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材料:牛すじ肉, 大根(2㎝厚さ), しめじ, 玉ねぎ, クレソン…
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材料:白いんげん豆 , ふだん草 ほうれん草、 しろな, 黒キャベツ(赤キャベツ、トレビスなど, キャベツ (柔らかい部分のみ使用) , 人参…
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材料:牛肉(塊), 大根, 昆布, わらび(乾燥), 豆もやし…
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