サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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SUNTORYレシピブログ

飲んでおいしい&食べておいしい自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

自家製フルーツブランデーとは?
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コンテスト期間:10月15日(月) 正午までグランプリ賞品はフランス旅行
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飲んでおいしい&食べておいしい自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

作って楽しい 自家製フルーツブランデー部門飲んでおいしい ドリンク部門食べておいしい 料理部門

ひと足早く自家製フルーツブランデーを楽しんでいるかな姐さんが審査に参加しますよー!
グランプリ
部門賞かな姐さん賞
レシピブログ賞 審査のポイント
サントリー酒類株式会社 スピリッツ事業部  竹内 淳さん
みなさ~ん、ブランデーはオジサンのお酒だと思っていませんか?
そんなアナタ、自家製フルーツブランデーをぜひお試しください! お好きなフルーツを漬け込み瓶に入れてブランデーを愛情こめてトクトクと注げば、アナタだけの自家製フルーツブランデーができあがります!
ブログ記事にUPする際には、【レシピブログの「自家製フルーツブランデーレシピコンテスト」参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。貼り付けの方法はカンタンですよ♪
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自家製フルーツブランデーとは?
自家製フルーツブランデーかんたん3ステップ
!ご注意!酒税法により、混和できない食材があります詳しくはこちら

自家製フルーツブランデーはじめましょ
人気お料理ブロガーさんも色々なフルーツを使って、フルーツブランデーを楽しんでいます。
人気お料理ブロガーさんおすすめ!自家製フルーツブランデー&アレンジレシピ

オレンジのフルーツブランデーマンゴーのフルーツブランデーパイナップルのフルーツブランデーりんごのフルーツブランデー

レモンのフルーツブランデーグレープフルーツのフルーツブランデートマトのフルーツブランデーいちごのフルーツブランデー
かな姐さんのフルーツブランデーレシピマイティさんのフルーツブランデーレシピhappyさんのフルーツブランデーレシピタラゴンさんのフルーツブランデーレシピ

かな姐さん 母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記

日々の晩ごはんと家族の日記を綴ったブログはアクセス数1日12万件を誇る大人気ブロガー。レシピ本、雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案など幅広く活躍中。

マイティさん 1ヶ月2万円の節約レシピ

都内の人気レストランで店長をつとめた後、結婚。現在は二児のママとして家族のために、おいしくて簡単な節約レシピを研究中。趣味はゴルフと料理、お酒を嗜むこと。

happyさん * Happy Life Style *

料理をはじめ、テーブルコーディネートも人気のお料理ブロガー。2匹の愛犬と一緒に「お洒落で楽しい生活」を目指しながら主婦業を楽しんでいる。

タラゴンさん
タラゴンの挿し木 ~お野菜多めのオシャレな食卓~

グラフィックデザイナー兼お料理ブロガー。三児のママ。パパッとできてちょっとスパイスのきいたお酒に合うおつまみ作りが大好き。簡単にできるパーティーメニューも人気。
作り方の注意
*酒税法により、次の素材との混和は禁じられています
(1)米、麦、あわ、とうもろこし、こうりゃん、きび、ひえ もしくは、でんぷん、これらの麹
(2) ぶどう、やまぶどう、干しぶどう 混和後にアルコール分1度以上の発酵がおこりうる素材は禁止です
*漬け込みや保存には、必ずパッキンのついた密閉ガラス瓶を使ってください。アルコール分が抜けるとカビの発生の原因になります *冷蔵保存の必要はありません
レシピ投稿について
・モニター商品のサントリーブランデーV.Oを使って作る自家製フルーツブランデーのレシピ、それを使ってつくるドリンク、料理レシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
飲酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒はなによりも適量です。のんだあとはリサイクル。

先日、自家製フルーツブランデーの楽しみ方をご紹介するイベントが開かれました。
ブランデーの新しい&おしゃれな楽しみ方を教えていただいたり、色々なフルーツのフルーツブランデーを飲み比べたり、フルーティーな香りを生かした料理の試食など、参加されたみなさんは、大満足!楽しみ盛りだくさんのイベントでした。
会場:「BANDA」(大阪)「ヴァン ブリュレ」(東京)
『自家製フルーツブランデー』セミナー in 大阪(サントリーグルメガイド公式ブログ)  »»
『自家製フルーツブランデー』セミナー in 東京(サントリーグルメガイド公式ブログ)  »»
参加ブロガーさんによる、イベントの詳しいレポートはこちら  »»

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企画の詳細と参加方法

サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

参加者数 300名
募集期間 2012年9月10日(月) 12:00 ~ 2012年9月18日(火) 12:00
投稿期間 2012年9月18日(火) 12:00 ~ 2012年10月15日(月) 12:00
審査期間 2012年10月15日(月) 12:00 ~ 2012年12月14日(金) 12:00
結果発表 2012年12月14日(金) 12:00

全1,259件/121~140件

大根の含め煮、ゆずブランデー風味。
  1. 大根の含め煮、ゆずブランデー風味。
  2. by akkiさん
  3. 冬に美味しい大根。ゆずブラで、ふろふき大根風に煮てみました。薄味だけど、旨味はしっかり。大根の美味しさがよくわかる煮物になりました。
  4. 2012/10/15 00:21
レシピブログ:自家製フルーツブランデーでパインアップルジャム♪
  1. レシピブログ:自家製フルーツブランデーでパインアップルジャム♪
  2. by hideさん
  3. 漬け込んだフルーツって、アルコールがきつい?というイメージでしたが、作ってビックリ! とっても美味しくて意外でした^^
  4. 2012/10/15 00:19
フルブラ♪柿パン
  1. フルブラ♪柿パン
  2. by おはぎ娘さん
  3. ブランデーに漬け込んだ柿を取り出し パン生地に混ぜ込んで焼いてみました。
  4. 2012/10/15 00:16
りんごとスパイスのフルブラでしっとり煮豚。
  1. りんごとスパイスのフルブラでしっとり煮豚。
  2. by akkiさん
  3. スパイスを加えたりんごのフルブラ、お肉を煮たら美味しそう!と、煮豚を作ってみました。優しい甘い香りに、隠し味のブラックペパーがほんのりスパイシー、しっとりと仕上がりました。
  4. 2012/10/15 00:15
楽しみ方いろいろ、りんごのフルブラと3種のスパイス。
  1. 楽しみ方いろいろ、りんごのフルブラと3種のスパイス。
  2. by akkiさん
  3. 作ってみました、りんごのフルブラ。1日置くと、りんごのあま~い香りがいい感じです。りんごだけ、とスパイスを足したフルブラを3種類。いろいろなお料理に使えそうです。
  4. 2012/10/15 00:10
大豆のスティック揚げ&筆柿のブランデーソース
  1. 大豆のスティック揚げ&筆柿のブランデーソース
  2. by oliviaさん
  3. トロリとした甘みと渋さが、大豆の美味しさを際立たせます。 酸味を加えたソースも絶品です。
  4. 2012/10/14 23:57
筆柿*ブランデー*キャラメルの最強コラボ
  1. 筆柿*ブランデー*キャラメルの最強コラボ
  2. by oliviaさん
  3. 筆柿・キャラメル・ブランデーの最強コラボです。 初めてのお味は、究極の大人のデザート・・・ バニラアイスクリーム・クリームチーズなどの乳製品との相性も抜群~*
  4. 2012/10/14 23:53
自家製フルーツブランデーで、ブランデー柿と、焼きカチョカバロのサラミハムロールサラダ
  1. 自家製フルーツブランデーで、ブランデー柿と、焼きカチョカバロのサラミハムロールサラダ
  2. by うちくるくるさん
  3. サラミハムの塩加減と、かりっと、とろ~り焼きカチョカバロのまったり感が絶妙です。そして、じっくり柿に染み込んだブランデーがジューシーに口の中にとろけ出します。お好きなお野菜といっしょに食べてね(#^.^#)
  4. 2012/10/14 23:51
レモン&ジンジャーブランデー*ホットドリンクでホッとしましょ♪ フルブラレシピ総集編☆
  1. レモン&ジンジャーブランデー*ホットドリンクでホッとしましょ♪ フルブラレシピ総集編☆
  2. by marimoさん
  3. レモン&生姜のブランデーをお湯で割って、ホットドリンクにしました☆ 生姜パワーでぽかぽかです^^♪ こちらの記事に、今回考えた15個のレシピのリンクをまとめて総集編にしました♪
  4. 2012/10/14 23:46
自家製フルーツブランデーで  大人のブランデー柿シャーベット★ブランデー柿の天麩羅添え
  1. 自家製フルーツブランデーで  大人のブランデー柿シャーベット★ブランデー柿の天麩羅添え
  2. by うちくるくるさん
  3. ブランデー漬けの熟した柿と、市販のアイスと氷を使ってだれでも作れる簡単スィーツ。まったりとした柿ブランデーシャーベットのふくよかな味には心奪われてしまいます。熱々のブランデー漬け柿の天婦羅に、アイスが良く合います。
  4. 2012/10/14 23:45
◆栗の黒糖渋皮煮をつかったパウンドケーキの作り方◆
  1. ◆栗の黒糖渋皮煮をつかったパウンドケーキの作り方◆
  2. by 勝さん
  3. 栗の黒糖渋皮煮 を使ったパウンドケーキです。 ブランデーに漬け込んでおいた栗なので、とても上品な大人の味になります!
  4. 2012/10/14 23:44
秋の味覚~筆柿にマジック**
  1. 秋の味覚~筆柿にマジック**
  2. by oliviaさん
  3. 優しい甘みの筆柿とブランデーのタイムマジックです。 琥珀色のブランデーがゆっくりと時間をかけて・・・筆柿の柔らかな渋みと甘さを極上の旨味へいざないます。 贅沢な秋のhomemadeリキュールです。
  4. 2012/10/14 23:41
梨のフルーツブランデーで奈良漬けと山盛りハロウィングッズたち
  1. 梨のフルーツブランデーで奈良漬けと山盛りハロウィングッズたち
  2. by 山本リコピンさん
  3. 漬け込んだ梨で奈良漬けを作ってみました。
  4. 2012/10/14 23:41
梨のフルーツブランデーでチキンソテー
  1. 梨のフルーツブランデーでチキンソテー
  2. by 山本リコピンさん
  3. 漬け込んだ梨をソースにしたチキンソテーです。
  4. 2012/10/14 23:41
ホットケーキミックスでオレンジのパウンドケーキ
  1. ホットケーキミックスでオレンジのパウンドケーキ
  2. by 山本リコピンさん
  3. 漬け込んだフルーツにチョコレートかけてスイーツにしました。
  4. 2012/10/14 23:40
秋の夜長の・・・・優しいカクテル♪
  1. 秋の夜長の・・・・優しいカクテル♪
  2. by oliviaさん
  3. 秋の夜長に楽しめるホットカクテルです。 豆乳の美味しさと、柿の優しい渋さ・濃厚なブランデーとのコラボ・・・この秋*初体験のNEW ドリンクです。
  4. 2012/10/14 23:29
おうちで楽しく自家製フルーツブランデー作り☆
  1. おうちで楽しく自家製フルーツブランデー作り☆
  2. by understandさん
  3. お友達も作っている人が多い 自家製フルーツブランデー。
  4. 2012/10/14 23:27
フルブラで☆アップルジンジャーケーキ
  1. フルブラで☆アップルジンジャーケーキ
  2. by meruさん
  3. りんごとしょうがのフルブラ漬けを使って、秋らしいしっとりケーキを作りました♪
  4. 2012/10/14 23:19
自家製フルーツブランデーで♪
  1. 自家製フルーツブランデーで♪
  2. by youmihoさん
  3. イメージはAfternoonTeaのオレンジアイスティー。そこにソーダとブランデーを足した感じで。
  4. 2012/10/14 23:17
りんごのブランデー漬けを使って☆りんごのキャラメリゼのティラミス
  1. りんごのブランデー漬けを使って☆りんごのキャラメリゼのティラミス
  2. by mihoさん
  3. りんごブランデーを使って、ティラミスを作ってみたよ~♪りんごブランデーの果肉はキャラメリゼにして、りんごブランデーはクリームとシロップにしてビスケットに染み込ませました♪まさに、りんごブランデーをたっぷりつかったデザートです。
  4. 2012/10/14 23:15
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