『すてきな奥さん』コラボ「愛デアレシピコンテスト」はくばく☆麦☆開催決定♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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すてきな奥さんと愛デアレシピコンテスト開催! 第2弾
昨年、大好評だったコラボ企画、 人気雑誌『すてきな奥さん』（主婦と生活社）と レシピブログのお料理コンテストを今年も開催します♪ はくばくさんの「押麦」を使ったご自慢のレシピを どんどんお寄せください！
コンテスト期間：7月15日（木）～8月16日（月）正午
ごはんもおかずも楽しもう！「はくばく」さんの人気麦・押麦♪
麦に含まれる「食物繊維」は、便秘の予防・解消を 助けるだけでなく、血糖値の上昇やコレステロールの 抑制、糖尿病や肥満予防に役立つといわれています。 麦は、注目のヘルシー食材なのです。 今回はこの「はくばく」さんの麦を調理しやすく 加工した、押麦を使って、ごはん以外の アイデアたっぷりレシピをお待ちしてます☆
見てすぐにわかる「麦」らしい麦。「麦とろごはん」はもちろんのこと パラリとした食感でチャーハンにも◎♪
麦を炊きやすく圧力で平たく加工した「押麦」は、麦の真ん中に黒条線と呼ばれる黒い線が入っています。
お料理店で出される麦は『押麦』がほとんど！気が付いたらヤミツキです☆

「押麦」についてもっと詳しくみる！

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ごはんだけじゃない！押麦の参考レシピはコチラ♪ 押麦の食べるスープ（4～5人分）
押麦…大さじ4（約40g） にんじん…1本 セロリ…1本 ベーコン（ブロック）…50g マッシュルーム…1パック ピーマン…1個 オリーブ油…大さじ1～2 にんにく（みじん切り）…1かけ たまねぎ（みじん切り）…1/2個 ホールトマト缶…1缶 ヒヨコ豆（水煮）…50g ブロッコリー…1株 コンソメ…1個 塩…小さじ2 こしょう…少々
1. にんじん、セロリ、ベーコンは5mm角に切ります。 2. マッシュルームは4等分にピーマンは5mm角に切ります。 3. 鍋にオリーブ油、にんにくを入れ中火にかけ、香りがたったら１、たまねぎ、押麦を加え炒めます。 4. トマトをつぶしながら加え、水2～3カップ、コンソメ、塩を足し15分ほど煮ます。 5. 2、ヒヨコ豆、ブロッコリーを加えさらに5分ほど煮て、塩、こしょうします。

他のレシピはコチラ＞＞
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愛デアレシピコンテストについて
審査基準は4つです
1. とにかくおいしい　2. 誰でも簡単に作れる！　3. 子供も大人も笑顔になれる！　4. 食材の持ち味を活かしている！
株式会社はくばく 後藤さんからのメッセージです♪

大麦といえば麦茶、ビールを想像する方もいらっしゃるかもしれませんが、今回は普段「麦ごはん」として食べている食材としての麦について皆さんのセンスをお借りしたいです！食物繊維の豊富な大麦は、ぷりっとした食感で知れば知るほど魅力的な食材です。
ぜひ皆さんに大麦に触れて、食べていただき、ごはんにこだわらず、あらゆる切り口の「麦愛デアレシピ」を教えていただければと思います！
入賞された方には☆うれしい☆豪華賞品を1名さまにプレゼント♪
なんと賞金10万円！ グランプリ受賞者には賞金10万円をプレゼント！欲しかった調理家電を買って、ますます料理の腕を磨くもよし、グランプリの記念に家族みんなで旅行するもよし。何に使うかはアナタしだいです！ そして「すてきな奥さん」で料理家デビュー グランプリに輝けば料理の先生として『すてきな奥さん』のデビューができちゃいます♪憧れの料理家さんと同じように、『すてきな奥さん』で自慢のレシピを披露するチャンスです！ さらにはくばくさんの商品詰め合せ☆ はくばくさんからイチオシ商品の詰め合せをプレゼント！賞品は届いてからのお楽しみですー♪※写真はイメージです

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企画の詳細と参加方法

『すてきな奥さん』コラボ「愛デアレシピコンテスト」はくばく☆麦☆開催決定♪

『すてきな奥さん』コラボ「愛デアレシピコンテスト」はくばく☆麦☆開催決定♪

参加者数 100名
募集期間 2010年7月15日(木) 12:00 ～ 2010年7月21日(水) 12:00
投稿期間 2010年7月21日(水) 12:00 ～ 2010年8月16日(月) 12:00
審査期間 2010年8月16日(月) 12:00 ～ 2010年11月2日(火) 12:00
結果発表 2010年11月2日(火) 12:00

全282件/61～80件

　＊押麦と干し椎茸のとろとろポタージュ＊
  1. 　＊押麦と干し椎茸のとろとろポタージュ＊
  2. by gomakoさん
  3. 押麦と干し椎茸と玉葱をミキサーでトロトロにし、豆乳を加えて中華風に味付けしました＾＾ グビグビ飲めちゃう栄養満点☆体に優しいポタージュです＾＾
  4. 2010/08/15 17:07
COOLに行こう♪れもんリゾット
  1. COOLに行こう♪れもんリゾット
  2. by やせる料理人☆あするさん
  3. 押麦を茹でる以外は、火を使わない。 食欲なくても、レモン味ですっきり・しっかり栄養補給！
  4. 2010/08/15 15:10
あっさり肉味噌のレタス巻き
  1. あっさり肉味噌のレタス巻き
  2. by noshadeさん
  3. さっぱりあっさりたくさん喰べられる薄味でさらりとした肉味噌のレタス巻き。ぽろぽろしないようにモロヘイヤのとろみであっさりな一体感、つるつるさっぱりの中に食感を楽しむ麦入り。
  4. 2010/08/15 14:59
台湾ｶﾌｪへようこそ～カフェ風押し麦タピオカココナッツミルク
  1. 台湾ｶﾌｪへようこそ～カフェ風押し麦タピオカココナッツミルク
  2. by 黒帯さん＾＾さん
  3. 手軽に作れるのと 子供たちにも食べやすいので作りやすいところがお勧めです
  4. 2010/08/15 14:53
麦のカントリーパンケーキ
  1. 麦のカントリーパンケーキ
  2. by マダム昌代さん
  3. 「田舎もん」のパンケーキと呼んでいます。メイン材料は、米粉、はったい粉、豆乳、大麦と、素朴なメンバーです。はったい粉は麦からできているから、ゆでた大麦とも相性が抜群。きちんと麦の香りがするパンケーキです。
  4. 2010/08/15 14:12
麦が入ったバラ色のスープ
  1. 麦が入ったバラ色のスープ
  2. by マダム昌代さん
  3. レッドキャベツとレッドオニオン（アーリーレッド）。サラダに使うことが多いけど、美しい色のスープができます。イメージはロシアのボルシチですが、こちらはお味も作り方もきわめてシンプルです。押し麦がいい仕事をしています。
  4. 2010/08/15 13:52
茄子と牛肉のピリ辛丼
  1. 茄子と牛肉のピリ辛丼
  2. by ゆきママさん
  3. 押麦で麦ごはんを炊いて、その上に茄子と牛肉のピリ辛炒めをのっけた丼を作りました☆
  4. 2010/08/15 13:31
押し麦入りさっぱりスープカレー
  1. 押し麦入りさっぱりスープカレー
  2. by マダム昌代さん
  3. カレーにも負けない麦の存在感を感じます。スープカレーにご飯を入れて煮込むとカレーリゾットになりますが、大麦なら、スープ感覚を残したままで、一皿で主食にもなります。 ありあわせの野菜で手軽に作ることができます。もちろん野菜や食物繊維を知らず知らずのうちに摂取できます。
  4. 2010/08/15 13:24
押麦と人参とツナのマスタードサラダ
  1. 押麦と人参とツナのマスタードサラダ
  2. by marimariさん
  3. 押麦を入れた人参のサラダです。レンジで簡単に作る人参サラダに押麦を入れました。
  4. 2010/08/15 13:23
豆腐の麦マスタード揚げサラダ
  1. 豆腐の麦マスタード揚げサラダ
  2. by マダム昌代さん
  3. お豆腐で何かおつまみを作ろうと、煎った押し麦でコーティングしたスナックにしました。 ホットサラダとして、バルサミコ入りのドレッシングとキャベツを絡めて食べてみてください。ナッツでもゴマでもない、新しい食感です。
  4. 2010/08/15 13:07
カブの麦たっぷりおじや.・白味噌豆乳仕立
  1. カブの麦たっぷりおじや.・白味噌豆乳仕立
  2. by マダム昌代さん
  3. 冷房で体が冷えてしまった時やお夜食にぴったりの麦おじやです。ポタージュのようなとろりとした食感がほっと落ち着きます。
  4. 2010/08/15 12:54
麦とカラフル野菜のクミンサラダ
  1. 麦とカラフル野菜のクミンサラダ
  2. by マダム昌代さん
  3. 茹でた押し麦にたっぷりの夏野菜でカラフルなサラダを作りました。スパイスをきかせたドレッシングがあとひくおいしさです。 イメージは中近東か北アフリカ。いつもはクスクスを使っているのですが、今回のコンテスト用に麦に置き換えてみたところ、大正解。食べ応えのある一皿になりました。
  4. 2010/08/15 12:06
押し麦レシピ★ 簡単！押し麦ピラフ
  1. 押し麦レシピ★ 簡単！押し麦ピラフ
  2. by ＫＯＪＩＫＡさん
  3. 押し麦を使った簡単ピラフ★美味しく食べて、体もキレイに♪これぞ夏メシ！！！
  4. 2010/08/15 12:03
自家製グラノーラ
  1. 自家製グラノーラ
  2. by mamaronさん
  3. 食物繊維たっぷりの押麦をはちみつとあわせオーブンで焼きました ドライフルーツやナッツを混ぜ合わせて自家製グラノーラの出来上がりです 一日の始まりにビタミンミネラル、栄養たっぷりの素敵な朝食の一皿です！
  4. 2010/08/15 10:51
☆みょうが＆水菜の押麦サラダ☆
  1. ☆みょうが＆水菜の押麦サラダ☆
  2. by Anne -アンネ-さん
  3. シャキシャキみょうがと、プチプチ押麦が楽しい食感の、とっても美味しいサラダです。ドレッシングは和風スパイシーな柚子胡椒、そして炒り卵のごま油がほんのり良い香りです。
  4. 2010/08/15 10:50
枝豆と梅の簡単混ぜご飯♪
  1. 枝豆と梅の簡単混ぜご飯♪
  2. by まりさん
  3. 手軽に栄養満点の簡単混ぜご飯ができます♪
  4. 2010/08/15 09:47
はくばくの押麦で☆ヘルシーむぎむぎハンバーグ♪
  1. はくばくの押麦で☆ヘルシーむぎむぎハンバーグ♪
  2. by のんのんママさん
  3. 家族みんなが大好きなハンバーグに押麦を入れてみました。 混ぜて焼くだけなのでとっても簡単です♪
  4. 2010/08/15 09:37
押麦のティラミス風デザート♪
  1. 押麦のティラミス風デザート♪
  2. by halcaさん
  3. 定番デザートのティラミスを、 押麦で作ってみました＾＾) ガラスのティーカップに盛り付けて、ちょっぴりおめかし♪
  4. 2010/08/15 09:05
押麦のカラフルあんかけチャーハン
  1. 押麦のカラフルあんかけチャーハン
  2. by しおん３２３さん
  3. 押麦とカラフル野菜で栄養満点。 ビジュアルもかわいく仕上げてみました。 夏休みのお昼ご飯にどうぞ☆
  4. 2010/08/15 07:42
ピンクハンバーグ？（タラコさんのお便り♪）
  1. ピンクハンバーグ？（タラコさんのお便り♪）
  2. by 桃咲マルクさん
  3. 何とこれはお肉の入らないハンバーグ！？ メインの材料はたったの２つ！ 押麦とタラコなんです！ 片栗粉を入れて隠し味に玉ねぎ。 フードプロセッサーに入れて・・・はい！ハンバーグ生地の完成！ハンバーグ?焼きおにぎり？
  4. 2010/08/15 07:27
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