北海道産ほたて干貝柱の旨みたっぷり！だし香るアイデアレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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企画の詳細と参加方法

北海道産ほたて干貝柱の旨みたっぷり！だし香るアイデアレシピ

北海道産ほたて干貝柱の旨みたっぷり！だし香るアイデアレシピ

参加者数 50名
募集期間 2021年10月11日(月) 12:00 ～ 2021年10月18日(月) 12:00
投稿期間 2021年10月18日(月) 12:00 ～ 2021年11月24日(水) 12:00
  1. ひとことメッセージ
PROUDさん
PROUDさん
高価ですが少し足すだけで深い味わいになるので戻し汁まで余すことなく使いたいです。乾物は良いですね。

2021/10/12 23:31

はーたんのおっかさんさん
はーたんのおっかさんさん
北海道の代表の味！ですね。楽しみたいと思います！

2021/10/12 23:01

さとみわさん
さとみわさん
ほたて干貝柱のお出汁は本当に美味しくて料理の味が料亭の味に変わります。今回はおうちで簡単に料亭のような味が楽しめる、簡単＆美味しいレシピを作ってみたいと思います。

2021/10/12 22:50

鉄腕子さん
鉄腕子さん
おいしそう＆便利そうです。

2021/10/12 22:36

館長さん
館長さん
たっぷり使いたい！良いダシが出るんです。でも、高くてなかなか手が出ない。

2021/10/12 22:28

watakoさん
watakoさん
干し貝柱、たまに使ってます。中華おこわには、絶対入れます。出汁の旨味が全然違いますから、、、。でも、かなり貴重でお高いので、ここぞという時でないと買えません。

2021/10/12 20:55

gorshu-ayuさん
gorshu-ayuさん
干し貝柱は今まで使った事がないので、挑戦してみたいと思いました。糀と合わせて様々なジャンルの料理に使ってみたいです。

2021/10/12 20:42

ことゆりさん
ことゆりさん
ホタテは幼い頃から馴染みのある海産物です。ホタテ貝柱を使った田舎メニュー×アイデアで、美味しいレシピをご提案したいです！

2021/10/12 20:26

naomiさん
naomiさん
ほたての干貝柱！大好きです！ごはんやスープ、煮物などなどアレンジ料理を作ってみたいです。深い味わいの旨みを存分楽んでみたいと思います！

2021/10/12 20:26

死ぬまで美味いものさん
死ぬまで美味いものさん
ストウブ鍋を使った無水調理で出来る
干し貝柱料理を作ってみたいです！

2021/10/12 20:25

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