ハウスの和風スパイス大活躍!年末年始お役立ちレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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独自の技法で素材の風味を引き出しながら、みずみずしくやわらかく仕上げているので、溶けが良く、雑味なく、くっきりとした風味と香り立ちで辛さが際立ちます。使用わさびは100%本わさび。低温でわさびをすりおろす「香りおろし製法」により、本わさびの辛さと香りを引き出しています。


ハウス特選本香り 生わさび:42g  無着色

大人仕様@甘くない海老ワサマヨ
かな姐さん

パーティー料理の定番エビマヨも、生わさび風味でさわやかな仕上がりです♪詳しくみる>>

おろしたての生しょうがの食感と香りが楽しめる粗おろしタイプです。よりしょうがらしい自然な香りを実現しています。


ハウス特選本香り 生しょうが:40g  無着色

骨付きチキンと大根の生姜スープ
manaさん

しょうが風味が効いた、鶏の旨みたっぷりのぽかぽかスープ。冬の食卓に大活躍です♪詳しくみる>>

柚子こしょうは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた、大分県特産の調味料の一種。九州地方では古くから唐辛子のことを「こしょう」とよんでいます。水炊きはもちろん、鶏の照り焼きや焼き鳥にもよく合います。ハウス柚子こしょうは、さわやかな柚子の香りとピリッとした青唐辛子の辛さが味わえ、料理に際立つ辛味・風味のアクセントを与えます。


ハウス柚子こしょう:40g  無着色

豚肉の巾着焼き~ゆずこしょう風味~ 梅子さん
パリッと香ばしい油揚げと柚子こしょう風味の具材♪鉄板のおいしい組み合わせです!詳しくみる>>
  豚バラと白菜の重ね鍋
kayokoさん

鍋つゆの出汁で、トロトロに煮込まれた白菜は、おいしさがしみ込んで甘みもたっぷり♪ピリッとした柚子こしょうとの相性も抜群です!
わさびおろしの天ぷら鍋
筋肉料理人さん

わさびを加えた大根おろしをたっぷりと入れたみぞれ鍋。天ぷらの衣に鍋つゆがおいしく染みて、わさびのピリリとした風味もいい刺激♪さっぱりといただけます。市販の天ぷらを使ったお手軽な鍋でも、カンタンに香りたっぷりおいしい仕上がりです☆
   
鱈のカラフルわさびバターソース バリ猫(ゆっきー)さん
カラフルな一皿はパーティーにもぴったり!フライパンだけでできる手軽さもうれしいですね♪わさびバターは料理に使えるヒトワザです。
スパイシーチキンスティック
あこさん

飲み会レシピの定番、手羽中のおつまみ。しょうがの風味づけとはちみつ使いがポイントです!漬け込んで焼くだけでOKな重宝レシピです★
サーモンときのこの包み蒸し
かめ代さん

食材のうま味をギュッと閉じ込める包み焼きは手軽でおいしく仕上がる料理法♪そのまま盛りつけて食卓で包みを開けばおもてなしの席も盛り上がります!
   
ローストわさビーフ・炊飯器仕上げ。 ∴nico さん
洋風おせちの一品にもなるローストビーフを、わさび風味たっぷりのソースでお正月らしくさわやかに♪炊飯器でつくるアイデアは参考になります!
ハニージンジャーチーズクラッカー あこさん
簡単カナッペは年始の急な来客のときにも重宝します♪しょうがとはちみつの組み合わせがさわやかでおつまみにもぴったりです!
白菜のおもてなし風オードブル
*梨花*さん

白菜もアレンジアイデアでオードブル料理に!くるっと巻くだけの即席レシピ♪カラフルな一品でお皿がおしゃれに華やぎます★

皮なし大葉しゅうまい
しょうがと大葉の香りもさわやかなしゅうまい。レンジでたった5分!蒸し器もしゅうまいの皮もいらないお手軽さは、忙しい季節にも、ぜひおすすめです♪

森のきのこの和風パスタ柚子こしょう風味
和テイストの中にアンチョビと柚子こしょうがおいしさのアクセント♪かな姐さんお得意の和の風味を楽しむアレンジレシピです♪女性たちはきっとお気に入りです☆

登録スパイスレシピ数は日本最大級★
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温度にこだわったオリジナル製法で、本物感のある香りと風味を追求した和風ねりスパイスシリーズです。手軽に、より自然な風味でお料理を引き立てます。
テイストも5種類【生わさび、からし、和からし、生しょうが、生にんにく】そろっているので、幅広い料理に重宝します。

アレンジレシピをブログ記事にUPいただく際には、【レシピブログの「和風スパイス大活躍!年末年始お役立ちレシピ」モニター参加中】と記載の上、参加のミニバナーをお貼りください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ。


この度、ハウスのチューブ入りねりスパイスは、2011年における最も評価の高いパッケージとして、日本パッケージングコンテストにおいて「経済産業大臣賞」を受賞しました。
(詳しくはこちら→)
チューブに改良を重ね、絞り出しやすい形状とし、最後の一絞りまで使い切りやすいように工夫いたしました。
薬味としてちょこっと使うも良し、たっぷり調味料代わりに使っていただいて、いつものレシピをアレンジするも良し。皆さまの楽しいレシピ提案、お待ちしております!

・モニター商品のハウス「特選本香り 生わさび」
「特選本香り 生しょうが」「柚子こしょう」いずれかの商品を
使ったレシピを、それぞれ投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください

企画の詳細と参加方法

ハウスの和風スパイス大活躍!年末年始お役立ちレシピ

ハウスの和風スパイス大活躍!年末年始お役立ちレシピ

参加者数 100名
募集期間 2011年12月1日(木) 12:00 ~ 2011年12月6日(火) 12:00
投稿期間 2011年12月6日(火) 12:00 ~ 2012年1月10日(火) 12:00

全254件/61~80件

白菜とりんごのサラダ柚子胡椒風味
  1. 白菜とりんごのサラダ柚子胡椒風味
  2. by Mammy BOOさん
  3. 白菜とりんごの甘みを柚子胡椒が引き立ててくれます。しゃくしゃくたくさん食べられますよ♪
  4. 2011/12/19 18:19
体がぽかぽかになります!!麻婆厚揚げ
  1. 体がぽかぽかになります!!麻婆厚揚げ
  2. by ぼんじょるのさん
  3. 生しょうがを使って麻婆厚揚げを作りました。 体がぽかぽかになる素敵なお料理です。
  4. 2011/12/13 22:22
こんがり 焼き餅で 昆布茶漬け ☆
  1. こんがり 焼き餅で 昆布茶漬け ☆
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. こんがりと焼いたお餅で お茶漬け風♪ 昆布茶を注いで いただきます! 味のポイントは もちろん! ハウス食品さんの「特選生わさび」を添えて!
  4. 2012/01/09 15:35
鶏もも肉のシンプルザンギ
  1. 鶏もも肉のシンプルザンギ
  2. by snowさん
  3. 練りスパイスは便利なので普段使いにもお勧めです。 市販のめんつゆをベースに、合わせ粉でふわサク仕上げに♪お弁当にも合います。
  4. 2011/12/20 22:36
柚子こしょうを使ったおつまみ
  1. 柚子こしょうを使ったおつまみ
  2. by *Manis*さん
  3. ピリっとした柚子こしょうを入れて作った鶏ミンチの餃子の皮挟み焼きです。 おつまみにぴったりの一品。
  4. 2012/01/05 12:58
とっても簡単照り焼きチキン丼♪
  1. とっても簡単照り焼きチキン丼♪
  2. by hiroさん
  3. レンジで作るとっても簡単な照り焼きチキン。 忙しい年末年始のお昼のでも♪ しょうが、にんにくの入った甘辛だれの照り焼きに柚子こしょうのアクセント!とってもおいしいですよ!
  4. 2011/12/16 21:43
にんじんのわさびマヨサラダ
  1. にんじんのわさびマヨサラダ
  2. by 梅子さん
  3. わさびとマヨネーズにレモン汁を加えた、さっぱり食べやすいサラダです☆
  4. 2011/12/20 18:26
☆...*簡単!クリスマス用ノンオイルなジンジャークッキー*...☆
  1. ☆...*簡単!クリスマス用ノンオイルなジンジャークッキー*...☆
  2. by ふみさん
  3. 飾るためのオーナメント用クッキーなので粉と水だけで作りますが調整ココアを使っているので砂糖なしでもほんのり甘いクッキーです。 日持ちはすると思いますがその代り食べるときは硬いので歯が弱い方は気を付けてください。
  4. 2011/12/12 22:45
白菜のねぎ生姜焼き
  1. 白菜のねぎ生姜焼き
  2. by つづみさん
  3. 豚肉ならぬ、白菜の生姜焼きです。 ちゃちゃと出来て、ヘルシー。 白菜がメインディッシュになりま~す(*^_^*)
  4. 2011/12/31 01:27
by 仁平さん
わさびの刺激がマヨネーズと合わせることでマイルドに、そして素材と良く絡みます。

2011/12/31 08:47

バターで風味アップ!ホッコリ里芋の柚子胡椒ソテー!
  1. バターで風味アップ!ホッコリ里芋の柚子胡椒ソテー!
  2. by 嫁ちゃんさん
  3. バターと柚子胡椒のコンビが最高です。 里芋をさっとソテーしました。
  4. 2012/01/10 08:10
柚子胡椒香る!白菜ときのこのアンチョビガーリックパスタ!
  1. 柚子胡椒香る!白菜ときのこのアンチョビガーリックパスタ!
  2. by 嫁ちゃんさん
  3. アンチョビとにんにく風味のパスタに柚子胡椒を加えてちょっとだけ和風に♪
  4. 2011/12/18 09:24
柚子胡椒風味
  1. 柚子胡椒風味
  2. by やすへちゃんさん
  3. 柚子胡椒とシーチキンは相性ピッタリです!! 旦那ちゃんも絶賛してくれました♪
  4. 2011/12/17 19:48
☆チーズが隠れんぼ♪ わさび香るCuteな里芋たまご☆
  1. ☆チーズが隠れんぼ♪ わさび香るCuteな里芋たまご☆
  2. by Ayaさん
  3. 簡単に作れちゃう可愛らしい華やかな一品です♪ わさび風味のまん丸里芋の中にはクリームチーズが隠れんぼ(^_-)-☆ おもてなしやクリスマスにもピッタリ♪
  4. 2011/12/15 13:34
スモークサーモンのデコレーション寿司
  1. スモークサーモンのデコレーション寿司
  2. by 松田みやこさん
  3. スモークサーモンを使ったデコレーション寿司です。年末年始のおもてなしにいかがですか?
  4. 2011/12/29 14:52
シメサバの生しょうが山掛け
  1. シメサバの生しょうが山掛け
  2. by snowさん
  3. 相性バッチリな組み合わせに、ちょこっと飛び入り参加で、長いもをプラス。 おろしたとろとろ長いもを合わせて、山掛けにしました。
  4. 2011/12/22 01:05
ホタテのゆずこしょうマリネ レシピ
  1. ホタテのゆずこしょうマリネ レシピ
  2. by フランジパニさん
  3. 甘いホタテにピリリとした柚子こしょう、とても美味しいコラボです。 マッシュポテトと食べると、柚子こしょうがまろやかになり、また美味しくいただけます。
  4. 2011/12/27 13:20
柚子こしょうの揚げ出し豆腐丼
  1. 柚子こしょうの揚げ出し豆腐丼
  2. by はちみつりんごさん
  3. お豆腐の中に柚子こしょうがかくれんぼ。 とろ~っとしたお豆腐に柚子こしょうのピリリとしたお味がパンチを効かせてくれます。 おなじみの揚げ出し豆腐が別物になります♪ ごはんに餡がたっぷり絡んで何杯でもお代わり出来ちゃいます。
  4. 2012/01/09 17:08
by 仁平さん
生姜を利かせたあんかけの丼です。とろもが具材とごはんをまとめます。

2011/12/31 09:04

カラフルピーマンの柚子こしょうぺペロンチーノ風
  1. カラフルピーマンの柚子こしょうぺペロンチーノ風
  2. by snowさん
  3. カラフルなパプリカは、食卓を華やかにしてくれます。 ビタミンも豊富なので、美肌効果や風邪予防にもピッタリ。 爽やかな風味とニンニクが相性バッチリです。 おろしニンニクもハウス食品さんの「おろし生にんにく」を使用しました。
  4. 2011/12/26 00:05
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