スパークリング清酒で乾杯♪「澪（みお）」と楽しむパーティーレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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人気料理家エリオットゆかりさんのパーティーレシピ＆コーディネート公開中

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スパークリング清酒で乾杯「澪」と楽しむパーティーレシピコンテスト
チーズ料理部門/魚料理部門/肉料理部門/野菜・フルーツ料理部門
ステキなテーブルコーディネート写真も大募集！
イギリス在住の人気料理家エリオットゆかりさん。イギリス流のおもてなしや料理、テーブルコーディネートが大人気です♪ゆかりさんにおしゃれで華やかなパーティーのコツをうかがいました。 人気料理家エリオットゆかりさんの「澪」と楽しむパーティーレシピ
チーズ ×「澪」チーズたっぷり♪サンドイッチピンチョス
チーズたっぷり♪サンドイッチピンチョス

食パンを麺棒で伸ばすひと手間でつくりやすい＆食べやすいピンチョスに。

くわしいレシピ
肉料理 ×「澪」チキンのレモンソテー
チキンのレモンソテー

チキンとレモン風味のソースは相性ぴったり。レモン風味が「澪」のほんのりした甘さを爽やかな飲み口にします。

くわしいレシピ
魚料理×「澪」鮭と桜海老の塩昆布ころころ香りおむすび
鮭と桜海老の塩昆布ころころ香りおむすび

形も彩りもかわいく女子会にぴったり！桜海老や塩昆布の旨みや香味野菜の香りが「澪」によく合います。

くわしいレシピ
野菜料理 ×「澪」茹でキャベツとパルメザンチーズのシンプルパスタ
茹でキャベツとパルメザンチーズのシンプルパスタ

身近な材料でできる簡単パスタ。シンプルなおいしさが「澪」のフルーティーな風味を引き立てます。

くわしいレシピ

エリオットゆかりさん
2000年よりイギリス在住。イギリス流のおもてなしやコーディネート、おしゃれで簡単なレシピ、イギリス生活の紹介が大人気。
雑誌、メディア、WEBなどで幅広く活躍中。
・ブログ：「Yukari‘s Happy Kitchen」～キレイになれる食べるビューティーライフ～
・レシピブログ連載：「動画でレッスン♪エリオットゆかりのおもてなし教室」 ・レシピブログプロフィールページ

パーティーが華やかに盛り上がる賞品をプレゼント
審査のポイント
レシピ投稿について
・ モニター商品の宝酒造「澪」と楽しむレシピを投稿ください
・ 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
・ 作り方手順は箇条書きで明記してください
・ 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
宝酒造株式会社 流通推進部 流通推進課　山岡 加奈さん

宝酒造株式会社 流通推進部 流通推進課　山岡 加奈さん

「澪」はお米うまれのほのかな甘みとほどよい酸味が楽しめる、爽やかな泡が心地よいスパークリング清酒です。アルコール分は5％。マスカットを思わせる風味で飲みやすく仕上げました。食事との相性も良く、立ちのぼる泡がパーティーシーンを盛り上げます。皆さまのアイデアから生まれる素敵なレシピのご応募お待ちしております！

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「澪」と楽しむパーティーレシピコンテスト参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
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「澪」でおもてなし！華やかレシピ
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伝統の生もと造りの純米酒。松竹梅の自信作
全国新酒鑑評会12年連続金賞受賞
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お酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁じられています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
飲酒は適量を。のんだあとはリサイクル。

企画の詳細と参加方法

スパークリング清酒で乾杯♪「澪（みお）」と楽しむパーティーレシピコンテスト

スパークリング清酒で乾杯♪「澪（みお）」と楽しむパーティーレシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2015年8月5日(水) 12:00 ～ 2015年8月18日(火) 12:00
投稿期間 2015年8月18日(火) 12:00 ～ 2015年9月16日(水) 12:00
審査期間 2015年9月16日(水) 12:00 ～ 2015年10月22日(木) 12:00
結果発表 2015年10月22日(木) 12:00

今回のモニター企画（レシピコンテスト）に応募した動機を教えてください

ココヒロさん
ココヒロさん
普通の日本酒と思っていましたが、スパークリング清酒？なんですね。まだ飲んだことがないのでこの機会に是非とも飲んでみたいです。

2015/08/05 23:30

m's tableさん
m's tableさん
澪　ボトルの色鮮やかな色で売り場でも目立っているので気にはなっておりましたが飲んだことはないので応募させていただきました　澪の美味しさを引き立てるようなお料理を考えたいです

2015/08/05 22:34

YUKARIさん
YUKARIさん
初めて澪を飲んだとき、日本酒が苦手というイメージを覆された衝撃が鮮明に残ってて、その感動と驚きをもっとたくさんの方に知って欲しかったからです。

2015/08/05 22:25

もがみんさん
もがみんさん
すっきりした味わいで大好きです。瓶の深い青も素敵です。目で、舌で楽しめるテーブルコーディネートを考えたいです。

2015/08/05 22:12

カシュカシュさん
カシュカシュさん
美味しいお酒にあう料理や、パーティーレシピを考えるのが好きなので応募しました。

2015/08/05 22:10

きゃりあおばさんさん
きゃりあおばさんさん
おしゃれな日本酒でワイン感覚なスパーリング日本酒に合わせた料理を作って見たい

2015/08/05 22:06

dalahastさん
dalahastさん
日本酒のスパーリングという試してみたいドリンクだったことと「澪」にあるレシピを考えてみたかったから。

2015/08/05 21:57

るいともさん
るいともさん
日本酒は古臭いというイメージが有りますが、澪は、とってもおしゃれ。
ホームパーティでも人気のお酒になりそうでだと思い応募しました。

2015/08/05 21:52

tonnyanさん
tonnyanさん
夏の食事と共に澪を楽しみたいと思ったから。

2015/08/05 21:31

MOANA LANIさん
MOANA LANIさん
ワインのようにとっても飲みやすく華やかな日本酒なのでパーティーレシピに最適だと思います。

2015/08/05 21:21

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