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すだちの香りを楽しむ♪月見すだちつくね

おいしそう 1件

すりおろしたすだちの皮を練り込んだつくねにすだちの果汁を絞った照り焼きダレを絡めました。卵黄を添えてどうぞ☆  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:◎醤油, ◎みりん, ◎すだちの果汁, 水溶き片栗粉, サラダ油… by すたーびんぐ さん
ニラ巻きキムチつくね

おいしそう 1件

普段、刻んで中に入れるニラは表面に、乗せるはずのキムチは刻んで中に☆ちょっぴり変わりダネつくねです。  続きを読む>>
  • 調理時間:30分~1時間
材料:【タネ】, 豚ひき肉, 切干大根(水で5分戻し、ざく切り), ねぎ(小口切り), ピーマン(さいの目切り)… by くっく☆マニアン さん
レンコンチーズの豚肉つくね

おいしそう 7件

中に入ったれんこんの食感がポイントです☆野菜嫌いの子供も喜んで食べてくれます。外に溶け出したチーズのぱりぱりも楽しんでください♪  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:レンコン, 豚ひき肉, ピザチーズ, 酒, 卵… by sumaeri さん
メンマと大葉の塩つくね

おいしそう 11件

じゅわ~っとジューシーな塩つくねに、メンマのシャキシャキな食感と旨みがアクセント。焼いてから冷凍保存しておけば、いつでも食べられる便利おつまみ!お酒のアテはもちろん、お弁当にもオ...  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
材料:鶏ミンチ, ミクロ 中華味メンマ, 大葉, 玉ねぎ, 塩… by Twelfth Night(十二夜) さん
丸ごときゅうりの照り焼きつくね☆

おいしそう 2件

丸ごときゅうりの照り焼きつくね☆みんながあっと驚くダイナミックな食べ心地です♪きゅうりぽりぽり、つくねもタレが絡まってとっても美味しいです☆  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:きゅうり , 鶏胸肉ミンチ, 白ねぎ, 生姜, 塩コショウ… by mikirin さん
シソと生姜のさっぱりつくね

おいしそう 13件

鶏のひき肉を使って、さっぱりとしたつくねです。低カロリーでダイエット中でもOKです。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:鶏ひき肉, しそ 小さく切ったもの, 玉ねぎ, 生姜 すり下ろし, ごま… by Kazcchi さん
塩麹W使いのファミリ~つくね

おいしそう 1件

塩麹と味噌がポイントな家族で楽しむ「食感つくね」ホットプレート焼きです。紫蘇味とゴマ味で楽しみ、塩麹おろしポン酢で、さっぱり頂きます。まあ~よく食べました^^!  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:5~15分
材料:①とりむね挽肉, 刻み軟骨, 刻み生きくらげ, 刻み蓮根, 刻み葱… by Oriental Mama さん
えのきたっぷり!お月見つくね

おいしそう 23件

秋の味覚、えのきの歯ごたえが楽しいつくね。食べると中から、お月様(鶉の卵)が出てきます。卵黄をつけながらいただくと、とっても美味しいんです~♪  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:◎ 豚挽き肉, ◎ えのき, ◎ 韮, ◎ 生姜の摩り下ろし, ◎ ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ… by hannoah さん
カリカリベーコンと一緒に野菜も頬張ることができるBLTサンドですが実はバターやマヨネーズなど野菜ドレッシングもほしくなる、そこでベーコンの焼き脂を少し使ってソテーした薄切り林檎で...  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
材料:皮付き林檎(極薄切りの櫛形), 耳付きライ麦パン(なければ食パン), ベーコン(大は1枚、小は2枚), レタス(サニーでもアイスバーグでも), ミニトマト(ちょっと大きめアイコトマト)… by 石の林檎 さん
エビのぷりぷりつくね

おいしそう 1件

塩味のみのシンプルなつくね。エビが入っていてぷりぷりな食感がたまりません!!カスタードとか卵黄を使った後の卵白が使えるのもポイント!!  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:えび, 鶏もも肉, 塩, 胡椒, 玉ねぎ… by ptomomi さん

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