輪切り のレシピ・作り方

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Cotechino（コテキーノ） 諸説ありますが、一説によると1500年代に肉を保存するために考えられた料理との事 コテキーノは輪切りにして、下にレンズ豆を敷いて出すというスタイルが一般的です メダル型の輪切りにされたコテキーノはコインをモチーフにしており、レンズ豆は食べるとお金持ちになれるというストーリーの持ち主 なんとも縁起の良い組み合わせです エミリアロマーニャ州のモデナ名産が有名ですね コテキーノの名前の由来は、豚の皮を意味するcotica（コティカ）から来ているといわれています 今回のコテキーノは腸詰をしてから半年間熟成をかけたものです 熟成コテキーノ なかなかパンチの効いた味わいになりました ペペロッソホームページ http://www.peperosso.co.jp/
Cotechino（コテキーノ） 諸説ありますが、一説によると1500年代に肉を...
今井和正さん
今井和正さん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：1人
材料：コテキーノ
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カレーチーズ味！簡単輪切りフライドポテト
おいしそう！ 4件
カレーチーズ味！簡単輪切りフライドポテト
ハッピーさん
ハッピーさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：
材料：じゃが芋, ＃カレー粉(粉末), ＃粉チーズ, ＃塩又は、岩塩, ＃粗挽きブラックペッパー…
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輪切り塩レモン
おいしそう！ 13件
輪切り塩レモン
お美津さん
お美津さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：
材料：国産レモン, 塩, レモン汁
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輪切りのイカで燻製スルメ
おいしそう！ 2件
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つくる楽しみさん
つくる楽しみさん
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レモンシロップの作り方＆アレンジレシピ［レモンケーキ］#簡単レシピ #氷砂糖
おいしそう！ 8件
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Mizukiさん
Mizukiさん
調理時間
調理時間：
分量
分量：5人以上
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レンジとHMで簡単！ふんわりおやつ☆チョコバナナシフォンケーキ
おいしそう！ 9件
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めろんぱんママさん
めろんぱんママさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：5人以上
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はちみつレモンティブレッド作り！！
おいしそう！ 7件
はちみつレモンティブレッド作り！！
waraupandaさん
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■おもてなし副菜編【サラダ2品／イイダコのチーズ焼き／辛味豆腐／味噌汁】次回はメインと全貌編です♪
おいしそう！ 17件
■おもてなし副菜編【サラダ2品／イイダコのチーズ焼き／辛味豆腐／味噌汁】次回はメ...
あきさん
あきさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：3人
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煮込まない“焼き豚”
動画あり
おいしそう！ 2件
煮込まない“焼き豚”
ZUNのリピ飯さん
ZUNのリピ飯さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：豚肩ブロック肉, 生姜チューブ, にんにくチューブ, 塩, ブラックペッパー…
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簡単 のせるだけ！ こだわりの海鮮丼4選
簡単 のせるだけ！ こだわりの海鮮丼4選
KOICHIさん
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