おうちで簡単に作れる 乾物イタリアンレシピコンテスト

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

日高シェフより

乾物イタリアンと聞いて、意外に思われるかもしれませんが、乾物は、オリーブ油やチーズ等のイタリアの食材との相性がいい食材です。今までの、「乾物＝和」のイメージにとらわれずに、新しい発想で乾物をつかってみると、お料理がもっともっと楽しくなりますよ。
みなさんの新しいアイデア、楽しみにしています。

日高良実シェフプロフィール
広尾「アクアパッツァ」オーナーシェフ。素朴で力強いイタリア郷土料理の魅力を打ち出しながらも、日本ならではの食材も積極的に取り入れる独自のメニュー作りを行う。日本のイタリア料理を代表するシェフとして、長年にわたりゆるぎない評価を得ている。

レシピ投稿について

・	モニター商品の乾物をつかったイタリアンレシピを投稿ください
・	材料は分量と人数（○人分）を明記してください
・	作り方手順は箇条書きで明記してください
・	電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「乾物イタリアンレシピコンテスト」参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。
ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

おうちで簡単に作れる　乾物イタリアンレシピコンテスト

: kei59さん
海苔や鰹節などが、乾物としては定番ですが、私の好きな乾物は、切干大根です。あの日向で干されているような香りが大好きです。煮物や汁物に大活躍しています。

2015/04/17 00:56

: 石垣島のMickyさん
乾物料理が大好きです。
いつも和食や琉球料理になっちゃうので、イタリアンは興味あります。

2015/04/17 00:56

: ゆみさん
乾物を使った料理はいつも同じレパートリーしか作ったことがなかったので、これを機会にたくさんの種類の乾物イタリアンにチャレンジしてみたいです！！！
乾物イタリアン斬新で美味しそう〜！

2015/04/17 00:23

: Makapuさん
乾物を使ったイタリアン料理、かなり気になります！！

ワインもよく飲むので、それに合わせて作ってみたいです！

2015/04/16 23:47

: むこうさん
古くから親しまれている乾物。和食のイメージが強く、イタリアレシピは想像がつきません。本を見て学び、自分なりのレシピを開発していきたいと思います。様子をブログやSNSにのせ、多くの人と共有し最先端の乾物使いになります。

2015/04/16 22:53

: aicoさん
乾物でイタリアン！考えただけでワクワクしちゃいます♪
様々な乾物の良い所を思いっきり生かして、見た目にもこだわったイタリアンに変身させたいと思います。

2015/04/16 22:30

: 料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん
実際お家ごはんで乾物は和食以外はあまり使わないのが実情です・・！！
こちらのレシピ本とモニターを通じて、イタリアンが楽しめることを自ら実感して情報発信させて頂きたいです！

2015/04/16 22:19

: めありさん
乾物は栄養が凝縮されている上に保存がきくので
色々なレパートリーで作り甲斐があるので
大切な食材です。

2015/04/16 22:12

: としこ屋さん
乾物とイタリアンっていう組み合わせに､とっても興味あります。ちなみに、わたしの得意は「ひじきのペペロンチーノ」です（笑）

2015/04/16 22:06

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