ハウス「特選本香り」をつかった和風ねりスパイスコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

使用しているわさびは100％本わさび。低温でわさびをすりおろす「香りおろし製法」により、本わさびの香りと辛さを引き出しました。

オリエンタル種とイエロー種のからしを適温の水で練り上げ、ひきたての辛さと風味に仕立てました。食材にぬりやすい【なめらか仕立て】。

おろしたての生しょうがの食感と香りが楽しめる【粗おろしタイプ】です。よりしょうがらしい自然な香りに改良しました。

オリエンタル種のからしを適温の水で練り上げ、きわだつ辛さに仕立てました。粗挽きのからしで粒状感を出しました。

おろしたての生にんにくの旨さが味わえる風味に仕立てました。よりにんにくらしい自然な香りに改良しました。

お手軽&本格風味の和風ねりスパイスには、こうちゃん・豪さんも大注目！
素敵なレシピがどんどん生まれています。
ただいま、和風ねりスパイスを使ったおつまみレシピを毎週紹介中！もちろん、ごはんの一皿にもOK！
お弁当にだって使えちゃううれしいレシピばかり。さっそくチェックしてみましょう！

特選本香りシリーズは、「本物感のある香り」にこだわったシリーズとして刷新しました。ぜひともその香りのおいしさを楽しんでいただきたいと思っております。まずは大きく変わった今回の製品の「柔らかさ」について様々なメニューでぜひお試しください。柔らかくなったことで、(1)風味と香り立ちが一層高くなり、また、(2)溶けが良く、他の調味料と混ぜ合わせやすくなっております。 ぜひねりスパイスの新たな魅力発見につなげていただけたらと思います。皆さまのすてきなアイデアメニューお待ちしています！

アレンジレシピをブログ記事にUPいただく際には 【レシピブログの「和風ねりスパイスレシピコンテスト」参加中】とご記載の上、ご参加のミニバナーも貼っていただけるとうれしいです！ ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ～♪

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• おいしそう！ 43

1. ぶっかけとろとろ素麺
2. by みなづきさん
3. 刻んで混ぜあただけですが、花鰹が入るとまとまって味に旨みが増します。 今の暑い季節に、ぴったりで食べやすい麺です。
4. 2010/08/07 14:54

• おいしそう！ 42

1. ポークジンジャー
2. by みなづきさん
3. 生姜焼きですね。（笑） 定番でごはんが、すすみます。
4. 2010/08/16 16:35

• おいしそう！ 42

1. 冷たい麺が続くよ～ん
2. by みなづきさん
3. お素麺だけだと、バランスが悪いしお腹持ちも考えて具だくさんで楽しみました。
4. 2010/08/27 16:46

• おいしそう！ 42

1. 鶏肉の唐揚げ＆生春巻き
2. by みなづきさん
3. 下味にしっかりと漬けて、米粉で揚げるとさっくりした唐揚げになります。
4. 2010/08/15 10:11

• おいしそう！ 42

1. ステーキ＆山葵風味サラダ
2. by みなづきさん
3. 山葵好きの家族、サラダもソースも山葵を使っています。 お肉も山葵ソースで、さっぱりして食べやすい。
4. 2010/08/12 12:20

• おいしそう！ 0

1. プチトマトとオクラのしょうが風味和風ジュレおひたし
2. by mamaronさん
3. 夏野菜をしょうが風味のジュレでおひたしにしました 見た目もさわやか、味も涼しい感じです しょうがは夏冷えの体に良い効果をもたらしますよね 夏野菜との相性もばっちりです
4. 2010/08/24 20:15

• おいしそう！ 42

1. 醤油ラーメン
2. by みなづきさん
3. ふんわりとにんにくの風味が、もやしとスープがいい味だしてくれました。
4. 2010/08/13 14:00

• おいしそう！ 41

1. 手巻き寿司
2. by みなづきさん
3. お刺身は苦手な我が家ですが、お寿司ならＯＫです。 それと、山葵は鼻につんとくる程たっぷりが大好き。
4. 2010/08/28 18:30

• おいしそう！ 3

1. ガーリック風味の焦がしマヨきのこホイル焼き
2. by 嫁ちゃんさん
3. 定番のきのこのホイル焼きに、 最後はマヨをちゅるちゅる～とさせ、 ちょっと焦げ目を付けて風味アップ！ にんにくの風味がまたたまりません。
4. 2010/08/18 00:07

• おいしそう！ 1

1. 特選本香りで☆ゴーヤときゅうりのからし酢和え
2. by のんのんママさん
3. からしがとってもいい香りだったので、 シンプルなものを作ってみました しかも簡単です さっぱりとしていますが、からしの風味が利いていてゴーヤの味もちゃんとして、まだまだ暑いのでそんな日にぴったりなおつまみを作ってみました
4. 2010/09/02 17:02

• おいしそう！ 3

1. 新鮮なすびで　とろ～り　なすたま丼
2. by nanao　改め　なつめちえこさん
3. じっくり火を通してトロットロになったなすびに、温泉たまごをからめて食べる 『なすたま丼』を作りました。 甘辛濃い目の味付けに、スッキリとした辛味のすりおろし生姜がよく合います。 ナスと卵それぞれのとろ～りな食感も最高です！ 食欲がもりもりでちゃう、おいしい仕上がりになりました★
4. 2010/09/02 18:19

• おいしそう！ 5

1. □■　鶏もも肉★大葉からし焼き　■□
2. by AYAさん
3. 大葉とからしで漬け込んだ ジューシー♪食べるとからしの風味が香りとっても美味しくできました～＾＾
4. 2010/08/05 11:55

• おいしそう！ 4

1. さっぱり生姜ダレで絶品！豚と牛蒡のの冷しゃぶ。
2. by ささきのりこ。さん
3. 混ぜるだけ～の簡単ダレは 特選生しょうがの風味がたっぷり！ ささがきの牛蒡がおいしい冷しゃぶです。
4. 2010/08/11 10:40

• おいしそう！ 2

1. 特選本香り生にんにく香る♪あたりめぺペロンチ―ノ
2. by ケイプルシロップさん
3. 香りが食欲をそそります！！
4. 2010/08/18 18:05

• おいしそう！ 5

1. みょうがとキムチの漬け物。。＆みょうがとキムチ☆餃子♪
2. by toshieさん
3. なつ茗荷とキムチが入った、スタミナ餃子♪にんにくをたっぷり入れて。。♪
4. 2010/08/23 21:32

• おいしそう！ 5

1. ビシソワーズ ～生姜ジュレ仕立て～　★ハウス・和風スパイスモニター★
2. by YUKIさん
3. ひんやり冷たいビシソワーズに、生姜風味の プルプルジュレを重ねました。 クリーミーだけど、爽やかな仕上がりです★
4. 2010/09/03 13:42

• おいしそう！ 5

1. □■　かぼちゃ★クリームパスタ　■□
2. by AYAさん
3. かぼちゃの甘みとニンニクの食欲そそる香り♪
4. 2010/08/17 12:24

• おいしそう！ 4

1. ナスと油揚げのからし味噌炒め丼
2. by ちびこさん
3. 今回は夏野菜の代表ナスと、油揚げを組み合わせ、味噌炒めにちょこっと風味づけで練りからしを加え、美味しさをかきこめるよう丼にしました。 上にのせた青しその風味と卵黄のまろやかさが加わって、ご飯がすすみます。 もちろん、丼ではなく単品のおかずとしてもオススメです。
4. 2010/08/19 19:12

• おいしそう！ 1

1. 混ぜるだけ☆「生ハムとトマトのガーリックオイルパスタ」
2. by かんざきあつこ(a-ko)さん
3. 茹でたパスタと、ソースをボウルで合わせるだけなので簡単！ 旦那さんがかなり気に入ってくれた“夏にピッタリの元気が出るパスタ”です☆
4. 2010/08/21 11:44

• おいしそう！ 10

1. カラフル!! チキンジンジャー!!
2. by マムチさん
3. 洋風仕立てにした鶏の生姜焼き、チキンジンジャーです!! 夏野菜を使ってカラフルな感じの、洋風仕立てにしました!!
4. 2010/08/08 17:01

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