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ハウス「特選本香り」シリーズを使った和風スパイスレシピコンテスト開催中! ハウス食品レシピブログ ハウス「特選本香り」
コンテストについて
特選本香り 生わさび 生わさび部門 ツーンとしたさわやかな辛さとほんのりした甘味はわさびならでは♪
さわやかで大人仕様な風味づけで「和」の枠を超えておいしく使っちゃおう♪
  特選本香り からし からし部門 すでに、和・洋・中オールマイティーに使われている「からし」。
隠し味に、調味のアクセントに・・・ピリッと効かせてみて!
特選本香り 生しょうが 生しょうが部門 生しょうがの香りそのままに活かせちゃう。すりおろす手間いらず!
魚・肉料理の下味つけにも便利に使って♪
  特選本香り 生にんにく 生にんにく部門 生にんにくを使う手間をかけずに、手軽ににんにくの風味づけができちゃう!いつものレシピも、にんにくの旨みをプラスすれば、コクある仕上がりです♪
グランプリ、部門賞、ハウス食品賞 華麗舞について詳しくはこちら スペースカレーについて詳しくはこちら コンテスト期間:8月2日(月) 正午~9月3日(金)正午
コンテスト審査期間:9月3日(金)~10月4日(月)
結果発表:10月4日(月)
こうちゃん
こうちゃんより
日々料理の仕事をしている事もあってこのシリーズにはかなりお世話になっている一人です。味・香りともにまさに特選。いつもの料理にちょいたしするだけでより一層美味しい味に仕上がるすぐれものです。皆さんもいろんな料理に使ってみて自慢のレシピを教えてくださいね!
  豪さん
豪さんより
楽しいレシピをお待ちしています!
僕、実は重度のめんどくさがり症を先天的に授かっているんです。なので本当に簡単なレシピがいいな!簡単だけど楽しいポイントがあるレシピはベストですね!!!!
ウザいほど強調してますが、簡単な料理ならほんと、まかないにも取り入れたいです!!!!
「こうちゃんの簡単料理レシピ」
2005年5月から始めたブログ「こうちゃんの簡単料理レシピ」が大ブレイク!幸せ料理研究家として次々にレシピ本を手掛け、雑誌、テレビ、イベントなどで大活躍中。
「料理研究家五十嵐豪のあったかいスープと幸せのタネ」
簡単ごちそうスープ料理研究家。ちょっと一工夫で食べるのが楽しくなるような簡単レシピや心温まるブログで主婦や若い層にも大人気。
今回のコンテストはモニターさん限定でお楽しみいただいていますー。ご了承ください。 この秋、さらに本格風味にこだわって新しくなったハウス「特選本香り」シリーズ
特選本香り 生わさび 特選本香り 生わさび
 
使用しているわさびは100%本わさび。低温でわさびをすりおろす「香りおろし製法」により、本わさびの香りと辛さを引き出しました。
 

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  特選本香り からし 特選本香り からし
 
オリエンタル種とイエロー種のからしを適温の水で練り上げ、ひきたての辛さと風味に仕立てました。食材にぬりやすい【なめらか仕立て】。
 

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  特選本香り 生しょうが 特選本香り 生しょうが
 
おろしたての生しょうがの食感と香りが楽しめる【粗おろしタイプ】です。よりしょうがらしい自然な香りに改良しました。
 

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特選本香り 和からし 特選本香り 和からし
 
オリエンタル種のからしを適温の水で練り上げ、きわだつ辛さに仕立てました。粗挽きのからしで粒状感を出しました。
 

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  特選本香り 生にんにく 特選本香り 生にんにく
 
おろしたての生にんにくの旨さが味わえる風味に仕立てました。よりにんにくらしい自然な香りに改良しました。
 

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  他にもそろっているハウス食品さんの和風ねりスパイスシリーズ
料亭シリーズ
他のシリーズも見る
こうちゃん&豪さんのスパイスおつまみブログ
お手軽&本格風味の和風ねりスパイスには、こうちゃん・豪さんも大注目!
素敵なレシピがどんどん生まれています。
ただいま、和風ねりスパイスを使ったおつまみレシピを毎週紹介中!もちろん、ごはんの一皿にもOK!
お弁当にだって使えちゃううれしいレシピばかり。さっそくチェックしてみましょう!
こうちゃん&豪さんのレシピを見る!
まだまだあります!「和風ねりスパイス」を使ったレシピ♪

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スパイスレシピが大集結したスパイスブログにも参考になるレシピがイロイロ!
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「スパイスブログ」ではユーザーのみなさんから寄せられたスパイスを使ったおいしいレシピの検索ができます。「和風ねりスパイスをつかった」レシピもいろいろあります♪
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ハウス食品の香辛食品部 伊藤秀一郎さんよりメッセージ
ハウス食品の伊藤秀一郎さん 特選本香りシリーズは、「本物感のある香り」にこだわったシリーズとして刷新しました。ぜひともその香りのおいしさを楽しんでいただきたいと思っております。まずは大きく変わった今回の製品の「柔らかさ」について様々なメニューでぜひお試しください。柔らかくなったことで、(1)風味と香り立ちが一層高くなり、また、(2)溶けが良く、他の調味料と混ぜ合わせやすくなっております。
ぜひねりスパイスの新たな魅力発見につなげていただけたらと思います。皆さまのすてきなアイデアメニューお待ちしています!
アレンジレシピをブログ記事にUPいただく際には 【レシピブログの「和風ねりスパイスレシピコンテスト」参加中】とご記載の上、ご参加のミニバナーも貼っていただけるとうれしいです! ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ~♪ ミニバナーの貼り方はこちら

企画の詳細と参加方法

ハウス「特選本香り」をつかった和風ねりスパイスコンテスト

ハウス「特選本香り」をつかった和風ねりスパイスコンテスト

参加者数 300名
募集期間 2010年7月23日(金) 16:00 ~ 2010年8月2日(月) 12:00
投稿期間 2010年8月2日(月) 12:00 ~ 2010年9月3日(金) 12:00
審査期間 2010年9月3日(金) 12:00 ~ 2010年10月1日(金) 12:00
結果発表 2010年10月1日(金) 12:00

全935件/261~280件

ボイルチキンのからしソース
  1. ボイルチキンのからしソース
  2. by 金子文恵さん
  3. ボイルチキンに相性ばっちりのからしで香りとパンチを効かせたソース♪ ドボンと漬けおくだけでしっとり美味しく仕上がるチキンと 混ぜるだけソースのお手軽レシピです!
  4. 2010/08/26 12:30
「ひんや~り♪とろとろ茄子のおひたし」
  1. 「ひんや~り♪とろとろ茄子のおひたし」
  2. by かんざきあつこ(a-ko)さん
  3. レンジで簡単! 綺麗な緑色で、中までとろとろジューシーな茄子を冷た~く冷やして 生姜風味の“おつゆ”に浸して食べる夏にピッタリのレシピ^^ 早めに作って、冷蔵庫で冷やしておいても◎です! めんつゆに生姜を混ぜるだけで本格的な味に♪
  4. 2010/08/16 14:46
ほたてのカルパッチョ☆わさびソース添え
  1. ほたてのカルパッチョ☆わさびソース添え
  2. by CocoAngelaさん
  3. わさびがホタテの甘みを引き立ててベストマッチ!
  4. 2010/09/02 07:11
夏にサッパリ!ジンジャー☆レモンクリームパイ
  1. 夏にサッパリ!ジンジャー☆レモンクリームパイ
  2. by つぶこさん
  3. チューブの生しょうがを使って、レモンとジンジャーが香るさっぱりカスタードクリームのパイを作りました! よく冷やして召し上がれ!!
  4. 2010/08/24 16:38
【オクラとじゃがいもサラダ】
  1. 【オクラとじゃがいもサラダ】
  2. by うひひさん
  3. ぴりりとしたカラシがアクセントの ドレッシングをからめたジャガイモと オクラのサラダです。 オクラのとろみもあってドレッシングが よく絡んで美味しいですよ!
  4. 2010/08/29 20:45
和風ローストチキン
  1. 和風ローストチキン
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 先日キャンプへ行って来たのですが その時ダッチオーブンでローストチキンを作りました。 もう何度も野外でローストチキンを焼いているのですが 今回は和風ローストチキンを焼きました。 生姜で臭みを取り ニンニクで食欲増進! 生おろしタイプのニンニクはよく鶏肉に絡んでくれて最高のキャンプ料理になりました。 ダッチオーブンじゃなくても普通に 家庭のオーブンでも作れるので置き換えてレシピを載せました。 ついでに キャンプシーズンはまだまだあるのでキャンパーのためにもダッチオーブンバージョンのレシピも合わせて掲載しています。
  4. 2010/08/28 18:03
梅とショウガが香る♪アスパラと海苔のさっぱり天ぷら。。♪
  1. 梅とショウガが香る♪アスパラと海苔のさっぱり天ぷら。。♪
  2. by toshieさん
  3. 天ぷらの衣にハウスのショウガと梅を混ぜ込んで、アスパラと海苔・野菜のさっぱり☆天ぷらを作りました♪ ショウガと梅が香る、夏に嬉しいサクサク☆さっぱり天ぷらです♪
  4. 2010/08/16 13:38
からしマヨネーズチキン。
  1. からしマヨネーズチキン。
  2. by ささきのりこ。さん
  3. からしをたっぷり入れて揚げる変わり唐揚げ。 骨なしの普通の鶏肉でもイケます♪
  4. 2010/08/24 11:14
マスタードママーレードドレッシングのサラダ
  1. マスタードママーレードドレッシングのサラダ
  2. by MOANA LANIさん
  3. 甘さ控えめ自家製マーマレードとからしの組み合わせ。 ハムや野菜と一緒に夏らしいサラダをいただきましょう。
  4. 2010/08/22 09:16
by とろころさん
香ばしい香りに、スパイスがピリッとおいしいです。

2010/08/09 21:23

にらの花と豚肉のガーリック炒め
  1. にらの花と豚肉のガーリック炒め
  2. by 星野奈々子さん
  3. 肉と野菜を炒めるだけですが、生にんにくのねりスパイスでガーリック炒めがより簡単になります♪
  4. 2010/08/27 13:19
箸が止まらない豚バラのガーリック風味
  1. 箸が止まらない豚バラのガーリック風味
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 茹でて焼いて絡めて・・・ ニンニクを効かせて 食欲増進! 夏だからこそ ガッツリ食べたい一品です。
  4. 2010/08/30 00:17
《にんにく》鶏手羽元のパイナップル煮
  1. 《にんにく》鶏手羽元のパイナップル煮
  2. by shioriさん
  3. 材料を入れると後は煮るだけで簡単です!! お弁当などに入れても美味しいですよ~♪
  4. 2010/08/17 20:25
ナスとキュウリのからし漬け
  1. ナスとキュウリのからし漬け
  2. by 金子文恵さん
  3. 箸休めにぴったりの、さっぱり食べれる夏野菜の浅漬け♪ からしの香りが食欲をそそります〜☆
  4. 2010/08/30 14:07
【オクラと刺身こんにゃくの辛子酢味噌和え】
  1. 【オクラと刺身こんにゃくの辛子酢味噌和え】
  2. by うひひさん
  3. 酢味噌にからしをた~っぷり入れて、 ピリリときいた清涼感で ネバネバオクラと味が絡んでおいしいです!
  4. 2010/08/20 07:00
by lakichiさん
海老マヨに、からしをプラス♪
風味良くなりました♪

2010/09/03 09:27

本香り!海老のアボカドのわさびソース和え
  1. 本香り!海老のアボカドのわさびソース和え
  2. by CocoAngelaさん
  3. アボカドとオイルが入るので辛さはマイルド。わさびがツーンと薫ります。 わさびとアボカドの黄金コンビ!薫り豊かな和×洋なおつまみ小鉢出来ました。
  4. 2010/08/30 10:26
オイルカットの肉じゃが*(わさび風味♪)
  1. オイルカットの肉じゃが*(わさび風味♪)
  2. by 桃咲マルクさん
  3. 定番の肉じゃがをわさびがタップリ入った、肉じゃがを作りました。わさび愛ラブなわが家では昔から作る定番レシピです!ノンオイルで低カロリーです! わさびと醤油が合うので絶対肉じゃがにも、変化球ですが合います!カツオが香る秘密も・・・。
  4. 2010/08/25 10:15
ワサビの清涼感☆納豆だし蕎麦。。♪
  1. ワサビの清涼感☆納豆だし蕎麦。。♪
  2. by toshieさん
  3. ワサビは、「清涼感」を感じさせてくれる食材♪なっとう・山形の夏野菜たっぷりの「だし」とベストマッチ!!美味しい、冷やし蕎麦が出来ました♪
  4. 2010/08/07 22:27
お茄子の含め煮とおそうめん
  1. お茄子の含め煮とおそうめん
  2. by ショコラさん
  3. おだしをたっぷり含んだ茄子をひんやり冷やしました。冷たいお素麺との相性は抜群です! 生しょうがが食欲をそそります。
  4. 2010/08/26 09:35
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