スパイスでお料理上手：スパイス料理とワインで秋のテーブルを楽しもう！ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら、刺激的でさわやかなのが特徴です。煮込み料理やオーブン焼きなど肉系のお料理にあう一方で、焼きりんごなど甘いものともよくあいます。 GABANクローブ＜ホール＞：12g

	ポトフなどの煮込み料理に入れると味が引き締まってリッチな仕上がりに♪
	ホットワインや紅茶に♪寒い冬にぴったり、体がぽかぽか温まりますよ。

黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、それも手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリア、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。 GABANサフラン＜ホール＞：0.5g

	スープや簡単リゾットに加えるだけで黄金色で上品な香りに。おもてなしにも使えますね！
	サフランを加えて炊くだけ！きれいな色のサフランライスやパエリアはパーティーの盛り上げ役に♪

トマトによく合う、イタリア料理には欠かせないスパイスです。シソ科のスパイスの中でももっとも香りが強く、ややほろ苦さのあるさわやかな香りが特徴。トマトやチーズと相性がよいので、ピザ、トマト味のスパゲッティのほか、オムレツやサラダにもおすすめ！ GABANオレガノ：5.5g

	「トマト×オリーブオイル×オレガノ」お手軽サラダのできあがり♪
	卵を溶いてオレガノをひとふり！ハーブの香りで朝のオムレツがさわやかなおいしさに♪

• <<前へ
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 次へ>>

全366件/181～200件

• おいしそう！ 9

1. モニター参加　鶏肉のトマト煮編
2. by たりょさん
3. ハウス食品さんのスパイスクッキングの鶏肉のトマト煮を使ってみました。 赤ワインにピッタリの美味しい鶏肉の煮込みが簡単に出来ました。
4. Tweet
6. 2012/12/03 08:26

• おいしそう！ 9

1. モニター参加　サフラン編　海老とブロッコリーのサフランリゾット
2. by たりょさん
3. サフランを使ってリゾットを作ってみました♪
4. Tweet
6. 2012/11/27 13:36

• おいしそう！ 9

1. モニター参加　オレガノ編　ラタトゥイユオムレツ
2. by たりょさん
3. ラタトゥイユを作ってオムレツにしました。 他のおつまみもワインに合いますよ♪
4. Tweet
6. 2012/11/22 14:33

• おいしそう！ 7

1. 鶏肉のみそチーズ焼き☆サフラン使用
2. by めろんぱんママさん
3. サフランを使って、いつものおかずをグレードアップさせてみました！ ワインに合うよう、しっかり味です。
4. Tweet
6. 2012/11/29 23:00

• おいしそう！ 7

1. 豚肉のスパイスロースト
2. by keiさん
3. 手軽に本格的なお料理に変身できました。 しっとり、スパイスがほんのり香る豚肉のローストです。
4. Tweet
6. 2012/11/26 18:43

• おいしそう！ 6

1. オレガノ香る、チキンとキャベツのトマトオーブン焼き　★GABAN★
2. by YUKIさん
3. トロトロキャベツとチキンをトマト仕立てのオーブン焼きに。 オレガノの香りが食欲をそそります！
4. Tweet
6. 2012/11/30 12:57

• おいしそう！ 8

1. *サフラン香るエビピラフホワイトソースがけ*
2. by 村越仁美さん
3. サフランを入れてエビピラフも豪華に クリームソースを添えて優しい味に。
4. Tweet
6. 2012/12/03 08:28

• おいしそう！ 3

1. +*グローブ香る豚ももで簡単アイスバイン風+*
2. by shizueさん
3. +*グローブ香る豚ももで簡単アイスバイン風+* ルクエのスチームパックでアイスバインもサワークラフトも簡単に出来ちゃいます！
4. Tweet
6. 2012/12/02 11:19

• おいしそう！ 4

1. ボジョレーヌーボーにいかが？パスタでパエリャ♪スパイスレシピ
2. by Junko さん
3. サフランを使って本格パスタパエリャを作りました♪ サフランとトマト、あさりの旨みをパスタが吸って、おいしいですよ～。お焦げもしっかりつけましょう。ワインと一緒にいかがですか？＾＾
4. Tweet
6. 2012/11/14 12:20

• おいしそう！ 6

1. ■レシピ■オレガノ風味　ミートローフのトマトカップ
2. by りんさん
3. オレガノ風味のミートローフを、中身をくりぬいたトマトに入れて焼きました。 トマトカップがオシャレで、ワインに合うひとしなになりました
4. Tweet
6. 2012/11/19 15:55

• おいしそう！ 6

1. 「クローブ香るハンバーグのトマト煮込み」「焼き菓子いろいろ」
2. by もりもんさん
3. ハンバーグのトマト煮込み、大好きで 本当によく作るレシピです。 クローブの香りがポイントです。 香りがよくて、本当に美味しくなります。
4. Tweet
6. 2012/11/28 12:05

• おいしそう！ 7

1. レシピ林檎ソースが美味しい変わり豚肉ソテー
2. by かこちゃんさん
3. GABAN のクローブを使って豚肉のソテーです。 林檎のソースが甘酸っぱくて、クローブの香りがお洒落でお料理が引き締まるんですよ(^^) 赤ワインとの相性も抜群!    
4. Tweet
6. 2012/11/19 08:20

• おいしそう！ 8

1. 豚肉のソテー　アップルソース
2. by ryocoさん
3. フレッシュなボジョレーにぴったりです
4. Tweet
6. 2012/12/03 23:38

• おいしそう！ 6

1. オレガノとレモンでサーモンのマリネ
2. by watakoさん
3. 国産レモンとサーモンのサンドで、簡単マリネ！！ オレガノでワンランクアップのお味に☆
4. Tweet
6. 2012/11/22 12:46

• おいしそう！ 2

1. サーモンのムニエル　オレガノトマトソースで
2. by keiさん
3. 今が旬のサーモンにフレッシュトマトとオレガノを合わせたシンプルソースを添えて。香り高いオレガノでさっぱり、でも本格的なソースに早変わりです。
4. Tweet
6. 2012/11/15 09:09

• おいしそう！ 6

1. サフラン風味の魚介のスープ
2. by かぜいろ　そらいろさん
3. サフランが薫り高い魚介のスープ 身近な材料で手軽に楽しむスープです。 サフランの色がきれいで目と舌で楽しめます。
4. Tweet
6. 2012/12/03 07:37

• おいしそう！ 5

1. カレーライス★
2. by わんたるさん
3. サフランライスに、オレガノを使ってあっという間に出来るビーンズカレーを作りました。
4. Tweet
6. 2012/11/23 04:39

• おいしそう！ 6

1. チーズinオレガノ風味のジャーマンポテト
2. by バリ猫ゆっきーさん
3. ジャーマンポテトにチーズとトマトそしてオレガノをプラスしてみました。
4. Tweet
6. 2012/11/23 10:25

• おいしそう！ 6

1. オレガノ風味のチキンのトマトクリーム煮
2. by よーちんママさん
3. オレガノを加えることで、くどくなりすぎずに爽やかな風味がするトマトクリーム煮になりました。
4. Tweet
6. 2012/11/16 12:19

• おいしそう！ 4

1. 『鶏肉のトマト煮込みオレガノ風味』 サフランライスを添えて
2. by ebichanさん
3. コクのあるトマトソース、鶏肉とベーコンの旨みが融合して、オレガノの爽やかさがイタリアン風の香りをプラス。 トマトとオレガノがマッチしてとても美味しかったです。
4. Tweet
6. 2012/12/02 23:13

• <<前へ
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 次へ>>