JA愛知みなみ「常春キャベツでつくるぽかぽかあったかレシピ」大募集！ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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常春の自然が育てたとびきり甘くておいしい♪常春キャベツでつくるぽかぽかあったかレシピ到着中！甘くておいしい常春キャベツを使ったぽかぽかと温まるレシピが到着中です♪これから寒い毎日、身も心もホッとするおいしいキャベツレシピを皆さんも参考にしてみてくださいね☆レシピ募集期間：11月29日（火）正午まで

JA愛知みなみ
甘くておいしい常春キャベツぽかぽかあったかレシピを投稿する！

甘くておいしい常春キャベツをご紹介！

気候がとってもいい。「だからずっとキャベツ♪」

三方を三河湾や太平洋に囲まれている渥美半島は黒潮の影響を受け、年間の平均気温15.8C！年間を通して温暖な気候のため、｢常春半島｣とも呼ばれています。

寒さの厳しい地域ではキャベツが凍って傷んでしまいますが渥美半島では温暖な気候を最大限に活かし10月中旬～6月までの8カ月間にわたりおいしいキャベツを栽培できるんです♪

ずっとキャベツのことばかり…そのかいあって受賞されました！「第40回日本農業賞大賞」と「第50回農林水産祭 内閣総理大臣賞受賞」

常春キャベツ部会長の川口さん

多様化する消費者の市場ニーズに対応する取り組みと長期間安定した供給が可能な事が評価されました！
※日本農業大賞とは？
JA全中とJA都道府県中央会、NHKが主催。日本農業の確立をめざし、意欲的に経営や技術の改革と発展に取り組み、地域社会の発展に貢献している農業のみなさんが表彰されます。
※農林水産祭とは？
農林水産省と日本農林漁業振興会により、農林漁業経営者の優れた活動や農林水産物の消費拡大に貢献された農業のみなさんが表彰されます。

キャベツ作りで大切な事は？

常春キャベツを作る農家のみなさんは、子どもを育てるようにキャベツを育てています。病気をせず元気を願い、大切に育て、料理をする人や食べる人みんなが笑顔になって欲しい。健康になって欲しい。そんな願いを込めて日々、キャベツを作られています♪みなさんが大切にされていることは“笑顔が生まれるキャベツを育てる”ことです☆

常春キャベツを詳しく見る

常春キャベツは常春部会が作っています

平成13年4月の農協合併で「JA愛知みなみが」誕生したのをきっかけに新しいキャベツ部会こと“常春部会”が平成14年10月に設立されました。常春キャベツは東京ドーム約170個分と広大な栽培園で作られ、また常春部会のみなさんはエコファーマーの認定を受け、産地を上げて環境に配慮したキャベツ生産に取り組んでいます☆

他にもあります！キャベツのお料理♪

どんなお料理にも使えるキャベツは毎日の食卓にも欠かせませんね。でも同じお料理ばかりではなく、キャベツを使ったいつもと違うお料理はいかがですか？

常春部会オススメ♪キャベツレシピを見る

常春キャベツでつくるぽかぽかあったかレシピをご紹介！シチューやスープなど温かいキャベツのお料理を食べると身も心もホッとしますね。今回はJA愛知みなみさん直営レストラン「旬菜ダイニングmogu」さんオススメレシピをご紹介します！ぜひ参考にしてみてくださいね。

「キャベツの肉団子スープ」簡単にささっと作れてキャベツの甘みが十分味わえるポカポカレシピです♪みなさんもお試しください！／材料（5人分）・キャベツ……1/2個・ニンジン……適量・鶏ひき肉……300g・しいたけ……適量・水……5カップ・ネギ……適量・コンソメのもと……2かけ・トマトケチャップ……適量／作り方　1）キャベツはざく切りにして鍋に入れ、水・コンソメ・ケチャップを入れ火にかける。2）ネギ、ニンジン、しいたけをみじん切りし、鶏ひき肉と練り合わせ団子にする。3）1に2を入れて、団子に火が通ったらできあがりです。

旬菜だいにんぐmoguってどんなところ？

旬菜だいにんぐmogu

旬菜ダイニングmoguさんではJA愛知みなみさんで取り扱う農畜産物をはじめ特産品などをバイキングスタイルで食べられますよ。サンテパルクたはらの自然溢れるの園内にあるレストランなので窓の外に広がる季節の景色も楽しめます♪ぜひ皆さん行ってみてくださいね。

レシピ投稿についてお願い・常春キャベツを使ったあったかレシピを投稿してください・材料は分量と人数（○人分）を明記してください・作り方手順は箇条書きで明記してください

JA愛知みなみ中村さんよりみなさんへメッセージです♪

「たかがキャベツだろう」とお思いの方が多いとは思いますが、実は「されどキャベツ！」なんです。キャベツの良さは調理する方によって大きく変わります。そこで今回は日頃の調理の手助けとなるみなさんの「オリジナルレシピ」を是非作っていただきたいと思います。日本一の農業王国で作られた“常春キャベツ”、みなさんの手で長所を引き出しもっともっと旨味を伸ばして下さい。常春キャベツはとても良い子なので誉めるとどんどん成長します！

JA愛知みなみ　開発特販課長 中村 孝司さん JA愛知みなみ

Blogにミニバナーを貼ってアピールしよっ♪

レシピをブログ記事にUPいただく際には、【レシピブログの常春キャベツモニター参加中です】と記載の上、モニター参加のミニバナーを貼っていただけると嬉しいです！

甘くておいしい常春キャベツぽかぽかあったかレシピを投稿する！

企画の詳細と参加方法

JA愛知みなみ「常春キャベツでつくるぽかぽかあったかレシピ」大募集！

JA愛知みなみ「常春キャベツでつくるぽかぽかあったかレシピ」大募集！

参加者数 100名
募集期間 2011年11月1日(火) 12:00 ～ 2011年11月8日(火) 12:00
投稿期間 2011年11月8日(火) 12:00 ～ 2011年11月29日(火) 12:00

全252件/181～200件

ごろごろ野菜のキャベツ蒸し♪
  1. ごろごろ野菜のキャベツ蒸し♪
  2. by あっこさん
  3. キャベツを大きくくし切りにして、ごろごろ野菜と蒸してみました！！ お塩と白ワインのみの味付けですが、お野菜の甘みがグーッと出て本当に美味しかったです！！
  4. 2011/11/19 19:24
おからしんじょのキャベツ巻きあんかけ
  1. おからしんじょのキャベツ巻きあんかけ
  2. by つづみさん
  3. おからとお豆腐で作ったふわふわのしんじょをキャベツでクルクルっと巻いて、あんをたっぷりかけました。
  4. 2011/11/19 18:56
ふわっふわキャベツスフレ
  1. ふわっふわキャベツスフレ
  2. by ショコラさん
  3. アツアツのふわっふわスフレを食べれば幸せ気分になっちゃいます。
  4. 2011/11/19 17:11
ガラスカップに入ったコールスロー
  1. ガラスカップに入ったコールスロー
  2. by お天気ママさん
  3. ２歳の息子が、珍しく生野菜を食べるサラダ。 シャキシャキの食感と、甘いコーンが美味しいです。
  4. 2011/11/19 16:26
キャベツと豚バラの土鍋蒸し
  1. キャベツと豚バラの土鍋蒸し
  2. by お天気ママさん
  3. 土鍋でゆっくり加熱したキャベツは、とっても甘くておいしいです。豚バラとの相性もGOOD。ポン酢でさっぱりいただきました。
  4. 2011/11/19 16:24
■レシピ■常春キャベツベーグル
  1. ■レシピ■常春キャベツベーグル
  2. by りんさん
  3. 常春キャベツはクセがないので、パンにも合うはず！と思い、作ってみました。 ほんのり香るキャベツが美味しいし、 緑で可愛いベーグルに仕上がりました。 キャベツにはビタミンＣがたっぷりなので、お肌にも嬉しいパンです
  4. 2011/11/19 15:32
お好み焼き
  1. お好み焼き
  2. by fuminko☆さん
  3. キャベツといえばお好み焼き☆ やっぱり美味しいですね！ 最高♪
  4. 2011/11/19 15:22
お好み焼き朝食
  1. お好み焼き朝食
  2. by こざかなくんさん
  3. 朝食にパパットできるお好み焼きです。 てんぷら粉を使って面倒な生地作りの手間を省きました。
  4. 2011/11/19 14:24
ワインに合う大人のジャム、キャベツと黒胡椒のコンフィチュール
  1. ワインに合う大人のジャム、キャベツと黒胡椒のコンフィチュール
  2. by 酔いどれんぬさん
  3. ワインにあう大人のジャムです。そのままトーストにつけても良いですが、白カビチーズと合わせてのワインとのマリアージュは絶妙。ぜひボージョレ・ヌーボーとお楽しみください。
  4. 2011/11/19 11:05
土鍋でキャベツ煮込みうどん
  1. 土鍋でキャベツ煮込みうどん
  2. by fuminko☆さん
  3. 白だしだけであま～いキャベツのお鍋の完成です！ エキスたっぷりのおダシをうどんグツグツ煮てしみこませましょう♪
  4. 2011/11/19 10:54
昨日の晩ごはんは、生姜キャベツラーメンです。
  1. 昨日の晩ごはんは、生姜キャベツラーメンです。
  2. by マダム梨花さん
  3. 生姜で身体を温め、胡麻油の香りで美味しさアップ。 何にでも合いますし、ダイエットにもよいですね！
  4. 2011/11/19 09:16
【モニター】キャベツのコンビーフスープ
  1. 【モニター】キャベツのコンビーフスープ
  2. by ayakoさん
  3. あま～いキャベツすっごい美味しかったです♪
  4. 2011/11/19 08:48
常春キャベツとツナマヨのピザ
  1. 常春キャベツとツナマヨのピザ
  2. by お天気ママさん
  3. 大好きなキャベツとマヨネーズのコラボ。 今回はピザにのせました。 ツナの塩けもあり、とってもとってもおいしく食べられました。
  4. 2011/11/19 06:13
キャベツのポタージュ
  1. キャベツのポタージュ
  2. by お天気ママさん
  3. キャベツの甘みをゆっくり引き出したポタージュです。 バターとナツメグでやさしい味に仕上がりました。 主人もおいしい美味しいといって、飲んでいました。
  4. 2011/11/19 06:10
コラーゲンたっぷり美肌鍋、とろける鮭とキャベツの豆乳鍋
  1. コラーゲンたっぷり美肌鍋、とろける鮭とキャベツの豆乳鍋
  2. by 酔いどれんぬさん
  3. まるっと圧力鍋で煮た鮭の身がほろほろとろける、コラーゲンたっぷりの美肌鍋。キャベツをはじめとした野菜の甘味も溶けだした汁は美味しく体も温まります。
  4. 2011/11/19 06:03
常春キャベツとせせりの、塩生姜鍋。
  1. 常春キャベツとせせりの、塩生姜鍋。
  2. by decoさん
  3. 焼き付けたせせりとねぎから、たっぷりうまみが出たスープでいただく、塩生姜鍋。 甘ーい常春キャベツもたっぷり入れて♪キャベツ、いくらでも食べられちゃいそうです。^^ 生姜効果でぽかぽかになりますよ～。
  4. 2011/11/19 05:58
キャベツが主役のビーフストロガノフ
  1. キャベツが主役のビーフストロガノフ
  2. by 庭乃桃さん
  3. 味の濃い肉厚のキャベツをどーんと主役にした、とても食べやすいビーフストロガノフです。 お肉も入っていますがお野菜たっぷりなので、後味も軽くいくらでも食べられちゃいます♪
  4. 2011/11/19 03:59
圧力鍋フル活用！豆腐入りヘルシーロールキャベツ
  1. 圧力鍋フル活用！豆腐入りヘルシーロールキャベツ
  2. by Michikoさん
  3. 油控えめ、豆腐入り、でも満足感はたっぷりのとろとろ柔らかいロールキャベツです。 圧力鍋を持っている方、ぐっと手間が省ける 作り方なのでお勧めですよ♪
  4. 2011/11/19 00:41
■レシピ■ロールキャベツ風　ミートローフ　芯も使ってね
  1. ■レシピ■ロールキャベツ風　ミートローフ　芯も使ってね
  2. by りんさん
  3. 常春キャベツはクセがないので、芯まで美味しく食べられちゃうんです。 なので、芯もきちんとつかって、エコ料理♪ ごはんが入ったおにくのトロトロとキャベツのシャキシャキがいい感じです
  4. 2011/11/18 23:24
常春キャベツのシンプルロールキャベツ
  1. 常春キャベツのシンプルロールキャベツ
  2. by きゃらめること、kikoさん
  3. 常春キャベツを使ったシンプルなロールキャベツです。
  4. 2011/11/18 22:48
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