ハウス「特選本香り」をつかった和風ねりスパイスコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

使用しているわさびは100％本わさび。低温でわさびをすりおろす「香りおろし製法」により、本わさびの香りと辛さを引き出しました。

オリエンタル種とイエロー種のからしを適温の水で練り上げ、ひきたての辛さと風味に仕立てました。食材にぬりやすい【なめらか仕立て】。

おろしたての生しょうがの食感と香りが楽しめる【粗おろしタイプ】です。よりしょうがらしい自然な香りに改良しました。

オリエンタル種のからしを適温の水で練り上げ、きわだつ辛さに仕立てました。粗挽きのからしで粒状感を出しました。

おろしたての生にんにくの旨さが味わえる風味に仕立てました。よりにんにくらしい自然な香りに改良しました。

お手軽&本格風味の和風ねりスパイスには、こうちゃん・豪さんも大注目！
素敵なレシピがどんどん生まれています。
ただいま、和風ねりスパイスを使ったおつまみレシピを毎週紹介中！もちろん、ごはんの一皿にもOK！
お弁当にだって使えちゃううれしいレシピばかり。さっそくチェックしてみましょう！

特選本香りシリーズは、「本物感のある香り」にこだわったシリーズとして刷新しました。ぜひともその香りのおいしさを楽しんでいただきたいと思っております。まずは大きく変わった今回の製品の「柔らかさ」について様々なメニューでぜひお試しください。柔らかくなったことで、(1)風味と香り立ちが一層高くなり、また、(2)溶けが良く、他の調味料と混ぜ合わせやすくなっております。 ぜひねりスパイスの新たな魅力発見につなげていただけたらと思います。皆さまのすてきなアイデアメニューお待ちしています！

アレンジレシピをブログ記事にUPいただく際には 【レシピブログの「和風ねりスパイスレシピコンテスト」参加中】とご記載の上、ご参加のミニバナーも貼っていただけるとうれしいです！ ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ～♪

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• おいしそう！ 1

1. 薬味たっぷりからし醤油の焼きなす
2. by Brandyさん
3. しょうが醤油で頂くことの多い焼きなすを、たっぷりの薬味とともにからし醤油でいただいたらとてもおいしかったのでご紹介します。
4. 2010/09/03 11:55

• おいしそう！ 0

1. ゴーヤのわさびシーチキンサラダ
2. by *MUA*さん
3. お酒のおつまみに合う夏のサラダです♪ わさびがなぜか？甘く感じて美味しい一品
4. 2010/08/15 20:10

by まこちんさん
仕込みに時間はかかりますが、中にまで味が染みてジューシーに仕上がります。

2010/08/10 08:17

by きらら☆さん
遂に、からしにたどり着きました




外は良いお天気～



新学期も始まり、一人の時間を楽しんでいるような・・・



早く帰ってきてほしいような・・・



微妙です。




ちょっと寂しいです・・・泣




さて、からしって、いつもはからし醤油とか・・・

いがいと使えない感があるのは

あたしだけ・・・？




なんか、マスタードのほうが美味しかったり。

すみません・・・



こんなモニターで・・・汗




で、考えたんだけど、思いつかなくて、それならばいつものやつ出そうかと。




からし入り卵焼き。



冷やし中華の時にからし入り卵焼きをよく作ります。



美味しいのよ。



あのね、あたし、甘い卵焼きが駄目なタイプなの。



ネギ+からしとかいれて焼くのが大好き！









たまご３つに対して、塩少々と、からしを小さじ半分くらいいれるだけ。



ご飯にシソ・塩もみのきゅうり・オクラ・たくあん（笑）・うなぎ・たまごで

豪華なご飯の完成



ウナギとの相性も抜群ですよぉ～



それに、からしを入れると、痛みにくい気がする・・・多分（笑）

2010/09/03 11:44

by 何か。さん
皮が硬くなったナス。皮をむいて身だけを使って料理しようかと思ったけど、ナスの皮の色が好きなのでもったいないと思って皮をいかす料理はないかなと思いました。半分に切って焼きナスにして、皮の中で身をほぐして見たら、皮をむくより簡単にしかもちょっと豪華な感じのする焼きナスになって、感激しました。
ラー油としょうがの薬味もぴったりでした。

2010/08/07 12:28

by きらら☆さん
ただいま、わたくし。



レシピブログのモニターさんですぅ～♪




次のレシピはぁぁぁ～～～～～




生ニンニクのチューブが大活躍









にらともやしと、豚タン



炒めてごらんよぉ～




これだけで、つまみやから（笑）



ねっしたフライパンに明治屋で、１９８円の豚タンをぶっこんで・・・



ファイヤーーーーーーーーーーー



塩コショウで味を整えたら、大匙１～２の醤油にニンニク小さじ１強混ぜたものをかけて、

火が通るまで炒めて～～～～



もやしちゃんとニラちゃんを投入～



手早く炒めて・・・



野菜に火が通った？通ってない？？ってくらいで火を止めてね




終了～～～～



たったこれだけで、ご飯も進む、ビールも進む、危険な代物の完成（笑）





生ニンニク、暑い夏にも、この暑さにも、もってこいのイケてるやつですｗ

2010/09/03 10:58

• おいしそう！ 0

1. えび＆ブロッコリー　ガーリック炒め
2. by machikoさん
3. にんにくの香りが食欲をそそります♪
4. 2010/08/22 12:20

• おいしそう！ 1

1. 空心菜とカニカマのエスニックおひたし　チンして和えるだけ♪
2. by しゅしゅさん
3. 炒めることが多い空心菜。たまにはさっぱりエスニック風におひたしで♪
4. 2010/08/13 07:35

• おいしそう！ 0

1. ピーマンと玉ねぎの簡単！炒め
2. by ここあんの笑顔さん
3. すごく簡単ですがにんにく風味が食欲をそそるレシピです。
4. 2010/08/09 09:06

• おいしそう！ 1

1. ハウス「特選本香り」シリーズを使ったレシピコンテスト【生しょうが】
2. by とむさん
3. 味噌カツを作りました。 暑いこの時期でも生しょうがの風味でお味噌がサッパリといただけました。　
4. 2010/09/03 11:15

• おいしそう！ 0

1. キュウリと大和芋の梅肉漬け
2. by 金子文恵さん
3. ポキポキ・サクサクの食感が瑞々しい、さっぱり即席漬け♪ 梅肉の酸っぱさに、ピリッとわさびの爽やかな辛さが食欲をそそりますよ〜☆
4. 2010/09/01 19:18

• おいしそう！ 0

1. ハンバーグ和風わさびソース弁当。
2. by ヒサヨさん
3. ソースをイチから全部作るのは辛いですが 市販のソースにわさびを入れるだけで アッと言う間にわさび風味の美味しいソースが出来上がります。
4. 2010/08/16 19:41

• おいしそう！ 0

1. 塩締め鯛のだし茶漬け
2. by zintomoさん
3. ざざっと、茶漬け。 そこに、山葵なんてあしらっちゃったら。 まぁなかなか大人な風味。 のんべぇにも、宴会の〆にも、 どんぞどんぞ。
4. 2010/08/10 20:57

• おいしそう！ 0

1. 【特選本練り：生しょうが】レンジで簡単！切干大根サラダ
2. by ayakaさん
3. 材料を合わせてレンジでチンするだけ！切干大根の食感が楽しめます！
4. 2010/08/30 05:30

• おいしそう！ 0

1. ピリ辛味噌漬けスペアリブ
2. by 嫁ちゃんさん
3. ただ漬けてオーブンで焼くだけの放置料理！ ニンニク風味がたまらない！
4. 2010/08/16 22:47

• おいしそう！ 0

1. ちぎりレタスのわさびドレッシング
2. by ひとみさん
3. ツーン☆ときかせたわさびで、レタスがモリモリ食べられます。 和風ドレッシングですがオリーブオイルを使ったのがポイントです。
4. 2010/08/05 08:57

• おいしそう！ 0

1. 茄子と胡瓜☆オリーブオイルの和えもの
2. by ☆みいしゃ☆さん
3. ただ今旬の茄子と胡瓜を使って、しょうがの香りが爽やかな和え物を作ってみました。 オリーブオイルとお醤油を使っているので、和でも洋でも合うおかずになってますよ♪
4. 2010/08/05 22:04

• おいしそう！ 0

1. きびなごのフリットと芥子
2. by 過労死予備群さん
3. きびなごを、フリットにします。 ［フリット衣］ 薄力粉 100グラムに対して： 卵 １個、塩 小匙１、水とビールを半々に混ぜた液体 100cc弱 ［作る］ １）衣を作る。粉、塩を混ぜて、振るったボールに、卵、次に液体を加え、混ぜ合わせる。液体は様子を見ながら加え、スプーンですくって、とろっと流れる濃度にする。 ２）下処理を済ませて、水気を拭き取った、きびなごを、衣につけて、からっと揚げる。 きびなごは九州のお魚ですから、ハウス「特選本香り・からし」をあわせてみました。 うん！ やはり芥子はあいますね。そう…この芥子は、長崎ででてくる芥子に似ているように、思います。
4. 2010/09/02 11:44

• おいしそう！ 0

1. 冷汁～
2. by *MUA*さん
3. 夏ﾊﾞﾃにぴったりの冷汁。ご飯がススム～～～＾＾ 生姜も入ってダイエットや健康にもいいですよ～
4. 2010/08/19 16:51

• おいしそう！ 0

1. 昨日のつま：きゅうりと裂きイカのピリ辛和え
2. by 嫁ちゃんさん
3. おつまみの裂きイカを使ったピリ辛さっぱりおつまみです。 ニンニクの風味がフワっとしてきますよ。
4. 2010/08/18 17:36

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