スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

鶏手羽元とりんごの蒸し焼き クローブ風味 kogumaさん
手羽元レシピがディナーの一皿に♪りんごのフルーティーな風味とクローブの香りで、リッチな味わいです。

ビーフステーキ*セージの香りのアンチョビソース まゆさん
セージの香りのアンチョビソースは簡単&絶品!かけるだけで大人向けのステーキに♪

砂肝イタリアン
ささきのりこ。さん

香りソルト<イタリアンハーブミックス>を振って炒めるだけ!ワインが進む、簡単おつまみです♪


バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら、刺激的でさわやかなのが特徴です。煮込み料理やオーブン焼きなど肉系のお料理にあう一方で、焼きりんごなど甘いものともよくあいます。


GABANクローブ<ホール>:12g

香りが強いので使いすぎには注意です!(ポトフなどにはひと鍋に3~4本が目安です)煮込んだ後は取り除いてくださいね。


ポトフなどの煮込み料理に入れると味が引き締まってリッチな仕上がりに♪
りんごを煮詰めるだけの簡単コンポートも、クローブを加えてリッチなデザートに♪

よもぎに似た香りで、さわやかなほろ苦さを持ち、肉のくさみ消しにとても効果的です。特にソーセージには不可欠なスパイス。豆料理やドレッシングに少量加えて味のアクセント付けにもおすすめです。


GABANセージ:5g

香りが強いので使いすぎには注意です!


パイナップルの肉巻きにセージをプラス。フルーティーでさわやかな風味がワインにもぴったり。
セージ、バター、ベーコンでお手軽パスタ♪ランチやパーティーにぴったり!

イタリア料理によく使われる、オレガノ、バジル、セージなどのハーブ、さらに塩とブラックペパーをバランスよくブレンド。1本でイタリアンな風味になるベンリものです。サラダ、チキンソテー、パスタなどにおすすめです。


ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
:53g

いろんなきのこを唐がらしと香りソルト<イタリアンハーブミックス>で炒めて秋のお手軽おつまみ♪
具だくさんオムレツの卵液にひとふり。調味の手間いらず、忙しい朝におすすめ!

  • モニター商品の「GABANクローブ<ホール>、GABANセージ、ハウス 香りソルト<イタリアンハーブミックス>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ワインと楽しむ大人の一皿」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿

スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿

参加者数 100名
募集期間 2013年11月1日(金) 12:00 ~ 2013年11月6日(水) 12:00
投稿期間 2013年11月6日(水) 12:00 ~ 2013年12月2日(月) 12:00

全397件/61~80件

ハーブ香るサーモン入りポテトガレット☆ワインにも?
  1. ハーブ香るサーモン入りポテトガレット☆ワインにも?
  2. by 清水えりさん
  3. セージの香りのカリカリポテトの中身はスモークサーモン。 みんな大好きポテトガレットをちょっとおしゃれにアレンジです。
  4. 2013/11/26 09:31
年末年始、ちょっとしたおもてなしにも・・・ 鯵のハーブフライ
  1. 年末年始、ちょっとしたおもてなしにも・・・ 鯵のハーブフライ
  2. by Mme Chat noirさん
  3. パン粉にハーブを加えてパネソテーすれば、ちょっと改まった時にも使えます。 マヨネーズソースにもハーブを加え・・・手軽なおしゃれレシピです。
  4. 2013/11/29 00:14
お団子バーグとジューシートマトの串&リーフレット
  1. お団子バーグとジューシートマトの串&リーフレット
  2. by 桃咲マルクさん
  3. いつものハンバーグをまん丸にしてレンジでチン!そのあとトマトと串にさしてトースターで焼くだけ!おつまみに少し形を変えて作ってみました。
  4. 2013/11/10 10:42
小松菜のソテー
  1. 小松菜のソテー
  2. by Mme Chat noirさん
  3. 和の野菜とイタリアンハーブを合わせて・・・!
  4. 2013/11/15 00:00
クリスマスにも☆鶏もも肉のクリームソース煮込み
  1. クリスマスにも☆鶏もも肉のクリームソース煮込み
  2. by cocoko*さん
  3. オリーブオイルでソテーして、にんにくのきいたクリームソースで煮込みます。 GABANスパイス『セージ』を使用。 フライパン調理で簡単。
  4. 2013/11/25 07:21
シャトルシェフでずぼら 鶏とカブの柔らか煮込み バルサミコがけ
  1. シャトルシェフでずぼら 鶏とカブの柔らか煮込み バルサミコがけ
  2. by KEIKAさん
  3. 調味料を入れ沸騰させてほっちらかすだけの シャトルシェフを使ったずぼら煮込み料理。 生姜も入って、ポカポカです。
  4. 2013/11/20 22:33
なんちゃってバターライス
  1. なんちゃってバターライス
  2. by ひだまりさん
  3. 簡単に手早く作れる方法をご紹介 材料を全部入れて米とクローブと一緒に炊きあげました なんちゃってバターライスです 簡単過ぎてごめんなさい(^_^;) ビーフストロガノフをかけて頂きました
  4. 2013/11/16 19:49
レモンでもみもみイタリアン☆鶏もも肉のパン粉焼き//COOKPAD話題入りレシピ
  1. レモンでもみもみイタリアン☆鶏もも肉のパン粉焼き//COOKPAD話題入りレシピ
  2. by cocoko*さん
  3. レモンをもみこんだ鶏肉がやわらかくさっぱり。 ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>で本格イタリアン気分です。
  4. 2013/11/25 07:03
セージ香る☆アボガドとえびのサラダ
  1. セージ香る☆アボガドとえびのサラダ
  2. by シュリンピさん
  3. 我が家の定番♪アボガドとエビのサラダにセージをいれました。香りがよくってマンネリ脱出です
  4. 2013/11/16 12:43
小松菜と柿のソテー
  1. 小松菜と柿のソテー
  2. by Mme Chat noirさん
  3. 小松菜をソテーしハウス 香りソルト<イタリアンハーブミックス>で味付け、そこへ柿を和えることで、意外な美味しさが生まれました~。
  4. 2013/11/17 00:06
☆若鶏骨付きもも肉のトマト煮込み~炙りパルミジャーノ~☆
  1. ☆若鶏骨付きもも肉のトマト煮込み~炙りパルミジャーノ~☆
  2. by JUNOさん
  3. 頂いたスパイスよりハウススパイスクッキング<鶏肉のトマト煮(カチャトーラ)>を使った鶏もも肉のレシピデス♪ クリスマスにもオススメです☆
  4. 2013/11/19 11:31
by 葉っぱさん
もちもちのペンネ。牛蒡の風味。キノコの旨み。それをすっきりコク深く纏める白ワイン、大葉とパセリの爽やかさ。セージの香り。引き締めのイタリアンソルト。美味♪

2013/11/26 12:33

ワインに合うレシピ きのこのソテー
  1. ワインに合うレシピ きのこのソテー
  2. by Mme Chat noirさん
  3. 体にも家計にもとても優しいきのこ類は たっぷりと摂りたい食品の一つです。 いつものきのこにイタリアンハーブミックスのソルトで味付けしました。
  4. 2013/11/14 00:20
セージ香る生ハムツイストパイ
  1. セージ香る生ハムツイストパイ
  2. by *Manis*さん
  3. 冷凍パイシートを使った簡単パイ。 中には生ハムに粗挽き黒胡椒とセージをふって ツイストして焼いています。
  4. 2013/11/24 22:22
豆乳鍋 無水鍋で超簡単
  1. 豆乳鍋 無水鍋で超簡単
  2. by KEIKAさん
  3. 香りソルトイタリアンハーブミックスで アクセント。 無水鍋を使った、手抜き料理。 冷蔵庫の整理整頓にもってこい。 材料をポンポン放り込んで、煮込むだけ。 あっとゆう間にヘルシー豆乳鍋のできあがり。
  4. 2013/11/24 22:02
ひよこ豆とウインナーの煮込み☆セージの香りで
  1. ひよこ豆とウインナーの煮込み☆セージの香りで
  2. by シュリンピさん
  3. ほっこりひよこ豆とジューシーなウインナーの煮込みです。セージの香りが華やかです♪
  4. 2013/11/21 08:37
鮭ザンギ ☆ 赤ワイン香るタレバージョン
  1. 鮭ザンギ ☆ 赤ワイン香るタレバージョン
  2. by はるさん
  3. “クローブ”が香る赤ワインの漬けダレ。 冷蔵庫で熟成させたら、驚くほどまろやか。 秋鮭を漬け込んで唐揚げにしました。 ワインによく合う一皿です。 どうぞ、楽しんでみてください(^^♪
  4. 2013/12/02 11:06
残り39日。~大根の旨ソテーはベーコン添えにて~
  1. 残り39日。~大根の旨ソテーはベーコン添えにて~
  2. by るぅさん
  3. 大根は焼くと甘味が増して美味し。 味付けは香りソルトにお任せです。
  4. 2013/11/22 12:50
コマ切れ肉で♪ きのこたっぷり 豚のリエット *レシピ・スパイス大使9*
チキンときのこのクリームチーズパスタ
  1. チキンときのこのクリームチーズパスタ
  2. by ユッキー*さん
  3. イタリアンハーブの効いたチキンときのこの濃厚なクリーム系パスタです。 相方さん絶賛のワインと合うパスタに仕上がりました♪
  4. 2013/11/13 10:04
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