材料:人参(★), 飲んでも料理に使ってもおいしいお酢
材料:鶏のささみ(胸肉でもお好みの部位で), @マヨネーズ:白ワイン, @パパイヤ果実(果汁でも), *塩胡椒、小麦粉(打ち粉), *ガラムマサラ(あれば)…
材料:豚肉(今回はロース肉使用), @白ワイン(酒), @パパイヤ(潰した果実), *塩胡椒、小麦粉(打ち粉), オリーブオイル(サラダ油)…
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材料:ホール唐辛子, 粗挽き唐辛子, ニンニク, 25度の焼酎
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