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ツヴィリングシャープニングセミナー in レシピブログ  参加レポート ツヴィリング レシピブログ

ツヴィリングシャープニングセミナーの様子
12月11日(火)、双子マークでお馴染みのドイツキッチン用品ブランドツヴィリングさんとコラボした「ツヴィリング シャープニングセミナー in レシピブログ」が開催されました。
お料理ブロガーさん23名が参加!ツヴィリングの包丁研ぎを基礎から教えてくださる包丁エキスパートの西芝一幸先生による包丁の研ぎ方と飾り切りのレッスンを受けました。
研ぎ方の実習では皆さん真剣そのもの!正しい研ぎ方をしっかりマスターされていました。また、飾り切りの実習では、年末年始のおもてなしやおせち料理に華を添える、役立つワザにチャレンジしました。
さっそく、参加レポートが届いています!

セミナーで使ったツヴィリングの砥石ツイン ストンプロ 両面砥石
ツヴィリングさんのイベントレポートページ

企画の詳細と参加方法

ツヴィリング シャープニングセミナーinレシピブログ

ツヴィリング シャープニングセミナーinレシピブログ

参加者数 20名
募集期間 2012年11月5日(月) 12:00 ~ 2012年11月19日(月) 12:00
投稿期間 2012年12月11日(火) 12:00 ~ 2012年12月25日(火) 12:00
  1. ひとことメッセージ
勇気凛りんさん
勇気凛りんさん
母から聞きかじった研ぎ方を続けてきましたが、今回の講習に参加させていただき、正しい研ぎ方を学びたいと思います!娘にきちんと伝えられるようになりたいです。

2012/11/17 11:11

chicchiさん
chicchiさん
このセミナー、とても興味がありました。今回招待していただけるなんて、ラッキーです!年末に気持ちよく切れる包丁でおせち作りに励みたいと思います。

2012/11/17 10:30

管理栄養士IDEAさん
管理栄養士IDEAさん
たまには包丁を研いでもらいにいこうか…、と思っていたので、自分でマスターできたら最高!

2012/11/17 10:30

槙 かおるさん
槙 かおるさん
この歳になって包丁が研げないのは恥ずかしいが、今更誰にも聞けない言えないものでした。
こういう機会を作って下さり「私の為の講座だ!行きたい!」とすごく嬉しい!
ぜひぜひ勉強させて下さい。
どうかよろしくお願い致します。

2012/11/12 20:24

Rueさん
Rueさん
包丁を研ぐのが上手ではないので、今回を機に苦手意識を克服したいと思っています。

2012/11/11 18:34

kumakichiさん
kumakichiさん
切れ味のよい包丁を使うととても気持ちがいいので
研ぎ上手になりたいです♪

2012/11/10 12:35

よこさん
よこさん
いつも包丁は研ぎ屋さんへお願いしています。自分で研いでみたいと常々思っていましたので今回ぜひ参加させていただきたいと応募しました。また友人にも同じ悩みを持つ方がいますので当日の内容を詳しくブログに書き込み、皆さんにお披露目したいと思います。

2012/11/09 15:45

館長さん
館長さん
とにかくきれいに包丁を砥げるようになりたい

2012/11/09 14:51

mayoさん
mayoさん
料理は大好きなんですが、包丁研ぎに関しては今まであまりきちんと出来ていませんでした。この機会に是非正しい包丁の研ぎ方を学んで、その大切さをブログでレポートしたいと思います。

2012/11/09 14:42

ゆう☆にゃんさん
ゆう☆にゃんさん
正しい包丁の研ぎ方を学んで切れ味のいい包丁で今後はお料理をしたいです。
また、お正月でみんなをアッと言わせられるような飾り切りを学んで帰りたいです。
よろしくお願いいたします。

2012/11/09 07:58

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