JA愛知みなみ「常春キャベツでつくるぽかぽかあったかレシピ」大募集！ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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常春の自然が育てたとびきり甘くておいしい♪常春キャベツでつくるぽかぽかあったかレシピ到着中！甘くておいしい常春キャベツを使ったぽかぽかと温まるレシピが到着中です♪これから寒い毎日、身も心もホッとするおいしいキャベツレシピを皆さんも参考にしてみてくださいね☆レシピ募集期間：11月29日（火）正午まで

JA愛知みなみ
甘くておいしい常春キャベツぽかぽかあったかレシピを投稿する！

甘くておいしい常春キャベツをご紹介！

気候がとってもいい。「だからずっとキャベツ♪」

三方を三河湾や太平洋に囲まれている渥美半島は黒潮の影響を受け、年間の平均気温15.8C！年間を通して温暖な気候のため、｢常春半島｣とも呼ばれています。

寒さの厳しい地域ではキャベツが凍って傷んでしまいますが渥美半島では温暖な気候を最大限に活かし10月中旬～6月までの8カ月間にわたりおいしいキャベツを栽培できるんです♪

ずっとキャベツのことばかり…そのかいあって受賞されました！「第40回日本農業賞大賞」と「第50回農林水産祭 内閣総理大臣賞受賞」

常春キャベツ部会長の川口さん

多様化する消費者の市場ニーズに対応する取り組みと長期間安定した供給が可能な事が評価されました！
※日本農業大賞とは？
JA全中とJA都道府県中央会、NHKが主催。日本農業の確立をめざし、意欲的に経営や技術の改革と発展に取り組み、地域社会の発展に貢献している農業のみなさんが表彰されます。
※農林水産祭とは？
農林水産省と日本農林漁業振興会により、農林漁業経営者の優れた活動や農林水産物の消費拡大に貢献された農業のみなさんが表彰されます。

キャベツ作りで大切な事は？

常春キャベツを作る農家のみなさんは、子どもを育てるようにキャベツを育てています。病気をせず元気を願い、大切に育て、料理をする人や食べる人みんなが笑顔になって欲しい。健康になって欲しい。そんな願いを込めて日々、キャベツを作られています♪みなさんが大切にされていることは“笑顔が生まれるキャベツを育てる”ことです☆

常春キャベツを詳しく見る

常春キャベツは常春部会が作っています

平成13年4月の農協合併で「JA愛知みなみが」誕生したのをきっかけに新しいキャベツ部会こと“常春部会”が平成14年10月に設立されました。常春キャベツは東京ドーム約170個分と広大な栽培園で作られ、また常春部会のみなさんはエコファーマーの認定を受け、産地を上げて環境に配慮したキャベツ生産に取り組んでいます☆

他にもあります！キャベツのお料理♪

どんなお料理にも使えるキャベツは毎日の食卓にも欠かせませんね。でも同じお料理ばかりではなく、キャベツを使ったいつもと違うお料理はいかがですか？

常春部会オススメ♪キャベツレシピを見る

常春キャベツでつくるぽかぽかあったかレシピをご紹介！シチューやスープなど温かいキャベツのお料理を食べると身も心もホッとしますね。今回はJA愛知みなみさん直営レストラン「旬菜ダイニングmogu」さんオススメレシピをご紹介します！ぜひ参考にしてみてくださいね。

「キャベツの肉団子スープ」簡単にささっと作れてキャベツの甘みが十分味わえるポカポカレシピです♪みなさんもお試しください！／材料（5人分）・キャベツ……1/2個・ニンジン……適量・鶏ひき肉……300g・しいたけ……適量・水……5カップ・ネギ……適量・コンソメのもと……2かけ・トマトケチャップ……適量／作り方　1）キャベツはざく切りにして鍋に入れ、水・コンソメ・ケチャップを入れ火にかける。2）ネギ、ニンジン、しいたけをみじん切りし、鶏ひき肉と練り合わせ団子にする。3）1に2を入れて、団子に火が通ったらできあがりです。

旬菜だいにんぐmoguってどんなところ？

旬菜だいにんぐmogu

旬菜ダイニングmoguさんではJA愛知みなみさんで取り扱う農畜産物をはじめ特産品などをバイキングスタイルで食べられますよ。サンテパルクたはらの自然溢れるの園内にあるレストランなので窓の外に広がる季節の景色も楽しめます♪ぜひ皆さん行ってみてくださいね。

レシピ投稿についてお願い・常春キャベツを使ったあったかレシピを投稿してください・材料は分量と人数（○人分）を明記してください・作り方手順は箇条書きで明記してください

JA愛知みなみ中村さんよりみなさんへメッセージです♪

「たかがキャベツだろう」とお思いの方が多いとは思いますが、実は「されどキャベツ！」なんです。キャベツの良さは調理する方によって大きく変わります。そこで今回は日頃の調理の手助けとなるみなさんの「オリジナルレシピ」を是非作っていただきたいと思います。日本一の農業王国で作られた“常春キャベツ”、みなさんの手で長所を引き出しもっともっと旨味を伸ばして下さい。常春キャベツはとても良い子なので誉めるとどんどん成長します！

JA愛知みなみ　開発特販課長 中村 孝司さん JA愛知みなみ

Blogにミニバナーを貼ってアピールしよっ♪

レシピをブログ記事にUPいただく際には、【レシピブログの常春キャベツモニター参加中です】と記載の上、モニター参加のミニバナーを貼っていただけると嬉しいです！

甘くておいしい常春キャベツぽかぽかあったかレシピを投稿する！

企画の詳細と参加方法

JA愛知みなみ「常春キャベツでつくるぽかぽかあったかレシピ」大募集！

JA愛知みなみ「常春キャベツでつくるぽかぽかあったかレシピ」大募集！

参加者数 100名
募集期間 2011年11月1日(火) 12:00 ～ 2011年11月8日(火) 12:00
投稿期間 2011年11月8日(火) 12:00 ～ 2011年11月29日(火) 12:00

全252件/61～80件

たっぷりキャベツのラー油鍋
  1. たっぷりキャベツのラー油鍋
  2. by ローズミントさん
  3. きゃべつ1玉分を使った野菜鍋。きゃべつの甘みと旨味が出汁に溶け出して、とっても美味しいです！
  4. 2011/11/27 16:02
☆キャベツで一品☆
  1. ☆キャベツで一品☆
  2. by ayakoさん
  3. ぱぱっとあっという間にできちゃい一品です♪お酒のあてにもぜひ～☆
  4. 2011/11/27 14:56
☆キャベツ入り牛丼☆
  1. ☆キャベツ入り牛丼☆
  2. by ayakoさん
  3. 牛丼にﾓキャベツを入れてみました。 めんつゆで味付けしてるのであっという間に出来ちゃいます♪
  4. 2011/11/27 14:54
☆わが家のポテトサラダ☆
  1. ☆わが家のポテトサラダ☆
  2. by ayakoさん
  3. わがやのポテトサラダです♪隠し味にあるものを加えるだけで本格的なお店で食べるような一品に☆
  4. 2011/11/27 14:52
常春キャ（略）★お好み焼き祭り
  1. 常春キャ（略）★お好み焼き祭り
  2. by かぴこさん
  3. 生まれも育ちも大阪なので得意です！
  4. 2011/11/27 09:01
キャベツのミネストローネ♪
  1. キャベツのミネストローネ♪
  2. by juntanさん
  3. 寒い冬にピッタリの温かなスープです♪
  4. 2011/11/27 01:23
少しの油でOK「キャベツたっぷり春巻き＊ミンチカツ風」
  1. 少しの油でOK「キャベツたっぷり春巻き＊ミンチカツ風」
  2. by かんざきあつこ(a-ko)さん
  3. 軽くて食べやすいミンチカツをイメージ。 春巻きの皮で包むだけなので、パン粉をつけたりする作業が省けて楽ちん！ お野菜が苦手な子供でも、食べやすいかも。 タマネギとキャベツの優しい甘さがミンチと混ざって美味しいですよ♪
  4. 2011/11/27 01:14
ペペロンキャベツ♪
  1. ペペロンキャベツ♪
  2. by juntanさん
  3. 届いてから最初に作ったシンプル料理です♪ ますはキャベツそのものを楽しみました！
  4. 2011/11/27 01:06
キャベツのアーリオ・オーリオ
  1. キャベツのアーリオ・オーリオ
  2. by さちくっかりーさん
  3. 美味しいキャベツはシンプルなお料理がいいですね。
  4. 2011/11/27 00:57
丸ごとキャベツの味噌煮込み♪
  1. 丸ごとキャベツの味噌煮込み♪
  2. by とまとママさん
  3. レシピブログさんのモニターで頂いた８玉のキャベツ消費で１度に沢山食べちゃう作戦！ 丸ごと１つ煮込みます。スープは味噌ラーメン風味で１度でたくさん食べられます。 ごはんいらずでお腹がいっぱいになります～♪
  4. 2011/11/27 00:22
ありゃ不思議＆きゃべレピ＆おまけの陣どったー！
  1. ありゃ不思議＆きゃべレピ＆おまけの陣どったー！
  2. by 月ーままさん
  3. きゃべつ料理３品！
  4. 2011/11/26 23:14
味噌煮込みロールキャベツ
  1. 味噌煮込みロールキャベツ
  2. by ゆきさん
  3. 味噌仕立てのロールキャベツです。 キャベツの甘みがより引き立ち、とってもおいしくいただきました♪
  4. 2011/11/26 18:37
海老れんこん餃子のスープ　たっぷりキャベツ入り♪
  1. 海老れんこん餃子のスープ　たっぷりキャベツ入り♪
  2. by 庭乃桃さん
  3. 叩いた海老とれんこんで水餃子を作り、味の染みたキャベツと一緒にスープ仕立てにしました。 プリッとした海老に、むっちり＆コリコリのれんこん、そしてつるつるのキャベツ。 心も体もぽかぽかになれる一品です♪
  4. 2011/11/26 18:20
丸ごと煮込んで！ ロールキャベツ ☆
  1. 丸ごと煮込んで！ ロールキャベツ ☆
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. キャベツ丸ごと一個使った　ロールキャベツです！ 作り方は、とっても簡単！芯をくりぬいて、ミンチ肉で作った生地を　詰め込んで、煮込むだけ！ 甘くて、とっても美味しいロールキャベツの出来上がりです！
  4. 2011/11/26 16:10
野菜たっぷりあんかけ焼きそば
  1. 野菜たっぷりあんかけ焼きそば
  2. by ＊なおみん＊さん
  3. 野菜がたっぷり♪ 冷蔵庫の整理にもなります。
  4. 2011/11/26 15:36
丸ごとキャベツと厚切りベーコンのごま酒蒸し
  1. 丸ごとキャベツと厚切りベーコンのごま酒蒸し
  2. by 沼津りえさん
  3. 常春キャベツの旨みを十分に味わいたくて丸ごと料理しました。 味付けはシンプルに塩・酒のみ！ 仕上げのごま油が味の決め手です。 奥深い味に大変身。
  4. 2011/11/26 14:47
お鍋にかけるだけのスピード料理　キャベツとアサリの蒸し煮
  1. お鍋にかけるだけのスピード料理　キャベツとアサリの蒸し煮
  2. by mamaronさん
  3. 鍋に入れておくだけでできちゃうスピード料理！ あったかぽかぽかのキャベツレシピです！
  4. 2011/11/26 13:59
山盛りキャベツとコーンの味噌たまグラタンの晩ごはん
  1. 山盛りキャベツとコーンの味噌たまグラタンの晩ごはん
  2. by なおふくさん
  3. キャベツをたっぷり1/3個使ったお手軽グラタンです。 みそと卵のこくまろ味で、ぺろっと食べられちゃいますよ♪
  4. 2011/11/26 12:45
キャベツといろいろお肉とガルバンソーのスペイン風煮込み
  1. キャベツといろいろお肉とガルバンソーのスペイン風煮込み
  2. by もりもんさん
  3. キャベツをいろいろなお肉とガルバンソー（ひよこ豆）と一緒に煮込みました。 いろいろなお肉＆ソーセージの旨みをすったキャベツが美味しかったです。
  4. 2011/11/26 09:32
常春キャベツでチャンポン麺～♪
  1. 常春キャベツでチャンポン麺～♪
  2. by ゴンママさん
  3. 長崎出身の母がよく作ってくれたチャンポンです！白濁スープではなく醤油ベースです！甘い常春キャベツをいっぱい入れました。
  4. 2011/11/26 08:23
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