スパイスでお料理上手 寒い日はアツアツ料理が最高!オーブン&煮込みレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ハウス食品 レシピブログ 寒い日はアツアツ料理が最高!オーブン&煮込みレシピ スパイス3種セット100名さまにモニタープレゼント GABANブーケガルニ<ティーバッグタイプ> GABANサフラン<ホール> GABANブラックペパー<ホール> GABANブーケガルニ<ティーバッグタイプ> GABANサフラン<ホール> GABANブラックペパー<ホール>
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ブラックペパー、サフラン、ブーケガルニをつかってオーブン料理&煮込み料理をつくろう♪

寒い日のごちそう♪アツアツの一皿に役立つヒント
ホールのブラックペパーを使ってみましょう!
パウダーのブラックペパーはおなじみですが、ホールタイプもおすすめ!アツアツ料理のおいしさをグッと引きたてます。
粒のまま使う
めん棒で粗くつぶす&ミルで挽いて使う
豚・鶏肉の酢醤油煮 豚・鶏肉の酢醤油煮
煮込みの下味つけに!

かんたんレシピ

ラフテー(沖縄風豚の角煮) ラフテー(沖縄風豚の角煮)
コトコト煮込み料理に!

かんたんレシピ

豚肉の黒胡椒焼き 豚肉の黒胡椒焼き
砕いてまぶしてオーブン料理に!

かんたんレシピ

プロも使う煮込みのワザを簡単に!
初心者さんにもおすすめ ! ティーバッグタイプのブーケガルニ
ランクアップした仕上がりに ! 黄金色のサフラン
たらとじゃがいもの香りスープ たらとじゃがいもの香りスープ
あこさん

身体も心もぽっかぽかになる優しいおいしさ♪簡単&ヘルシーな冬の煮込み

かんたんレシピ

ベーコン巻きホタテのサフランソース ベーコン巻きホタテのサフランソース
バリ猫ゆっきーさん

素材の旨みにサフランの芳香をプラス♪オシャレな一皿がとっても簡単です!

かんたんレシピ

オーブン&煮込みレシピに役立つ!おすすめスパイス
GABANブラックペパー<ホール> ピリッとした辛さと刺激が特徴

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。煮込み料理やピクルスのつけ汁に粒のまま使う、肉たたきなどでつぶして肉にまぶして「ペパーステーキ」に。どちらも、ペパーの辛みと香りを堪能できます。

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GABANブラックペパー<ホール>:19g

GABANサフラン<ホール> 貴重なスパイス

黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、それも手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリヤ、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。

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GABANサフラン<ホール>:0.5g

※サフランの色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使いましょう。
GABANブーケガルニ<ティーバッグタイプ> ほどよい香味をプラス

西欧(主にフランス)の煮込み料理に使われるハーブの束で、料理の香味を増したり、肉のくさみを和らげるために使います。GABANのブーケガルニはティーバッグタイプで手軽に使えます。

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GABANブーケガルニ
<ティーバッグタイプ>:1.6g×4袋

※煮込んだ後は取り出しましょう。
ハウスにんにく族<アホスープの素>食材と一緒に鍋に入れて、ひと煮立ちさせるだけ ! にんにくたっぷりのアツアツスープのできあがりです。冬の食卓にあと一品ほしいときにもお役立ち ! バゲットを浮かべれば、夜食にもぴったりです♪
レシピ投稿について
  • モニター商品の「GABANブラックペパー<ホール>、サフラン<ホール>、ブーケガルニ<ティーバッグタイプ>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
華やかなおうちパーティーレシピ
レシピをブログ記事にUPする際には【寒い日はアツアツ料理が最高!オーブン&煮込みレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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ブラックペパー、サフラン、ブーケガルニを使ったオーブン、煮込みレシピ

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ひと工夫でもっとおいしく♪
GABAN
プロも認める風味と香り!上質スパイスが、種類も豊富に身近にそろいます☆
さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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ブラックペパー、サフラン、ブーケガルニをつかってオーブン料理&煮込み料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 寒い日はアツアツ料理が最高!オーブン&煮込みレシピ

スパイスでお料理上手 寒い日はアツアツ料理が最高!オーブン&煮込みレシピ

参加者数 100名
募集期間 2015年2月2日(月) 12:00 ~ 2015年2月9日(月) 12:00
投稿期間 2015年2月9日(月) 12:00 ~ 2015年3月6日(金) 12:00

全393件/41~60件

カムジャタン風スープ ☆ お芋はお揚げのなか~♪
  1. カムジャタン風スープ ☆ お芋はお揚げのなか~♪
  2. by はるさん
  3. つぶしたてのプラックペパー。キムチとコチュジャンのスープの仕上げにパラリ!スパイシーな香りと華やかな辛味が素敵なの。
  4. 2015/02/23 12:26
ゴロゴロ野菜の♪素朴なポトフ&ありがとう♪
  1. ゴロゴロ野菜の♪素朴なポトフ&ありがとう♪
  2. by Aya♪さん
  3. 調味料はブーケガルニと塩のみ。 弱火でコトコト。 ベーコンとお野菜の旨味をたっぷりと堪能できるポトフです♪
  4. 2015/02/25 00:12
カジキマグロと帆立のブラックペパー焼き
  1. カジキマグロと帆立のブラックペパー焼き
  2. by とまとママさん
  3. オーブン任せの簡単レシピ フライパンより、カジキマグロがしっとりして 美味しく出来ます。 忙しい時や、疲れている時のお助けレシピです。
  4. 2015/02/23 19:25
寒い日は熱々料理❤GABANブーケガルニで♡シンプルポトフ
  1. 寒い日は熱々料理❤GABANブーケガルニで♡シンプルポトフ
  2. by とまとママさん
  3. ミニとまとのリクエストでシンプルポトフを作りました。 フランクフルトや、ウインナーを入れるのがミニとまとの大好物。 「美味しい」を連呼してくれて嬉しかった~
  4. 2015/02/16 19:57
サフランゴールドの「ジェノヴァ風フォカッチャ」。
  1. サフランゴールドの「ジェノヴァ風フォカッチャ」。
  2. by イェジンさん
  3. わが家でよく作るフォカッチャ。 今回は生地にサフランをプラスしました。 鮮やかで食卓が華やかになります。
  4. 2015/03/01 21:36
ピリ辛&クリーミー♪ ワンタンスープ
  1. ピリ辛&クリーミー♪ ワンタンスープ
  2. by Aya♪さん
  3. ブラックペパーのアクセントのワンタンを つるっとスープでいただきます。 半量にはチーズも入れてクリーミーに♪
  4. 2015/03/06 11:05
やわやわ玉ねぎのコンビーフのせ ☆ 作り置きおかず
  1. やわやわ玉ねぎのコンビーフのせ ☆ 作り置きおかず
  2. by はるさん
  3. ブーケガルニの華やかな香りのスープでじっくり煮込んだやわやわの玉ねぎにコンビーフをトッピング。 煮汁にとろみをつけて上からかけてみたの。 お口に広がる優しいお味が楽しいの。
  4. 2015/03/04 14:44
鯖缶汁のすいとん
  1. 鯖缶汁のすいとん
  2. by たんぽぽさん
  3. お野菜たっぷり、鯖缶入りのすいとん汁をつくりました。 ブラックペッパーが効いています。
  4. 2015/02/27 09:55
サフランを手軽に楽しむ!きのことウインナーの炊き込みピラフ♪【スパイス大使】
  1. サフランを手軽に楽しむ!きのことウインナーの炊き込みピラフ♪【スパイス大使】
  2. by ぺるしゃんさん
  3. サフランを気軽に楽しむために材料を入れて炊くだけの炊き込みピラフを作りました!サフランの上品な香り・きのこの旨味・ウインナーの旨味を楽しめるピラフがとっても簡単に作れちゃいますよ。
  4. 2015/02/26 06:41
「エッグスラットバゲット」。
  1. 「エッグスラットバゲット」。
  2. by イェジンさん
  3. いつものエッグスラットをちょっとアレンジしてバゲットに合わせて。 サラダも添えてボリューミーな朝ごはんに、ランチに。
  4. 2015/02/27 22:41
【レシピ】チキンハーブのオーブン焼き(^^♪
  1. 【レシピ】チキンハーブのオーブン焼き(^^♪
  2. by ☆s4☆さん
  3. 漬込んでオーブンで焼くだけ! なのに・・・とっても美味しい1品です! 「ブーケガニル」の香りが簡単お料理を本格的お料理!?に変身させてくれます!ブラックペッパーの程よいピリッと感もまた格別です。
  4. 2015/02/25 00:31
チキン手羽元のトロトロ煮込み
  1. チキン手羽元のトロトロ煮込み
  2. by 桃咲マルクさん
  3. チキン手羽元の煮込みです。仕上げに生クリームを入れ片栗粉でとろみをつけると~トロトロになります! パンを浸けながら頂いても合いますよ♪
  4. 2015/02/23 12:30
鶏むね肉のペッパー風味ホイル焼き
  1. 鶏むね肉のペッパー風味ホイル焼き
  2. by はなさん
  3. 鶏むね肉をホイル焼きにしました。 たっぷりのペッパーを使って、包み焼きにすると、 開けたときに、とてもいい香りが漂いました。
  4. 2015/02/26 23:08
圧力鍋であっという間にとろっとろ~ポカポカ野菜スープ 【温め・冷えによるお腹の不調・消化促進】
  1. 圧力鍋であっという間にとろっとろ~ポカポカ野菜スープ 【温め・冷えによるお腹の不調・消化促進】
  2. by りかりんさん
  3. 今朝はたっぷり野菜のポカポカスープ☆ 寒さに負けない体作りに! ブラックペッパーと生姜で身体はポッカポカ☆ 1日摂取したいお野菜量のほとんどを朝に摂ってなんだか安心♪
  4. 2015/02/18 14:21
サフラン風味で、鱈とポテトのアクアパッツァ風。
  1. サフラン風味で、鱈とポテトのアクアパッツァ風。
  2. by イェジンさん
  3. 鱈とじゃが芋がメインの軽い煮込みをサフランで華やかに。簡単に準備できるメイン料理は重宝します。
  4. 2015/03/04 06:22
身体ポカポカブーケガルニでデトックススープ 【美肌・疲労・ストレス緩和・温め】
  1. 身体ポカポカブーケガルニでデトックススープ 【美肌・疲労・ストレス緩和・温め】
  2. by りかりんさん
  3. 圧力鍋であっという間にとろとろスープ! お味はGABANブーケガルニを加えて豊かに。塩麹・生姜・そして身体を温めてくれるブラックペパーで!食材・ハーブの力で心を安定してくれる身体が喜ぶスープです(^0^)/
  4. 2015/03/02 13:04
姉さんびっくり?!「豚肉の塩釜焼き」と「トマトと長芋のアホスープ」 
  1. 姉さんびっくり?!「豚肉の塩釜焼き」と「トマトと長芋のアホスープ」 
  2. by decoさん
  3. 簡単だけど豪華に見える「豚肉の塩釜焼き」を作りました。つぶしたブラックペパーがいい仕事してます!アホスープには、トマトと長芋を加えて!あっという間にできるのに絶品スープになりました!
  4. 2015/03/04 10:01
芽キャベツのサフランスープ♡と猫
  1. 芽キャベツのサフランスープ♡と猫
  2. by シュリンピさん
  3. 芽キャベツをサフランとコンソメで煮込んだだけ♪サフランの香りがふんわり〜シンプルだけど味わい深いスープになりましま
  4. 2015/02/23 20:32
ブラックペパーと塩レモンで!鶏手羽元のてりてり焼き♪【スパイス大使】
  1. ブラックペパーと塩レモンで!鶏手羽元のてりてり焼き♪【スパイス大使】
  2. by ぺるしゃんさん
  3. ブラックペパーを潰してはちみつや塩レモンと混ぜ、そこに鶏手羽元を漬け込んで焼きました!漬け込んだらオーブンで焼くだけの簡単調理です♪塩レモン効果で鶏肉はジューシーに、爽やかなレモンとマイルドなはちみつの中でブラックペパーがぴりりと光ります!
  4. 2015/03/03 06:41
【レシピ】豚汁(^^♪ ブラックペパーが決めて!
  1. 【レシピ】豚汁(^^♪ ブラックペパーが決めて!
  2. by ☆s4☆さん
  3. みんな大好き具だくさん豚汁。 いつもの豚汁が いつもとちょっぴり違う美味しさ! ※ブラックペパーで味にパンチをきかせ  ちょっぴり大人な!?豚汁です!
  4. 2015/03/05 05:34
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