スパイスでお料理上手 クリスマスや年末年始に役立つおもてなしチキン料理♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ローズマリー、ローリエ、タイムをつかってチキン料理をつくろう♪

もっと簡単に♪おいしく♪チキン料理のお役立ちヒント この季節のおもてなしに、チキン料理は欠かせません!おいしく仕上げるコツはスパイスを使ってくさみを消すコト肉の旨みが引き立ちます♪
焼く
ローストチキンなどの焼き料理にはローズマリーがおすすめ! ローストチキンなどの焼き料理にはローズマリーがおすすめ!甘い芳香とほろ苦さのある香味がチキンと相性抜群です。主役の一品が自慢の仕上がりになりますよ♪もちろんチキン以外のお肉にもお役立ちです☆
鶏肉とじゃがいものガーリックロースト

鶏肉とじゃがいものガーリックロースト
りとるぱんぷきんさん

調味してオーブンで焼くだけ!ローズマリーの香りがチキンの旨みを引き立てます

かんたんレシピ

煮込む
たっぷり野菜とチキンの塩ポトフ

たっぷり野菜とチキンの塩ポトフ
庭乃桃さん

煮込んだチキンと、うまみの染みた野菜が最高においしい極上ポトフ

かんたんレシピ

シチューなど煮込み料理には、ローリエが欠かせません! シチューなど煮込み料理には、ローリエが欠かせません!清涼感が加わり仕上がりが違います♪さらにおすすめはタイム。さわやかでほろ苦い独特な香り。風味が強いので少量で仕上がりがグンと変わります。どちらも、魚料理にもお役立ち♪
鶏肉のサラダ豆のトマト煮

鶏肉とサラダ豆のトマト煮
ミサコさん

調味してオーブンで焼くだけ!ローズマリーの香りがチキンの旨みを引き立てます

かんたんレシピ

フライドチキンやソテーも手軽にランクアップ♪
ローズマリー風味のフライドチキン☆

ローズマリー風味のフライドチキン☆
nokkoさん

フライドチキンは、下味つけや衣にスパイスをプラス♪

タイム風味のチキンソテー

タイム風味のチキンソテー
スパイスを加えたタレに漬け込んだら、後はソテーするだけ♪

チキンレシピに役立つ!おすすめスパイス
GABANローズマリー

GABANローズマリー

新鮮な香りを楽しんで!

甘い芳香とほろ苦さが、料理ができあがった後も残っています。肉のくさみ消しによく使われますが、香りを楽しむのに使うのもおすすめ。鶏肉との相性は抜群で、じゃがいも、かぶ、カリフラワーなどの野菜ともよく合います。

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GABANローズマリー:5.5g

GABANローリエ<ホール>
GABANローリエ<ホール> 煮込み料理には欠かせません

清涼感のある芳香が特徴です。煮込み料理や、魚料理、マリネやピクルスのつけ汁に使うことも多いスパイスです。使う時に葉を折って入れるといっそう香りが出ます。

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GABANローリエ<ホール>:2g

※長く煮すぎると苦みが出るので煮込んだ後は取り出しましょう。

GABANタイム
GABANタイム 肉や魚のくさみ消しに活躍!

魚のくさみ消しに使ったり、肉に合わせたり、西洋料理には欠かせないスパイスの1つです。さわやかな香り、ほろ苦さ、辛みが特徴。鶏のクリーム煮やソテー、魚の香草焼きやムニエルなどにおすすめです。

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GABANタイム:7g

※香味が強いので、ひとつまみずつ入れて様子を見ながら使いましょう。

ハウス香りソルト<イタリアンンハーブミックス>イタリア料理によく使われる、オレガノ、バジル、セージなどのハーブ、さらに塩とブラックペパーをバランスよくブレンド。1本でイタリアンな風味になるベンリなミックススパイスです

詳しくはこちら

レシピ投稿について
  • モニター商品の「GABANローズマリー、ローリエ<ホール>、タイム」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
華やかなおうちパーティーレシピ
レシピをブログ記事にUPする際には【「年末年始のおもてなしチキン料理」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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ローズマリー、ローリエ、タイムを使ったチキン料理レシピ

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ひと工夫でもっとおいしく♪
GABAN
プロも認める風味と香り!上質スパイスが、種類も豊富に身近にそろいます☆
さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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ローズマリー、ローリエ、タイムをつかってチキン料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 クリスマスや年末年始に役立つおもてなしチキン料理♪

スパイスでお料理上手 クリスマスや年末年始に役立つおもてなしチキン料理♪

参加者数 100名
募集期間 2014年12月1日(月) 12:00 ~ 2014年12月8日(月) 12:00
投稿期間 2014年12月8日(月) 12:00 ~ 2015年1月7日(水) 12:00

全282件/141~160件

ハーブたっぷり!しっとり美味しいローストチキン♫
  1. ハーブたっぷり!しっとり美味しいローストチキン♫
  2. by さとみわさん
  3. クリスマスパーティーで丸鶏の中にポテトを詰めてローズマリーとタイムの香るローストチキンを作りました☆ ハーブの香りでお肉の臭みが消え旨味がアップ!さらに詰めたマッシュポテトもハーブとお肉の旨味たっぷりで美味しく仕上がりました☆
  4. 2014/12/14 07:20
クリスマスだけじゃなくホームパーティーにも!丸鶏のローストチキン
  1. クリスマスだけじゃなくホームパーティーにも!丸鶏のローストチキン
  2. by りんさん
  3. 見た目は豪華だけど、実は簡単な丸鶏のローストチキン。 1歳の双子育児中の私でも、時間と手間を気にせずに作れる料理です。 苦手なタイムも、この料理なら美味しく感じられます♪
  4. 2014/12/27 20:27
ハーブがきいた洋風から揚げしゃん☆
  1. ハーブがきいた洋風から揚げしゃん☆
  2. by meg!さん
  3. ハーブと白ワインの風味がきいた、いつもと違うから揚げに仕上がりましたぁ♪
  4. 2014/12/28 17:51
ハーブミックスチキングリル
  1. ハーブミックスチキングリル
  2. by snowさん
  3. 鶏手羽に下味をまぶし、グリルで焼くだけの超!お手軽手抜き調理~(^^)/
  4. 2014/12/15 23:38
スパイスで☆チキンのハーブグリル
  1. スパイスで☆チキンのハーブグリル
  2. by ゆうさん
  3. ローズマリーのほのかな香りとグリルで焼いた皮までパリっとした鶏肉です。 簡単に作れてとっても美味しいです☆
  4. 2014/12/18 09:49
チキン香草マヨネーズ
  1. チキン香草マヨネーズ
  2. by snowさん
  3. 鶏手羽元をチューリップにし、下味はシンプルに。 仕上げにタイムを散らしたマヨネーズにつけて頂く、お好みで調整可能な味付けです。
  4. 2014/12/24 00:40
あったか!柔らか!手羽元と大根のポトフ☆スパイス大使☆
  1. あったか!柔らか!手羽元と大根のポトフ☆スパイス大使☆
  2. by まんまるらあてさん
  3. 寒い日にはお手軽ポトフ! 圧力鍋任せで簡単だけど、ローリエがワンランク上に仕上げてくれます♪
  4. 2014/12/14 15:04
チキンミートローフ ~タイム風味~
  1. チキンミートローフ ~タイム風味~
  2. by Dino-Tさん
  3. 本日のメニューは,チキンミートローフ ~タイム風味~ Dino-Tのオリジナルはチェリートマトソースをしのばせ、タイム風味でスッキリ仕上げてあるところ。チキンと良く合います♪
  4. 2014/12/11 23:55
夕食☆骨付きもも肉の香草オーブン焼き 
  1. 夕食☆骨付きもも肉の香草オーブン焼き 
  2. by sachiさん
  3. 皮はパリッと、お肉はジューシィ! ハーブ香る骨付きもも肉です! おもてなしにぴったりです☆
  4. 2015/01/07 09:49
ローズマリー香る 手羽先の簡単トマトスープ
  1. ローズマリー香る 手羽先の簡単トマトスープ
  2. by かぜいろ そらいろさん
  3. ローズマリーをまぶした手羽先をこんがり焼いて、トマトスープにしました。 手羽先のコク、トマトの酸味、ローズマリーの香りで簡単ながら美味しくできました。
  4. 2014/12/26 20:41
クリスマス!!鶏胸肉のハーブマリネオーブン焼き
  1. クリスマス!!鶏胸肉のハーブマリネオーブン焼き
  2. by ズボラ栄養士@吉田理江さん
  3. クリスマスメニューにぴったりなハーブ香るチキンです!マリネ液に浸け込みチキンが、柔らかくハーブの香りと旨みで食欲増進!!
  4. 2014/12/15 11:25
子どもクリスマスパーティーに☆ちっちゃな♪フライドチキン
  1. 子どもクリスマスパーティーに☆ちっちゃな♪フライドチキン
  2. by Mayumi♪さん
  3. 子どもたちが集まると、やっぱり食べやすいチキンがいいですよね!手羽中だと、皮多めの肉ちょっとなので、子どもにも食べやすい!そして、肉が少ない分、中までしっかり味がついているので、食べてくれますよ!
  4. 2014/12/17 11:54
豪華♥メープルローストチキン
  1. 豪華♥メープルローストチキン
  2. by Fushiccheさん
  3. とっても簡単に作れるチキン料理!
  4. 2014/12/30 13:05
蒸し大豆と骨付き鶏のトマトジュース煮
  1. 蒸し大豆と骨付き鶏のトマトジュース煮
  2. by 玉田 悦子さん
  3. いつもの鶏のトマト煮に冷凍していた蒸し大豆を入れて、食べ応えアップ!鶏肉は骨付きぶつ切りを使って、旨みアップ!
  4. 2015/01/05 11:39
☆スパイスを楽しもう☆チキンのマスタードクリーム煮
  1. ☆スパイスを楽しもう☆チキンのマスタードクリーム煮
  2. by まみさん
  3. 簡単なのに華やかに見えるので、おもてなしにもピッタリです。バターライスやパスタを合わせてもいいですね!
  4. 2015/01/07 10:03
手作りウインナーのお弁当
  1. 手作りウインナーのお弁当
  2. by あゆかめさん
  3. 今回はお弁当のおかずにしましたが、X'masパーティなどにもいいと思います
  4. 2014/12/16 15:58
香りソルトで簡単♪ ささみとカッテージチーズのクロスティーニ
  1. 香りソルトで簡単♪ ささみとカッテージチーズのクロスティーニ
  2. by かぜいろ そらいろさん
  3. 鶏のささみをしっとりと白ワインで蒸して、カッテージチーズと香りソルトでパパッと作れるクロスティーニ。 香りソルトならではの旨みとハーブの配合で簡単ながらとっても美味しく出来上がりました。
  4. 2014/12/19 21:07
和風グリルチキン
  1. 和風グリルチキン
  2. by かなぱんさん
  3. 子供が大好きなグリルチキン。しょうゆ味にローズマリーをプラスして、いつもと違った味わいに。こんがりあめ色に焼けたチキンに、どんどん手が伸びますよ!
  4. 2014/12/17 17:46
タイム香る 鶏胸ローストチキンのクリームコロッケ
  1. タイム香る 鶏胸ローストチキンのクリームコロッケ
  2. by かぜいろ そらいろさん
  3. とろーりとしたクリームコロッケからローストした鶏胸肉の旨み、タイムの香り。 おもてなしに出したいお気に入りレシピになりました。
  4. 2015/01/07 08:42
■レシピ■ローリエかおる 白菜と鶏肉のミルク煮
  1. ■レシピ■ローリエかおる 白菜と鶏肉のミルク煮
  2. by りんさん
  3. なかなか消費しにくい白菜をたっぷりつかった鶏肉のミルクスープを作りました。GABANのローリエ<ホール>はとても香りが高いので、1枚入れるだけで、あっという間におもてなし料理になります。圧力鍋で5分煮るだけで、あっという間に完成します
  4. 2015/01/04 23:12
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