JA愛知みなみ「常春キャベツでつくるぽかぽかあったかレシピ」大募集！ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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常春の自然が育てたとびきり甘くておいしい♪常春キャベツでつくるぽかぽかあったかレシピ到着中！甘くておいしい常春キャベツを使ったぽかぽかと温まるレシピが到着中です♪これから寒い毎日、身も心もホッとするおいしいキャベツレシピを皆さんも参考にしてみてくださいね☆レシピ募集期間：11月29日（火）正午まで

JA愛知みなみ
甘くておいしい常春キャベツぽかぽかあったかレシピを投稿する！

甘くておいしい常春キャベツをご紹介！

気候がとってもいい。「だからずっとキャベツ♪」

三方を三河湾や太平洋に囲まれている渥美半島は黒潮の影響を受け、年間の平均気温15.8C！年間を通して温暖な気候のため、｢常春半島｣とも呼ばれています。

寒さの厳しい地域ではキャベツが凍って傷んでしまいますが渥美半島では温暖な気候を最大限に活かし10月中旬～6月までの8カ月間にわたりおいしいキャベツを栽培できるんです♪

ずっとキャベツのことばかり…そのかいあって受賞されました！「第40回日本農業賞大賞」と「第50回農林水産祭 内閣総理大臣賞受賞」

常春キャベツ部会長の川口さん

多様化する消費者の市場ニーズに対応する取り組みと長期間安定した供給が可能な事が評価されました！
※日本農業大賞とは？
JA全中とJA都道府県中央会、NHKが主催。日本農業の確立をめざし、意欲的に経営や技術の改革と発展に取り組み、地域社会の発展に貢献している農業のみなさんが表彰されます。
※農林水産祭とは？
農林水産省と日本農林漁業振興会により、農林漁業経営者の優れた活動や農林水産物の消費拡大に貢献された農業のみなさんが表彰されます。

キャベツ作りで大切な事は？

常春キャベツを作る農家のみなさんは、子どもを育てるようにキャベツを育てています。病気をせず元気を願い、大切に育て、料理をする人や食べる人みんなが笑顔になって欲しい。健康になって欲しい。そんな願いを込めて日々、キャベツを作られています♪みなさんが大切にされていることは“笑顔が生まれるキャベツを育てる”ことです☆

常春キャベツを詳しく見る

常春キャベツは常春部会が作っています

平成13年4月の農協合併で「JA愛知みなみが」誕生したのをきっかけに新しいキャベツ部会こと“常春部会”が平成14年10月に設立されました。常春キャベツは東京ドーム約170個分と広大な栽培園で作られ、また常春部会のみなさんはエコファーマーの認定を受け、産地を上げて環境に配慮したキャベツ生産に取り組んでいます☆

他にもあります！キャベツのお料理♪

どんなお料理にも使えるキャベツは毎日の食卓にも欠かせませんね。でも同じお料理ばかりではなく、キャベツを使ったいつもと違うお料理はいかがですか？

常春部会オススメ♪キャベツレシピを見る

常春キャベツでつくるぽかぽかあったかレシピをご紹介！シチューやスープなど温かいキャベツのお料理を食べると身も心もホッとしますね。今回はJA愛知みなみさん直営レストラン「旬菜ダイニングmogu」さんオススメレシピをご紹介します！ぜひ参考にしてみてくださいね。

「キャベツの肉団子スープ」簡単にささっと作れてキャベツの甘みが十分味わえるポカポカレシピです♪みなさんもお試しください！／材料（5人分）・キャベツ……1/2個・ニンジン……適量・鶏ひき肉……300g・しいたけ……適量・水……5カップ・ネギ……適量・コンソメのもと……2かけ・トマトケチャップ……適量／作り方　1）キャベツはざく切りにして鍋に入れ、水・コンソメ・ケチャップを入れ火にかける。2）ネギ、ニンジン、しいたけをみじん切りし、鶏ひき肉と練り合わせ団子にする。3）1に2を入れて、団子に火が通ったらできあがりです。

旬菜だいにんぐmoguってどんなところ？

旬菜だいにんぐmogu

旬菜ダイニングmoguさんではJA愛知みなみさんで取り扱う農畜産物をはじめ特産品などをバイキングスタイルで食べられますよ。サンテパルクたはらの自然溢れるの園内にあるレストランなので窓の外に広がる季節の景色も楽しめます♪ぜひ皆さん行ってみてくださいね。

レシピ投稿についてお願い・常春キャベツを使ったあったかレシピを投稿してください・材料は分量と人数（○人分）を明記してください・作り方手順は箇条書きで明記してください

JA愛知みなみ中村さんよりみなさんへメッセージです♪

「たかがキャベツだろう」とお思いの方が多いとは思いますが、実は「されどキャベツ！」なんです。キャベツの良さは調理する方によって大きく変わります。そこで今回は日頃の調理の手助けとなるみなさんの「オリジナルレシピ」を是非作っていただきたいと思います。日本一の農業王国で作られた“常春キャベツ”、みなさんの手で長所を引き出しもっともっと旨味を伸ばして下さい。常春キャベツはとても良い子なので誉めるとどんどん成長します！

JA愛知みなみ　開発特販課長 中村 孝司さん JA愛知みなみ

Blogにミニバナーを貼ってアピールしよっ♪

レシピをブログ記事にUPいただく際には、【レシピブログの常春キャベツモニター参加中です】と記載の上、モニター参加のミニバナーを貼っていただけると嬉しいです！

甘くておいしい常春キャベツぽかぽかあったかレシピを投稿する！

企画の詳細と参加方法

JA愛知みなみ「常春キャベツでつくるぽかぽかあったかレシピ」大募集！

JA愛知みなみ「常春キャベツでつくるぽかぽかあったかレシピ」大募集！

参加者数 100名
募集期間 2011年11月1日(火) 12:00 ～ 2011年11月8日(火) 12:00
投稿期間 2011年11月8日(火) 12:00 ～ 2011年11月29日(火) 12:00

全252件/121～140件

【モニター】キャベツのミルクスープ・白みそ風味
  1. 【モニター】キャベツのミルクスープ・白みそ風味
  2. by イロナさん
  3. 常春キャベツを大きく切って、しょうがで体も温まる、体にやさしいスープを作りました。
  4. 2011/11/23 17:14
ヘルシーdeキャベンチカツ～お好み焼き風もよろしくね～♡
  1. ヘルシーdeキャベンチカツ～お好み焼き風もよろしくね～♡
  2. by sawayayoさん
  3. キャベツをどっさり入れたメンチカツ！ 塩もみするのでたくさん入れられます☆ キャベツとほんのちょこっとのお肉でジューシーなメンチカツに～！ キャベツの旨味がとっても強いのでお肉にも負けてません！ お好み焼き風もどうぞ～
  4. 2011/11/23 13:10
じっくりコトコト☆常春ロールキャベツ
  1. じっくりコトコト☆常春ロールキャベツ
  2. by CocoAngelaさん
  3. 肉ダネを作る手間とソースの手間を省いた分、加熱に時間をかけました。
  4. 2011/11/23 12:57
花蒸しキャベツとカレースープ
  1. 花蒸しキャベツとカレースープ
  2. by ゴンママさん
  3. キャベツがたっぷり入ったカレースープを作りながら、キャベツを丸ごと蒸し（1/3位使っていましたが）蒸すと甘味が増してキャベツがいっぱい食べれますね！
  4. 2011/11/23 10:18
キャベツたっぷりお好み焼き
  1. キャベツたっぷりお好み焼き
  2. by ayakoさん
  3. わが家のお好み焼きです！！ キャベツいっぱいでへるしー☆
  4. 2011/11/23 08:16
＊キャベツドリア＊
  1. ＊キャベツドリア＊
  2. by happyspiceさん
  3. （*^_^*）材料を入れて オーブンで焼くだけです♪
  4. 2011/11/23 07:15
キャベツたっぷりゴマ味噌モツ鍋　【レシピ】
  1. キャベツたっぷりゴマ味噌モツ鍋　【レシピ】
  2. by はなまきさん
  3. 鍋の季節の定番モツ鍋。 キャベツをたっぷり入れてほっかほかです☆
  4. 2011/11/22 21:42
発酵いらず、フライパンで手巻きピザ、キャベツサラダのピアディーナ
  1. 発酵いらず、フライパンで手巻きピザ、キャベツサラダのピアディーナ
  2. by 酔いどれんぬさん
  3. フライパンで焼く、今はやりの手焼きピッツァ、ピアディーナでしゃっきりキャベツのヨーグルトサラダを包みました。週末ブランチに最適です。
  4. 2011/11/22 20:11
常春キャベツと舞茸の、まいるどレッドカレー。
  1. 常春キャベツと舞茸の、まいるどレッドカレー。
  2. by decoさん
  3. キャベツたっぷりの、家族全員がおいしく食べられる、マイルドなレッドカレー（風。笑）を、作りました！舞茸と鶏ひき肉のうまみもたっぷりで、さらさらーっと食べられちゃいます♪
  4. 2011/11/22 16:34
キャベツのシンプルおでん♪
  1. キャベツのシンプルおでん♪
  2. by マムチさん
  3. キャベツのシンプルなおでんです♪ がんもどきと干し椎茸の、美味しいエキスを吸ったキャベツがたまりませ~ん♪
  4. 2011/11/22 16:31
キャベツとベーコンのトマト煮
  1. キャベツとベーコンのトマト煮
  2. by fuminko☆さん
  3. キャベツを煮込むとほんとに甘い！ ベーコンとトマトで煮込んでみました☆
  4. 2011/11/22 16:26
サンマーメン
  1. サンマーメン
  2. by みなづきさん
  3. 野菜たっぷりのあったか麺。 たまに、食べたくなる味です。
  4. 2011/11/22 16:04
キャベツ入りのスパニッシュオムレツ
  1. キャベツ入りのスパニッシュオムレツ
  2. by fuminko☆さん
  3. 千切りキャベツをたっぷり敷いた具沢山オムレツです！ キャベツの甘みがじんわりするのが美味しいです♪ 簡単にできるのでパーティにも☆
  4. 2011/11/22 16:03
キャベツとレンズ豆の煮込み　カレー風味
  1. キャベツとレンズ豆の煮込み　カレー風味
  2. by マルシェさん
  3. みんな大好きなカレーの香りでキャベツとレンズ豆を煮ました。くたくたのキャベツがとても美味しいです。
  4. 2011/11/22 15:53
いかと豚肉のお好み焼き
  1. いかと豚肉のお好み焼き
  2. by みなづきさん
  3. キャベツたっぷり頂けるのはと、考えるまでもなくお好み焼きは食べないとって作りました。
  4. 2011/11/22 15:51
あったかポトフ
  1. あったかポトフ
  2. by ＊Manis＊さん
  3. キャベツの甘みを感じれるように、 薄味のポトフにしました。
  4. 2011/11/22 15:09
常春キャベツでドデカボウル！
  1. 常春キャベツでドデカボウル！
  2. by かんみさん
  3. キャベツたっぷり使った料理ができました！
  4. 2011/11/22 14:32
辛くない、キャベツのグリーンカレー
  1. 辛くない、キャベツのグリーンカレー
  2. by ひょ子さん
  3. キャベツとココナッツのまろやかさと、 スパイスをあわせた、簡単グリーンカレーを作りました。 辛いものが苦手な方でも、ぜひどうぞ。
  4. 2011/11/22 13:56
山芋なし！ふわとろお好み焼き
  1. 山芋なし！ふわとろお好み焼き
  2. by ミルクパン工房さん
  3. おいしいキャベツをたっぷり入れて おやつにも、おつまみにも合う、ヘルシーなキャベツ焼き。 山芋を使わなくても、ふわっと仕上がる手軽なレシピです♪
  4. 2011/11/22 12:08
お好み焼き風☆材料２つのキャベ玉弁当
  1. お好み焼き風☆材料２つのキャベ玉弁当
  2. by マリさん
  3. キャベツと卵があれば5分でできる、お弁当の副菜メニューです。手軽にできてボリュームもあるのにヘルシーなので、ビールのおつまみにもいいですよ♪
  4. 2011/11/22 11:04
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