『すてきな奥さん』コラボ「愛デアレシピコンテスト」はくばく☆麦☆開催決定♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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すてきな奥さんと愛デアレシピコンテスト開催! 第2弾
昨年、大好評だったコラボ企画、 人気雑誌『すてきな奥さん』（主婦と生活社）と レシピブログのお料理コンテストを今年も開催します♪ はくばくさんの「押麦」を使ったご自慢のレシピを どんどんお寄せください！
コンテスト期間：7月15日（木）～8月16日（月）正午
ごはんもおかずも楽しもう！「はくばく」さんの人気麦・押麦♪
麦に含まれる「食物繊維」は、便秘の予防・解消を 助けるだけでなく、血糖値の上昇やコレステロールの 抑制、糖尿病や肥満予防に役立つといわれています。 麦は、注目のヘルシー食材なのです。 今回はこの「はくばく」さんの麦を調理しやすく 加工した、押麦を使って、ごはん以外の アイデアたっぷりレシピをお待ちしてます☆
見てすぐにわかる「麦」らしい麦。「麦とろごはん」はもちろんのこと パラリとした食感でチャーハンにも◎♪
麦を炊きやすく圧力で平たく加工した「押麦」は、麦の真ん中に黒条線と呼ばれる黒い線が入っています。
お料理店で出される麦は『押麦』がほとんど！気が付いたらヤミツキです☆

「押麦」についてもっと詳しくみる！

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ごはんだけじゃない！押麦の参考レシピはコチラ♪ 押麦の食べるスープ（4～5人分）
押麦…大さじ4（約40g） にんじん…1本 セロリ…1本 ベーコン（ブロック）…50g マッシュルーム…1パック ピーマン…1個 オリーブ油…大さじ1～2 にんにく（みじん切り）…1かけ たまねぎ（みじん切り）…1/2個 ホールトマト缶…1缶 ヒヨコ豆（水煮）…50g ブロッコリー…1株 コンソメ…1個 塩…小さじ2 こしょう…少々
1. にんじん、セロリ、ベーコンは5mm角に切ります。 2. マッシュルームは4等分にピーマンは5mm角に切ります。 3. 鍋にオリーブ油、にんにくを入れ中火にかけ、香りがたったら１、たまねぎ、押麦を加え炒めます。 4. トマトをつぶしながら加え、水2～3カップ、コンソメ、塩を足し15分ほど煮ます。 5. 2、ヒヨコ豆、ブロッコリーを加えさらに5分ほど煮て、塩、こしょうします。

他のレシピはコチラ＞＞
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愛デアレシピコンテストについて
審査基準は4つです
1. とにかくおいしい　2. 誰でも簡単に作れる！　3. 子供も大人も笑顔になれる！　4. 食材の持ち味を活かしている！
株式会社はくばく 後藤さんからのメッセージです♪

大麦といえば麦茶、ビールを想像する方もいらっしゃるかもしれませんが、今回は普段「麦ごはん」として食べている食材としての麦について皆さんのセンスをお借りしたいです！食物繊維の豊富な大麦は、ぷりっとした食感で知れば知るほど魅力的な食材です。
ぜひ皆さんに大麦に触れて、食べていただき、ごはんにこだわらず、あらゆる切り口の「麦愛デアレシピ」を教えていただければと思います！
入賞された方には☆うれしい☆豪華賞品を1名さまにプレゼント♪
なんと賞金10万円！ グランプリ受賞者には賞金10万円をプレゼント！欲しかった調理家電を買って、ますます料理の腕を磨くもよし、グランプリの記念に家族みんなで旅行するもよし。何に使うかはアナタしだいです！ そして「すてきな奥さん」で料理家デビュー グランプリに輝けば料理の先生として『すてきな奥さん』のデビューができちゃいます♪憧れの料理家さんと同じように、『すてきな奥さん』で自慢のレシピを披露するチャンスです！ さらにはくばくさんの商品詰め合せ☆ はくばくさんからイチオシ商品の詰め合せをプレゼント！賞品は届いてからのお楽しみですー♪※写真はイメージです

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ご記載の上、モニター参加のミニバナーも貼っていただけるとうれしいです！
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企画の詳細と参加方法

『すてきな奥さん』コラボ「愛デアレシピコンテスト」はくばく☆麦☆開催決定♪

『すてきな奥さん』コラボ「愛デアレシピコンテスト」はくばく☆麦☆開催決定♪

参加者数 100名
募集期間 2010年7月15日(木) 12:00 ～ 2010年7月21日(水) 12:00
投稿期間 2010年7月21日(水) 12:00 ～ 2010年8月16日(月) 12:00
審査期間 2010年8月16日(月) 12:00 ～ 2010年11月2日(火) 12:00
結果発表 2010年11月2日(火) 12:00

全282件/21～40件

ヘルシーマクロビスイーツ～ローズマリー・押麦のリエージュワッフル
  1. ヘルシーマクロビスイーツ～ローズマリー・押麦のリエージュワッフル
  2. by 黒帯さん＾＾さん
  3. かんだ瞬間の香ばしさとローズマリーの香りがとってもいいヘルシーマクロビワッフルです
  4. 2010/08/16 11:06
押し麦で 蔘鶏湯（サムゲタン）風★
  1. 押し麦で 蔘鶏湯（サムゲタン）風★
  2. by やまぐちけんさん
  3. 夏の疲れた体にもってこいの韓国料理 サムゲタン。 今回はもち米の代わりに押し麦を使ってみました。 材料を入れて煮込むだけの簡単料理ですよ♪
  4. 2010/08/16 11:06
*ばくばく押麦で食べる冷製かぼちゃポタージュ*
*ばくばく押麦で食べる冷製かぼちゃポタージュ* by hitoさん
皮ごと使ったこれだけでお腹いっぱいになる
*ばくばく押麦で食べる冷製かぼちゃポタージュ*をつくってみました。　　　　　　　　

2010/08/16 11:02

はくばく★押麦でもっちり美味しい肉まんじゅうスープ
  1. はくばく★押麦でもっちり美味しい肉まんじゅうスープ
  2. by shinoさん
  3. ほっこりと、品のある味にしあがりました！料亭の味的な感じで、でも簡単に作れ、ちょっと気のきいた1品にもなります！ 周りの押麦とお餅の皮に包まれ、中には美味しいジュージーな挽き肉ベースのお肉が出てきます！ ぜひ食べてみてください！
  4. 2010/08/16 10:53
Entrees（アントレ）にどうぞ～カナッペ5種
  1. Entrees（アントレ）にどうぞ～カナッペ5種
  2. by 黒帯さん＾＾さん
  3. パーティーにもOKなレシピです 色々と応用できるのでおすすめです
  4. 2010/08/16 10:50
和菓子カフェスイーツ～煎茶でも紅茶でもコーヒーでも合います
  1. 和菓子カフェスイーツ～煎茶でも紅茶でもコーヒーでも合います
  2. by 黒帯さん＾＾さん
  3. 簡単で美味しく短時間で仕上がる自信作です是非作ってみてほしいです
  4. 2010/08/16 10:47
エジプトレストランへようこそ～ エジプト風ひよこ豆かと思ったら押し麦みそスープ
  1. エジプトレストランへようこそ～ エジプト風ひよこ豆かと思ったら押し麦みそスープ
  2. by 黒帯さん＾＾さん
  3. ドリンクのようなカフェスイーツにしてみました
  4. 2010/08/16 10:36
押麦と鶏肉の中華炒め
  1. 押麦と鶏肉の中華炒め
  2. by “食べるボディメイク”アドバイザー　chitoさん
  3. 押麦の食感を活かして、中華の定番・鶏肉のカシューナッツ炒めを押麦で作ってみました。
  4. 2010/08/16 10:35
お手軽♪押麦 de 薬膳がゆ
  1. お手軽♪押麦 de 薬膳がゆ
  2. by やせる料理人☆あするさん
  3. 煮込まないから簡単すぐでき♪ 疲労回復にどうぞ。
  4. 2010/08/16 10:33
ココナッツプリンすいかソース
  1. ココナッツプリンすいかソース
  2. by uiさん
  3. 押し麦をタピオカに見立ててココナッツミルクのプリンとスイカソースに合わせました！
  4. 2010/08/16 10:33
ささみとオクラのとろ～り押麦がゆ
  1. ささみとオクラのとろ～り押麦がゆ
  2. by 大石亜子（あこ）さん
  3. 押麦100%のおかゆです。ささみとオクラが入っているのでとろ～りとおいしいですよ！
  4. 2010/08/16 10:23
押し麦100%で、とことん麦とろご飯！☆冬瓜のお味噌汁とピクルス添え
  1. 押し麦100%で、とことん麦とろご飯！☆冬瓜のお味噌汁とピクルス添え
  2. by 桜貝の想い出さん
  3. 押し麦だけで麦とろご飯を作りました。 白米に比べ、4倍のカルシウム、2倍の鉄分、10倍以上の繊維質、ビタミン類を含み、GI値が低い麦は、美容効果、ダイエット効果に優れています。また、とろろと合わせる事で大麦の消化吸収を助ける役目があります。熱中症対策にもなる冬瓜のお味噌汁とピクルスを添えて夏を乗り切りましょう！
  4. 2010/08/16 10:22
食物繊維たっぷり、押麦のオードブル
  1. 食物繊維たっぷり、押麦のオードブル
  2. by wakoさん
  3. プチプチした食感が大好きな押麦。野菜やスモークサーモンを使って、夏にふさわしいオードブルを作ってみました。
  4. 2010/08/16 10:20
押し麦と海老のトマトコロッケ
  1. 押し麦と海老のトマトコロッケ
  2. by カシェットさん
  3. 押し麦のプチプチ・もっちり食感と、海老のプリプリ感が相性抜群です！ トマトの美味しさをたっぷり吸わせて、じゃがいもと合わせてコロッケにしました♪
  4. 2010/08/16 10:14
レンジ de 押麦のチーズリゾット
  1. レンジ de 押麦のチーズリゾット
  2. by えんさん
  3. 押麦を使ったチーズリゾットを作ってみました。リゾットというと『難しそう』『時間がかかりそう』というイメージがあるかも知れませんが、レンジを使うことで調理時間約10分で作ることが出来ます。
  4. 2010/08/16 10:03
レンジ de 押麦と彩り野菜のサラダ
  1. レンジ de 押麦と彩り野菜のサラダ
  2. by えんさん
  3. 押麦を使ってサラダを作りました。レンジを使うことで、調理時間を短縮しています。見た目も鮮やかなので、食卓の彩りにぴったりです。お子様の野菜嫌い克服にもどうぞ♪
  4. 2010/08/16 09:26
はくばくさんの麦で、豆乳ソースのヘルシー麦ドリア♪
  1. はくばくさんの麦で、豆乳ソースのヘルシー麦ドリア♪
  2. by ナッツさん
  3. 麦をコンソメとターメリックで炊き、豆乳のホワイトソースでドリアにしてみました。たくさん食べてももたれない、栄養たっぷりのヘルシードリアのできあがりです。
  4. 2010/08/16 09:13
押し麦カレー
  1. 押し麦カレー
  2. by 六花ままさん
  3. 普段のカレーのごはんを麦飯にしました。
  4. 2010/08/16 09:12
ポルチーニ茸の押麦リゾット
  1. ポルチーニ茸の押麦リゾット
  2. by mamaronさん
  3. 押麦で風味豊かなポルチーニ茸のリゾットを作りました。 プチプチとした食感はお米を利用するより味わい深く、子供にも大人にも好評な一品になりました。
  4. 2010/08/16 08:50
初恋の味♪モチモチ*シュウマイ
  1. 初恋の味♪モチモチ*シュウマイ
  2. by 桃咲マルクさん
  3. モチモチのシュウマイに感動！ 押麦をつぶさずにその形をいかして、鶏挽き肉と合わせました。玉ねぎもみじん切りでなくすったのを使うので簡単！生地の中にも、爽やかな下味が・・・・。これからは手間のかかるシュウマイ作りが簡単に！
  4. 2010/08/16 08:43
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