ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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割烹白だしで「ホメられ」レシピコンテスト開催中！ ヤマキ 割烹白だし “ヤマキ 割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテストに応募する
ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト
お料理を作る楽しみの一つは、大切な人に「おいしいね♪」と笑顔になってもらうこと♪
そんなおいしい笑顔でホメられちゃう、みなさんご自慢の「ホメられ料理」を大募集します。
「ヤマキ 割烹白だし」をアイデア色々に使って、みなさんのホメられ料理をご紹介ください！		 ブログをお持ちの方どなたでもご自由に参加ください！
家族にホメられ部門 子どもにホメられ部門 旦那・彼氏にホメられ部門
男性からのご応募も大歓迎！奥さんや彼女からのホメられレシピをお寄せくださいね♪
ホメられ参考レシピ
入賞された方には、ホメられ料理づくりに大活躍する賞品をプレゼントいたします★ 審査には人気お料理ブロガーの 勇気凛りんさん マイティさん happyさん が参加★
勇気凛りんさん マイティさん happyさん
こんにちは、勇気凛りんです。家族がホメてくれる＝喜んでくれている、ということですよね～。みなさんの大切な方と楽しむ、おいしい笑顔いっぱい、幸せいっぱいのレシピをお待ちしています。どんどん応募してくださいね。   こんにちは、マイティです。「ママ美味しいね。」の笑顔を見ると、お料理が楽しくなりますよね。子どもたちが食いつく、見た目も「わお～！」なメニューや、可愛くってキュートな胸キュンメニューなど、アイデアと愛情いっぱいのレシピをお待ちしています。   こんにちは、happyです。「ヤマキ 割烹白だし」は1本で味が決まる万能調味料なので、短時間でも美味しくて簡単な料理が作れます。便利に使って、みなさんの大切な誰かに喜んでもらえる1品をご紹介ください。お待ちしています☆
審査のポイント 期間
この1本で、わたしもつくれる　割烹の味　ヤマキ 割烹白だし

鰹節に、薄口醤油をあわせ、だしのうま味を効かせているので、
これ1本で調味の手間なし、深い味わいのおいしさに仕上がります♪

ヤマキ 割烹白だし

ヤマキ　割烹白だし
400ml		 鰹一番だしの上品な香りとうま味

鰹一番だしをベースに、薄口醤油などがバランスよく調味されているので、料理の味つけの手間が省けます♪この秋、だしに使うかつお節が25％増量！鰹一番だしの風味とうま味がさらにいっそう濃い味わいになりました。

素材の色と味を最大限に活かせる！

薄色仕立ての調味料なので、素材の色をそのままに、上品で鮮やかな仕上がり！割烹のお料理のように演出できます。

この1本で割烹の本格味もラクラク楽しめる♪

濃縮タイプなので、薄め方を変えるだけで幅広い料理に大活躍！簡単に、プロが作ったような本格味を実現できます！時短もできて大助かり♪

本物のうま味は、和・洋・中　の料理に大活躍♪

たっぷりのかつお節から作った濃厚な本物だしは、料理のジャンルを問わずにうま味を発揮します！いつもとは一味違ったおいしさにチャレンジできます。
ヤマキ株式会社　家庭用事業部　斉藤さん ヤマキ株式会社　家庭用事業部　斉藤さんより
ヤマキ「割烹白だし」は、かつお節が持つ本来のうま味と香りを味わっていただけるように、鰹一番だしを使用し、独自の技術とノウハウを結集し作り上げた、鰹節屋のヤマキだからこそ出来る美味しさです。この美味しさを一人でも多くの方に体験いただきたく、商品をご用意しコンテストを開催いたします。みなさまのご自由なアイデアでつくる、すてきなレシピをお待ちいたしております。
割烹板前50人が推奨　プロのお墨付きのうま味！ ヤマキ 割烹白だし
美味しさを決める黄金の比率＆参考レシピ
審査員のブロガーさんにもホメられ料理を作ってもらいました
勇気凛りんさん マイティさん happyさん
お楽しみチキンボールの白だしおでん 白だしのうま味でじっくり煮込む上品な仕上がり。チキンボールの中身を子どもたちと一緒につめても楽しいですね♪あったかーい家族のしあわせおでんです。   白ダシのシーフードパエリア パエリアの味つけは白だしだけ！かつお節のうま味は、やはりシーフードにぴったり♪洋風レシピのおいしさもグーンと引き立てます。具材もたっぷりのって、お子さんたちも大喜び♪   牡蠣と厚揚げのふっくら蒸し 簡単な電子レンジレシピとは思えない、お店で出てくるような上品な一品です。白だしと牡蠣のうま味が厚揚げにじっくりとしみ込んだおいしさは、日本酒にもぴったりです。
動画でレシピをチェック
■勇気凛りんさん
アメリカ仕込みのコツも魅力なレシピで人気のお料理ブロガー。1996年よりアメリカシカゴに在住。2008年に料理ブログを立ち上げ、瞬く間に人気となる。2010年に帰国。雑誌、テレビなどで活躍中。
・ブログ：勇気凛りん料理とお菓子
・レシピブログ連載：はじめてでも簡単！凛りんのとっておき★お菓子
・書籍：勇気凛りんのとっておきごはん」(毎日コミュニケーションズ) 		  動画でレシピをチェック
■マイティさん
都内の人気レストランで店長をつとめた後、結婚。現在は二児のママとして愛する家族のために、おいしくて簡単な節約レシピを日夜、研究中。趣味はゴルフと料理、お酒を嗜むこと。
・ブログ：　1ヶ月2万円の節約レシピ
・レシピブログ連載：家族4人で500円！安リッチな幸せ晩ごはん
・書籍「食費が減る!節約おかず275品―豆腐やもやしの激安レシピ満載!50円・100円おかず大特集 」 （学習研究社）など 		  動画でレシピをチェック
■happyさん
料理をはじめ、テーブルコーディネートも人気のお料理ブロガー。ブログのアクセス数は3000万人突破中。2匹の愛犬と共に「お洒落で楽しい生活」を目指して主婦業を楽しんでいる。
・ブログ：　* Happy Life Style *
・レシピブログ人気連載：　HAPPY FOODIE’S STORY
・書籍：「おうちごはんノート～Happy Life Style～」「おうちレストラン」（ぴあムック）など
最新本「HAPPYさんのおべんとう」(グラフ社）
ミニバナー アレンジレシピをブログ記事にUPいただく際には、【レシピブログの白だしを使った「ホメられ料理」 レシピコンテスト参加中】とご記載の上、参加のミニバナーも貼っていただけるとうれしいです！ミニバナーの貼り付けはカンタンです♪

ブログにミニバナーを貼る！
レシピ投稿について
・モニター商品の「ヤマキ 割烹白だし」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数（○人分）を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください

昨年開催したレシピコンテストも大盛況！

人気シェフの「なすび亭」吉岡英尋さん、「タツヤカワゴエ」川越達也さん、
「賛否両論」笠原将弘さん、「オステリア　ルッカ」桝谷周一郎さんが審査に参加されました！		 白だし四天王レシピコンテスト
“ヤマキ 割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテストに応募する

企画の詳細と参加方法

ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト

ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2011年10月18日(火) 13:00 ～ 2011年10月25日(火) 13:00
投稿期間 2011年10月25日(火) 13:00 ～ 2011年11月22日(火) 12:00
審査期間 2011年11月22日(火) 12:00 ～ 2011年12月16日(金) 12:00
結果発表 2011年12月16日(金) 12:00

全421件/161～180件

和風ホワイトソースのグラタン！（低カロリー）
  1. 和風ホワイトソースのグラタン！（低カロリー）
  2. by 桃咲マルクさん
  3. 牛乳＆バターの変わりに白だしと豆乳＆クリームチーズで低カロリーなホワイトソースをレンジで作りました！お出汁が香るホワイトソースで中身も和で攻めてみました！お腹も心も満足いく１品！なのにこのカロリーは嬉しいです♪
  4. 2011/11/12 09:40
+*落花生の豆乳和風ポタージュ+*
  1. +*落花生の豆乳和風ポタージュ+*
  2. by shizueさん
  3. 落花生の収穫時期だからこそ出来るメニューです。 塩茹でした落花生を玉ねぎ、豆乳でポタージュに仕上げました。味付けは白ダシと塩コショウのみです。 濃くのあるポタージュに仕上がりました。
  4. 2011/11/12 09:36
割烹白だしでかぼちゃのクラムチャウダー
  1. 割烹白だしでかぼちゃのクラムチャウダー
  2. by みかぱちこさん
  3. いつものクラムチャウダーが白だしの隠し味で和風になって優しい味になります。 子どもも大好きなスープです〜
  4. 2011/11/12 08:26
かもめ便。
  1. かもめ便。
  2. by う　き　こさん
  3. 厚い大根に白だしをよく染み込ませた、ごま味噌ふろふき大根を作りました◎大根の中まで白だしが染み染みです◎
  4. 2011/11/12 08:26
白だしを使って。。。♬♪♬
  1. 白だしを使って。。。♬♪♬
  2. by Shellwreathさん
  3. 初めまして、こんにちは☆　関西出身の亡き母のお料理は優しいお色とお味でした。少しでも近づけたら。。。
  4. 2011/11/12 07:59
ヤマキ 割烹白だし　de　新婚さんのホメられ茶碗蒸し
  1. ヤマキ 割烹白だし　de　新婚さんのホメられ茶碗蒸し
  2. by MAKIKOさん
  3. 卵1個で作る二人暮らしの新婚さん向けの小さな茶碗蒸しです。白だしを使えばおいしくできますよ。
  4. 2011/11/12 06:58
割烹白だしで揚げ出しみぞれ鍋
  1. 割烹白だしで揚げ出しみぞれ鍋
  2. by PACOさん
  3. 出汁の効いた白だしにたっぷりの大根おろしとごま油で揚げ焼きにした豆腐で、さっぱりなんだけど、コクのある一品。
  4. 2011/11/12 05:24
白だし＆レンジで簡単☆あんかけ茶碗蒸し
  1. 白だし＆レンジで簡単☆あんかけ茶碗蒸し
  2. by meruさん
  3. みんな大好きな茶碗蒸し。レンジ＆白だしで、とっても簡単に、おいしいあんかけ茶碗蒸しができます♪
  4. 2011/11/11 22:55
白だしもやしナムル
  1. 白だしもやしナムル
  2. by Danaemaroloさん
  3. 白だしで、まずは簡単ナムルを作りました。我が家の節約簡単レシピです。
  4. 2011/11/11 22:24
割烹白だしを使って！ちくわぶと白ネギのモチモチバター白だしソテー！
  1. 割烹白だしを使って！ちくわぶと白ネギのモチモチバター白だしソテー！
  2. by 嫁ちゃんさん
  3. おでんであまったちくわぶと炒めると甘い白ネギをバターと白だしでソテーした簡単おつまみです！モチモチ噛んだときのカツオ風味がたまらない！
  4. 2011/11/11 21:05
ささみフレークかつ
  1. ささみフレークかつ
  2. by marumonさん
  3. 淡白な味のささみを白だしで漬け込んで、コーンフレークの衣を付けて揚げてみました。 白だしのうまみがささみの美味しさを引き出してくれます。
  4. 2011/11/11 20:47
花ニラと豚肉の炒め物
  1. 花ニラと豚肉の炒め物
  2. by かえら～さん
  3. 白だし一本で味付け完了！ ごはんに良く合うボリューム満点の炒め物です。
  4. 2011/11/11 20:03
白だし柚子胡椒ドレッシングで、長いもと水菜のサラダ
  1. 白だし柚子胡椒ドレッシングで、長いもと水菜のサラダ
  2. by ぴくるすさん
  3. 白だしの風味に、柚子胡椒のぴりりがアクセントの大人のドレッシング。 長いもと水菜のシャキシャキの違いが楽しいサラダです。
  4. 2011/11/11 19:54
鍋使わずに、ズボラな「豆腐とワカメのお吸い物」♪　
  1. 鍋使わずに、ズボラな「豆腐とワカメのお吸い物」♪　
  2. by あすかぱんさん
  3. お鍋を使わず、レンジだけで作っちゃいます♪超ズボラクッキング♪♪　一人ランチや、ちょちょいとお夜食なんかにオススメです。ダシが効いてて美味しいですよー♪
  4. 2011/11/11 18:57
ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピ★和風らぁめん
  1. ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピ★和風らぁめん
  2. by SHIMAさん
  3. 飲み会翌日の旦那ちゃんにと ヤマキ“割烹白だし”をつかって、スープはあっさり、 お酒を飲んだ次の日にはもってこいの和風らぁめんをつくりました。 お出汁自体がとってもおいしいので、インスタント食材もグレードアップ
  4. 2011/11/11 14:30
白だしで☆蟹風味出汁巻き卵
  1. 白だしで☆蟹風味出汁巻き卵
  2. by りすさん
  3. いつもの出汁巻きよりワンランク上の出し巻きを目指しました。
  4. 2011/11/11 13:06
ピーマンとちりめんじゃこの炒め煮
  1. ピーマンとちりめんじゃこの炒め煮
  2. by petitcuisineさん
  3. 青菜と薄揚げを合わせた京都のおばんざいの定番’炊いたん’をピーマンにアレンジ。
  4. 2011/11/11 12:59
白だしで焼きナス～あったかVer.~
  1. 白だしで焼きナス～あったかVer.~
  2. by はなみづきさん
  3. 今年最後のなすかも・・・寒くなってきたのでほっこりあたたかくなれる焼きナスにしました。 あと1品のおかずにも、大人の呑み会のおかずにも。
  4. 2011/11/11 12:41
きのことベーコンの和風ホットサラダ
  1. きのことベーコンの和風ホットサラダ
  2. by ローズミントさん
  3. シャキシャキのレタスの上には、白だしで味付けをした熱々きのことベーコン。旨味と風味が抜群のホットサラダです♪
  4. 2011/11/11 12:08
ひじきと胡桃の焼きおにぎり茶漬け
  1. ひじきと胡桃の焼きおにぎり茶漬け
  2. by ひょ子さん
  3. 二日酔いの方には、ほっこり出来る優しい味。 ダイエットの方には、噛み応えがあって満腹感が得られるレシピを作りました。
  4. 2011/11/11 11:07
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