ハウスの和風スパイス大活躍!年末年始お役立ちレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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独自の技法で素材の風味を引き出しながら、みずみずしくやわらかく仕上げているので、溶けが良く、雑味なく、くっきりとした風味と香り立ちで辛さが際立ちます。使用わさびは100%本わさび。低温でわさびをすりおろす「香りおろし製法」により、本わさびの辛さと香りを引き出しています。


ハウス特選本香り 生わさび:42g  無着色

大人仕様@甘くない海老ワサマヨ
かな姐さん

パーティー料理の定番エビマヨも、生わさび風味でさわやかな仕上がりです♪詳しくみる>>

おろしたての生しょうがの食感と香りが楽しめる粗おろしタイプです。よりしょうがらしい自然な香りを実現しています。


ハウス特選本香り 生しょうが:40g  無着色

骨付きチキンと大根の生姜スープ
manaさん

しょうが風味が効いた、鶏の旨みたっぷりのぽかぽかスープ。冬の食卓に大活躍です♪詳しくみる>>

柚子こしょうは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた、大分県特産の調味料の一種。九州地方では古くから唐辛子のことを「こしょう」とよんでいます。水炊きはもちろん、鶏の照り焼きや焼き鳥にもよく合います。ハウス柚子こしょうは、さわやかな柚子の香りとピリッとした青唐辛子の辛さが味わえ、料理に際立つ辛味・風味のアクセントを与えます。


ハウス柚子こしょう:40g  無着色

豚肉の巾着焼き~ゆずこしょう風味~ 梅子さん
パリッと香ばしい油揚げと柚子こしょう風味の具材♪鉄板のおいしい組み合わせです!詳しくみる>>
  豚バラと白菜の重ね鍋
kayokoさん

鍋つゆの出汁で、トロトロに煮込まれた白菜は、おいしさがしみ込んで甘みもたっぷり♪ピリッとした柚子こしょうとの相性も抜群です!
わさびおろしの天ぷら鍋
筋肉料理人さん

わさびを加えた大根おろしをたっぷりと入れたみぞれ鍋。天ぷらの衣に鍋つゆがおいしく染みて、わさびのピリリとした風味もいい刺激♪さっぱりといただけます。市販の天ぷらを使ったお手軽な鍋でも、カンタンに香りたっぷりおいしい仕上がりです☆
   
鱈のカラフルわさびバターソース バリ猫(ゆっきー)さん
カラフルな一皿はパーティーにもぴったり!フライパンだけでできる手軽さもうれしいですね♪わさびバターは料理に使えるヒトワザです。
スパイシーチキンスティック
あこさん

飲み会レシピの定番、手羽中のおつまみ。しょうがの風味づけとはちみつ使いがポイントです!漬け込んで焼くだけでOKな重宝レシピです★
サーモンときのこの包み蒸し
かめ代さん

食材のうま味をギュッと閉じ込める包み焼きは手軽でおいしく仕上がる料理法♪そのまま盛りつけて食卓で包みを開けばおもてなしの席も盛り上がります!
   
ローストわさビーフ・炊飯器仕上げ。 ∴nico さん
洋風おせちの一品にもなるローストビーフを、わさび風味たっぷりのソースでお正月らしくさわやかに♪炊飯器でつくるアイデアは参考になります!
ハニージンジャーチーズクラッカー あこさん
簡単カナッペは年始の急な来客のときにも重宝します♪しょうがとはちみつの組み合わせがさわやかでおつまみにもぴったりです!
白菜のおもてなし風オードブル
*梨花*さん

白菜もアレンジアイデアでオードブル料理に!くるっと巻くだけの即席レシピ♪カラフルな一品でお皿がおしゃれに華やぎます★

皮なし大葉しゅうまい
しょうがと大葉の香りもさわやかなしゅうまい。レンジでたった5分!蒸し器もしゅうまいの皮もいらないお手軽さは、忙しい季節にも、ぜひおすすめです♪

森のきのこの和風パスタ柚子こしょう風味
和テイストの中にアンチョビと柚子こしょうがおいしさのアクセント♪かな姐さんお得意の和の風味を楽しむアレンジレシピです♪女性たちはきっとお気に入りです☆

登録スパイスレシピ数は日本最大級★
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温度にこだわったオリジナル製法で、本物感のある香りと風味を追求した和風ねりスパイスシリーズです。手軽に、より自然な風味でお料理を引き立てます。
テイストも5種類【生わさび、からし、和からし、生しょうが、生にんにく】そろっているので、幅広い料理に重宝します。

アレンジレシピをブログ記事にUPいただく際には、【レシピブログの「和風スパイス大活躍!年末年始お役立ちレシピ」モニター参加中】と記載の上、参加のミニバナーをお貼りください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ。


この度、ハウスのチューブ入りねりスパイスは、2011年における最も評価の高いパッケージとして、日本パッケージングコンテストにおいて「経済産業大臣賞」を受賞しました。
(詳しくはこちら→)
チューブに改良を重ね、絞り出しやすい形状とし、最後の一絞りまで使い切りやすいように工夫いたしました。
薬味としてちょこっと使うも良し、たっぷり調味料代わりに使っていただいて、いつものレシピをアレンジするも良し。皆さまの楽しいレシピ提案、お待ちしております!

・モニター商品のハウス「特選本香り 生わさび」
「特選本香り 生しょうが」「柚子こしょう」いずれかの商品を
使ったレシピを、それぞれ投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください

企画の詳細と参加方法

ハウスの和風スパイス大活躍!年末年始お役立ちレシピ

ハウスの和風スパイス大活躍!年末年始お役立ちレシピ

参加者数 100名
募集期間 2011年12月1日(木) 12:00 ~ 2011年12月6日(火) 12:00
投稿期間 2011年12月6日(火) 12:00 ~ 2012年1月10日(火) 12:00

全254件/101~120件

by 東雲A&Mさん
辛子のかわりに柚子胡椒で酢味噌。

2012/01/10 07:56

ウインナーと芽キャベツの柚子こしょうスパゲティ
  1. ウインナーと芽キャベツの柚子こしょうスパゲティ
  2. by 梅子さん
  3. 柚子こしょうを使ったさっぱりピリ辛スパゲティです~!
  4. 2011/12/27 12:06
鶏肉と大根の煮物 柚子胡椒風味
  1. 鶏肉と大根の煮物 柚子胡椒風味
  2. by やすへちゃんさん
  3. 大根と鶏肉をとろとろ~ん♪に煮込みました。 ゆずこしょうの風味がとってもおいしいです。
  4. 2011/12/13 18:39
+*自家製塩麹のポークグリル 焦がしネギわさびソース+*
  1. +*自家製塩麹のポークグリル 焦がしネギわさびソース+*
  2. by shizueさん
  3. +*自家製塩麹のポークグリル 焦がしネギわさびソース+* 塩麹で付けた豚肉は、さっぱりとわさびのきいたネギソースで頂きます。
  4. 2011/12/19 13:26
☆高野豆腐とほうれん草のおかか生姜煮☆
  1. ☆高野豆腐とほうれん草のおかか生姜煮☆
  2. by Ayaさん
  3. 高野豆腐とたっぷりのほうれん草! 出汁+生しょうがでコトコト煮ました♪ 薄い味付けにして、ベーコンやかつお節から出る旨味で丁度良い仕上がりに! 生しょうがよく合います♪
  4. 2011/12/23 15:35
by 東雲A&Mさん
手軽にできる浅漬けにゆず胡椒の風味をつけました。
ピリッと辛くて香りのいい美味しい浅漬けの出来上がり。

2011/12/30 07:15

豚肉と白菜の柚子こしょう豆乳クリームパスタ☆
  1. 豚肉と白菜の柚子こしょう豆乳クリームパスタ☆
  2. by hiroさん
  3. 柚子こしょうの香りが香る豆乳のクリームパスタです。 おせちに飽きたら、簡単にできるパスタはいかがですか?ね。 バター・生クリーム・粉を使わないのであっさり美味しいです!
  4. 2011/12/11 15:41
by 仁平さん
定番の山かけ丼です。わさびを溶かしたたれにマグロを漬けることで美味しさが増します。

2011/12/31 08:50

柚子こしょうの黒米チャーハン
  1. 柚子こしょうの黒米チャーハン
  2. by Rin-ちゃんさん
  3. 忙しい季節に。 ちゃちゃっと作れちゃう優秀アイテム。 柚子こしょうチャーハン。おすすめです
  4. 2011/12/26 00:50
やわらか♪ 鶏手羽のマーマレード煮
  1. やわらか♪ 鶏手羽のマーマレード煮
  2. by Kanaさん
  3. しょうがのすりおろしと、マーマレードなどで、味は柔らかくて味深い、鶏のメイン料理に♪調味料を全部フライパンにいれて、ほっておくだけなので簡単です。
  4. 2011/12/25 01:11
by 仁平さん
漬けマグロの納豆和えです。わさびを利かせて、おつまみにおすすめです。

2011/12/27 19:44

3日はとろろで疲労回復、ポークステーキとろろわさびソース。
  1. 3日はとろろで疲労回復、ポークステーキとろろわさびソース。
  2. by akkiさん
  3. 豚肉にとろろで疲労回復、元気が出るメニュー。醤油味のとろろソースはたっぷり使うわさびが味のポイントです。
  4. 2012/01/04 21:58
山芋と生姜のふんわり揚げ★
  1. 山芋と生姜のふんわり揚げ★
  2. by ちるちるさん
  3. 生姜の香りがはまってしまいます♪
  4. 2012/01/06 20:34
+*ホタテの柚子こしょう黄身ソース+*
  1. +*ホタテの柚子こしょう黄身ソース+*
  2. by shizueさん
  3. +*ホタテの柚子こしょう黄身ソース+* 個人的にホタテのお刺身が大好きなので、ハウス食品さんの和風スパイスの柚子こしょうを使って1品! お節にも良いですよ!
  4. 2011/12/30 21:35
■レシピ■白菜の柚子胡椒バター煮
  1. ■レシピ■白菜の柚子胡椒バター煮
  2. by りんさん
  3. 柚子胡椒が苦手な旦那君も美味しいとよろこんだ1品です♪ バターのおかげで柚子胡椒の辛みが和らいで、美味しく食べられます 10分以内で簡単に作れて、かつソースが美味しので白菜もモリモリ食べられます♪
  4. 2011/12/23 09:36
おうちクリパ ♪ 第3弾 & ブルスケッタレシピ
  1. おうちクリパ ♪ 第3弾 & ブルスケッタレシピ
  2. by Kanaさん
  3. おもてなしの一品に!オリーブオイルやレモン汁などと一緒に、手軽にチューブタイプの柚子こしょうを使ってあわせたところにトマトと青じそを混ぜて、オリーブイルで両面焼きしたじゃがいもにON♪
  4. 2011/12/31 01:31
こんがり 美味しい〜♪ イカの 味噌焼き ☆
  1. こんがり 美味しい〜♪ イカの 味噌焼き ☆
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. イカを生姜入りの味噌味で味付けしました♪ こんがり美味しい味噌焼きです!
  4. 2011/12/20 17:42
ハニージンジャードレッシング レシピ
  1. ハニージンジャードレッシング レシピ
  2. by フランジパニさん
  3. ハウス本香り 生しょうがとハチミツを使って、身体が温まりそうなドレッシングを作りました。 今回は、豚肉とキャベツを蒸したものにかけましたが、鶏肉にもあうソースです。
  4. 2011/12/21 09:31
+*ジンジャーハニーレモンシフォンケーキ+*
  1. +*ジンジャーハニーレモンシフォンケーキ+*
  2. by shizueさん
  3. +*ジンジャーハニーレモンシフォンケーキ+* 生しょうがの入ったシフォンケーキです。 ショウガの香りとレモンとはちみつで作りました。 身体もポカポカになるケーキです~
  4. 2011/12/14 13:21
世紀末弁当救世主伝説、柚子胡椒香る菜の花卵焼きと山芋の味噌漬け
  1. 世紀末弁当救世主伝説、柚子胡椒香る菜の花卵焼きと山芋の味噌漬け
  2. by 酔いどれんぬさん
  3. 長芋(山芋)で作る甘くない、柚子胡椒がぴりっときいた大人の金団。 簡単に作れる肴で酒のお供にも最適なら、お節のはし休めとしてもお勧めです。
  4. 2011/12/23 16:30
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