サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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SUNTORYレシピブログ

飲んでおいしい&食べておいしい自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

自家製フルーツブランデーとは?
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コンテスト期間:10月15日(月) 正午までグランプリ賞品はフランス旅行
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飲んでおいしい&食べておいしい自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

作って楽しい 自家製フルーツブランデー部門飲んでおいしい ドリンク部門食べておいしい 料理部門

ひと足早く自家製フルーツブランデーを楽しんでいるかな姐さんが審査に参加しますよー!
グランプリ
部門賞かな姐さん賞
レシピブログ賞 審査のポイント
サントリー酒類株式会社 スピリッツ事業部  竹内 淳さん
みなさ~ん、ブランデーはオジサンのお酒だと思っていませんか?
そんなアナタ、自家製フルーツブランデーをぜひお試しください! お好きなフルーツを漬け込み瓶に入れてブランデーを愛情こめてトクトクと注げば、アナタだけの自家製フルーツブランデーができあがります!
ブログ記事にUPする際には、【レシピブログの「自家製フルーツブランデーレシピコンテスト」参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。貼り付けの方法はカンタンですよ♪
ミニバナーの貼り方はこちら
自家製フルーツブランデーとは?
自家製フルーツブランデーかんたん3ステップ
!ご注意!酒税法により、混和できない食材があります詳しくはこちら

自家製フルーツブランデーはじめましょ
人気お料理ブロガーさんも色々なフルーツを使って、フルーツブランデーを楽しんでいます。
人気お料理ブロガーさんおすすめ!自家製フルーツブランデー&アレンジレシピ

オレンジのフルーツブランデーマンゴーのフルーツブランデーパイナップルのフルーツブランデーりんごのフルーツブランデー

レモンのフルーツブランデーグレープフルーツのフルーツブランデートマトのフルーツブランデーいちごのフルーツブランデー
かな姐さんのフルーツブランデーレシピマイティさんのフルーツブランデーレシピhappyさんのフルーツブランデーレシピタラゴンさんのフルーツブランデーレシピ

かな姐さん 母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記

日々の晩ごはんと家族の日記を綴ったブログはアクセス数1日12万件を誇る大人気ブロガー。レシピ本、雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案など幅広く活躍中。

マイティさん 1ヶ月2万円の節約レシピ

都内の人気レストランで店長をつとめた後、結婚。現在は二児のママとして家族のために、おいしくて簡単な節約レシピを研究中。趣味はゴルフと料理、お酒を嗜むこと。

happyさん * Happy Life Style *

料理をはじめ、テーブルコーディネートも人気のお料理ブロガー。2匹の愛犬と一緒に「お洒落で楽しい生活」を目指しながら主婦業を楽しんでいる。

タラゴンさん
タラゴンの挿し木 ~お野菜多めのオシャレな食卓~

グラフィックデザイナー兼お料理ブロガー。三児のママ。パパッとできてちょっとスパイスのきいたお酒に合うおつまみ作りが大好き。簡単にできるパーティーメニューも人気。
作り方の注意
*酒税法により、次の素材との混和は禁じられています
(1)米、麦、あわ、とうもろこし、こうりゃん、きび、ひえ もしくは、でんぷん、これらの麹
(2) ぶどう、やまぶどう、干しぶどう 混和後にアルコール分1度以上の発酵がおこりうる素材は禁止です
*漬け込みや保存には、必ずパッキンのついた密閉ガラス瓶を使ってください。アルコール分が抜けるとカビの発生の原因になります *冷蔵保存の必要はありません
レシピ投稿について
・モニター商品のサントリーブランデーV.Oを使って作る自家製フルーツブランデーのレシピ、それを使ってつくるドリンク、料理レシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
飲酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒はなによりも適量です。のんだあとはリサイクル。

先日、自家製フルーツブランデーの楽しみ方をご紹介するイベントが開かれました。
ブランデーの新しい&おしゃれな楽しみ方を教えていただいたり、色々なフルーツのフルーツブランデーを飲み比べたり、フルーティーな香りを生かした料理の試食など、参加されたみなさんは、大満足!楽しみ盛りだくさんのイベントでした。
会場:「BANDA」(大阪)「ヴァン ブリュレ」(東京)
『自家製フルーツブランデー』セミナー in 大阪(サントリーグルメガイド公式ブログ)  »»
『自家製フルーツブランデー』セミナー in 東京(サントリーグルメガイド公式ブログ)  »»
参加ブロガーさんによる、イベントの詳しいレポートはこちら  »»

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企画の詳細と参加方法

サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

参加者数 300名
募集期間 2012年9月10日(月) 12:00 ~ 2012年9月18日(火) 12:00
投稿期間 2012年9月18日(火) 12:00 ~ 2012年10月15日(月) 12:00
審査期間 2012年10月15日(月) 12:00 ~ 2012年12月14日(金) 12:00
結果発表 2012年12月14日(金) 12:00

全1,259件/1,041~1,060件

レバーとナッツの甘味噌炒め
  1. レバーとナッツの甘味噌炒め
  2. by marumonさん
  3. 洋梨のフルーティーさとブランデーの深みが、和の調味料味噌に本当によく合います。 また、アーモンドの香ばしさがプラスされてるので苦手なレバーも美味しくいただくことができます
  4. 2012/09/27 13:53
★鶏肉の甘辛チゲ(닭도리찌개)
  1. ★鶏肉の甘辛チゲ(닭도리찌개)
  2. by いもさん
  3. 今回はサントリーさんのブランデーに漬けたキウイを使い甘辛チゲを作りました。 キウイには、「アクチニジン」というたんぱく質分解酵素があり、肉をとっても柔らかくしてくれるので、手羽元の骨離れもツルンって感じです。
  4. 2012/09/27 13:08
ヤマモモ酒 
  1. ヤマモモ酒 
  2. by たんたんこさん
  3. 四国地方では、おなじみの果実。ヤマモモをブランデーに漬けて果実酒にしてみました。 ヤマモモ自体は、すっぱく酸味があるのですが、ブランデーに漬けると、なんともいえない風味のベリー系の風味の果実酒になりとってもおいしいです。健康にも良いです。
  4. 2012/09/27 13:05
フルブラで大人のアイスクリーム
  1. フルブラで大人のアイスクリーム
  2. by watakoさん
  3. バニラアイスクリームが、フルブラで大人のデザートに変身です☆ 漬け込んだオレンジもアクセントに!!
  4. 2012/09/27 11:47
ブラックベリーフルブラdeグラノラ
  1. ブラックベリーフルブラdeグラノラ
  2. by weekend cafeさん
  3. 1人ランチに重宝するグラノラの風味付けに使って”大人のグラノラ"を作りました。
  4. 2012/09/27 11:25
梨を使ったフルブラで☆
  1. 梨を使ったフルブラで☆
  2. by moyuさん
  3. 梨を使ったフルブラを使ってジンジャエール割りを作りました☆
  4. 2012/09/27 11:17
りんごのフルーツブランデーde春巻き♪
  1. りんごのフルーツブランデーde春巻き♪
  2. by mimikさん
  3. ブランデーの香り漂う大人な春巻きです。
  4. 2012/09/27 10:37
ほろ酔いトロピカルドーナッツ。
  1. ほろ酔いトロピカルドーナッツ。
  2. by ささきのりこ。さん
  3. ブランデーに漬けたパイナップルの 風味豊かなドーナッツ。 ココナッツ入りでトロピカルな ほろ酔いのドーナッツです♪
  4. 2012/09/27 09:50
豚肉のパイ包み、リンゴクリームソースで♪
  1. 豚肉のパイ包み、リンゴクリームソースで♪
  2. by 豆子さん
  3. 豚肉と果物は合う!ということで豚挽き肉をパイで包んでりんごのソースを作りました♪生クリームでちょっとまったりしたソースとタイムを入れた豚肉がよく合います♪
  4. 2012/09/27 09:48
パスタうりと我が家のフルブラ開樽ヽ(^。^)ノ
  1. パスタうりと我が家のフルブラ開樽ヽ(^。^)ノ
  2. by tonoさん
  3. 食事のあとに、イチジクとレモンのフルブラをいただいてみました。 いちじくの綺麗な色も楽しめましたよ♪
  4. 2012/09/27 09:41
かぼすとプルーンでフルブラ第2弾♪
  1. かぼすとプルーンでフルブラ第2弾♪
  2. by tonoさん
  3. フルブラ2回目の挑戦は、今が旬のプルーンとかぼす。 美味しく漬かるといいなぁ~。
  4. 2012/09/27 09:32
夏の終わりにソルダムでフルブラ
  1. 夏の終わりにソルダムでフルブラ
  2. by PROUDさん
  3. 甘味と酸味のバランスがちょうど良い。 こんなに美味しく出来るなんて思わなかった!
  4. 2012/09/27 09:26
バナナのフルーツブランデー
  1. バナナのフルーツブランデー
  2. by みゆぽむさん
  3. バナナのまったりとした甘さを感じるブランデーです。
  4. 2012/09/27 09:20
キウイと林檎のフルーツブランデー
  1. キウイと林檎のフルーツブランデー
  2. by みゆぽむさん
  3. 林檎でさっぱりキウイでほのかな酸味を感じるブランデーです。
  4. 2012/09/27 09:17
りんごとキウイのフルブラ~豆乳割り~
  1. りんごとキウイのフルブラ~豆乳割り~
  2. by みゆぽむさん
  3. りんごとキウイで漬けたブランデーを使用。 豆乳で割っているので美容にもいいですよ。 仕上げのレモンでさっぱりいただきます。
  4. 2012/09/27 09:15
オレンジブランデーシフォン
  1. オレンジブランデーシフォン
  2. by ゆかさん
  3. オレンジを漬けこんだブランデーを水分の一部としてシフォンを作りました。
  4. 2012/09/27 08:42
ジンジャー漬けブランデー
  1. ジンジャー漬けブランデー
  2. by フードママさん
  3. ショウガとブランデーにくるみの食感とレーズンの甘さが絶妙なバランスになりました。作り方は簡単なのに、味わいの深いケーキで、やみつきになります。 寒くなる季節にぴったりのスイーツです。
  4. 2012/09/27 08:34
グレフルピーチカルピスブランデーカクテル♪
  1. グレフルピーチカルピスブランデーカクテル♪
  2. by あじよしさん
  3. グレフルピーチブランデーにカルピスウォーターを組み合わせてみました。 さすがにカルピスがフルーツと合うだけにとっても美味しいブランデーカクテルとなりました。 男性にも女性にも喜ばれるブランデーです★
  4. 2012/09/27 07:34
自家製フルーツブランデー♪Part2~梨&オレンジのサッパリブランデー~
  1. 自家製フルーツブランデー♪Part2~梨&オレンジのサッパリブランデー~
  2. by もこさん
  3. 今が旬の”梨”と柑橘系の”オレンジ”を合わせた季節感のある自家製フルーツブランデーです♪サッパリした甘さの梨と酸味と甘みのバランスの良いオレンジは相性抜群です☆漬け込む日によって味や香りが違うので、毎日楽しめるブランデーです!
  4. 2012/09/27 07:04
オレンジアーモンドフルーツブランデー
  1. オレンジアーモンドフルーツブランデー
  2. by 築山紀子さん
  3. 定番のオレンジにアーモンドを組み合わせました。アーモンドの香りがブランデーに合います。
  4. 2012/09/27 06:50
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