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材料:豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用が最適), しょうゆ, 酒, 片栗粉, サラダ油(揚げ油)…
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材料:(A)鶏もも肉, (A)塩糀, 大根, にんじん, しめじ…
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材料:じゃがいも, 玉ねぎ, ひき肉 (豚/牛/あいびき), 卵, 小麦粉…
材料:生食用馬肉ミンチ, オリーブ油, マスタード(お好みで加減して下さい), パセリみじん切り, エシャロットor新玉葱みじん切り…
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材料:赤・黄色パプリカ, aガーリックオリーブオイル, a粗挽黒胡椒, aバルサミコ酢, a蜂蜜
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