審査員は勇気凛りんさん！

はちみつ味噌は和洋中エスニックと、どんなお料理にも使える万能調味料です。 また定番料理の味の決め手にもなります。私が思いつかないような、あっと驚く アイディア満載の素敵レシピを楽しみにしています。

プロフィール

夫のアメリカ赴任に伴いシカゴ滞在中の2006年よりオリジナルレシピの公開をスタート。2008年から始めたお料理ブログが人気となる。TBS「はなまるマーケット」や、雑誌、企業のレシピ開発などで活躍中。
ブログ：「rinrepi 勇気凛りん料理とお菓子」
著書：「勇気凛りんのとっておきごはん」「凛りんさんちのハチミツみそレシピ 」

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• おいしそう！ 53

1. ハチミツみそつくねの油揚げ巾着焼き
2. by ユッキー*さん
3. 油揚げの巾着焼きの具材を変えて、鶏ひき肉のつくね風にしました！ おつまみとしてはもちろん、お弁当にもピッタリです。
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6. 2013/05/27 11:50

• おいしそう！ 40

1. ご飯がすすむー！鰹節が踊るー！凛りんさんのハチミツみそで豚バラもやし炒め
2. by 槙 かおるさん
3. 材料は豚バラ肉とピーマン､もやしと、とっても庶民的な野菜炒め お醤油は香り付け程の量でハチミツみそだけで野菜を炒め 味の〆は最後にふりかけたかつおぶしにしてみました これ正解！ かつおぶしとの相性もよくとっても美味しかったです
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6. 2013/05/24 07:47

• おいしそう！ 3

1. ハチミツ肉味噌と納豆のホットサンド | 凛りんさんちのハチミツみそ
2. by 館長さん
3. ハチミツみそを使って甘辛い肉味噌を作りました。それと納豆を合わせてホットサンドにしちゃいました。
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6. 2013/04/26 11:24

• おいしそう！ 26

1. ふんわり★さつまいもスティックパン
2. by わんたるさん
3. ハチミツみそのかおりがほんのりする、ふんわり柔らかなスティックパンです。二次発酵のいらない簡単なパンで、子供も食べやすくてお気に入りです。
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6. 2013/05/08 05:33

• おいしそう！ 43

1. 厚揚げのハチミツみそチーズ焼き
2. by ユッキー*さん
3. おつまみの定番「厚揚げ」を使った簡単レシピ ハチミツみそをサッと塗って焼く甘辛い厚揚げはおつまみにピッタリ サッと作れるので何か物足りない時の一品に・・・ 和の厚揚げにチーズをプラスするの美味しさのポイント
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6. 2013/04/30 12:33

• おいしそう！ 43

1. ハチミツ味噌そぼろの花玉子巻き
2. by snowさん
3. 薄焼き卵で錦糸卵を作る過程で路線変更で包んでみました。 具のそぼろを中に入れつつ、お花の中央に見立てて一部を見せる方向で♪ お弁当に入れても、華やぎます☆
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6. 2013/05/13 23:48

• おいしそう！ 17

1. しっとり美味しい♪ ハチミツみそ カステラ ☆
2. by 四万十みやちゃんさん
3. ハチミツみそがポイントのカステラ♪ みその塩味が カステラの甘さを引き立ててくれます。 しつこくない甘さなので 美味しくいただけます！
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6. 2013/05/02 18:01

• おいしそう！ 50

1. ハチミツみそで和風ミートローフ
2. by ユッキー*さん
3. 定番のミートローフを和風にアレンジして作ってみました！ 冷めても美味しいので、おもてなしにもおススメです♪
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6. 2013/05/09 10:59

• おいしそう！ 43

1. ハチミツみそ生キャラメル
2. by snowさん
3. お味噌のコクとハチミツのまろやかさが、甘く煮詰めたことで増々相乗効果♪ 塩キャラメルのような、ほんのりしょっぱくてコクのある甘さに仕上がりました☆ 一緒に入れたキャラメルクランチが、食感のアクセントになっています。
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6. 2013/05/26 23:59

• おいしそう！ 11

1. ハチミツみそで もちもち！ポンデケージョ ☆
2. by 四万十みやちゃんさん
3. ハチミツみそ入りのポンデケージョ♪ みそとチーズは発酵食品同士なので合わないわけありません！とっても美味しいポンデケージョです！
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6. 2013/05/21 14:50

• おいしそう！ 30

1. タコとワカメのハチミツ酢味噌和え
2. by snowさん
3. 穀物酢と混ぜ合わせ、簡単に酢味噌が完成～！！ コレは便利です！！！ 酢加減やハチミツ味噌の割合も、好みに合わせて簡単にシフト可能です♪ 蓮華に乗せて、一口おつまみになりました～！
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6. 2013/04/29 01:59

• おいしそう！ 41

1. 春の山菜ハチミツ酢味噌あん
2. by snowさん
3. 香りのよいウドとフキノトウを合わせ、ハチミツ味噌に酢をプラスしあんにしました。 ほろ苦さがデドックス効果を発揮しそうです♪
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6. 2013/05/25 22:08

• おいしそう！ 7

1. ハチミツみそオニオンとチーズのサクサクホットサンド
2. by yukariさん
3. ハチミツみそ味の玉ねぎと、クリームチーズとツナを具にしたホットサンドです。 フライパンで作るので、ホットサンドメーカー要らず！ 外はサクサク中はとろ～り♪たまに登場するハチミツみそがたまらない１品です＾＾
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6. 2013/05/16 15:17

• おいしそう！ 34

1. ハチミツみそ入りミニホットク ♡
2. by ゴンママさん
3. ハチミツみそと合うのは何かな～って、ずっと考えてて、思いついたのが　ホットクで、韓国の屋台で売ってるのより小ちゃめに作ってみました。思ったとおりよく合って美味しくいただけました！
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6. 2013/05/11 16:52

• おいしそう！ 34

1. * はちみつ味噌どら焼き♬
2. by Aliceさん
3. 白餡の中に「はちみつ味噌」を練り込んだ「はちみつ味噌餡」作りました。どら焼きの生地に、クリームチーズを塗り「はちみつ味噌餡」を包みました♪
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6. 2013/05/26 21:22

• おいしそう！ 14

1. 「ハチミツみそ」で コクうま！ プルコギ ☆
2. by 四万十みやちゃんさん
3. ハチミツみそを使って コクうま！プルコギを作りました♪味噌のコクとうまみが野菜と牛肉にしみ込んで とっても美味しくてご飯がすすむ おかずです！
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6. 2013/05/03 14:43

• おいしそう！ 23

1. 凍り豆腐のチャンプル
2. by すー太郎さん
3. 凍り豆腐は味が染みて本当に美味しいです。 卵、肉、豆腐、野菜を別々に焼いて 最後さっとまぜて焼きます。 水っぽくならず、次の日お弁当に入れても とっても美味しかったですよ
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6. 2013/05/20 09:49

• おいしそう！ 6

1. +*ハチミツみそのスパイスグリルチキン+*
2. by shizueさん
3. ハチミツみそ、ヨーグルト、カレー粉、ココナッツミルクなどにスパイスたっぷり入れて、それにチキンを漬け込んでグリル！香ばしく柔らかジューシーチキンの出来上がり！ターメリックバターライスを添えてワンプレートにしました。
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6. 2013/05/19 11:18

• おいしそう！ 19

1. しょうがとねぎたっぷり鯖のハチミツみそ焼き
2. by miyukiさん
3. しょうがとねぎとハチミツみそを青魚にのせて 体に優しい健康おかずになりました。 お魚苦手な娘も美味しく食べれました。
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6. 2013/04/25 09:41

• おいしそう！ 26

1. 野菜がいっぱい食べれる ハチミツみそ入り豆腐のディップ ♡
2. by ゴンママさん
3. 野菜がパクパク食べれるハチミツみそ入り豆腐のディップ です！簡単で美味しいので 我が家の定番決定です♪
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6. 2013/05/03 10:35

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