Oishii Japan 世界に自慢したい!素敵な日本の家庭料理レシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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世界に自慢したい! 素敵な日本の家庭料理レシピコンテスト
世界に自慢したい! 素敵な日本の家庭料理レシピコンテスト
2014年7月14日(月)まで
募集テーマ:世界に自慢したい! 素敵な日本の家庭料理
募集テーマ:世界に自慢したい! 素敵な日本の家庭料理
表彰:受賞された方には豪華賞品プレゼント♪
Oishii Japan 最優秀賞:Panasonic 「GOPAN」+おいしいお米6ヶ月定期配送(合計30Kg):1名さま
Oishii Japan 最優秀賞:Panasonic 「GOPAN」+おいしいお米6ヶ月定期配送(合計30Kg):1名さま
Oishii Japan 最優秀賞:Panasonic 「GOPAN」+おいしいお米6ヶ月定期配送(合計30Kg):1名さま
Oishii Japan レシピブログ大賞:特選松阪牛専門店やまと「選べる松阪牛特選ギフト(3万円相当)」:1名さま
Oishii Japan レシピブログ大賞:特選松阪牛専門店やまと「選べる松阪牛特選ギフト(3万円相当)」:1名さま
Oishii Japan 最優秀賞:賞品名賞品名:1名さま
期間
コンテスト期間 2014年6月24日(火)~7月14日(月)
コンテスト審査期間 2014年7月15日(火)~7月25日(金)
結果発表 2014年7月28日(月)
審査のポイント
審査のポイント
選考方法
一次審査
応募されたレシピから約50点をレシピブログ編集部にて選出します。審査通過レシピはPinterest上のコンテスト用ボード
“Oishii Japan”*
に追加されます。
通過はPinterest上のコンテスト用ボード“Oishii Japan”*への掲載をもってお知らせするものとします。
二次審査
一次審査を通過したレシピは、Oishii Japan事務局にて二次審査を行います。受賞者は農林水産省“Oishii Japan”WEBサイト
にて発表いたします。
表彰
受賞者は、後日Pinterestが行うイベント(東京開催)に招待し表彰式を行います。
応募上の注意
応募上の注意
※応募時にはログインするための会員パスワードが必要となります。 会員登録(無料)はこちらから>>
※受賞者の方には、レシピブログ編集部よりメールにてご連絡させていただきます! ご了承くださいませ。
 by つぶこさん

【受賞コメント】
受賞のお知らせを頂き、大変光栄に思っています。本当にありがとうございます。元々、和食料理店の娘として和食に親しんで育ったこともあり、海外で数年過ごして日本に帰国してからは、和食の素晴らしさを世界の方々に伝えていきたいと強く思ってまいりました。これからも、日本の美味しくあたたかい家庭料理を、世界の方々に向けて発信できたらと思っています。ありがとうございました。
 by *MISAKO*さん

【受賞コメント】
「サプライズの寿司ケーキ」、今回の受賞が私にとってのサプライズでした。多 くのすばらしいレシピの中から受賞することができて大変光栄です。外国の友達 の誕生日に作ったケーキにみたてたお寿司、喜んでもらった思い出の一品です。 現在は外国に住んでいるので、これからも笑顔があふれる日本の家庭料理を外国 の友達、知人などにも伝えていけたらと思います。
pinterrestとは?
pinterrestとは?
受賞レシピを見る>
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冬限定メニュー!祖母から伝わる鮭の酒粕煮
  1. 冬限定メニュー!祖母から伝わる鮭の酒粕煮
  2. by らるむ。さん
  3. 祖母から父へ、父から娘へと受け継がれてる我が家伝統の家庭料理です。 酒粕の出回る冬になるのが待ち遠しい一品です。 他におかずがいらないほど、ご飯に合います。
  4. 2014/07/13 03:27
トロトロ納豆オムレツ
  1. トロトロ納豆オムレツ
  2. by らるむ。さん
  3. 納豆入りの和風オムレツです。 和風ですがほんのり香るバターの風味とおろしポン酢が合います。 晩酌をしない我が家では晩ご飯のおかずとして登場します。
  4. 2014/07/13 02:46
ご飯がすすむ!こってり☆豚肉の味噌生姜焼き
  1. ご飯がすすむ!こってり☆豚肉の味噌生姜焼き
  2. by らるむ。さん
  3. 定番の生姜焼きのタレに味噌を加えることで、さらにこっくり。 豚肉に片栗粉をまぶしてあるのでタレがしっかりとからみ、ご飯がすすみすぎるおかずです。
  4. 2014/07/13 02:03
優しい美味しさ♪ 和風あんかけオムライス
  1. 優しい美味しさ♪ 和風あんかけオムライス
  2. by Aya♪さん
  3. 日本生まれのオムライス。 鰹節と昆布でとったお出汁を使った、優しい味付けの餡をたっぷりとかけました。 素朴な味だけどお野菜やお肉、卵にお米の美味しさが引き立ちます。
  4. 2014/07/13 00:23
簡単:茄子の揚げ浸しのレシピ。これからの時期は冷たくして♪
  1. 簡単:茄子の揚げ浸しのレシピ。これからの時期は冷たくして♪
  2. by はなこさん
  3. 涼やかに食べたい夏のひと品。季節感のあるお料理ってやっぱりいいです♪
  4. 2014/07/12 23:41
【切干大根レシピ】切干大根の作り方。と、煮物レシピ。
  1. 【切干大根レシピ】切干大根の作り方。と、煮物レシピ。
  2. by はなこさん
  3. お野菜たっぷり。そして優しい味に仕上げています。切干大根も自家製です~♪
  4. 2014/07/12 23:38
【じゃがいもレシピ】揚げ肉じゃがの甘辛がらめ。
  1. 【じゃがいもレシピ】揚げ肉じゃがの甘辛がらめ。
  2. by はなこさん
  3. 日本酒に合うお料理は、もちろん白米にもぴったりです♪
  4. 2014/07/12 23:36
納豆豆腐丼
  1. 納豆豆腐丼
  2. by あづささん
  3. 世界に自慢するには礼儀は心得たい。豚肉やみりん禁忌のムスリム、牛肉禁忌のヒンドゥ、魚介類に制限あるジュー、世界に点在する高度ベジタリアン。彼らを含む世界の『みんな』に失礼なく日本伝統食材や丼という日本文化を示せる料理を、慎重に選びました。
  4. 2014/07/12 21:30
「ナスのごま煮」
  1. 「ナスのごま煮」
  2. by さくらさくさん
  3. 驚くほど濃厚なごまの味わい。 一味を加えると、大人の気分に。
  4. 2014/07/12 21:26
「牛肉の具だくさんお味噌汁」
  1. 「牛肉の具だくさんお味噌汁」
  2. by さくらさくさん
  3. 私が小さい頃、母がよく作ってくれました。 ちょっと贅沢な母自慢のお味噌汁です。
  4. 2014/07/12 21:09
「ほっけのサラダ仕立て」
  1. 「ほっけのサラダ仕立て」
  2. by さくらさくさん
  3. ほっけの塩味だけのシンプルサラダ。 香味野菜たっぷりで、 暑い日もこれなら食べられそうですね。
  4. 2014/07/12 21:06
小アジの柚子胡椒南蛮和え....
  1. 小アジの柚子胡椒南蛮和え....
  2. by あっちゃん。さん
  3. 新鮮でお手頃な小アジを見つけたので♪♪ 今回は漬けにせず、食べる時に和えながら頂きました♪♪
  4. 2014/07/12 19:54
揚げてないけど揚げ茄子風?ボリュームたっぷり、ぶっかけ素麺
  1. 揚げてないけど揚げ茄子風?ボリュームたっぷり、ぶっかけ素麺
  2. by akkiさん
  3. 夏休みのお昼は、やっぱり素麺。 今日も野菜を中心に、具材をいっぱいのせて、 サラダ風のぶっかけ素麺です。
  4. 2014/07/12 16:48
鍋にスープに便利なふわふわ鶏だんごを白菜と春雨のスープ煮で。
  1. 鍋にスープに便利なふわふわ鶏だんごを白菜と春雨のスープ煮で。
  2. by akkiさん
  3. 遅く帰った時は、簡単に、鍋や熱々のスープが出来るように、冬の定番作り置きの鶏だんご。 タマネギをすりおろして加えると、ふわふわの鶏団子になります。
  4. 2014/07/12 16:17
ちょっとアレンジで旨みもボリュームもたっぷり!鶏とお餅の七草粥。
  1. ちょっとアレンジで旨みもボリュームもたっぷり!鶏とお餅の七草粥。
  2. by akkiさん
  3. お正月と普段の日のごはんの区切りとしてもいい七草粥。塩味の白いお粥に七草を入れるだけ…でもいいけど、ちょっとアレンジすると、ボリームたっぷりで、七草の香りが苦手な人にも食べやすくなります。
  4. 2014/07/12 16:03
サッと煮るだけ簡単!春の香り、やさしい味のおかず、しらすとかき菜の卵とじ。
  1. サッと煮るだけ簡単!春の香り、やさしい味のおかず、しらすとかき菜の卵とじ。
  2. by akkiさん
  3. 春が一番おいしい、カルシウムたっぷりのしらす。やわらかくて、やさしい食感は小さい子どもも大好き!ごはんの友に、おつまみに、いろいろ使える万能食材。春の青菜と合わせて、卵とじにしてみました。
  4. 2014/07/12 15:53
ふわふわ卵のオムライス&掲載情報
  1. ふわふわ卵のオムライス&掲載情報
  2. by Aya♪さん
  3. ふわトロな卵にデミソースをたっぷりかけたオムライス♪ 包むのが難しいのでフライパンで卵を焼いて そのままお皿にスライドさせます。 絶対うまく出来るこのオムライスは とてもお手軽でお気に入りの1品です。
  4. 2014/07/12 14:37
やわらか結び昆布煮
  1. やわらか結び昆布煮
  2. by umamikaoriさん
  3. 食欲が出ない時でも、スルっと食べられる柔らかい昆布の煮物です。食物繊維たっぷり、濃すぎず薄すぎずほどよい味付けで、おばあちゃんが作ってくれるような懐かしい日本のお惣菜です。
  4. 2014/07/12 11:40
おすそ分けしたくなる!秘伝だしがらでんぶ
  1. おすそ分けしたくなる!秘伝だしがらでんぶ
  2. by umamikaoriさん
  3. だしをとったあとのだしがらを使った、究極の日本のリメイク料理。かつおぶし・昆布のだしがらに、じゃこ・松の実・ごまを加えて、おすそ分けしたくなるくらい美味しいふりかけができました。
  4. 2014/07/12 11:01
太巻きずし
  1. 太巻きずし
  2. by ラピスさん
  3. 家族の誕生日パーティーやお目出度いことがあるときに作ったりして、縁起のいい料理です。見た目がきれいなので、パーティーメニューの1品に入れたりします。
  4. 2014/07/12 08:28
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