埼玉県産春きゅうりでつくるごちそうレシピ大募集! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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 パリっと新鮮!埼玉県産春きゅうりでつくるごちそうレシピ大募集!今が旬の「埼玉県産春きゅうり」を使ったみなさんのごちそうレシピが到着しています♪アレンジ次第でピクニックやパーティーにもOKなレシピ、ぜひ参考にしてくださいね☆レシピ投稿期間:5月2日(木)正午まで JA全農さいたま 埼玉県きゅうりキャンペーン協議会レシピブログ

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ピクニックやパーティーにもOK☆お手軽ごちそうレシピをご紹介
春きゅうりを使った、ピクニックやお弁当、パーティーにぴ8ったりなレシピをご紹介!参考にしてみてくださいね♪
炒めてもシャキシャキ!シャキシャキきゅうりとソーセージの生姜焼き/タラゴンさん/from タラゴンの挿し木〜お野菜多めのおしゃれな食卓/フライパンで香ばしく炒めるだけのお手軽レシピです☆ お弁当にぴったり♪きゅうりのベーコン巻き/ミィちゃん&ミィちゃんママさん/from ミィちゃんず なないろダイアリー/春の行楽弁当にぴったり♪ささっと手軽に作れるのが◎! おもてなしにも◎♪/胡瓜とコーンのタルタルで食べる胡瓜の豚肉巻き/PECOchanさん/from 素敵にレシピ Peco Happy Life/きゅうりを豚肉で巻いて炒めてできあがり!タルタルソースでどうぞ☆
作り方を見る! 作り方を見る! 作り方を見る!
シャキシャキきゅうりとソーセージの生姜焼き/タラゴンさん/from タラゴンの挿し木〜お野菜多めのおしゃれな食卓シャキシャキきゅうりとソーセージの生姜焼き/タラゴンさん/from タラゴンの挿し木〜お野菜多めのおしゃれな食卓 きゅうりのベーコン巻き/ミィちゃん&ミィちゃんママさん/from ミィちゃんず なないろダイアリーきゅうりのベーコン巻き/ミィちゃん&ミィちゃんママさん/from ミィちゃんず なないろダイアリー 胡瓜とコーンのタルタルで食べる胡瓜の豚肉巻き/PECOchanさん/from 素敵にレシピ Peco Happy Life胡瓜とコーンのタルタルで食べる胡瓜の豚肉巻き/PECOchanさん/from 素敵にレシピ Peco Happy Life
アレンジ次第で大活躍/埼玉県産春きゅうりって?
パリっとした歯ざわり
生でかじってみると「パリッ」と心地良い歯ざわりと瑞々しさを感じるのが埼玉きゅうりの特徴☆きゅうり本来の清々しい香りが口の中に広がりますよ♪
イボイボは新鮮な証
埼玉きゅうりは触ると「イボイボ」がちょっと「チクチク」します。実は「イボイボ」が尖っているものが新鮮なんです☆
低カロリーでとってもヘルシー
きゅうりは1本(約100g)でも14kcalと低カロリー!とってもヘルシーですよ。
きゅうり1本分に以下の栄養素が含まれています。
  • 利尿作用やむくみ防止に良いと言われている「カリウム」が200mg
  • 倦怠感、食欲不振の防止と言われている「ビタミンB1」が0.26mg

「五訂増補日本食品標準成分表値」より

このダンボールが目印!
首都圏で一番流通しているきゅうりは埼玉県産!
関東平野の中心にあって、農作物に適した大地に覆われている埼玉県。埼玉きゅうりは「暮らしのとなりが産地です」をコンセプトに、首都圏を中心に新鮮なきゅうりを提供しています。
埼玉県産春きゅうりを詳しく見る
埼玉きゅうりキャンペーン協議会 根岸さんよりみなさんへメッセージです

埼玉県内では昔からきゅうりの生産が盛んな地域で、当協議会では消費者のみなさまにきゅうりをたくさん食べてもらおうと、ラジオCMを始めとしてイベントでの試食会やスーパー・量販店での店頭試食販売など、様々な販売促進活動を行っています。これからも生産者が丹精込めて作った「埼玉県産きゅうり」を店頭で見かけましたらぜひご賞味いただければ幸いです。よろしくお願いします。

埼玉きゅうりキャンペーン協議会 会長 根岸芳弘さん JA全農さいたま 埼玉きゅうりキャンペーン協議会
きゅうりの選び方と保存方法

食感も味も鮮度が大事ですね。きゅうりの選び方や保存方法のコツをどうぞご覧ください♪

■選び方
全体に緑色で濃くツヤがあり、切り口が新しく触って痛いぐらいの「イボイボ」があるきゅうりは新鮮です。太さが均一なものの方が良いですが、多少曲がっていても味や栄養には影響ありませんよ。

■保存方法
きゅうりは乾燥と低温が苦手なので、水気を拭き取りラップやビニ-ル袋に入れて冷蔵庫に入れてくださいね。水分が多いので冷やし過ぎると凍りやすく傷みが早くなるので注意してくださいね。

埼玉きゅうりキャンペーン協議会事務局からメッセージ
初めて農場でもぎたてのきゅうりを食べたときの感動は忘れられません。きゅうりは鮮度が大切であり、消費者のみなさまにより鮮度の良いきゅうりをお届けできるようこれからも販売していきたいと思います。
埼玉きゅうりキャンペーン
協議会事務局

JA全農さいたま 園芸販売課
岡林 慶さん
こちらもチェック!春きゅうりを使ったイチオシおかずレシピ
レシピ投稿についてお願い
  • モニター商品の「埼玉きゅうり」を使ったレシピを投稿してください
  • 材料は分量と人数(◯人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を
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企画の詳細と参加方法

埼玉県産春きゅうりでつくるごちそうレシピ大募集!

埼玉県産春きゅうりでつくるごちそうレシピ大募集!

参加者数 100名
募集期間 2013年4月1日(月) 12:00 ~ 2013年4月8日(月) 12:00
投稿期間 2013年4月8日(月) 12:00 ~ 2013年5月2日(木) 12:00

全266件/41~60件

埼玉県産春きゅうり 北京ダック風
  1. 埼玉県産春きゅうり 北京ダック風
  2. by geminiさん
  3. 市販のものを賢く使えばおうちでも北京ダックは夢じゃない!! クレープミックスと照り焼きソースを駆使して作ってみました。 鶏皮をぱりぱりに焼くのが美味しいポイントです。 家族受け抜群でした!!
  4. 2013/04/30 00:31
即席!きゅうりとツナのとろろ丼他、きゅうりのちょっとした美味しい食べ方
  1. 即席!きゅうりとツナのとろろ丼他、きゅうりのちょっとした美味しい食べ方
  2. by masaさん
  3. あっという間に、5分程で出来ちゃう即席丼。
  4. 2013/04/30 00:25
埼玉県産春きゅうりでおつまみレシピ
  1. 埼玉県産春きゅうりでおつまみレシピ
  2. by まり公さん
  3. 春きゅうりで簡単おつまみ! アウトドアでも即席で作れちゃう!
  4. 2013/04/29 19:27
カリポリ昆布きゅうり
  1. カリポリ昆布きゅうり
  2. by ゴンママさん
  3. みずみずしい美味しいきゅうりで作ると、つまみ食いでなくなってしまうカリポリ昆布きゅうりです! ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもいいですよ!
  4. 2013/04/29 12:13
モニター料理 ☆ たたき胡瓜の酢醤油和え
  1. モニター料理 ☆ たたき胡瓜の酢醤油和え
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 酢醤油であっさり箸休め。とってもさっぱりと美味しい酢醤油和えです。
  4. 2013/04/29 11:33
春きゅうりで「オンリ~きゅ~♪」サンド
  1. 春きゅうりで「オンリ~きゅ~♪」サンド
  2. by 槙 かおるさん
  3. 「オンリ~きゅ~」サンド えっ?と思われたあなた!これが基本です お時間とお金に余裕がある方はハムや卵を一緒にはさんで~ きゅうりを切ってそのままはさむより これなら食べる時にちょいへたった独特のきゅうり臭がなく美味しく食べられます
  4. 2013/04/29 09:48
お手軽中華奴 冷やし中華っぽい具をのせて(笑)
  1. お手軽中華奴 冷やし中華っぽい具をのせて(笑)
  2. by しゅしゅさん
  3. 冷蔵庫のありもん大集合でもちょいとごちそうっぽく!?
  4. 2013/04/29 08:06
きゅうりの辛子漬 市販のモトで簡単に(^_-)-☆
  1. きゅうりの辛子漬 市販のモトで簡単に(^_-)-☆
  2. by しゅしゅさん
  3. 市販の辛子漬けのモトもなかなか便利なものでして(^^ゞ
  4. 2013/04/29 07:48
きゅうりの浅漬け と お花の冠
  1. きゅうりの浅漬け と お花の冠
  2. by MIKICOさん
  3. 定番の浅漬けですが、この自家製の浅漬けの素は私の自信作です。
  4. 2013/04/29 07:41
シンプル美味しい!たたききゅうり
  1. シンプル美味しい!たたききゅうり
  2. by なおふくさん
  3. シンプルな調理で素材の美味しさを感じる一品です。
  4. 2013/04/29 06:49
埼玉キュウリで☆キュウリの八宝菜
  1. 埼玉キュウリで☆キュウリの八宝菜
  2. by ponponスヌッフィさん
  3. キュウリとシーフードミックス、豚コマ肉で作った簡単八宝菜風です。 魚介とお肉のうまみをキュウリが吸って、とてもおいしいです。
  4. 2013/04/29 01:24
埼玉キュウリで☆キュウリのスムージー
  1. 埼玉キュウリで☆キュウリのスムージー
  2. by ponponスヌッフィさん
  3. キュウリ・はっさく・リンゴ・バナナで作ったスムージーです。 はっさくの酸味がキュウリの青臭さとうまく調和して飲みやすくおいしく仕上がっています。
  4. 2013/04/29 01:20
焼肉のタレで☆トマキューサラダ
  1. 焼肉のタレで☆トマキューサラダ
  2. by ponponスヌッフィさん
  3. キュウリとミニトマトを焼肉のタレで和えるだけなのですが、これがまた、おいしいのです! 色も鮮やかでちょっとごちそう風。
  4. 2013/04/29 01:15
きゅうりのお漬け物~モニター編~
  1. きゅうりのお漬け物~モニター編~
  2. by honeyさん
  3. 切って混ぜていただくだけの簡単レシピです。
  4. 2013/04/28 23:28
by 葉っぱさん
ふわり漂うナンプラーの風味。しっとり鶏肉にシャキシャキ野菜。
アジアンなテイスト溢れるバインミー風サンド。
個性の強い風味にも負けない、元気なキュウリ。
嗚呼、美味し~っ。ビールおかわりー♪

2013/04/28 22:14

【きゅうりレシピ】おいしい!たこの緑酢和え。
  1. 【きゅうりレシピ】おいしい!たこの緑酢和え。
  2. by はなこさん
  3. まろやかな三杯酢に胡瓜の爽やかさがぴったり。夏にもオススメしたいメニューです。
  4. 2013/04/28 22:10
きゅうりの塩焼きそば♪
  1. きゅうりの塩焼きそば♪
  2. by misacocoさん
  3. モニタープレゼントで頂いた埼玉県産のきゅうりで塩焼きそばを作りました(^^) 火をいれてもシャキシャキきゅうりで美味しいです。
  4. 2013/04/28 20:11
きゅうりの塩焼きそば♪
  1. きゅうりの塩焼きそば♪
  2. by misacocoさん
  3. モニタープレゼントで頂いた埼玉県産のきゅうりで塩焼きそばを作りました(^^) 火をいれてもシャキシャキきゅうりで美味しいです。
  4. 2013/04/28 16:34
旬のごちそう!春きゅうりとしらす新玉葱のあっさり和え
  1. 旬のごちそう!春きゅうりとしらす新玉葱のあっさり和え
  2. by 槙 かおるさん
  3. 今回はちょっとした箸休めにもなる こういう一品が食卓に並んでいると「ほっ」とする それでいて旬の春きゅうり、しらす、新玉葱と一見地味なようだが 全て旬のものを使い贅沢なのに簡単&時短な一皿を紹介します
  4. 2013/04/28 14:49
きゅうりとアボカドのサラダ エビ添え☆
  1. きゅうりとアボカドのサラダ エビ添え☆
  2. by シュリンピさん
  3. きゅうりたっぷりアボカドサラダです。 そのまま食べてもおいしいですが、エビをディップしながらたべるとさらにおいしいですよ♪ きゅうりのシャキシャキ感とエビのぷりぷり感がたまらない一品です☆
  4. 2013/04/28 12:24
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