ハウスの和風スパイス大活躍!年末年始お役立ちレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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独自の技法で素材の風味を引き出しながら、みずみずしくやわらかく仕上げているので、溶けが良く、雑味なく、くっきりとした風味と香り立ちで辛さが際立ちます。使用わさびは100%本わさび。低温でわさびをすりおろす「香りおろし製法」により、本わさびの辛さと香りを引き出しています。


ハウス特選本香り 生わさび:42g  無着色

大人仕様@甘くない海老ワサマヨ
かな姐さん

パーティー料理の定番エビマヨも、生わさび風味でさわやかな仕上がりです♪詳しくみる>>

おろしたての生しょうがの食感と香りが楽しめる粗おろしタイプです。よりしょうがらしい自然な香りを実現しています。


ハウス特選本香り 生しょうが:40g  無着色

骨付きチキンと大根の生姜スープ
manaさん

しょうが風味が効いた、鶏の旨みたっぷりのぽかぽかスープ。冬の食卓に大活躍です♪詳しくみる>>

柚子こしょうは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた、大分県特産の調味料の一種。九州地方では古くから唐辛子のことを「こしょう」とよんでいます。水炊きはもちろん、鶏の照り焼きや焼き鳥にもよく合います。ハウス柚子こしょうは、さわやかな柚子の香りとピリッとした青唐辛子の辛さが味わえ、料理に際立つ辛味・風味のアクセントを与えます。


ハウス柚子こしょう:40g  無着色

豚肉の巾着焼き~ゆずこしょう風味~ 梅子さん
パリッと香ばしい油揚げと柚子こしょう風味の具材♪鉄板のおいしい組み合わせです!詳しくみる>>
  豚バラと白菜の重ね鍋
kayokoさん

鍋つゆの出汁で、トロトロに煮込まれた白菜は、おいしさがしみ込んで甘みもたっぷり♪ピリッとした柚子こしょうとの相性も抜群です!
わさびおろしの天ぷら鍋
筋肉料理人さん

わさびを加えた大根おろしをたっぷりと入れたみぞれ鍋。天ぷらの衣に鍋つゆがおいしく染みて、わさびのピリリとした風味もいい刺激♪さっぱりといただけます。市販の天ぷらを使ったお手軽な鍋でも、カンタンに香りたっぷりおいしい仕上がりです☆
   
鱈のカラフルわさびバターソース バリ猫(ゆっきー)さん
カラフルな一皿はパーティーにもぴったり!フライパンだけでできる手軽さもうれしいですね♪わさびバターは料理に使えるヒトワザです。
スパイシーチキンスティック
あこさん

飲み会レシピの定番、手羽中のおつまみ。しょうがの風味づけとはちみつ使いがポイントです!漬け込んで焼くだけでOKな重宝レシピです★
サーモンときのこの包み蒸し
かめ代さん

食材のうま味をギュッと閉じ込める包み焼きは手軽でおいしく仕上がる料理法♪そのまま盛りつけて食卓で包みを開けばおもてなしの席も盛り上がります!
   
ローストわさビーフ・炊飯器仕上げ。 ∴nico さん
洋風おせちの一品にもなるローストビーフを、わさび風味たっぷりのソースでお正月らしくさわやかに♪炊飯器でつくるアイデアは参考になります!
ハニージンジャーチーズクラッカー あこさん
簡単カナッペは年始の急な来客のときにも重宝します♪しょうがとはちみつの組み合わせがさわやかでおつまみにもぴったりです!
白菜のおもてなし風オードブル
*梨花*さん

白菜もアレンジアイデアでオードブル料理に!くるっと巻くだけの即席レシピ♪カラフルな一品でお皿がおしゃれに華やぎます★

皮なし大葉しゅうまい
しょうがと大葉の香りもさわやかなしゅうまい。レンジでたった5分!蒸し器もしゅうまいの皮もいらないお手軽さは、忙しい季節にも、ぜひおすすめです♪

森のきのこの和風パスタ柚子こしょう風味
和テイストの中にアンチョビと柚子こしょうがおいしさのアクセント♪かな姐さんお得意の和の風味を楽しむアレンジレシピです♪女性たちはきっとお気に入りです☆

登録スパイスレシピ数は日本最大級★
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温度にこだわったオリジナル製法で、本物感のある香りと風味を追求した和風ねりスパイスシリーズです。手軽に、より自然な風味でお料理を引き立てます。
テイストも5種類【生わさび、からし、和からし、生しょうが、生にんにく】そろっているので、幅広い料理に重宝します。

アレンジレシピをブログ記事にUPいただく際には、【レシピブログの「和風スパイス大活躍!年末年始お役立ちレシピ」モニター参加中】と記載の上、参加のミニバナーをお貼りください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ。


この度、ハウスのチューブ入りねりスパイスは、2011年における最も評価の高いパッケージとして、日本パッケージングコンテストにおいて「経済産業大臣賞」を受賞しました。
(詳しくはこちら→)
チューブに改良を重ね、絞り出しやすい形状とし、最後の一絞りまで使い切りやすいように工夫いたしました。
薬味としてちょこっと使うも良し、たっぷり調味料代わりに使っていただいて、いつものレシピをアレンジするも良し。皆さまの楽しいレシピ提案、お待ちしております!

・モニター商品のハウス「特選本香り 生わさび」
「特選本香り 生しょうが」「柚子こしょう」いずれかの商品を
使ったレシピを、それぞれ投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください

企画の詳細と参加方法

ハウスの和風スパイス大活躍!年末年始お役立ちレシピ

ハウスの和風スパイス大活躍!年末年始お役立ちレシピ

参加者数 100名
募集期間 2011年12月1日(木) 12:00 ~ 2011年12月6日(火) 12:00
投稿期間 2011年12月6日(火) 12:00 ~ 2012年1月10日(火) 12:00

全254件/21~40件

モニター料理3品♪
  1. モニター料理3品♪
  2. by misyaさん
  3. 日本を代表する香り♪ 上手く引き出せるお料理をと思い作らせていただきました。
  4. 2012/01/10 10:49
柚子こしょうの鮭焼き弁当&茹で玉辰弁当
  1. 柚子こしょうの鮭焼き弁当&茹で玉辰弁当
  2. by とまとママさん
  3. ピリッとした爽やかな青唐辛子の辛さが風味のアクセントになり、お弁当にも大活躍なんです~
  4. 2012/01/06 15:15
濃厚とろとろ豆乳ジンジャークレームブリュレ
  1. 濃厚とろとろ豆乳ジンジャークレームブリュレ
  2. by つづみさん
  3. クレームブリュレをジンジャー風味で♪ スイートなブリュレも豆乳としょうがでちょっぴり大人味です。
  4. 2012/01/04 18:42
ゆずこしょうドレッシング ロマネスコとフリルレタスのサラダ
  1. ゆずこしょうドレッシング ロマネスコとフリルレタスのサラダ
  2. by つづみさん
  3. ゆず胡椒を使ったさっぱりドレッシング。 ピリッとした青唐辛子の辛みとゆずの香りが いろんなお野菜に万能です。
  4. 2011/12/31 01:22
塩麹鶏の柚子胡椒風味
  1. 塩麹鶏の柚子胡椒風味
  2. by ひだまりさん
  3. ハウス食品さんの柚子胡椒 チューブ式のものは初めて使いました 鶏料理に使いましたが、とても美味しく頂きました シンプルな料理ですが、柚子胡椒さんがいい仕事してくれています
  4. 2011/12/11 23:04
*ほんわかピリっと稲荷寿司*
  1. *ほんわかピリっと稲荷寿司*
  2. by happyspiceさん
  3. 酢飯に入れるキンピラごぼうに わさびを混ぜてみました♪
  4. 2011/12/12 14:09
【モニター当選】ボイルイカと水菜のサラダ♪わさび風味♪
  1. 【モニター当選】ボイルイカと水菜のサラダ♪わさび風味♪
  2. by bvividさん
  3. 意外!?な組み合わせの簡単ドレッシングで 野菜がモリモリ摂れる サッパリしたサラダに仕上がりましたぁ♪
  4. 2012/01/05 16:40
スモークサーモンとアボカドとチーズのわさび醤油和え
  1. スモークサーモンとアボカドとチーズのわさび醤油和え
  2. by 梅子さん
  3. 3つの食材に生わさびでアクセントをつけました♪
  4. 2011/12/10 20:41
。o○冷え性必見!生姜入り柚子クリーム饅頭○o。
  1. 。o○冷え性必見!生姜入り柚子クリーム饅頭○o。
  2. by ふみさん
  3. 手作り柚子茶とハウスさんの『特選本香り生しょうが』を使ってポカポカーな生姜柚子饅頭を作りました。 普通に生姜をすって入れると生姜の繊維が気になりますが特選本香り生しょうがを使ったらその問題もクリアです!
  4. 2011/12/11 12:08
☆゚・:,。まんまる!わさびまんじゅう*:..。○
  1. ☆゚・:,。まんまる!わさびまんじゅう*:..。○
  2. by ふみさん
  3. わさびが好きすぎてわさびスイーツを作りたいと思ったのがきっかけです。 わさびの香りなのに辛くなくてあまーいお菓子なのでお正月のおせちと並べてもおかしくないと思います!
  4. 2011/12/11 12:12
ハウス柚子こしょうで肉巻きおにぎり。
  1. ハウス柚子こしょうで肉巻きおにぎり。
  2. by まめさん
  3. 忙しい年末年始でもご飯が余ってればすぐできる肉巻きおにぎりです。 副菜なくてもこれなら満足してもらえるかと。
  4. 2011/12/16 21:57
数の子の柚子こしょう醤油
  1. 数の子の柚子こしょう醤油
  2. by snowさん
  3. 数の子を塩抜きし、柚子こしょう醤油を和えました。 簡単にアレンジが楽しめて便利です♪
  4. 2011/12/31 23:47
アボカドのクリスマスサラダ
  1. アボカドのクリスマスサラダ
  2. by 松田みやこさん
  3. わさびと相性のよいアボカドを使った簡単サラダです。クリスマスにピッタリのサラダに仕上げました。
  4. 2011/12/20 12:23
チキンとわさび菜の柚子こしょうマヨネーズ和え
  1. チキンとわさび菜の柚子こしょうマヨネーズ和え
  2. by カピさん
  3. 柚子コショウとマヨネーズと合わせると大人なマヨネーズに大変身!!!チキンとの相性も抜群です!!!
  4. 2011/12/26 15:13
【モニター当選】タコの彩りサラダ♪柚子こしょう風味♪
  1. 【モニター当選】タコの彩りサラダ♪柚子こしょう風味♪
  2. by bvividさん
  3. 淡白なタコに、ピリっと柚子こしょうの香りが広がる彩りもキレイなサラダ☆ お酒も進む一品に仕上がりましたぁ♪
  4. 2011/12/21 16:19
お刺身サラダ 〜柚子ドレッシング〜
  1. お刺身サラダ 〜柚子ドレッシング〜
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. 特選生わさびを加えた柚子ドレッシングで お刺身サラダを作りました!普通の食べ方に飽きたら お刺身もこういう食べ方もいいですよ♪
  4. 2011/12/30 16:55
すき焼きの残りで、わさびが香る甘辛絶品そば!
  1. すき焼きの残りで、わさびが香る甘辛絶品そば!
  2. by ともさん
  3. おそば専門店で出ていたお蕎麦を、ウチの残り物でアレンジした普段使いのおそばレシピです。 多めにわさびをトッピングしたほうがすっきりして美味しいお蕎麦に♪
  4. 2012/01/08 11:56
1分でできあがり!えのきと白ネギの柚子こしょうバター炒め♪&その他もろもろ・・
  1. 1分でできあがり!えのきと白ネギの柚子こしょうバター炒め♪&その他もろもろ・・
  2. by ゆみぴいさん
  3. 鍋で余ったエノキと白ネギを使って簡単調理♪副菜、おつまみにどうぞ~^^b
  4. 2012/01/10 11:43
【モニター当選】シメサバの水菜ときゅうりのサラダ♪
  1. 【モニター当選】シメサバの水菜ときゅうりのサラダ♪
  2. by bvividさん
  3. わさびが効いた簡単ドレッシングで、 いつものシメサバが美味しいサラダに大変身☆ ドレッシングとシメサバの旨みがマッチした一品です♪
  4. 2012/01/10 18:14
ジューシー♪ 牡蠣(かき)のから揚げ 〜ゆず胡椒風味〜
  1. ジューシー♪ 牡蠣(かき)のから揚げ 〜ゆず胡椒風味〜
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. 旬の牡蠣に下味に ゆず胡椒を効かせて味をつけて、から揚げに!おつまみにぴったりの一品です!
  4. 2011/12/12 19:00
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