ハウスの和風スパイス大活躍！年末年始お役立ちレシピ

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

独自の技法で素材の風味を引き出しながら、みずみずしくやわらかく仕上げているので、溶けが良く、雑味なく、くっきりとした風味と香り立ちで辛さが際立ちます。使用わさびは100％本わさび。低温でわさびをすりおろす「香りおろし製法」により、本わさびの辛さと香りを引き出しています。

ハウス特選本香り生わさび：42g　無着色

大人仕様＠甘くない海老ワサマヨ
かな姐さん
パーティー料理の定番エビマヨも、生わさび風味でさわやかな仕上がりです♪詳しくみる>>

おろしたての生しょうがの食感と香りが楽しめる粗おろしタイプです。よりしょうがらしい自然な香りを実現しています。

ハウス特選本香り生しょうが：40g　無着色

骨付きチキンと大根の生姜スープ
manaさん
しょうが風味が効いた、鶏の旨みたっぷりのぽかぽかスープ。冬の食卓に大活躍です♪詳しくみる>>

柚子こしょうは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた、大分県特産の調味料の一種。九州地方では古くから唐辛子のことを「こしょう」とよんでいます。水炊きはもちろん、鶏の照り焼きや焼き鳥にもよく合います。ハウス柚子こしょうは、さわやかな柚子の香りとピリッとした青唐辛子の辛さが味わえ、料理に際立つ辛味・風味のアクセントを与えます。

ハウス柚子こしょう：40g　無着色

豚肉の巾着焼き～ゆずこしょう風味～梅子さん
パリッと香ばしい油揚げと柚子こしょう風味の具材♪鉄板のおいしい組み合わせです！詳しくみる>>

			豚バラと白菜の重ね鍋 kayokoさん鍋つゆの出汁で、トロトロに煮込まれた白菜は、おいしさがしみ込んで甘みもたっぷり♪ピリッとした柚子こしょうとの相性も抜群です！
	わさびおろしの天ぷら鍋筋肉料理人さんわさびを加えた大根おろしをたっぷりと入れたみぞれ鍋。天ぷらの衣に鍋つゆがおいしく染みて、わさびのピリリとした風味もいい刺激♪さっぱりといただけます。市販の天ぷらを使ったお手軽な鍋でも、カンタンに香りたっぷりおいしい仕上がりです☆


鱈のカラフルわさびバターソース　バリ猫（ゆっきー)さんカラフルな一皿はパーティーにもぴったり！フライパンだけでできる手軽さもうれしいですね♪わさびバターは料理に使えるヒトワザです。		スパイシーチキンスティックあこさん飲み会レシピの定番、手羽中のおつまみ。しょうがの風味づけとはちみつ使いがポイントです！漬け込んで焼くだけでＯＫな重宝レシピです★		サーモンときのこの包み蒸しかめ代さん食材のうま味をギュッと閉じ込める包み焼きは手軽でおいしく仕上がる料理法♪そのまま盛りつけて食卓で包みを開けばおもてなしの席も盛り上がります！


ローストわさビーフ・炊飯器仕上げ。　∴nico さん洋風おせちの一品にもなるローストビーフを、わさび風味たっぷりのソースでお正月らしくさわやかに♪炊飯器でつくるアイデアは参考になります！		ハニージンジャーチーズクラッカー　あこさん簡単カナッペは年始の急な来客のときにも重宝します♪しょうがとはちみつの組み合わせがさわやかでおつまみにもぴったりです！		白菜のおもてなし風オードブル梨花さん白菜もアレンジアイデアでオードブル料理に！くるっと巻くだけの即席レシピ♪カラフルな一品でお皿がおしゃれに華やぎます★

皮なし大葉しゅうまい
しょうがと大葉の香りもさわやかなしゅうまい。レンジでたった5分！蒸し器もしゅうまいの皮もいらないお手軽さは、忙しい季節にも、ぜひおすすめです♪

森のきのこの和風パスタ柚子こしょう風味
和テイストの中にアンチョビと柚子こしょうがおいしさのアクセント♪かな姐さんお得意の和の風味を楽しむアレンジレシピです♪女性たちはきっとお気に入りです☆

登録スパイスレシピ数は日本最大級★
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温度にこだわったオリジナル製法で、本物感のある香りと風味を追求した和風ねりスパイスシリーズです。手軽に、より自然な風味でお料理を引き立てます。
テイストも5種類【生わさび、からし、和からし、生しょうが、生にんにく】そろっているので、幅広い料理に重宝します。

アレンジレシピをブログ記事にUPいただく際には、【レシピブログの「和風スパイス大活躍！年末年始お役立ちレシピ」モニター参加中】と記載の上、参加のミニバナーをお貼りください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ。

この度、ハウスのチューブ入りねりスパイスは、2011年における最も評価の高いパッケージとして、日本パッケージングコンテストにおいて「経済産業大臣賞」を受賞しました。
(詳しくはこちら→)
チューブに改良を重ね、絞り出しやすい形状とし、最後の一絞りまで使い切りやすいように工夫いたしました。
薬味としてちょこっと使うも良し、たっぷり調味料代わりに使っていただいて、いつものレシピをアレンジするも良し。皆さまの楽しいレシピ提案、お待ちしております！

・モニター商品のハウス「特選本香り生わさび」
「特選本香り生しょうが」「柚子こしょう」いずれかの商品を
使ったレシピを、それぞれ投稿ください
・材料は分量と人数（○人分）を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください

企画の詳細と参加方法

ハウスの和風スパイス大活躍！年末年始お役立ちレシピ

参加者数	100名
募集期間	2011年12月1日(木) 12:00 ～ 2011年12月6日(火) 12:00
投稿期間	2011年12月6日(火) 12:00 ～ 2012年1月10日(火) 12:00

ひとことメッセージ

: かえら～さん
お鍋、お刺身、サラダ、煮物、いつもの料理に3種類の和風スパイスを使って　アレンジを楽しみたいです。
とても楽しみ！

2011/12/03 08:16

: ぷるままさん
お鍋の時期ですがお鍋以外で年末のお料理にアクセントを付けたいと思います。

2011/12/03 08:15

: チビコさん
子ども中心の食生活をしているので味がちょっと物足りないことがあります。そんな時に食卓でもちょこっと味を大人味にできるので、風味や香りも高い美味しいものが簡単にできると良いなと思います。

2011/12/03 08:08

: snowさん
練りスパイスは使用頻度が高いので、アレンジレシピにトライしたいです。

2011/12/03 00:43

: Ｒｉｎ－ちゃんさん
チューブタイプって冷蔵庫でも場所をとらないし便利で優秀。今年流行りのしょうがを楽しみたいです。

2011/12/03 00:18

: Ｋａｎａさん
チューブタイプは先入観があってあまり使いたいと思ったことがなく、生の本物を買ってきて一気にすって冷凍するとか、柚子コショウはビンづめの九州産にするとかこだわっていましたので、チューブタイプを一度試してみたいです。

2011/12/02 23:57

: ｍｉｋａさん
日常的に使っているので、更にアレンジしてみたいです☆

2011/12/02 23:19

: chocoさん
和風スパイス毎日使ってます。
この機会に色んなアレンジ考えたいです☆

2011/12/02 22:24

: いくべさん
我が家では年末はお鍋や、刺身をよく食べるので和風スパイスは大活躍です！いちいち摩り下ろさなくても味も風味も良いので凄く便利でアレンジしやすいですね！

2011/12/02 21:55

: kaikoさん
364日呑んでおり、日夜お酒にあって美容に良いレシピを更新しています。こちらのスパイスはどれもお酒にあいそうで、和食はもちろん洋風にアレンジしてワインに合わせてみたいとも意気込んでおります。ぜひお願いいたします！

2011/12/02 21:22

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