JA愛知みなみ「常春キャベツでつくるぽかぽかあったかレシピ」大募集！ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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常春の自然が育てたとびきり甘くておいしい♪常春キャベツでつくるぽかぽかあったかレシピ到着中！甘くておいしい常春キャベツを使ったぽかぽかと温まるレシピが到着中です♪これから寒い毎日、身も心もホッとするおいしいキャベツレシピを皆さんも参考にしてみてくださいね☆レシピ募集期間：11月29日（火）正午まで

JA愛知みなみ
甘くておいしい常春キャベツぽかぽかあったかレシピを投稿する！

甘くておいしい常春キャベツをご紹介！

気候がとってもいい。「だからずっとキャベツ♪」

三方を三河湾や太平洋に囲まれている渥美半島は黒潮の影響を受け、年間の平均気温15.8C！年間を通して温暖な気候のため、｢常春半島｣とも呼ばれています。

寒さの厳しい地域ではキャベツが凍って傷んでしまいますが渥美半島では温暖な気候を最大限に活かし10月中旬～6月までの8カ月間にわたりおいしいキャベツを栽培できるんです♪

ずっとキャベツのことばかり…そのかいあって受賞されました！「第40回日本農業賞大賞」と「第50回農林水産祭 内閣総理大臣賞受賞」

常春キャベツ部会長の川口さん

多様化する消費者の市場ニーズに対応する取り組みと長期間安定した供給が可能な事が評価されました！
※日本農業大賞とは？
JA全中とJA都道府県中央会、NHKが主催。日本農業の確立をめざし、意欲的に経営や技術の改革と発展に取り組み、地域社会の発展に貢献している農業のみなさんが表彰されます。
※農林水産祭とは？
農林水産省と日本農林漁業振興会により、農林漁業経営者の優れた活動や農林水産物の消費拡大に貢献された農業のみなさんが表彰されます。

キャベツ作りで大切な事は？

常春キャベツを作る農家のみなさんは、子どもを育てるようにキャベツを育てています。病気をせず元気を願い、大切に育て、料理をする人や食べる人みんなが笑顔になって欲しい。健康になって欲しい。そんな願いを込めて日々、キャベツを作られています♪みなさんが大切にされていることは“笑顔が生まれるキャベツを育てる”ことです☆

常春キャベツを詳しく見る

常春キャベツは常春部会が作っています

平成13年4月の農協合併で「JA愛知みなみが」誕生したのをきっかけに新しいキャベツ部会こと“常春部会”が平成14年10月に設立されました。常春キャベツは東京ドーム約170個分と広大な栽培園で作られ、また常春部会のみなさんはエコファーマーの認定を受け、産地を上げて環境に配慮したキャベツ生産に取り組んでいます☆

他にもあります！キャベツのお料理♪

どんなお料理にも使えるキャベツは毎日の食卓にも欠かせませんね。でも同じお料理ばかりではなく、キャベツを使ったいつもと違うお料理はいかがですか？

常春部会オススメ♪キャベツレシピを見る

常春キャベツでつくるぽかぽかあったかレシピをご紹介！シチューやスープなど温かいキャベツのお料理を食べると身も心もホッとしますね。今回はJA愛知みなみさん直営レストラン「旬菜ダイニングmogu」さんオススメレシピをご紹介します！ぜひ参考にしてみてくださいね。

「キャベツの肉団子スープ」簡単にささっと作れてキャベツの甘みが十分味わえるポカポカレシピです♪みなさんもお試しください！／材料（5人分）・キャベツ……1/2個・ニンジン……適量・鶏ひき肉……300g・しいたけ……適量・水……5カップ・ネギ……適量・コンソメのもと……2かけ・トマトケチャップ……適量／作り方　1）キャベツはざく切りにして鍋に入れ、水・コンソメ・ケチャップを入れ火にかける。2）ネギ、ニンジン、しいたけをみじん切りし、鶏ひき肉と練り合わせ団子にする。3）1に2を入れて、団子に火が通ったらできあがりです。

旬菜だいにんぐmoguってどんなところ？

旬菜だいにんぐmogu

旬菜ダイニングmoguさんではJA愛知みなみさんで取り扱う農畜産物をはじめ特産品などをバイキングスタイルで食べられますよ。サンテパルクたはらの自然溢れるの園内にあるレストランなので窓の外に広がる季節の景色も楽しめます♪ぜひ皆さん行ってみてくださいね。

レシピ投稿についてお願い・常春キャベツを使ったあったかレシピを投稿してください・材料は分量と人数（○人分）を明記してください・作り方手順は箇条書きで明記してください

JA愛知みなみ中村さんよりみなさんへメッセージです♪

「たかがキャベツだろう」とお思いの方が多いとは思いますが、実は「されどキャベツ！」なんです。キャベツの良さは調理する方によって大きく変わります。そこで今回は日頃の調理の手助けとなるみなさんの「オリジナルレシピ」を是非作っていただきたいと思います。日本一の農業王国で作られた“常春キャベツ”、みなさんの手で長所を引き出しもっともっと旨味を伸ばして下さい。常春キャベツはとても良い子なので誉めるとどんどん成長します！

JA愛知みなみ　開発特販課長 中村 孝司さん JA愛知みなみ

Blogにミニバナーを貼ってアピールしよっ♪

レシピをブログ記事にUPいただく際には、【レシピブログの常春キャベツモニター参加中です】と記載の上、モニター参加のミニバナーを貼っていただけると嬉しいです！

甘くておいしい常春キャベツぽかぽかあったかレシピを投稿する！

企画の詳細と参加方法

JA愛知みなみ「常春キャベツでつくるぽかぽかあったかレシピ」大募集！

JA愛知みなみ「常春キャベツでつくるぽかぽかあったかレシピ」大募集！

参加者数 100名
募集期間 2011年11月1日(火) 12:00 ～ 2011年11月8日(火) 12:00
投稿期間 2011年11月8日(火) 12:00 ～ 2011年11月29日(火) 12:00

全252件/221～240件

定番料理２１品目目　蒸しキャベツのスクランブルエッグ和え
  1. 定番料理２１品目目　蒸しキャベツのスクランブルエッグ和え
  2. by ドラろうさん
  3. キャベツをじっくりむして甘みを抱いてみました。
  4. 2011/11/17 20:38
韓国すき焼き
  1. 韓国すき焼き
  2. by みなづきさん
  3. お野菜たっぷりいただける、ホットプレートのアジアンメニューです。 食材でアレンジできて、楽しめます。♪
  4. 2011/11/17 20:10
キャベツのトマトシチュー
  1. キャベツのトマトシチュー
  2. by みなづきさん
  3. たっぷり頂ける、メニューを選んでみました。
  4. 2011/11/17 19:56
トマトクリームロールキャベツ
  1. トマトクリームロールキャベツ
  2. by rr-mamaさん
  3. 意外と簡単にできちゃうレシピです！美味しいキャベツで作ると、さらに美味しい♪ トマトクリームはお子様にも喜ばれると思いますよ！
  4. 2011/11/17 16:05
キャベツ好きに捧げるペペロンチーノ
  1. キャベツ好きに捧げるペペロンチーノ
  2. by fuminko☆さん
  3. いつものパスタの量を減らして山盛りキャベツでビタミン補給です！！！ こんなに甘くて美味しいキャベツをたくさん食べれて幸せです♪
  4. 2011/11/17 15:15
簡単！生姜とキャベツのポタージュで朝ごはん
  1. 簡単！生姜とキャベツのポタージュで朝ごはん
  2. by nickyさん
  3. キャベツと生姜を圧力釜で炊いて、やわらかくなったものをプロセッサーで滑らかにするだけ. 味付けは塩だけなので、キャベツの自然な甘さと生姜の香りが味わえます.
  4. 2011/11/17 15:07
トマト煮込みキャベロール　モニター
  1. トマト煮込みキャベロール　モニター
  2. by うちくるくるさん
  3. キャベツといったら、やっぱロールキャベツですね。トマトを沢山入れて煮込みました。 娘も大絶賛とても美味しくいただきました。
  4. 2011/11/17 13:59
圧力鍋で丸ごとロールキャベツ風
  1. 圧力鍋で丸ごとロールキャベツ風
  2. by ミルクパン工房さん
  3. 丸ごと1個のキャベツを使った、煮込み料理です。 ボルシチにしましたが、煮込んだ後はトマトスープやクリームシチュー、 お味噌汁、カレーなど、なんでも合います。
  4. 2011/11/17 12:35
厚揚げとキャベツのトマトカレー
  1. 厚揚げとキャベツのトマトカレー
  2. by ひょ子さん
  3. 本格スパイスで煮込む、キャベツとトマトのトロトロカレーです。 もちろん市販のカレー粉でもOK。 キャベツと玉ねぎの甘味と、トマトの酸味で、 お代わりしたくなる、爽やかカレーです。
  4. 2011/11/17 11:48
常春キャベツとふんわり卵の、トマトチャウダー。
  1. 常春キャベツとふんわり卵の、トマトチャウダー。
  2. by decoさん
  3. 大好きな、ふんわり卵でとじた、あさりのトマトチャウダー。 それに、甘い常春キャベツをたっぷり加えました！ キャベツの甘みがたまらなくおいしい♪ 隠し味程度のバターもポイントです。
  4. 2011/11/17 07:07
たっぷりキャベツとあさりとウィンナーの酒蒸し　【レシピ】
  1. たっぷりキャベツとあさりとウィンナーの酒蒸し　【レシピ】
  2. by はなまきさん
  3. 柔らかくて甘いキャベツをあさりとウィンナーで酒蒸しに。キャベツの甘さを感じる一品です。
  4. 2011/11/16 21:15
常春キャベツｄｅラーメン鍋
  1. 常春キャベツｄｅラーメン鍋
  2. by みなづきさん
  3. まずは、たっぷり頂くお鍋メニューにいたしました。
  4. 2011/11/16 20:54
クリスマスカラーのロールキャベツで晩ごはんと2語でた～!!
  1. クリスマスカラーのロールキャベツで晩ごはんと2語でた～!!
  2. by PONCYANさん
  3. ひき肉がなかったので、薄切り肉で作った　お野菜たっぷり!!クリスマスカラーのロールキャベツですッ
  4. 2011/11/16 20:49
ベーコンと常春キャベツのシンプルにんにくパスタ
  1. ベーコンと常春キャベツのシンプルにんにくパスタ
  2. by はむさん
  3. ベーコンのうまみと常春キャベツがすごくあまいのでめんつゆはほんのりで大丈夫
  4. 2011/11/16 19:53
寒い朝に嬉しい、ポルトガル風キャベツのポタージュ、カルド・ヴェルデ
  1. 寒い朝に嬉しい、ポルトガル風キャベツのポタージュ、カルド・ヴェルデ
  2. by 酔いどれんぬさん
  3. ポルトガルで呑んで美味しかったキャベツのポタージュ、カルド・ヴェルデを簡単にアレンジして再現。体が芯から温まる、ほっとする一杯です。
  4. 2011/11/16 19:47
煮込み饂飩始めました、バター香る石狩鍋風土鍋煮込み饂飩
  1. 煮込み饂飩始めました、バター香る石狩鍋風土鍋煮込み饂飩
  2. by 酔いどれんぬさん
  3. 体がしんまで温まる、石狩鍋風の土鍋煮込み饂飩です。ひとつで栄養満点、鮭のコラーゲンでお肌ぷるぷるの美容鍋。
  4. 2011/11/16 19:45
キャベツの和風スープ♪
  1. キャベツの和風スープ♪
  2. by neigeさん
  3. ごくごくシンプルにつくったスープです。 柔らかキャベツの食感が癖になりそうです（＾＾）
  4. 2011/11/16 18:55
豚キャベロールのレンジ蒸し
  1. 豚キャベロールのレンジ蒸し
  2. by マルシェさん
  3. 電子レンジで簡単！！の我が家の定番料理です。大好きなゴマだれと合わせて。
  4. 2011/11/16 16:12
常春キャベツでぽかぽかあったか♪　『キャベツの洋風おじや』
  1. 常春キャベツでぽかぽかあったか♪　『キャベツの洋風おじや』
  2. by こらそんさん
  3. 外葉でも甘くて美味しい♪新鮮なキャベツならではの濃い緑の外葉を堪能しました。 味付けはコンソメ2個と塩・胡椒と生クリーム少々。 簡単な洋風おじやですが、食べるときの粗挽き胡椒でカルボナーラ風になりました。
  4. 2011/11/16 11:41
キャベツとドライトマトのオイル漬けとアンチョビでオイルパスタ❤
  1. キャベツとドライトマトのオイル漬けとアンチョビでオイルパスタ❤
  2. by ゴンママさん
  3. 早速届いたばかりの新鮮な常春キャベツでパスタを作りました！何と合わせるか冷蔵庫とにらめっこ！ドライトマトのオイル漬けとアンチョビに決定♪　キャベツが甘くと～っても美味しいパスタになりました。
  4. 2011/11/16 10:14
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