ツヴィリング シャープニングセミナーinレシピブログ

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

12月11日（火）、双子マークでお馴染みのドイツキッチン用品ブランドツヴィリングさんとコラボした「ツヴィリングシャープニングセミナー in レシピブログ」が開催されました。
お料理ブロガーさん23名が参加！ツヴィリングの包丁研ぎを基礎から教えてくださる包丁エキスパートの西芝一幸先生による包丁の研ぎ方と飾り切りのレッスンを受けました。
研ぎ方の実習では皆さん真剣そのもの！正しい研ぎ方をしっかりマスターされていました。また、飾り切りの実習では、年末年始のおもてなしやおせち料理に華を添える、役立つワザにチャレンジしました。
さっそく、参加レポートが届いています！

企画の詳細と参加方法

ツヴィリング　シャープニングセミナーinレシピブログ

参加者数	20名
募集期間	2012年11月5日(月) 12:00 ～ 2012年11月19日(月) 12:00
投稿期間	2012年12月11日(火) 12:00 ～ 2012年12月25日(火) 12:00

ひとことメッセージ

: bergamotさん
ツヴィリングの包丁を使っていますが、自己流で研いでいました。
これを機会に、しっかりとお手入れを学んでみたいです。

2012/11/08 21:04

: えりりん32さん
日常使っている包丁、多分ヘンケルスだと思うのですが、もう人形の形が消えてしまっています。それぐらい愛してます。なので大切に使いたいのでお手入れのちゃんとした方法を知りたいです！

2012/11/08 15:22

: ともままさん
切れない包丁で料理するほど危険で如いては料理の結果に反映すると思います
今まで怖くて夫任せ立った「研ぎ」を学べば
怖さも吹き飛びいつでも切れ味の良い包丁と向かい合えます
また飾り切りも興味があります

2012/11/08 00:30

: 酔いどれんぬさん
年末年始に向けて、包丁を研ぎたい方って多いと思います。ぜひセミナーで簡単な包丁のお手入れ方法をうかがい、ブログで紹介したいです！

2012/11/07 21:32

: umingさん
シャープナーで研いではいるものの物足りない。自分でちゃんと包丁が研げるようになりたいと思っていました。飾り切りも挑戦してみたいです。

2012/11/07 15:48

: 黒帯さん＾＾さん
イベント内容をわかりやすく紹介しようと思っています

2012/11/07 12:33

: Aliceさん
包丁をとげません。切れない包丁でカットに失敗してしまったりします。切れる包丁でお料理すると料理の腕もあがるし、ツヴィリングさんの包丁も前から興味がありますので、お勉強させていただきたいです。

2012/11/07 10:43

: ゆぅさん
包丁の研ぎ方やポイントなどいろいろ知りたいのでお願いします！！

2012/11/07 09:03

: yoriさん
本当にこのようなセミナーを待っていました！
料理家として包丁を自分で研げるようになりたいです。
鋼の包丁も持っているので、お手入れの仕方も教えてもらえるとうれしいです。

2012/11/07 08:58

: MOMONAOさん
この目でシッカリ見て、研ぐコツを掴んで帰りたいです。

2012/11/07 01:30

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