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材料:牛ももブロック肉(常温で1時間出しておく), 塩, 粗挽きこしょう, にんにく, サラダ油…
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材料:牛ももかたまり, 塩, こしょう, オリーブ油, 赤ワイン…
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材料:牛ももブロック肉, ニンニク(チューブ)、塩、ブラックペッパー, ※醤油、酒, ※ウスターソース、焼き肉のタレ(甘口)、水, ※鶏がらスープの素
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材料:牛ももかたまり肉, ハウス香りソルト イタリアンハーブミックス, 玉ねぎ, ●赤ワイン, ●醤油…
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