スパイスでお料理上手　スパイスで手軽に楽しもう♪人気のアジアン料理をおうちで！

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GABANクミン、香菜（パクチー）、花椒塩（ホアジャオエン）を使って、アジアン料理を楽しもう♪

サモサ風おつまみ yukakoさん

インド料理のサモサをじゃがいもと豆、そして餃子の皮で手軽に！クミンの香りが効いたスパイシーなおつまみに♪

タイ風炒飯 のんのん（永木典子）さん

いつもの材料でOK！ナンプラーとパクチーを加えれば、手軽にアジアンな炒飯に♪たっぷり野菜添えてさらにタイ風。

魚生粥（ユイシャンツォー）

熱々のお粥に鯛のお刺身を混ぜて半生に。花椒塩で調味の手間ナシで本格中華がゆが簡単に♪

「カレーのいいにおい」はクミンの香りが中心。カレーパウダーの主原料で、エスニック料理には欠かせません。ホールタイプは炒るといっそう香り高くなるので、炒め物は最初にクミンを油で加熱して、香りを引き出すのがコツです。
スパイスマスターが教える！クミンの使い方 >

GABANクミン＜ホール＞：17g

	ゴーヤとクミンは相性抜群！
	ヨーグルトにクミン、レモン、ガーリックを加えてエスニックなソースに♪

香菜（パクチー・シャンツァイ）は世界的にみるとスパイス・ハーブの中でもっともたくさん食べられているものの一つ。タイ料理、中国料理など、アジア、中近東、南米の料理に多く登場します。種はコリアンダーというスパイスとして使われます。

GABAN香菜（パクチー）：8g

	何にかけてもタイ風の味に仕上げてくれる、お役立ちパクチードレッシング！
	ビールにぴったり！パクチー入りチキンナゲット

花椒（ホアジャオ）は山椒（さんしょう）よりもさらに芳香が強く、しびれるような辛さがあります。花椒塩はこれに塩などの調味料をブレンドしたもの。鶏の唐揚げや天ぷら、春巻きなどの揚げ物のつけ塩、かけ塩におすすめです。
※香りが強いので使いすぎに注意してください。
スパイスマスターが教える！花椒の使い方 >

GABAN花椒塩＜パウダー＞：35g

	つけ塩を花椒塩に！フリッターが中華風に大変身
	ワンタンの皮と長ねぎで超カンタンにパリパリ中華風おつまみ♪

モニター商品の「GABANクミン＜ホール＞、香菜（パクチー）、花椒塩＜パウダー＞」を使ったレシピを投稿ください
材料は分量と人数（○人分）を明記してください
作り方手順は箇条書きで明記してください
電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「人気のアジアン料理をおうちで」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN クミン＜ホール＞、香菜（パクチー）、花椒塩＜パウダー＞が大活躍！

エビと卵のクミン炒め

GABANクミン＜ホール＞

レモンガーリックの香菜からあげ

GABAN香菜（パクチー）

パパッと出来る本格中華！海老の花椒炒め

GABAN花椒塩＜パウダー＞

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スパイスを使った簡単＆おいしい
レシピが盛りだくさん

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

GABANクミン、香菜（パクチー）、花椒塩（ホアジャオエン）を使って、アジアン料理を楽しもう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手　スパイスで手軽に楽しもう♪人気のアジアン料理をおうちで！

参加者数	100名
募集期間	2016年5月2日(月) 12:00 ～ 2016年5月10日(火) 12:00
投稿期間	2016年5月10日(火) 12:00 ～ 2016年6月3日(金) 12:00