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材料:雑穀(大麦、はと麦、高きび、そばの実), 水
材料:きのこ(エリンギ、しめじ、えのき、舞茸な, 雑穀(きび、あわ、ひえなどの小粒雑穀), (A)にんにく(みじん切り), (A)オリーブ油, (B)塩…
材料:リンゴ, パルミジャーノレッジャーノ, ミラノサラミ(ソフトサラミ), 雑穀バゲット(又はフランスパン), 風味と彩りのパセリ…
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