こくうまキムチを使った　ご飯に合う！パンに合う！おいしい食べ方大募集 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

こくうまキムチを使った　ご飯に合う！パンに合う！おいしい食べ方大集合 東海漬物 「こくうまキムチ」と「こくうまキムチ とろっマヨ」おいしい食べ方レシピを投稿する こくうまキムチは日本で最も売れている※キムチです！ 100％国産白菜を使用したご飯に合う「こくうまキムチ」は、日本で最も売れているキムチです。シャキシャキ！っとした食感と素材自体が持つ甘さがご飯にぴったり☆さらに3月に新発売された「こくうまキムチ とろっマヨ」はマヨネーズから生まれた新しい味のキムチです♪
「コク」と「旨み」にこだわった東海漬物さんのこくうまキムチを徹底紹介しますー☆

※日経POSデータ2008年11月～2009年10月 参照

こくうまキムチ「コク」と「旨み」の秘密☆
こくうまキムチ 「こくうまキムチ」は熟成タイプのキムチです。
キムチは「韓国産タイプ」とあっさりとした「浅漬タイプ」、そして濃厚な味わいの「熟成タイプ」の3つに分けられますが、「こくうま」は熟成タイプで作られています。「イカごろ」や「かつお魚醤」、「ヨクジョ塩辛」を東海漬物さんのオリジナル「こくうま製法」でバランスよく配合して生まれたキムチです。他のキムチと比べ旨みが強く、酸味が少ないのが特徴です！ こくうまキムチ
鮮度管理を徹底。賞味期限は25日！
「こくうまキムチ」は鮮度管理を徹底的に行い、みなさんに安心して選んでいただけるよう、賞味期限に加え製造年月日も併記しています☆賞味期限は製造日も含めて25日。もちろん、保存料は使用していません！ 		こくうまキムチ

「こくうまキムチ」の秘密

マヨネーズから生まれた新しいキムチ
「こくうまキムチ とろっマヨ」は今までにない新感覚のキムチです。 こくうまキムチ とろっマヨ
4つの素材がバランスよく組み合わさって、マイルドで食べやすい新感覚のキムチを実現しました！
レシピ グラタンやトマトチャウダーなど、パンや洋食、白ワインなどに合うキムチの新しい食べ方も「こくうまキムチ とろっマヨ」の楽しみの一つです。

もちろん「こくうまキムチ」同様、保存料も一切使用していません。賞味期限も25日！こくうまシリーズ発売以来培われてきたニッポンのキムチの「信頼感」を新たなカタチでみなさんにお届けします♪

「こくうまキムチ とろっマヨ」は新感覚キムチ
ニッポンのキムチおいしさへのこだわり
「イカごろ」と「かつお魚醤」そして「ヨクジョ塩辛」
「こくうまキムチ」にはするめいかの調味料「イカごろ」、かつおを原料とした「かつお魚醤」、そしてアミエビの発酵調味料「ヨクジョ塩辛」が配合されています。この海から採れる3つの天然調味料こそおいしさの秘訣なんです☆この「こくうま製法」でキムチの「コク」と「旨み」はさらにアップされてます♪ イカごろ？かつお魚醤？詳しくはこちら！
おいしさの決め手！こだわりの白菜♪
おいしい白菜の特長って？
健康な土、太陽の光、きれいなお水で育つ白菜は生のままサラダにしても甘くておいしいですね☆根っこをシッカリ張って、 根の上のまぁるい部分「トウ」が大きく、パーンと張ったおしりが美味しさの証です♪
おいしい白菜
新鮮！工場近くの農場で白菜を栽培！
健康な土、太陽の光、きれいなお水で育つ白菜は生のままサラダにしても甘くておいしいですね☆根っこをシッカリ張って、 根の上のまぁるい部分「トウ」が大きく、パーンと張ったおしりが美味しさの証です♪
おいしい白菜
おいしい白菜作りはコチラ

こくうまキムチのおいしいレシピをご紹介
こくうまキムチのゴーヤチャンプルー
こくうまキムチのゴーヤチャンプルー 材料（2～3人分）
こくうまキムチ ：50ｇ
ゴーヤ ：小1/2本（正味100ｇ）
木綿豆腐 ：1丁（300ｇ）
豚バラ薄切り肉：100ｇ
とうもろこし： 1/2本
削り節 ：1パック（5ｇ）
塩、こしょう ：各少々
酒：大さじ1
ごま油：大さじ1
作り方
【1】 豆腐は手でちぎりキッチンペーパーにのせて水気を切る。とうもろこしは皮をむき、半分に切ったら耐熱皿にのせラップをし電子レンジ（600W）に2分間かけレンジから出して粗熱を取る。ゴーヤは縦半分に切ってスプーンでタネとワタを取り、3～4mm幅に横に切る。
【2】 豚肉を2cm幅に切り、粗熱の取れたとうもろこしをかつらむきのように包丁を入れ身を取る。
【3】 フライパンにごま油を強めの中火で熱し、豚肉を入れ、塩・こしょうをする。豚肉の色が変わってきたらゴーヤを加え炒める。ゴーヤの色が鮮やかになったら豆腐を加え、豆腐が熱くなるまで焼き付けるように炒め、とうもろこし、酒、こしょう、こくうまキムチを加えてさっと混ぜる。味をみて足りなければ塩少々を足し火を止めて削り節を加えひと混ぜしたら皿に盛る。

※はじめにゴーヤを炒めることで、苦味がやわらぎ、こくうまキムチが全体の味をまとめてくれます♪
じゃがいものとろっマヨミルクグラタン
こくうまキムチのゴーヤチャンプルー 材料（4人分）
こくうまキムチとろっマヨ：100ｇ
じゃがいも：4個
玉ねぎ：小1個（150ｇ）
粗挽きウインナー：4本（100ｇ）
グリーンアスパラガス（細め）： 1束（120ｇ）
塩 ：小さじ1/3
こしょう： 少々
サラダ油 ：大さじ1
ピザチーズ： 60ｇ
【A】
マヨネーズ：大さじ2
牛乳：大さじ4
作り方
【1】 じゃがいもは5mm幅の輪切りにし、耐熱皿にのせ、ラップし、電子レンジに8～9分かける。
【2】 玉ねぎは薄切り、ウインナーは斜め薄切りにする。アスパラガスは根元の堅い部分を下3cm切り落とし、下1/3の皮をむき、斜め薄切りにする。
【3】 フライパンに油を熱し、玉ねぎ、ウインナー、アスパラガスを中火で炒め、玉ねぎがしんなりしたら、じゃがいもを加えて炒め合わせ、塩、こしょうをしてグラタン皿に移す。
【4】 とろっマヨを散らし混ぜた【A】をかけ、チーズを散らす。
トースターで6～7分チーズに焦げ目がつくまで焼く。

レシピ投稿について
ミニバナー アレンジレシピをブログ記事にUPしていただく際には、【レシピブログの「こくうまキムチ」を使ったレシピモニター参加中】と記載のうえ、参加のミニバナーも貼っていただけるとうれしいです！ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

ブログにミニバナーを貼る！

「こくうまキムチ」と「こくうまキムチ とろっマヨ」おいしい食べ方レシピを投稿する

企画の詳細と参加方法

こくうまキムチを使った　ご飯に合う！パンに合う！おいしい食べ方大募集

こくうまキムチを使った　ご飯に合う！パンに合う！おいしい食べ方大募集

参加者数 100名
募集期間 2011年8月8日(月) 12:00 ～ 2011年8月18日(木) 12:00
投稿期間 2011年8月18日(木) 12:00 ～ 2011年9月12日(月) 12:00

全227件/121～140件

by ゆりりんさん
コチュジャンで和えたゴーヤと一緒にこくうまキムチをのっけた冷奴です！！
ピリ辛コンビはご飯にも合います。

2011/09/03 21:27

キムチ焼おにぎり
  1. キムチ焼おにぎり
  2. by スオミさん
  3. こくうまキムチを使った　ご飯に合う！レシピということで、ごはんに入れちゃいました。 キムチとチーズは相性がいいなと思っていたので、カマンベールチーズもカットして一緒ににぎりました。 にんにく風味の醤油味もミソです。
  4. 2011/09/03 18:42
じゃがバタキムチーズ
  1. じゃがバタキムチーズ
  2. by ひとみさん
  3. じゃがバターにキムチとチーズを載せて焼きました。 ビールに合いそうな見た目ですが、これが案外ご飯と合います。
  4. 2011/09/03 17:01
マヨキムチトースト
  1. マヨキムチトースト
  2. by こざかなくんさん
  3. こくうまキムチとろっマヨを使って、だれもが思いつくようなレシピですが、簡単レシピでまずは食べてみないと・・・ 誰かに教えたくなるようなとっても美味しいトーストでした♪
  4. 2011/09/03 14:40
キムチ入り生春巻き～
  1. キムチ入り生春巻き～
  2. by 双子ともも姫のママさん
  3. 御飯のおかずにもぴったりだし、パンのメニューのときのサラダとしてもぴったり☆
  4. 2011/09/03 13:44
こくうまキムチ餃子！
  1. こくうまキムチ餃子！
  2. by あいさん
  3. 味付けが簡単！こくうまキムチに、にんにく醤油を１５g、胡麻油5ｇプラスしただけで美味しいキムチ餃子が完成！
  4. 2011/09/03 11:35
キムチまん
  1. キムチまん
  2. by ここあんの笑顔さん
  3. マヨネーズ、チーズ入りのキムチなので余計な具はいりません。 こくうまキムチ　とろっマヨ だけで美味しいです。
  4. 2011/09/03 11:05
キムチチーズチヂミ
  1. キムチチーズチヂミ
  2. by ｍｉｋａさん
  3. 中はもちもち、外はカリカリ香ばしく、とってもおいしくできました♪
  4. 2011/09/03 10:04
by nattiさん
和風の味付けの多いおからを、洋風にアレンジしました。
マヨネーズとチーズがはいったキムチがアクセントとなり、おからを敬遠していた方にも喜んでいただけると思います。

2011/09/03 09:42

☆☆　辛うま！冷製パスタ♪　☆☆
  1. ☆☆　辛うま！冷製パスタ♪　☆☆
  2. by エルミさん
  3. 辛うまキムチでさっぱり美味しい冷製パスタを作ってみました。 暑い季節にはぴったりな一品です。
  4. 2011/09/03 09:36
キムチのキッシュ
  1. キムチのキッシュ
  2. by kayanoriさん
  3. パンに合うおかずを考えてみました。 朝からでも食べられるおかずです！ 今回はズッキーニとマッシュルームで作りましたが、 どんな野菜でもあうと思いますよ（＾ｕ＾）
  4. 2011/09/03 08:13
こくうまキムチでキムチ肉じゃが
  1. こくうまキムチでキムチ肉じゃが
  2. by ☆ともみんさん
  3. キムチ好きなだんなさんに大好評だったメニューです！
  4. 2011/09/03 06:06
ごぼうキムチのロールサンド☆
  1. ごぼうキムチのロールサンド☆
  2. by おはぎ娘さん
  3. キムチとごぼうのコラボ!! ヘルシーで食感もよくふんわりロールパンとの相性バツグンです♪
  4. 2011/09/02 23:46
こくうまキムチとろっマヨでパン作り！
  1. こくうまキムチとろっマヨでパン作り！
  2. by あいさん
  3. マンゴー自家製天然酵母で仕込んだ ベーコンロールの生地に、こくうまキムチとろっマヨとナチュラルチーズをトッピングして焼きました。
  4. 2011/09/02 21:54
簡単キムチレタス　サラダ
  1. 簡単キムチレタス　サラダ
  2. by gloutonneさん
  3. とても簡単なレシピですが、ちょっとした一品を追加したい時、酒のお供にもお薦めです＾＾
  4. 2011/09/02 15:12
☆茄子のはさみ焼き とろっマヨキムチソース☆
  1. ☆茄子のはさみ焼き とろっマヨキムチソース☆
  2. by Ayaさん
  3. 鶏挽肉で茄子のはさみ焼き！ しっとりジューシーな茄子にマイルドなキムチが美味し～♪ 仕上げに粉チーズプラスでコクUP☆
  4. 2011/09/02 14:58
こくうま鶏キムチ♪ とろっマヨ~♪
  1. こくうま鶏キムチ♪ とろっマヨ~♪
  2. by マムチさん
  3. 「こくうまキムチ」を使ったモニターレシピ・・何を作ろう。。って考えながらスーパーへ おっ!!!　鶏の胸肉半額ゲット~♪ なので豚キムチならぬ、鶏キムチに決定~♪
  4. 2011/09/02 13:02
マヨキムチで☆豚肉の巻き巻き♪
  1. マヨキムチで☆豚肉の巻き巻き♪
  2. by しおん３２３さん
  3. マヨキムチ、 さつまいもの甘さととっても合います。 キムチと相性の良い、豚肉で巻き巻きしたら、 もう絶品☆ ぜひ作ってみてくださいね☆
  4. 2011/09/02 12:26
こくうまキムチ とろっマヨのなんちゃってミニピッツァ
  1. こくうまキムチ とろっマヨのなんちゃってミニピッツァ
  2. by ryoripapaさん
  3. 「こくうまキムチ とろっマヨ」に、マヨネーズと粉チーズを加えてコクをさらにアップ! それを、なんちゃってピザ生地(食パンを丸くくりぬき、ナポリピッツァ風に縁を残して中をつぶしたもの)にのせて焼くと、ミニサイズの新感覚ピザに!!
  4. 2011/09/02 11:47
モニター♪マヨキムチのゴーヤミニバーグ♪
  1. モニター♪マヨキムチのゴーヤミニバーグ♪
  2. by ささっちさん
  3. ミニハンバーグのおソースをマヨキムチに！ ちょっと苦味のあるゴーヤもまろやかになり 食べやすくなりますよ～ 緑とオレンジのコントラストがおもてなしの時 などちょいおしゃれ～です 思わずつまんじゃいます
  4. 2011/09/02 10:11
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑こくうまキムチを使った　ご飯に合う！パンに合う！おいしい食べ方大募集 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！TOP