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材料:鶏骨付き腿肉(又は鶏ガラ), 玉葱小, 人参小, 水, キャベツ…
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材料:【下ごしらえ】, 豚肩ブロック肉(2等分), 塩, 【煮込む用】, 水…
材料:豚挽肉, 肉用塩, 肉用スパイス(コリアンダー/パプリカ), 玉葱小, ピーマン又はパプリカ(赤/緑)…
材料:骨付き肉(今回は豚肉), 馬鈴薯, 玉葱, 人参, トマトの塩漬…
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