。
  1. クネル de ウフシューファルシー。。。
  2. by suz caf'eさん
  3. ゆで卵を鱈のクネルで包みキャベツで巻いた 春を待ちわびるシーファルシーです。
  4. 2015/02/28 21:56
+*ブーケガルニ香るココナッツシュリンプカレー+*
  1. +*ブーケガルニ香るココナッツシュリンプカレー+*
  2. by shizueさん
  3. ブーケガルニを使って簡単本格ココナッツカレーが出来ます!サフランライスでお店の味みたいです。
  4. 2015/02/27 12:24
「塩豚グリルの味噌ポトフ」。
  1. 「塩豚グリルの味噌ポトフ」。
  2. by イェジンさん
  3. 「豚汁」をイメージして和の食材を使って。 そのままの味とお味噌スープで2度楽しみます。 余裕にある時はひと手間かけた塩豚グリルで。 手早く薄切り肉で作ってもご馳走な豚汁に。
  4. 2015/02/17 08:47
寒い日は熱々・セロリアック・スープ♪ (ブーケガルニと粒胡椒)
  1. 寒い日は熱々・セロリアック・スープ♪ (ブーケガルニと粒胡椒)
  2. by 過労死予備群さん
  3. セロリアック、新玉葱、セロリを少し、ブーケガルニ、ブラックペパー(ホール)と共に、ふつふつと煮込みます。ブレンダで滑らかにし、牛乳でのばしていく。 セロリの香気をもつ優しい英国のスープです。
  4. 2015/02/25 01:10
いかのカレークリームソースペンネグラタン
  1. いかのカレークリームソースペンネグラタン
  2. by アップルミントさん
  3. いかと白菜とブロッコリーのカレークリームソースのグラタンを作りました。スパイシーな香りが食欲そそります。
  4. 2015/02/23 10:02
ブラックペッパーとジューシーベーコンとチーズもたっぷり   クリーミースパイシーマッシュポテトのオーブン焼き -Recipe No.1501- 【 Japanese 】
  1. ブラックペッパーとジューシーベーコンとチーズもたっぷり クリーミースパイシーマッシュポテトのオーブン焼き -Recipe No.1501- 【 Japanese 】
  2. by *nob*さん
  3. ブラックペッパーに、クリームチーズや、生クリームも加えて、スパイシーに、クリーミーに仕上げたマッシュポテトをオーブン焼きに~☆さらに仕上げにカリカリベーコンに青ねぎ、ブラックペッパーをふり飾り、さらに風味豊かに、パクパク食べれる1品です~♪
  4. 2015/03/03 19:29
ブーケガルニとジューシー胸肉のホワイトシチュー
  1. ブーケガルニとジューシー胸肉のホワイトシチュー
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 胸肉をジューシーに下ごしらえして、ブーケガルニの香り高い、ホワイトシチューです。
  4. 2015/03/05 06:54
超簡単☆『蓮根のバジル&ブラックペパー和え』&『マンディアン』☆テーブルウェアフェスティバルにて♬
  1. 超簡単☆『蓮根のバジル&ブラックペパー和え』&『マンディアン』☆テーブルウェアフェスティバルにて♬
  2. by ココキッチンさん
  3. 蓮根・バジルソース・ブラックペパー(粒・挽き立て)を使って作った、簡単で美味しい1品です♪お好みでお塩を加えて下さいね♪♪
  4. 2015/03/06 08:36
サフランライスのチーズ焼き
  1. サフランライスのチーズ焼き
  2. by MIKICOさん
  3. サフランで炊いたご飯にチーズを乗せてオーブンで焼きました。香り良し、味良し、色も良し!子どもたちも大喜びで食べました~♪
  4. 2015/02/27 06:44
「チキンのレモンペッパーグリル&レモンステーキ」でおうちファミレス
  1. 「チキンのレモンペッパーグリル&レモンステーキ」でおうちファミレス
  2. by akkeyさん
  3. 熱々の鉄板でいただくファミレス風なメニューも、粗くつぶしたブラックペパーで大人な味に仕上がりました。 簡単ですが街の洋食屋さんレベルに♪
  4. 2015/02/25 22:55
フライパンで簡単!ブイヤベース風スープ
  1. フライパンで簡単!ブイヤベース風スープ
  2. by ユッキー*さん
  3. 魚介の旨味たっぷりの贅沢スープ「ブイヤベース」 難しそうですが、お馴染みの魚介類で簡単に作ることができます! おもてなし料理にオススメです。
  4. 2015/03/01 11:36
+*スパイス香る洋風おでん+*
  1. +*スパイス香る洋風おでん+*
  2. by shizueさん
  3. おでんを洋風に仕上げました!ブーケガルニでスープがレストラン味!
  4. 2015/03/05 18:22
ハウスにんにく族「ソパ・デ・アホ 〜 アホスープ」でランチ。
  1. ハウスにんにく族「ソパ・デ・アホ 〜 アホスープ」でランチ。
  2. by イェジンさん
  3. たっぷりスライスガーリックも入って香り、旨味もバツグンのアホスープ。わが家の休日ごはんの楽しみです。
  4. 2015/03/01 10:05
【モニター】ブラックペッパーとプルーンの豚角煮
  1. 【モニター】ブラックペッパーとプルーンの豚角煮
  2. by naomiさん
  3. 甘いとろとろのプルーンと刺激的なブラックペッパーの美味しさが詰まった豚バラの角煮です。
  4. 2015/02/24 09:27
【スパイス大使】固形ブイヨンでも美味しいオニオンスープ
  1. 【スパイス大使】固形ブイヨンでも美味しいオニオンスープ
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. ごくごく普通のスープですが・・・ 固形ブイヨンをスパイスを使って美味しくするポイントを紹介。
  4. 2015/03/02 16:41
手羽先 の マヨネーズ焼き。
  1. 手羽先 の マヨネーズ焼き。
  2. by みゆぽむさん
  3. オーブン任せな簡単お肉料理。 スパイスたちがおいしく仕上げてくれますよ☆
  4. 2015/03/05 10:06
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