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材料:鶏胸肉, 塩麹, *おぐら風 甘酢タレ*, 濃口醤油, 薄口醤油(無ければ醤油100cc)…
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材料:鶏胸肉(まず手順①を参考に1時間マリネ), ◉にんにく(すりおろす), ◉生姜(すりおろす), ◉水, ◉砂糖…
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材料:鶏むね肉, 〇生姜, 〇にんにく, 〇醤油, 〇料理酒…
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