ハウス「特選本香り」をつかった和風ねりスパイスコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

使用しているわさびは100％本わさび。低温でわさびをすりおろす「香りおろし製法」により、本わさびの香りと辛さを引き出しました。

オリエンタル種とイエロー種のからしを適温の水で練り上げ、ひきたての辛さと風味に仕立てました。食材にぬりやすい【なめらか仕立て】。

おろしたての生しょうがの食感と香りが楽しめる【粗おろしタイプ】です。よりしょうがらしい自然な香りに改良しました。

オリエンタル種のからしを適温の水で練り上げ、きわだつ辛さに仕立てました。粗挽きのからしで粒状感を出しました。

おろしたての生にんにくの旨さが味わえる風味に仕立てました。よりにんにくらしい自然な香りに改良しました。

お手軽&本格風味の和風ねりスパイスには、こうちゃん・豪さんも大注目！
素敵なレシピがどんどん生まれています。
ただいま、和風ねりスパイスを使ったおつまみレシピを毎週紹介中！もちろん、ごはんの一皿にもOK！
お弁当にだって使えちゃううれしいレシピばかり。さっそくチェックしてみましょう！

特選本香りシリーズは、「本物感のある香り」にこだわったシリーズとして刷新しました。ぜひともその香りのおいしさを楽しんでいただきたいと思っております。まずは大きく変わった今回の製品の「柔らかさ」について様々なメニューでぜひお試しください。柔らかくなったことで、(1)風味と香り立ちが一層高くなり、また、(2)溶けが良く、他の調味料と混ぜ合わせやすくなっております。 ぜひねりスパイスの新たな魅力発見につなげていただけたらと思います。皆さまのすてきなアイデアメニューお待ちしています！

アレンジレシピをブログ記事にUPいただく際には 【レシピブログの「和風ねりスパイスレシピコンテスト」参加中】とご記載の上、ご参加のミニバナーも貼っていただけるとうれしいです！ ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ～♪

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• おいしそう！ 43

1. きゅうりのピクルス
2. by みなづきさん
3. きゅうりを初めて育てて、豊作だったのでピクルスを作ってみました。 前菜やタルタルソース、ハンバーガーなど用途も多いのであると便利ですね。♪
4. 2010/08/06 12:46

• おいしそう！ 48

1. おでん
2. by みなづきさん
3. そのまんま使うので、お恥ずかしいですがおでんはからしでしょう。（笑）
4. 2010/08/31 11:40

• おいしそう！ 42

1. 無口なチキン・ナゲットたち（材料は・・・！）
2. by 桃咲マルクさん
3. 鶏挽き肉とあわせて作った材料は・・・・ 何と・・・パン耳なんです！ フワフワのナゲットの完成！ 中に入れた”からし”がパンの香りを消してくれて、なおかつ最後に香る”からし”が食欲をましてくれます。
4. 2010/08/09 07:40

• おいしそう！ 48

1. 蓮根つくね
2. by みなづきさん
3. 蓮根たっぷりの、つくねです 焼き色をつけて、蒸し焼きするように味を絡めています。 冷めてもおいしいつくねに、出来上がりました。
4. 2010/08/17 17:25

• おいしそう！ 47

1. 天津飯
2. by みなづきさん
3. 我が家の定番、卵料理の１つです。
4. 2010/08/06 12:51

• おいしそう！ 0

1. 豚バラのキャラメリゼ　～からし味噌ソース～　★ハウス・和風スパイスモニター★
2. by YUKIさん
3. きび砂糖でマリネしてカリッとキャラメリゼした豚バラに、からし味噌ソースを合わせました。 甘い豚バラに、ほんのり辛味の効いたソースが美味しい組み合わせになりました☆
4. 2010/09/01 13:33

• おいしそう！ 45

1. 豚玉丼
2. by みなづきさん
3. 少し濃い味の絡めるたれを先に作って、夏向きのスパイシー味の豚丼です 油とビタミンの多い豚肉、暑い日にはぴったりな一皿です
4. 2010/08/05 12:09

• おいしそう！ 14

1. 鶏ひき肉のレタス包み　にんにくさっぱり蒸し
2. by 庭乃桃さん
3. お財布にやさしい鶏ひき肉で作った肉ダネを、 シャキシャキのレタスでくるくる巻いて 香りの良いさっぱり味の蒸し物にしてみました。 あっさりだけれどにんにくの風味がガツン！と効いていて、 シンプルながらも食べ応えのある味に仕上がっています♪
4. 2010/08/28 03:53

• おいしそう！ 45

1. 掻揚げ天婦羅のざる蕎麦
2. by みなづきさん
3. お蕎麦には、絶対山葵ですね。
4. 2010/08/21 16:50

• おいしそう！ 45

1. トントロガーリック塩焼き
2. by みなづきさん
3. トントロを脂を拭きながら、焼きあげると仕上げに入れる塩とお酒と味醂に合わせたにんにくの風味が豊かです。 一度、試してみてください。♪
4. 2010/08/04 11:36

• おいしそう！ 45

1. 山葵バターソースｄｅステーキ
2. by みなづきさん
3. 山葵とバターを混ぜて、ソースに使う我が家の定番ソースです。
4. 2010/08/04 11:59

• おいしそう！ 45

1. 豆腐の海老餡かけ
2. by みなづきさん
3. 鶏がらベースと塩味の餡かけは、我が家の定番レシピです。 海老を蟹缶など、アレンジしてお豆腐の味がおいしくなります。
4. 2010/08/07 14:59

• おいしそう！ 44

1. 鮪の漬け丼＆フォーガー
2. by みなづきさん
3. 韓国風の鮪の漬け丼です。 海苔も韓国海苔を使っています。
4. 2010/08/19 10:07

• おいしそう！ 44

1. アスパラと海老の春巻き
2. by みなづきさん
3. アスパラと海老の春巻きは、からし醤油で頂きました。 南瓜サラダはマヨネーズと一緒に、混ぜて使っています。
4. 2010/08/14 13:51

• おいしそう！ 44

1. 梅干しの炊き込みｄｅしらす丼
2. by みなづきさん
3. 梅干しの炊き込みごはんに、薬味の生姜とねぎがしらすにはぴったりでした。 梅干しも炊き込みごはんにすることで、強調することなくそれぞれの味が生きていました。
4. 2010/08/29 14:53

• おいしそう！ 43

1. きゅうりのすり流し汁
2. by みなづきさん
3. きゅうりの青臭さを、消すのにはと工夫して作ってみました。
4. 2010/08/07 15:08

• おいしそう！ 3

1. □■　グリーン★ディップ　■□
2. by AYAさん
3. わさびをピリッと効かせます♪
4. 2010/08/10 12:00

• おいしそう！ 3

1. ローストわさビーフ・炊飯器仕上げ。
2. by ささきのりこ。さん
3. わさびダレに漬け込み炊飯器で加熱。 ソースもわさびで爽やか、おいしい！！ たっぷりわさびがポイントです。
4. 2010/08/17 11:28

• おいしそう！ 44

1. 定番山葵を塗ったとんかつ＆海老フライ
2. by みなづきさん
3. とんかつを揚げる前に、山葵を塗ると旨みに変わるって、驚きですが騙されたと思ってやってみてください。（笑）
4. 2010/08/06 13:00

• おいしそう！ 43

1. スパイシーホットドック
2. by みなづきさん
3. 火がとおった、からしもまた違った風味が美味でした。 スパイシーソースにも、からしが加わってこの上ないホットドックの出来上がりに大満足です。
4. 2010/08/25 11:39

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